關於酒店合理化的建議書範文

酒店是服務我們住宿吃飯的地方，在工作上，我們可以提出合理化的建議書。小編為大家精心準備了對酒店工作合理化的建議書，歡迎大家前來閲讀。

　　酒店合理化的建議書篇一

一般度假休閒酒店不一定要像高星級酒店那樣豪華高檔而張顯尊貴和奢侈，它更注重的是自然真實中感受健康人生與生活情趣!度假休閒酒店住宿(客房)應該是簡約、明快和大方，往往簡單的設計理念更容易顯示檔次，房間採光、照明(一定要設有房間專用照明光源)、視野也是要重點考慮的，忌光線暗淡。房間選色搭配不能太雜，主色、次色、配色(點綴色)的搭配給人的視覺效果要明快和諧調。房間傢俱也追求簡單、大方適用，高星酒店的房間功能在度假休閒酒店當然也要一一俱全，特別是電視、網絡、電話的選用都很重要，這些是客人瞭解外面和與外界溝通重要工具，度假休閒酒店相對會遠離鬧市，客人的喜悦和孤獨需要這些工具去釋放!度假休閒酒店客人的行李相對也比較雜(特別是家庭、情侶)，所以行李架的設計也應該考慮與星級酒店有所區別。衞生間中浴室設計也是房間設計的重中之重，一定要非常人性化。特色客房可以考慮設廚房以此滿足客人需求。也可以根據比例考慮將客房分不同功能型的房如：密月房、家庭套房等，房間傢俱和牀上用品不一定全用傳統的白色。

度假休閒酒店餐廳、茶館硬件風格首先考慮的是健康自然的風格，用色不能太雜，如用傳統的金黃、暖黃、乳白、天藍等選擇其中兩色作為主次色也可行，這樣明快中也不失檔次。傢俱設備也忌大紅大紫，也忌太花俏，更多的是考慮清新自然、返樸歸真的格調，度假休閒酒店的客人其實更注重吃什麼和喝什麼!餐飲中能具現特色更多是菜餚和服務。也可以考慮自助燒烤項目。

度假休閒酒店公區如大廳、走廊等風格要簡約高雅，特別要考慮融入當地人文文化的元素，如用繪、雕等工藝手法去點綴出一種文化氛圍，公區的光照要明亮，裝飾工藝要細，主題部份要精雕細琢。大堂風格最能加深客人的印象。

度假休閒酒店顧名思義休閒娛樂少不了，如健身房、棋牌室、枱球室(乒乓球室) 、網球場(羽毛球場)等要考慮配備，當然這些可以因地制宜，不追求高檔但也要具有特色。也可以考慮設音樂酒吧、交誼舞廳，忌KTV、迪吧等噪音過大和太複雜的項目。

度假休閒酒店讓人聯想的就是遊山玩水，SPA在度假休閒酒店中的地位是舉足輕重的，也是度假休閒酒店項目中值得深開發的項目，是温泉也好、清泉也吧!在水療上做文章是很有必要的，所以就有泳池、水療區等一系設計考慮。

度假休閒酒店園林設計也是一門可小看的工程學問，也是對外宣傳最能張顯特色的地方，度假休閒酒店的園林環境有“精緻小公園”之美譽，園林設計中池、亭、徑、雕、橋和水、樹、花、草、藤一樣不能少，一定要互相呼應、相應成趣。並突出設計中要表達的意境。具調查87%的客人都有在度假休閒酒店拍照留念的習慣，而酒店園林更是理想之所。

度假休閒酒店的外觀建築風格要有特色，要引人注目，主張樸實中張顯個性，給人以錯落有序中又藴孕着自然大方，忌過於對稱，用羅馬建築風格和中國的傳統亭園風格的有機結合是不錯的選擇。

度假休閒酒店一般是依山傍水而建造，濕度會比較大，所以無論從建築風格和建築材料都要慎重考慮防水防潮斷絕後患問題。還有也是環境所致，許多度假休閒酒店受蚊蟲鼠蠅困擾的案例也比比皆有，所以從建築、光源、園林草木等各方面籌建時期就要將該問題列入考慮範圍。

