酒店工程崗位職責

在快速變化和不斷變革的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍，職責是職務與責任的統一，由授權範圍和相應的責任兩部分組成。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編為大家整理的酒店工程崗位職責，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

酒店工程崗位職責1

職位描述

1、貫徹執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。

2、有高度的責任感和事業心，認真鑽研技術，講求質量，做到精益求精。

3、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

4、制訂設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，並組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

5、審査編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的週期計劃，並做好督促、檢查、落實工作。

6、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發揮和調動部門員工的`積極性，並按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

7、制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規範化。

8、深入現場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場巡査重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發現問題及時解決處理。

9、與各部門之間密切配合、相互溝通，並深入瞭解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

10、每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。

11、督導酒店節水、節電措施的貫徹執行，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

12、負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程崗位職責2

1、萬能工既是專職的`技術工種，同時又是水電覆合工。萬能工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電覆合工的其他工作。

2、萬能工負責客房、會議室、餐廳等部位牆體、地毯、天花、傢俬、門鎖等維修。

3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，並保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

5、萬能工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務

酒店工程崗位職責3

崗位職責：

1、代表工程部直接接受上級交待的各項任務，受理各部門的請修要求，有重要問題及時向酒店領導和部門經理彙報，並提出建議和解決措施；

2、負責工程維修派工工作，處理值班時發生的有關技術設備維修事務，安排各種維修工作的具體落實，及時派出維修人員完成各部門請修任務；

3、掌握酒店各系統設備運行狀況，定時巡視主要部位及其主要設備工作情況，發現異常或故障，立即作出正確判斷，採取有效措施及時解決；

4、作好值班記錄，審閲各班組設備運行報表，完成請修單的登記、編號、分配和維修完成後的記錄工作，掌握每天維修工作進程，保證酒店各部門維修需要；

5、解答值班中各班遇到的技術諮詢，指導日常維修工作。重要或重大維修要親臨現場指導。

6、負責編制專業培訓計劃，配合人力資源部定期對員工進行專業知識和職業道德及服務理念培訓，並進行檢查考核。

7、積極配合酒店對設備管理的`檢查評比，調動員工管好、用好、保養好設備的積極性，不斷提高對設備的管理水平。

素質要求：

基本素質：工作認真負責，心理素質好，有進取心。

自然條件：身體健康，無缺陷，年齡30歲以上。

文化程度：工程技術大專以上或同等學歷，接受過酒店工程技術管理的培訓教育，具有工程師職稱。

外語水平：英語四級。

工作經驗：有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經歷，有酒店設備運行維修、保養及管理經驗，對工程各環節，尤其是1~2個專業有全面深入的瞭解，有較強的動手能力。

特殊要求：無。

酒店工程崗位職責4

1、執行部的工作指令，向部總監負責並報告工作。

2、貫徹執行國家有關設備、設施管理工作的政策、法規和標準。

3、按照設備、設施管理與預算管理的要求，負責各種設備、設施的技術管理和費用預算控制。

4、針對各種設備、設施的技術要求和運行情況，負責制訂維修、保養（含一、二級保養）、大修改造計劃，報領導審核批准後組織實施。並按分級負責的原則，督促和指導各級人員按期完成。

5、負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的業務工作，及時做好各工種人員之間技術業務協調工作。

6、協助各部門組織設備的`大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。

7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設備、供水、供汽及弱電系統等關鍵設備的運行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。

8、根據供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統等主要設備的管理規定和要求，以及總平面和設備、裝機容量、重點設備設施的佈局，繪製出圖表。並根據變更情況，及時進行圖表修改。

9、按期組織設備完好狀態的查定工作，制定提高設備完好率的計劃和具體措施。10、協助部經理召開各類設備事故的分析會，提出處理意見或建議，並督促有關部門嚴格執行事故管理制度。

