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有关烹饪的大全

如何让手撕包菜更美味-烹饪手撕包菜的诀窍
  • 如何让手撕包菜更美味-烹饪手撕包菜的诀窍

  • 包菜,又称卷心菜,属十字花科植物,其富含膳食纤维和碳水化合物。手撕包菜看着简单,但很多人发现,在家做出来的味道总是不对,那是因为你没有用对技巧!下面,小编为大家分享让手撕包菜更美味的技巧,希望对大家有帮助!让手撕包菜更美味的`技巧技巧1:有些人习惯将包菜手撕之后再用...
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大学生烹饪实习周记500字范文
  • 大学生烹饪实习周记500字范文

  • 作为烹饪与营养教育专业的大学生,你们知道如何写实习周记?下面就让本站小编给大家分享几篇大学生烹饪实习周记范文吧,希望能对你有帮助!大学生烹饪实习周记范文篇一过一周的实习,对自己岗位的运作流程也有了一些了解,虽然我是读是烹饪与营养教育专业,但和实习岗位实践有些脱节...
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公共营养师资格证:10个烹饪的坏习惯影响食物营养
  • 公共营养师资格证:10个烹饪的坏习惯影响食物营养

  • 民以食为天,吃饭问题是大家每天都要面对的,在外面下馆子吧,又担心卫生问题,越来越多的人选择在家里做法。自己做饭的目的就是为了安全卫生,吃得更营养,如果因为一些错误的烹饪方法让食物营养流失,甚至有损健康,那就得不偿失了。下面yjbys考试网小编为大家分享公共营养师资格证:10...
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 烹饪放盐的方法
  • 烹饪放盐的方法

  • 盐是生活中不可缺少的一种调味料,烹饪的时候最重要的一味调料就是放盐了。那么烹饪时怎样放盐呢?下面小编为大家整理了烹饪放盐的方法,希望能帮到您!一、烹饪放盐方法肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味,可使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在汤中,使汤更鲜美...
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公共营养师营养配餐:哪些烹饪坏习惯会影响食物营养
  • 公共营养师营养配餐:哪些烹饪坏习惯会影响食物营养

  • 导语:民以食为天,吃饭问题是大家每天都要面对的,在外面下馆子吧,又担心卫生问题,越来越多的人选择在家里做法。自己做饭的目的就是为了安全卫生,吃得更营养,如果因为一些错误的烹饪方法让食物营养流失,甚至有损健康。步骤/方法1把油加热到冒烟大部分烹调油加热到冒烟后,不仅口感变...
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生活中九种常见烹饪习惯让营养流光光
  • 生活中九种常见烹饪习惯让营养流光光

  • 平时烹饪时,我们都希望米淘得越干净越好、牛奶一定要煮沸才喝,殊不知我们认为的正确的习惯却会让食物营养都流光!今天应届毕业生网为大家带来一些生活中的实例来帮助大家,希望对您有帮助!惊生活中九种常见烹饪习惯让营养流光光1.错每天早晨把牛奶倒入锅中,大火煮沸对煮牛奶时,...
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如何烹饪鱼更好吃-让你烹饪鱼更好吃的五大妙招
  • 如何烹饪鱼更好吃-让你烹饪鱼更好吃的五大妙招

  • 鱼肉的烹饪需要一定的技巧,因为鱼肉本身带有腥味,如果调料使用不当,不仅无法去腥,还会丧失原本鱼肉的`鲜味。下面,小编为大家分享让你烹饪鱼更好吃的五大妙招,希望对大家有所帮助!与其他食物堆叠有层次口感鱼肉烤好或是煮完后,可以加上其他美味健康的食物,酱料底可以使用芒果...
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家庭主妇们常犯的八个烹饪错误
  • 家庭主妇们常犯的八个烹饪错误

  • 虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车,但很多人烹饪时,却把我们真正需要的营养给白白扔掉了。为此,美国营养学家和食品安全专家,列举了聪明主妇在烹饪方面也会常犯的8种错误,听从他们的建议,你餐桌上的食物会变得更加健康。错误1、一次采购过多蔬菜纽约圣基...
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美食节暨美食烹饪大赛开幕式上的致辞
  • 美食节暨美食烹饪大赛开幕式上的致辞

  • 在现实生活或工作学习中,要用到致辞的地方还是很多的,致辞受场合、事件的限制比较大,一般不宜太长。你知道什么样的致辞才合乎规范吗?以下是小编为大家收集的美食节暨美食烹饪大赛开幕式上的致辞,欢迎阅读与收藏。美食节暨美食烹饪大赛开幕式上的致辞1尊敬的各位领导、各位来...
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让土豆更好吃的5个烹饪技巧
  • 让土豆更好吃的5个烹饪技巧

  • 在烹饪师眼中,土豆是一种可塑性强的好食材,不仅能用来烹炒煎炸,还可用于炖煮煲汤。那么,土豆究竟要怎么煮才好吃呢?下面,小编为大家分享让土豆更好吃的5个烹饪技巧,快来看看吧!削皮,只需去掉薄薄一层土豆皮下面的汁液中富含多种营养素,所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢...
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鲤鱼怎么烹饪才好吃
  • 鲤鱼怎么烹饪才好吃

  • 鱼肉一直以来都是餐桌上比较受欢迎的一道家常菜,尤其是一些肉多、质优、刺少的鱼,被人们认为是营养价值很高的食物,用来招待宾客是完全没有话说的,尤其是像鲤鱼这样的鱼,市面上很难买到的,如果因为你毫无烹饪技巧,烹饪出来的鲤鱼不好吃,那真的是一种浪费。下面就跟随小编一起来看...
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银鳕鱼的烹饪技巧
  • 银鳕鱼的烹饪技巧

