2016年公共卫生执业助理医师基础习题与答案

1.蛋白质变性过程中与下列哪项无关( )

A、理化因素致使氢键破坏 B、疏水作用破坏

C、蛋白质空间结构破坏 D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小

2.加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是( )

A、尿素(脲) B、盐酸胍 C、十二烷基磺酸SDS D、硫酸铵

3.精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04(a-NH3)Pk3=12.48(胍基)PI=( )

A、1/2(2.17+9.04) B、1/2(2.17+12.48)

C、1/2(9.04+12,48) D、1/3(2.17+9。04+12。48)

4.谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-COOH) pl=( )

A、1/2(2.19+9。67) B、1/2(9.67+4.25)

C、1/2(2.19+4.25) D、1/3(2.17+9.04+9.67)

5.氨基酸不具有的化学反应是( )

A、肼反应 B、异硫氰酸苯酯反应 C、茚三酮反应 D、双缩脲反应

6.当层析系统为正丁醇∶冰醋酸∶水=4∶1∶5时，用纸层析法分离苯丙氨酸(F)、丙氨酸(A)和苏氨酸(T)时则它们的Rf值之间关系应为：( )

A、F>A>T B、F>T>A C、A>F>T D、T>A>F

7.氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中，氨基酸的贡献是( )

A、25% B、50% C、80% D、100%

8.寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是( )

A、2，4-二硝基氟苯 B、肼 C、异硫氰酸苯酸 D、丹酰氯

9.下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是( )

A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序

B、多肽链中氨基酸残基的键链方式

C、多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋

D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19

10.下列叙述中哪项有误( )

A、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用

B、主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个Ca碳原子

C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性

D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力