酒店工程崗位職責(合集15篇)

在現實社會中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。一般崗位職責是怎麼制定的呢？以下是小編為大家整理的酒店工程崗位職責，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工程崗位職責1

1、建立、執行和完善工程部各項工作流程及規範；

2、全面負責酒店內工程設備的運行和操作，保證酒店設備設施安全、有效運行；

3、審查編制並組織落實設備檢修計劃及設備保養的週期計劃；

4、組織制定設施更新、改造工程計劃，做好預算報告，並組織實施。

酒店工程崗位職責2

1.制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的.安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規範化。

2.深入現場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發現問題及時解決處理。

3.與各部門之間密切配合、相互溝通，並深入瞭解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。

5.督導執行酒店節水、節電措施，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

6.負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程崗位職責3

1.嚴格遵守員工手冊和各項規章制度。

2.努力學習技術熟練地掌握酒店電氣設備的`原理及實際操作與維修，熟練地掌握本酒店供電方式、線路走向。

3.努力做好設備的維修保養工作，按時、按質、按量完成各項工作任務，並填好記錄表格，服從領導分配。

4.事故未排除不進行交班，應上下兩班協同工作，配電設備發生事故時不得離崗。

5.負責酒店範圍內所有動力電氣設備的保養和故障檢修。

6.按規定時間做好班內外清潔工作。

酒店工程崗位職責4

1、接受工程部經理領導，協助工程部經理治理整個工程部的員工。

2、協助工程部經理制定本部門的'月度、年度預防性維修保養計劃有效保障酒店設備、設施安全經濟運行完好。

3、協助制定員工培訓計劃，對員工進行業務技能酒店意識，基本素養的培訓。

4、把握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節能、節支。

5、推行節能運行計劃的實施和運行維修費用預算的操縱。

6、協助工程部經理做好外部關係的協調，以獲得良好的外部環境。

酒店工程崗位職責5

1、空調工既是專職的技術工種，同時又是水電覆合工。空調工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電覆合工的其他工作。

2、空調工負責酒店中央空調系統的運行管理、維護保養、中修、大修；通風、防排煙設備的維護保養；冷藏設備的定期檢查、故障檢修；客房、會議室、餐廳包房温度的調節控制；所有空調設備的.清潔衞生，及後勤區域空調的維護和酒店其他突發任務。

3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，並保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

5、空調工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責6

1、接受總經理的領導，負責制定並具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。

2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度並予以實施，努力保證酒店工程設備的正常運行。

3、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。

4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的'預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。

5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

7、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程崗位職責7

1、 接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。

3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。

4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。

5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

6、 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

7、 負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

8、 主持部門工作例會，協調班組工作。

9、 分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

11、 直接和間接地考核督導、員工，並對其工作做出指導和評估。

12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

13、 隨時接受並組織完成上級下達的工作指令。

拓展：如何有效管理好酒店工程部？

1設備管理

酒店各類設備繁多，要做好日常設備管理工作。設備管理包括：設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產盤點，定期對設備進行檢查登記，一旦發現問題及時維修。對一些備用設備，如發電機、空調主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。

2技術管理

技術管理主要是 : 工程維修人員的`維修技術，酒店設備隨着使用年限增加，出現的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現的不同問題，採取不同的技術維修；對一些新購置的設備，還要不斷學習，提高維修技術。維修不僅在於性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術。

3維護管理

電梯、發電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養，與專業維保公司簽訂維保合約，根據設備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責全程跟進，並有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設備的使用壽命。

4維修管理

維保是: 交由社會專業公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關制度：工程報修制度、工程領料制度、工程維修規範等，規範工程維修流程，提高維修質量和效果，最大限度地節約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質的方面。

5能耗管理

能耗管理是: 提高酒店經濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術節能、管理節能、制度節能等。

1、技術節能：採用新型節能材料，公共區域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。

2、管理節能：加強設備使用管理，使其在最佳狀態，避免帶病運行，增加能耗，制定相關管理制度。

3、制度節能：節能工作不單是工程部的工作，各個部門都應高度重視節能降耗，酒店成立節能委員會，在制度上規定節能的具體操作。

6數據管理

管理是 : 從計量、統計分析的基礎工作開始的，工程部要對各營業場所獨立裝表，統計能耗情況，做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的積累和分析，與開房率、營業收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。

7安全管理

安全管理包括：設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

1、設備管理安全：工程部電器設備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設備清潔，防止有小動物進入電房，並安裝空調，避免電房温度過高，同時還要做好防水工作等。

2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業須做好安全防範等，通過培訓提高員工的安全操作意識，在維修時嚴格按照規定執行。

3、消防安全管理：遵守消防規定，設備房等處放置滅火器，維修時動用明火向保安部申報，在維修工廠禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。