度假休閒酒店中排污、垃圾房合理設計也會解除很多後顧之憂，度假休閒酒店環境及建築環境所致導致管道堵塞機率高是公認的，垃圾是最容易招來蚊蟲鼠蠅的根源。

度假休閒酒店的幾大硬件功能系統也要完善，還要考慮到安全、節能、利於檢修等方面。還有停車場大小方位也關係到日後運營問題。

度假休閒酒店也要考慮到設至少大小兩個會議室滿足客人的商務需要。

　　酒店合理化的建議書篇二

控制成本，服務賓客 行為約束，績效考核 酒店管理是控制成本，以優質的服務去面對顧客，對不同需求的顧客實行個性化的服務，傾聽顧客意見，以顧客最滿意的服務為標準。 酒店行業競爭激烈，要想獲得更為多的蛋糕首先要考慮顧客需求，定位市場，是以商務客為主，還是散客，旅遊者為主，要針對不同的人設置不同的需求，客房價位要中高低都要有，實現多方面的滿足，針對地區的消費水平來確定酒店是否進行高檔的多一些，還是普通的多一些。 一個酒店的檔次首先體現在大廳，大廳的氣派程度直接影響了消費者的消費水平以及消費願望，且大廳的服務人員也同樣起着重要的作用，服務者是否讓賓客感覺到自己受到了重視和一種安全感，兩者聯繫在一起成為了酒店重要宣傳的第一手資料。 我認為在1、大廳可以設立一個生態小園，有花有草有樹木，再將大自然的生物融入進來，魚、鳥等，讓人們在嘈雜的'城市中享受大自然帶來的樂趣，同時可以設置消費品，如品茶。 2、在大廳裏設置標準性的東西，如大型雕塑，工藝品，噴泉。還可以在角落放上一架鋼琴，定期邀請人演奏。(鋼琴也可以放到大型宴會廳供客人在用餐時享受音樂) 在無形當中提高人的素養。 客房部是裝修首先確定風格，然後選取材料。 客房部我認為地面使用(化纖)地毯，造價便宜(幾塊到幾十的都有)，美觀，上檔次，人踩上去舒服，便於以後的清潔保養。 使用地板：造價高(看上去好些的都在100以上)，且人踩上去發響，不便於保養。 地毯和木地板的比較： 木地板顏色暗淡首先用久光澤度不好，永久之後容易磨損，怕碰。服務員打掃房間時麻煩，用的時間多，還不那麼幹淨，怕水去泡，打掃不當會在地上留下污點。 地毯顏色光亮，灰塵不易看出。耐磨，不怕碰 地毯可以2年一換，簡單方便，不同於地板一樣需要砸地，浪費時間，人力，帶來不必要的損失。 以下是清潔方法(作為參考) 地板清潔： 1、服務員過水拖地後還要幹脱，髒東西未必都弄乾淨，且容易出現灰塵，耽誤時間，增加負擔。 2、地板滑，容易造成老人或者小孩摔倒，給酒店造成影響，增加麻煩。 地毯清潔 1、客房服務員每當客人走後，直接用吸塵器吸地面，省事省力，且美觀大方。 2、當地毯上面出現客人嘔吐的污漬或者咖啡飲料打翻在上面是可以大動作清洗(有專人用機器負責。) 地毯清洗方法 一、水抽洗(可適於化纖地毯)

使用設備：地毯刷、噴霧器、吸水機、地毯清洗機。

使用料劑：地毯香波。操作方法：1、 用吸塵器全面吸塵2、稀釋清潔劑，也可注入水箱3、在地毯上全面噴灑清潔劑4、作用10-15分鐘後，污漬脱離纖維5、用洗地機抽洗，操作向後行走而使每操作行有一部分重疊，最少經過兩次抽洗6、在清洗地毯的同時，用吸水機吸淨已洗完的地毯7、讓地毯完全乾透，為加快地毯乾透，可開動地毯吹乾機 。二、幹泡清洗(適用於純毛地毯)使用設備、工具：帶地毯刷和打泡器的單盤擦地機、地毯梳或耙、吸塵器。使用料劑：地毯高泡清潔劑。操作方法：1、用吸塵器全面吸塵2、局部處理即是用專用的清潔劑在地毯上邊油漬、果漬、咖啡漬單獨進行處理3、稀釋地毯泡沫清潔劑，注入打泡箱4、用手刷處理地毯邊緣、角落和機器推到之處5、用裝有打泡器、地毯刷的單盤掃地機，以幹泡刷洗地毯6、作用一會兒，然後重複7、地毯梳或耙梳起地毯纖毛，這對地毯外觀非常重要，尤其是纖維較長的棉絨地毯，而且有加快地毯乾燥作用