11、協助部門領導組織有關人員學習有關方針政策和技術業務，配合有關部門做好技術人員的技術考核，定期組織維修人員的技術培訓，對特殊工種人員做好定期培訓、複訓工作。

12、督促有關設備管理人員定期收集、彙總各種設備設施的技術圖紙、資料，並按規定上繳、立卷、歸檔。

酒店工程崗位職責5

一、負責職權範圍內各設備的安全運行及巡查工作。

二、負責所轄區域各系統設備的管理方案制訂。

三、負責配電室各配電設備的'檢修、保養週期及實施方案的有效制訂。

四、負責賓館外高壓系統設備的檢修、保養週期及實施方案的有效制訂。

五、負責制訂具有針對性、專業性的培訓方案，並定期督導本班培訓工作的有效進行。

六、嚴格管理本班員工，做好本班人力調配，加強勞動紀律，提高員工責任心。

七、負責所轄區域衞生清潔工作的有效督導，淨化工作環境，減少故障發生。

八、每日上班後查閲本班運行記錄和工作記錄，巡查各大型設備運行狀況，發現問題及時組織人力有效排除，保證所轄設備良好運行。

九、制訂本班每月工作計劃，並組織順利實施。

十、有計劃、有目的的組織本班人員對所轄設備進行定期維護保養工作，確保設備良好運行。

十一、按時參加賓館或本部門組織的各項工作會議和培訓工作。

十二、隨時接受並完成有關領導下達的其他工作指令。

酒店工程崗位職責6

1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；

2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；

3、下班前應對主管的設備的`安全、消防進行巡查，並做好工作記錄；

4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzxx6-4；

5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。

酒店工程崗位職責7

一、崗位名稱：

工程部經理

二、直接上級：

總經理

三、直接下級：

運行經理、維修經理、音響工程師、文員、倉管員

四、崗位職責：

1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。

3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。

4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

8、主持部門工作例會，協調班組工作。工程部經理崗位職責EG

9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考核運行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。

12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

13、隨時接受並組織完成上級交辦的其它工作事項。

五、任職條件：

1、有強烈的事業心與責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的.使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。

3、能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關係，並能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。

4、具有工科專業大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理8年以上經歷，有一定外語水平，能借助工具書閲讀有關專業文獻。

5、身體健康，精力充沛。

酒店工程崗位職責8

1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。

2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。

3、協助工程部經理做好消防，安全工作。

4、考核下級的工作，並對其工作做出指導和評論。

5、協助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。

6、執行工程部經理下達的`其它工作指令

酒店工程崗位職責9

1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；

2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，帶給節能降耗可行性方案；

3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，並組織方案計劃的.實施執行工作。

4、負責處理突發工程事件，對於重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，並制定防範措施。

5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，並督促制度的執行實施；

6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合潛力素養，進行人員合理化配置；

7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程崗位職責10

1、制定酒店各大系統設備選型建議書；

2、施工現場配合項目部各專業工程師進行各系統設備的安裝、調試、驗收工作；

3、制定酒店工程部各崗位操作規範、管理制度；

4、提交酒店運行中設備節能降耗的建議和措施；

5、制定本部門最優人力架構、績效考核方案；

酒店工程崗位職責11

1、根據年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序並監督，監督全部維護保養及技術把關工作，確保主機房按照營業要求持續不斷的有效運作;

2、負責每天檢查工程部區域不低於一次和客房區域(不低2間)的設備，確保正正常功能的要求;

3、主管作為本系統專業技術負責人，必須保證所屬系統及設備的.安全正常運行，對所屬系統及設備負 全面管理責任;

4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監督，解決任何設備故障及客人提出 問題，保證滿足客人要求;

5、負責關注並評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率，根據綜合考評表，於每月25日前提前經理審批;

6、接受部門經理

酒店工程崗位職責12

1、建立、執行和完善工程部各項工作流程及規範；

2、全面負責酒店內工程設備的運行和操作，保證酒店設備設施安全、有效運行；

3、審查編制並組織落實設備檢修計劃及設備保養的週期計劃；

4、組織制定設施更新、改造工程計劃，做好預算報告，並組織實施。

酒店工程崗位職責13

一、崗位工作概要

在工程經理的指導下，進行酒店的日常維修工作，使設備處於良好的運行狀態，連續支持和提高涉及客人的和員工切身問題的工程服務。能獨立工作，能夠檢查問題，並能提出快速有效的工作方案——包括採買材料、器材和高效地進行必要的日程安排。能寫日常報告、記錄，能有效地與客人和員工進行溝通洽談。做好與技術部門及其它部門的合作。

