当前位置:学者斋 >

有关豆糕的大全

眉豆糕的做法
  • 眉豆糕的做法

  • 眉豆大家知道是什么吗,它是一种常见的豆科植物,它的形状比黄豆略微大一点,也叫饭豆,在四川,河北,云南等地是很常见的,它的吃法很多,最常见的就是做成眉豆糕,不知道大家吃过没有,它的味道是很好的,爱吃甜食的人应该喜欢吃,下面我们看看眉豆糕的做法。以下仅供参考!大家对于眉豆糕的做法...
  • 16208
如何自制绿豆糕
  • 如何自制绿豆糕

  • 绿豆糕是著名的京式四季糕点之一,有着悠久的历史。那么怎么样制作美味的绿豆糕呢?下面来看看!做法一食材:绿豆1斤、白糖适量、橄榄油。1、绿豆提前24小时泡发,然后蒸45分钟,将绿豆熟烂。2、趁热加入白糖,多少根据自己口味定。老北京的做法是绿豆和白糖按照1:1的比例。3、用大勺...
  • 14931
怎样做绿豆糕
  • 怎样做绿豆糕

  • 所谓绿豆糕就是利用绿豆做出来的糕点,而绿豆糕之间的做法也是不一样的,怎样做绿豆糕?下面是小编分享的制作方法,一起来看一下吧。自制绿豆糕材料去皮绿豆200克,白糖100克,油10克,麦芽糖20克,红豆沙适量。做法1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压,会比较粗),加糖...
  • 4767
绿豆糕的种类
  • 绿豆糕的种类

  • 绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称干豆糕。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。下面,小编为大家分享绿豆糕的种类,一起来看看吧!普通绿豆糕1.配料比例绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤...
  • 13318
豆沙糕的做法
  • 豆沙糕的做法

  • 豆沙糕创制于清末,是曲沃地区的一道传统特色糕点。接下来,小编为大家分享豆沙糕的做法,希望大家喜欢!特点制作精细,形态美观,香松软润,甜肥带卤,系苏州特色佳品之一。原料配方糯米粉1500克白糖500克豆沙馅500克京糕适量青梅适量制作方法11.将干玫瑰花瓣研成屑,红曲米粉筛细。把细...
  • 16778
豌豆糕怎么做
  • 豌豆糕怎么做

  • 豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原传统特色糕点,豌豆糕怎么做?下面是小编分享的制作方法,一起来看一下吧。用料主料豌豆250克、柿饼1个。辅料红枣2个。调料白糖70克、冷水500克。步骤1.豌豆用清水洗净,放在碗中加冷水没过豌豆表面,浸泡30分钟。2.将步骤1中的豌豆泡到外皮湿...
  • 29655
豆沙绿豆糕的做法
  • 豆沙绿豆糕的做法

  • 豆沙绿豆糕的味道吃过很难忘掉呢,入口即化,而且不是很甜哦,多吃也不会觉得腻。下面是小编为大家带来的豆沙绿豆糕的做法,欢迎阅读。主料去皮绿豆200g无味色拉油20g黄油30g细砂糖50g麦芽糖20g水(蒸绿豆时加入)20g做法步骤1.绿豆浸泡12小时以上,手搓绿豆去皮,这个过程很辛苦哦,因...
  • 10268
蒸绿豆糕的做法
  • 蒸绿豆糕的做法

  • 绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。下面小编来给大家介绍蒸绿豆糕的做法,大家快来尝试吧!蒸绿豆糕的做法一食材:绿豆1斤、白糖适量、橄榄油。1、绿豆提前24小时泡发,然后蒸45分钟,将绿豆熟烂。2、趁热加入白糖,多少根据自己口味定。老北京的做法是绿豆和白糖按照1:1的比例。3、...
  • 12480
如何做绿豆糕
  • 如何做绿豆糕

  • 绿豆有着清热解毒的功效,于是衍生出了绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕等等吃法。那么你知道绿豆糕的做法吗?下面来看看!清凉薄荷绿豆糕材料绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克。做法1、将绿豆冲洗干净。2、接着加入适量的清水煮熟,放凉备用。3、将煮好的绿豆和水一...
  • 17630
绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕怎么做

  • 绿豆糕是一种传统的糕点小吃,很多地方都有得卖。要想不出门就能吃到美味的绿豆糕也不是不可以,因为绿豆糕的家常做法也比较简单,下面是小编分享的绿豆糕怎么做,一起来看一下吧。做法一材料绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克。做法1、将绿豆冲洗干净。2、加...
  • 30061
绿豆凉糕的做法
  • 绿豆凉糕的做法

  • 绿豆凉糕是汉族特色小吃,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。[材料]绿豆沙300G,蜂蜜3大匙,水250G,琼脂5G[做法]1、水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化2、然后倒入蜂蜜和绿豆沙,搅拌均匀,熄火3、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具...
  • 5354
自制健康绿豆糕
  • 自制健康绿豆糕

  • 绿豆糕的味道甜美,而且绿豆糕的制作方法简单,其实自己做绿豆糕货真价实。接下来就来跟小编学学绿豆糕的做法吧。绿豆糕材料:绿豆粉400克,绵白糖50克,蜂蜜40克,糖桂花10克,水适量,玉米油150ml,豆沙馅100克,做法1、准备材料。2、将绿豆粉盖上保鲜膜。3、上蒸锅隔水蒸25分钟。4、蒸过...
  • 30455
蒸绿豆糕的做法大全-绿豆糕怎么蒸好吃
  • 蒸绿豆糕的做法大全-绿豆糕怎么蒸好吃

