冰棍的簡單做法

到了夏天，天氣非常的熱，人們都喜歡吃雪糕來消去夏日的悶熱。如今，生活水平的提高，人們吃的雪糕花樣越來越多，有奶油的，也有巧克力的，還有其它各種各樣的口味的。那麼大家還記得小時候兩毛錢的冰棍嗎，小編今天就帶來冰棍的製作方法。以下僅供參考！

冰棍是很多人童年的記憶，也是很多人童年裏最好的解暑食物。但是，現在是市面上賣的冰棍再也沒有以前的味道了。那麼，讓我自己試着去做一下吧，順便尋找一下童年的記憶。

山楂冰棍

【材料】：温水、山楂醬、糖、糯米粉適量

【工具】：冰棍模具

【做法】：

1、山楂醬過篩，成細膩的糊狀;

2、將2大勺糯米粉用少量温水調開成均勻的粉漿，倒入山楂糊中一起煮開即可，煮時根據口味放糖。(糖要稍放多些，山楂本身是很酸的，而食物凍住後甜味會降低。);

3、晾涼後倒入模具中放入冰箱冷凍，約4小時後即可凍住;

4、從冰箱中取出模具，先在室温中放幾分鐘，即可輕鬆脱模。

紅豆冰棍

材料：A砂糖50克、蛋黃2個、奶40克、紅豆少許、鮮奶油150克

B冰淇淋機.、冰盒、巧克力醬

1、先把巧克力醬包裹在冰盒棍上，放冰箱冷凍，打發蛋黃和砂糖，打發鮮奶油，把牛奶方入鍋內加砂糖溶解。

2、把打發好的蛋黃加入，攪拌均勻，加熱到濃稠，到入冰淇淋機內，加入打發的鮮奶油，開動冰淇淋機攪拌

3、攪拌好後，倒入冰模具裏，舀如紅豆，混合均勻，放冰箱冷凍。