8衞生管理

酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處於關閉狀態，工程部每天巡查，並有巡查記錄。按照衞生部門規定，半年進行一次清洗，確保水池安全衞生。

9改造管理

為使酒店設施設備保持良好狀況，每年都會有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業裝修公司施工的，無論哪種方式，在設計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。

10培訓管理

工程部的培訓主要是：維修技能培訓、服務禮儀培訓、節能降耗培訓等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓不斷提高技能，樹立“二線服務一線”的服務意識。

酒店集中了現代科學技術提供的最新設備，這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優質服務和環保節能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設施設備能正常良性運行，使客人在享受舒適、温暖、關愛、方便、安全、賓至如歸的服務基礎上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經濟效益和社會效益達到雙贏。

酒店工程崗位職責8

1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；

2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，帶給節能降耗可行性方案；

3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，並組織方案計劃的實施執行工作。

4、負責處理突發工程事件，對於重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，並制定防範措施。

5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，並督促制度的.執行實施；

6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合潛力素養，進行人員合理化配置；

7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程崗位職責9

1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。

2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。

3、協助工程部經理做好消防，安全工作。

4、考核下級的工作，並對其工作做出指導和評論。

5、協助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。

6、執行工程部經理下達的.其它工作指令

酒店工程崗位職責10

1、確保所有的.維修和預防維修計劃都在該班內按時執行。

2、監督檢查工程部各崗位工作情況。

3、檢查並掌握各類系統設備運行狀況，發現異常或故障，立即做出正確判斷，採取有效措施及時解決。

4、掌握部門每天維修工作進程，保證維修得到及時跟進處理。重要問題報告部門經理並提出解決辦法。

5、在保證設施、設備正常運行及保證客人滿意的前提下做好節能降耗工作。

6、協助外施工單位在的施工，保證工程質量。

7、審閲各班組工作記錄及設備運行報表，並做好值班記錄。

酒店工程崗位職責11

1、負責制定工程部各項規章制度、操作規程、技術規範；

2、負責制定、組織並實施設備更新、改造工程計劃，重點維修保養計劃、備件購進計劃；

3、負責酒店設施、設備維修業務的指導和管理工作；

4、負責建立健全酒店設備的檔案及運行操作程序、確保整個酒店設備的正常運行；

5、負責準備各種報告及報表、並組織相關人員進行分析；

6、負責處理工程部職責範圍內發生的問題和客人對工程維修工作的投訴；

7、負責部門員工的培訓、不斷提高其業務水平、服務意識、專業技能；

8、做好與上級領導和其他相關部門的協調溝通工作；

9、做好與供電、供水、網絡電視、電信等有關部門的`協調工作；

10、完成上級領導交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責12

1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監督維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發現問題及時上報。

2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養計劃。在實施過程中，做好全面備忘錄，以作設備的歸檔資料。

3、協同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學習專業業務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

5、熟悉班組管理範圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處於良好的'工作狀態，保證酒店正常經營。

6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發揮維修人員的積極性和創造性。

7、完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責13

1、組織編寫酒店工程部設備維修計劃及設備的月、季、年保養的`週期計劃;

2、修訂和完善酒店工程部制度、設備維修保養制度、安全作業規程;

3、組織各類動力、強電、弱電設備安裝與調試;保障設備正常使用;

4、組織進行設備維修保養，保障設備正常使用，延長設備使用壽命;

5、組織水、電的檢查和協調，保證水電的正常供給;

6、參與財務預算，審批各類工程單據和開支，控制能耗及成本;

7、建立設備台帳，進行設備資產管理;

8、督導工作現場安全、衞生工作，不產生髒亂差的現象;

9、進行各部門和公司外相關單位的溝通協調;

10、建設團隊，人員任用、培訓、考核，進行人力資源開發;

酒店工程崗位職責14

一、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。

二、總結 和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的.預防性維修計劃 、更新改造計劃 且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。

三、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養。

四、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

五、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

六、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

七、主持部門工作例會，協調班組工作。

八、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

九、配合安消部搞好消防、安全工作。

十、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

十一、隨時接受並組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程崗位職責15

1、編制部門年度工作計劃和費用預算;

2、編制部門崗位規範、操作規程及相關管理制度;

3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實施;

4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂;

5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，並組織實施;

6、編制酒店消防演習計劃於方案，組織實施;

7、制訂酒店各項建築、裝修工程規劃、預算及施工方案，經批准後組織實施，並組織相關人員進行檢查驗收，並參與外協單位的招標與協議洽談、簽訂。

8、制定部門內所有的培訓計劃及其工作的考核和評估方案，定期對員工的'業務技能，服務意識，基本素質的培訓工作