8、讓地毯毛完全乾透9、用吸塵器吸去污垢和幹泡結晶體 。 客房內的壁紙的選用要暖色調，燈光的選用也要暖色調，避免使用白色燈光，營造出一種温馨的氣氛，(例如津利華客房採取的是歐式風格，壁紙採用的是黃色，燈光采用的黃色暖色調，白熾燈沒有，牀的顏色採用的是乳白色，傢俱採用乳白色，窗簾採用了白色紗簾以及黃色窗簾，整體色調顯得很銜接，營造了一種很温馨的氣氛，我建議客房內電視採用液晶電視，整體銜接上檔次，每當客人退房服務員要嚴格查房，當大件電器流失由服務員承擔責任，從根本上讓服務員意識到重要性。酒店的發展和客户的滿意源自於服務員對制度的落實和責任，面對犯小錯誤的服務員由小到大的處罰，但扣獎金不是主要目的，主要是讓服務員杜絕再次出現錯誤，讓其更好的發展，責任感是需要全員進行努力的結果)客房內設施要人性化，壁櫃櫥內有衣架，熨斗，熨衣板，備用枕頭，毛毯，手電筒，包括小酒吧，小冰箱內放入4到6種飲料供客人有償使用，這是體現酒店的檔次和一種人性化的服務，客房內的物品不可雜亂無章的擺放，不能讓客人感覺到酒店的檔次和快捷酒店一樣，愛有的有，沒有的就沒有，例如計生用具在桌面上，顯得酒店在客人心中落差一大半，比如這些東西可以製作物品價目卡放在牀頭，當客人需要時打電話給客房部由服務員上樓送上去，做到房內乾淨整

潔，物品擺放有順序。

客房服務員要24小時在位，給客人提供服務及需要，以及各個部門都要有值班人員，給客人提供隱性服務。 客房部要對客房進行及時打掃，每天服務員都要上辦公室領取房間清理單進行工作，要做到對每間住客進行及時打掃，不要等到客人去説，不要變的被動，酒店就要有酒店的服務，客人選擇這個品牌的酒店就是衝着服務去的，不要讓客人感覺和快捷酒店一樣，服務永遠放到第一位，因為客人選擇了你就是選擇了你的服務檔次和人性化，要善於抓住每個客人，讓每個客人都成為回頭客。 雖然現在本地地區的消費水平遠遠達不到一線城市或者二線城市的標準，但是在這個社會的消費主體和人際命脈已經不是60，70歲的人羣了，而是發展到20，30，40，50歲的主體人羣了，作為21世紀的消費羣體已經將高消費發展到了年輕人的階段，尤其在20到30歲之間，他們即將成為社會的支柱，這些人接受外界能力較快，對事物有着自己獨特的見解和看法，這個年紀還有着愛交朋友的思想，認為請客排場可以顯出自己的面子和對朋友的尊重同時他們也享受着這個社會帶來的精彩和發展節奏，他們對身心的享受更為看重，當地地區50多歲的企業家也很多，他們對酒店要求更為苛刻，尤其本地人愛好排場，喜好場面，認為面子更為重要這一消費心理，我們可以高於當地酒店單間客房經濟的10%到20%的價格去定位消費價目，享受着不同於別家酒店的服務，這也需要全員的努力。 酒店要以最低的成本去營造最高檔次的形象。 酒店康樂設施的營造。 現在大型酒店裏必有洗浴一項活動，但是洗浴的形象也或多或少的影響着酒店整體的形象，因為洗浴價格不高，形形色色的人都有。如果酒店裏的洗浴中心包給別人，他或許會帶來一些小姐(指一些非法活動)，來謀取利益，試想高層人士酒店下塌，當看到一些紋龍畫虎的人和他們同層一部電梯時他們的感受，認為自己怎能和這種人呆在一起消費呢?如果小姐穿着暴漏和一些官員混在一起做電梯又是一種什麼樣的景象呢，勢必會影響一些形象問題，試問下次還會下榻酒店嗎? 當然正規的可以，但是服裝要和酒店統一，不得特殊，包括所有的服務細則，行為規範都要和酒店統一起來，不得影響酒店形象。 酒店客房是酒店最賺錢的一個項目，客房設施的好與壞直接關係酒店的利潤。

　　酒店合理化的建議書篇三

作為酒店的一員，酒店的興衰發展與自已息息相關。在酒店發展日趨成熟的今天，酒店競爭愈演愈激烈。我們都應以主人翁的意識參與到酒店的管理中，為酒店的發展獻計獻策。以下是我對酒店提出的幾點建議以供領導參考。