二、崗位職責

1、負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作，對消防水泵、風機、機械方面來自安全協調員的要求組織檢查。

2、負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類台帳、設備維修卡片進行編制、管理。

3、負責對上述設備分類制定包括保養項目、保養週期的預防性保養計劃，並監督、指導

責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房，尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度並監督執行情況。

4、負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格，並檢查執行情況。組織處理髮生的任何設備較大異常情況。

5、對經常出問題的設施設備，制定技術改造方案，經總監研討審批後，制定工程部自行施工或外判的細緻規劃，待酒店或業主批准後，組織實施，監督至完工並向總監提供竣工報告。

6、負責責任範圍內所有外包合同的執行監督，就日常問題處理與維保商保持密切的聯繫，並與總監商量合同執行中各種管理性問題。

7、制定技術培訓計劃，培訓的'選題以現存技術問題為對象。按規定做個人表現評估，監督勞動安全事宜，杜絕工傷。

8、繪製維修用水、電、風道全樓和層區系統圖、方塊圖，作為電氣、空調的培訓資料，並考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任範圍內不論是業主轉來，還是採購部購入時所帶的設備資料，保修單進行分類保管。

9、對設備維修的專業備件進行貨源搜索，多家詢價、比價。用合理的數量、價格填寫備件申請單，報總監審批。儘量降低儲備資金，掌握備件庫存動態，使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。

10、指導並搞好換季季節的中央空調調整工作，既要節能，又要兼顧客房與餐飲的不同需求，時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區巡迴測温的地點和頻率。

11、對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮，必要時親自動手，確保在酒店規定的時間段內任務。

12、繪製圖紙，聯繫特殊加工或購買，廣泛收集已發生過採購關係的供貨商名片從後勤上保證維修、保養工作。並將每次特殊採購、加工圖紙資料分類歸檔。

13、經常深入維修保養現場，瞭解設備運行情況。對發生的問題實地查看，充分聽取員工的處理意見，杜絕不去現場觀察的主觀臆斷。

14、對於會破壞酒店前、後線裝修的任何施工，方案要先報總監批准。影響酒店運營的施工，更要等總監報總經理的批覆，在施工方案的彙報中，重點敍述對振動、噪聲、異味、粉塵的防範。

15、對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防範、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換，廚房烹製氣味和廁所對臨近區的竄味，污水井的清理情況等方面，除了依靠制度性巡視外，本人要經常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中佔有重要地位，不給予高度重視定會導致重大事故，為此要與垃圾房，管家部經理、廚房主管經常保持聯繫，取得他們的配合。

16、經常研究用水、用電、用油情況，每月做能耗分析，向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。

酒店工程崗位職責14

（一）工程部人員崗位職責：

1、運行組人員崗位職責：負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作，及各路空調維修保養工作。

2、弱電組人員崗位職責：負責電話線路、電視線路、網線架設、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護，會議期間舞台燈光音響、錄音與後台消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護，電子門鎖維修維護等工作。

3、綜合維修人員崗位職責：負責各水路的日常維修、維護，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：

（1）四台電梯，每月3次的維修、保養

（2）24個配電室的維修保養工作

（3）各管道維修（給排水）

（4）5個廚房的設備和爐灶保養維修

（5）各部門申請的安裝工作

（6）檢查主管道、排污道的暢通工作

（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報

（8）酒店內的突發事件

4、木工組人員崗位職責：負責客房、宿舍、會議中心及其他區域的門、桌、凳維修保護工作。

5、文員崗位職責：負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價格的統計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。

（二）工作制度：

1、上班時光不得看與本業務無關的書藉。

2、上班時光不得睡崗。

3、上班期間不準洗澡。

4、上班期間嚴禁幹私活。

5、不準在設備樓內大聲喧譁、唱歌、吹口哨等。

6、下班後不要無故在酒店內逗留、閒逛。

7、不準遲到、早退。

8、不準在設備樓內吃零食。

9、除特殊狀況不得穿越大堂。

10、上班務必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。

11、要用心參加工程部、酒店組織的'各種活動。

12、嚴格遵守《員工手冊》規定的各項制度。

（三）工單維修制度：

1、工單有兩聯，留下綠聯放在接收欄內，並寫上持工單人的姓名、開始時光，拿着白聯去維修。工作完成、部門簽字後，拿出綠聯，並註明結束時光，在白聯上註明所用材料，並放在完成欄內。