  • 银鳕鱼身体内含有大量脂肪,食用起来肉质白细鲜嫩。以下是小编整理的银鳕鱼的烹饪技巧,欢迎参考阅读!鳕鱼生翅卷的做法材料银鳕鱼500克,水发鱼翅400克,油菜心5棵调料高汤、盐、味精各少许做法1、银鳕鱼去皮、骨,切成大片,加入盐、味精腌渍待用。2、水发鱼翅入高汤煨制成熟后,用鳕...
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常见家常菜的烹饪技巧
  • 常见家常菜的烹饪技巧

  • 大家聚在一起,也并不是说非要弄些什么山珍海味的,燕窝之内的价格不菲的食物,就只需要几个家常菜,几杯小酒,便能让全家人吃得高高兴兴,快快乐乐的,既幸福又廉价。那么,家里常见的家常菜有哪些呢?又有哪些烹饪技巧呢?下面我们就来详细的看看吧。一、羊肉去膻味方法1、将萝卜块和羊...
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幼儿园中班烹饪教案范文
  • 幼儿园中班烹饪教案范文

  • 一、活动目标:1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养;2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。二、活动准备:1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)2、烹饪用...
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致烹饪工作者的倡议书
  • 致烹饪工作者的倡议书

  • 现如今,越来越多人会去使用倡议书,在写作上,倡议书有一定的书写规范。那么问题来了,到底应如何写一份恰当的倡议书呢?下面是小编精心整理的致烹饪工作者的倡议书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。全国烹饪工作者同仁:作为厨师,从学艺那天开始,如何做出美味爽口的佳肴,就...
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西兰花的烹饪小技巧
  • 西兰花的烹饪小技巧

  • 西兰花是一种蔬菜,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。...
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各种家常小炒菜的烹饪妙招
  • 各种家常小炒菜的烹饪妙招

  • 生活中做的最多的一定就是小炒家常菜,但是,所有的菜都是那样放到油里翻炒一下就好了吗,肯定不是的。今天为大家整理了一些专门针对各种小炒的烹饪技巧,应对今后的做饭难题哦。巧炒牛肉片炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,啤酒中的酶发挥作用,能使蛋白质分解,可增加牛...
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幼儿园烹饪课教研方案范文(通用7篇)
  • 幼儿园烹饪课教研方案范文(通用7篇)

  • 为确保事情或工作高质量高水平开展,通常需要预先制定一份完整的方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。那么问题来了,方案应该怎么写?下面是小编整理的幼儿园烹饪课教研方案范文(通用7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。幼儿园烹饪课教研方案范文(通...
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营养豆腐菜的烹饪技巧
  • 营养豆腐菜的烹饪技巧

  • 在外人眼里,女人贤惠的标志之一就是做得一手好菜。所以,喜欢下厨房的女人就很容易给人以贤惠的印象,尤其是再能做得一手好菜的女人,就更会被人深信不疑当作是好妻子的典范。因此,好厨艺常会给女人带来好名声。那么下面yjbys小编为大家带来的是豆腐菜的烹饪技巧,希望能帮助到大...
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烹饪什么菜时放醋更美味
  • 烹饪什么菜时放醋更美味

  • 我们知道,醋是一种很好的调味剂,尤其是吃面时,很多人都爱放醋,醋对人们的健康也有很多作用,但是,每个人都有不同的口味,因此,有人爱吃醋,也有人不爱吃醋,那么,哪种情况下必须放醋呢?如果不放醋,就有可能影响菜肴的味道,那人们一定不会答应。下面我们就来看看做哪些食品时必须放醋。1、...
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烹饪培训 火烹技法
  • 烹饪培训 火烹技法

  • 火烹技法——火烹技法是人类从茹毛饮血、生吃活剥阶段改变为熟食时期的原始饮食生活开始。例如:北京猿人、元谋猿人、仰韶文化、大汶口文化等遗址的发现都证明了先民在1万年以前就开始了利用火烹,烤制食品,猎取野兽、耕田、种植、圈养动物的生活方式,繁衍人类,一代...
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烹饪比赛开幕词
  • 烹饪比赛开幕词

  • 尊敬的各位、各位来宾,女士们、先生们:几个月的紧张筹备,倍受关注的(泉州)海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛里隆重开幕。值此机会,我谨代表鲤城区委、区和30万鲤城向莅临盛会的各位、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!泉州是国务院首批公布的`24个历史文化名城,饮食文化历史源远...
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烹饪实习的总结报告
  • 烹饪实习的总结报告

  • 我是10级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于201*年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了...
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烹饪的七个小窍门
  • 烹饪的七个小窍门

  • 下厨确实是一个体力活,劳心劳力不说,问题是做得不好吃还得扔掉。其实,想要做出好吃的食物,除了准备一本食谱平常多加练习以外,还要学会一些小窍门,既能节约时间,也能使食材更美味哦!1、红烧鱼怎么不碎?烧鱼是很多厨娘们头疼的问题,因为很容易就会把一条完整的鱼儿,变成支离破碎的...
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有趣的烹饪课作文4篇
  • 有趣的烹饪课作文4篇

  • 在学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的有趣的烹饪课作文,仅供参考,欢迎大家阅读。有趣的烹饪课作文1今天,我非常开心。因为我上了一节感兴趣的课——烹饪课。上...
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