一、對管理人員的培訓

“培訓是最好的福利”。培訓是使酒店適應不斷髮展變化的市場需求，提高管理人員綜合素質，提高企業競爭力的有效途徑。管理人員是酒店的核心力量，隨着酒店的發展對管理人員的要求越來越高，多樣化的人才是企業所必須的。通過培訓可以使管理人員不斷成長，不斷超越自我發展。在一成不變的固定環境下，人的視野越來越狹窄，酒店可選拔一批人員出外學習，這樣可以產生一種精神振奮、朝氣蓬勃、開拓進取的良好風氣，激發大家的工作熱情。

二、情感激勵與精神鼓勵

只有滿意的員工，才有滿意的顧客。酒店應成為“員工之家”，對員工進行感情投入，讓員工時刻感受到家的温馨。所以酒店要時刻關心員工的工作和生活，隨時幫助員工解決各方面的困難，使員工明白他們對於所在的部門和整個酒店的成功起着至關重要的作用。要讓員工在工作中開心快樂，就必須尋找他們精神上的家園。有時給員工一些榮譽和尊嚴往往比給員工一些金錢物質獎勵的作用更大。所以，我們應充分地掌握員工心理，在員工付出了汗水和智慧取得了成績的時候，適時地給予他們一定的榮譽感和成就感。

三、加強溝通參與

人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重，其橋樑就是溝通。可以不定期舉辦員工座談會，關心員工，善於聽取員工的意見和建議，才能集思廣益。溝通參與要從心靈上挖掘員工的內驅力，為其提供施展才華舞台。要充分發揮總經理信箱的作用，而不僅僅是一個擺設，縮短員工與管理者間的距離，使員工敢於講真話，充分發揮員工的能動性，為酒店發展獲得強大的原動力。

四、真正做到微笑服務

怎樣真正做到“顧客至上”，能主動為客户創造“賓至如歸”的温馨氛圍和一流的服務。微笑給人一種親切、和藹、禮貌的感覺，加上適當的敬語，會使客人感到寬慰。雖然每個部部門要求員工面帶微笑服務，但實際收效卻不大，原因之一就是這是要求員工這樣做的。應該下功夫讓員工懂得，笑要自然，因為客人是“上帝”;笑要甜美，因為客人是“財神”;笑還要親切，因為客人是嘉賓的道理。只有這樣，“微笑+舒適=一流的服務”才有望得以立見成效的實踐，使每一位走進桃李園的顧客都流連忘返，願當回頭客。

五、製作酒店自己的店報

為了更好的體現酒店獨特的企業文化，豐富員工業餘文化生活，提高員工文化素質，我們酒店可以每半月辦一份自己的店報。讓酒店員工積極參與進來，號召廣大員工積極投稿，廣泛地徵求員工的意見，對於採用的稿件和好的建議給予獎勵。這樣可以更好地反映酒店風貌、文化及先進事蹟，充分調動員工的積極性、主觀能動性和革新創造性，為酒店不斷增光添彩，更好地對外宣傳酒店形象。

六、加強員工社會公德教育

酒店是社會中的一個單位，是社會文明的窗口，對酒店員工的基本要求就是要遵守社會公德，不遵守社會公德是不可能遵守職業道德的，因為酒店形象是由社會來確認的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動、熱情服務並由這種服務造成的社會效益逐漸在人們心中樹立起來的。因此，沒有社會公德，就談不上職業道德;沒有職業道德，怎麼能做好酒店的服務工作呢?全體員工要有以店為家的主人翁意識，在幹好本職工作的同時，在頭腦中時刻繃緊勤儉節約，反對浪費這根弦。所以要加強對員工這方面的培訓，讓員工從一點一滴做起。如，節約用水、用電，不在公共區域幹牆壁上亂寫亂畫，愛護酒店公共財產等。

七、注重日常儀容儀表

儀表端正，衣冠整潔會給人以朝氣蓬勃、熱情好客、可以信賴的感覺，並使客人增強信任感。一個人的形象代表的不僅僅是自己，是代表了整個酒店。員工只要身着工裝，無論上班前或下班後在酒店公共區域都該儀表端正，衣冠整潔，都必須按上班期間的着裝標準嚴格要求自己。某些員工不注重小節，下班後身着工裝在酒店不注重自我形象，這樣會給客人留下不好的印象。

員工參與的層面是多方面的，員工參與滿意度是一個多-維結構。酒店的發展與成功離不開員工全方位的參與，酒店的決策、經營方略要想得到員工的支持離不開員工參與。愛我酒店，為酒店的發展貢獻出自己的聰明才智。眾人划槳開大船，桃李園這艘大船會在市場經濟的大潮中越走越遠。

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