2、對那些無法乾的工作註明原因，由主管簽字後，放在推遲欄內，確實無材料而推遲的要立即報領導，主管對推遲工單要做到心中有數，一天一清查，一週一盤點。（主管要準備一個本子記錄好）

3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以彙總，交於文員處。

4、員工對自我所幹的工作要認真寫在工單統計本上，註明工作資料、姓名、及完成狀況。

5、箱內工單子擺放整齊。

（四）維修制度：

1、B班人員要隨時把握天氣的變化，適時高速燈的開、並時光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。

2、維修人員外出維修時要與主管打招呼，或在記錄本上註明工作去向，個性是中班夜班維修人員，外出維修時要隨時與運行值班人員取得聯繫。

3、工作完成後要及時回到設備樓待命，不得在外閒逛、逗留。

4、維修人員對工單要認真完成，要注意維修質量，當日的工作除特殊狀況外，務必當日完成，不能完成的要及時反饋，不可瞞而不報。

5、對於主管安排的合理工作，員工務必服從，不能怠工，不能敷衍了事。

6、白班運行維修人員抄表要及時，並做到準確無誤，把表數上報至文員處。

7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。

8、工作完成後要注意清掃現場，做好收尾工作。

9、從倉庫借用的公共工具要認真登記，使用完後要及時送回倉庫並擺放整齊。

10、工作要用心主動，不要對工作視而不見

11、接聽到緊急報修電話時，要在短時光內到達現場，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰修的立即誰修，暫不能維修的向使用部門解釋清楚。

12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。

13、作為主管、領班對每一天的上班人員務必做到心中有數，對員工的工作去向務必瞭如指掌。

14、幹活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去幹。

15、各部門送到設備樓維修的設備，維修完後要及時通知使用部門來領。

16、維修人員維修時要注意持續周邊環境清潔，不要弄髒天花板等。

17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。

18、運行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對於交班完不成的工作除口頭傳達外，要在記錄本上作好記錄，並註明原因。

（五）運行制度：

1、運行人員要明確自我的職責，運行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報。

2、運行人員要有職責心，不要為了抄表而抄表，要隨時注意設備的運行狀況，發現問題及時解決，及時彙報。

3、運行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個性是中班），把狀況及時反映給維修人員。

4、運行人員記錄表數要做到準確無誤，不允許偽造數字。

5、運行人員注意班次的交接，對需要傳達的資料和需要注意的問題記錄在運行記錄本上，接班人員接班時要注意看運行記錄本。

6、運行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂塗、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續桌面清潔，運行記錄表要整齊地掛在牆上，不得亂放。

7、運行人員要注意物品的交接，哪個班次丟失，哪個班次負責。

8、運行記錄錶快用完時要及時領取，月底把一個月的記錄表經主管簽字後上交至文員處。

9、運行人員吃飯時要有人替崗，不得擅自離崗。

（六）巡檢制度：

1、中班維修運行人員加強對公共區域燈光的巡檢，發現壞的及時更換。範圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。

2、夜班維修運行人員巡檢十一區走廊壁燈及五、六區走廊壁燈，發現壞的及時更換。

3、維修運行人員加強對魚池的巡檢，並注意作好巡檢記錄。

（七）衞生制度：

1、不準在設備樓內隨地吐痰。

2、不準在設備樓內吸煙。

3、劃分職責區，確定職責人，對所劃分區不定期打掃，確保清潔。

4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區域的衞生，夜班人員一天一打掃，並注意持續。

5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。

6、每週五清掃酒店安排的衞生區。

7、在設備樓內幹完活後要注意清掃現場。

酒店工程崗位職責15

一、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。

二、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。

三、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培

四、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

五、根據營業狀況和氣候及市場能源價格狀況，提出節能運行的.計劃和運行維修費用預算

六、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係Fdcew，以獲得良好的外部環境。

七、主持部門工作例會，協調班組工作。

八、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

九、配合安消部搞好消防、安全工作。

十、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

十一、隨時理解並組織完成上級交辦的其它工作事項。