  • 绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。下面是小编为大家带来的蒸绿豆糕的做法,欢迎阅读。做法一食材:绿豆1斤、白糖适量、橄榄油。1、绿豆提前24小时泡发,然后蒸45分钟,将绿豆熟烂。2...
  • 9882
红豆松糕做法
  • 红豆松糕做法

  • 红豆松糕是江浙地区很传统的糕点。下面小编带着大家一起来了解一下红豆松糕做法吧!用料蜜红豆适量/红枣适量糖桂花30克/红豆水60克左右大米粉160克/糯米粉80克/细砂糖40克做法1.煮蜜红豆的时候留取一部分红豆水晾凉(没有就用清水)。先把大米粉和糯米粉混合,再加入细砂糖拌匀2...
  • 11661
红豆糕点的做法
  • 红豆糕点的做法

  • 很多人喜欢吃红豆,其实红豆还可以制成很多糕点。以下是小编整理的红豆糕点的做法,欢迎阅读。红豆糕点的做法1用料红豆200g水600ml粘米粉250g糯米粉180g蜜红豆100g绵白糖80g用料做法食材清单:红豆200克,水600毫升,粘米粉250克,糯米粉180克,绵白糖80克,蜜红豆100克红豆加水,煮至沸腾...
  • 13193
蜜豆抹茶蛋糕
  • 蜜豆抹茶蛋糕

  • 抹茶是夏日里的一抹清新,搭配上蜜豆的甜蜜,这个夏天就完美了,下面就来和小编一起看看蜜豆抹茶蛋糕吧。用料低筋面粉80g抹茶粉10g鸡蛋5个细砂糖80g牛奶50ml玉米油50ml蜜豆适量蜜豆抹茶蛋糕的做法步骤1.先把蛋黄蛋白分离。2.分蛋后5个蛋白用打蛋器打至粗泡状态加入1/3砂糖(共50...
  • 3344
广式糕点-红豆马蹄糕
  • 广式糕点-红豆马蹄糕

  • 今天来一道广式糕点——红豆马蹄糕,想知道怎么做的朋友快跟小编一起看看下面的介绍吧。主料:红豆100g、椰浆300ml辅料:马蹄粉250g、冷水625g、沙糖适量、开水2碗、油适量步骤1.250克的.马蹄粉,用2.5碗即625克的冷水开成粉水。步骤2.把一碗椰浆,两碗开水和足够的沙糖...
  • 27580
怎么做绿豆糕
  • 怎么做绿豆糕

  • 绿豆确实是一种很好的清热降火的食物,就快要到夏天了,人们又开始找寻各种消暑的食物了,绿豆确实是首选,不用过多久就要到端午节了,很多地方在端午节的时候都有吃绿豆糕的.习俗,预示着美好的祝愿和对疾病的预防,可能我们平时吃的绿豆糕都是在外面买的,有很多都不好吃,而且也不知道...
  • 13081
绿豆糕的做法
  • 绿豆糕的做法

  • 绿豆糕,ta不仅是一份甜品,更是一份愉悦的心情,和对炎热夏季最好的救赎。如果你也喜欢绿豆糕,那么一起来看看,绿豆糕是怎么做出来的吧食材准备:去皮绿豆(250g)、黄油90g)白砂糖(90g)制作方法:1.去皮绿豆加入清水后浸泡一晚上,要多次换水哦,菜菜这次是泡了24小时,不换水就馊掉啦,天气...
  • 25975
豆沙松糕做法
  • 豆沙松糕做法

  • 西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的'主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。想了解更多关于西点美食技巧内容的朋友请看下文,,小编已经为大家整理了一些相关资料,觉得有用的话大家快快收藏吧。原料:粘米粉8安士、糯米粉4安士、酥油(或者猪油...
  • 15234
美味绿豆糕怎么做-自制绿豆糕的做法
  • 美味绿豆糕怎么做-自制绿豆糕的做法

  • 眼看着,我们这些80。90后也开始进入而立之年,已经为人父母。看着自己的孩子吃着五花八门的零食,又勾起了儿时的回忆。儿时的记忆里寥寥无几的零食中我最喜爱的.就是绿豆糕。到了立夏,便到了吃绿豆糕的时候了。下面是小编为大家带来的绿豆糕的做法步骤,欢迎阅读。绿豆糕的做法...
  • 13097
绿豆凉糕的制作
  • 绿豆凉糕的制作

  • 在各色烧烤肉串之后,总需要一些清凉爽口、沁人心脾的小吃小点,中和一下油腻的味蕾,让我们舌尖甜蜜起来。这个小零食的灵感来自北京豌豆黄,把里面的绿豆换成黄豌豆就是北京的豌豆黄的做法了,但本小编觉得这个炎炎盛夏,做成绿豆的更合适哈。主材:绿豆。辅材:白砂糖。1、绿豆洗净用...
  • 17194
红豆糕的做法
  • 红豆糕的做法

  • 红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。以下是学习啦小编为大家整理的关于3种红豆糕的做法,供大家参考!红豆糕的做法一主要配料红豆250克,沸水4杯,水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/...
  • 18902
怎么做绿豆雪糕
  • 怎么做绿豆雪糕

  • 这几天闷热,每天总会煮上一大锅绿豆汤,分装冷藏于冰箱,等下午孩子放学回来,老公下班归来,就可以冰爽一下,再把剩下的绿豆汤制作成绿豆雪糕,在自家“庭院”看着3D电影,吃着自制雪糕,带着些许的惬意。下面是小编为您整理的关于怎么做绿豆雪糕的.相关资料,欢迎阅读!绿豆雪糕的食材:主料:...
  • 21169
绿豆糕做法
  • 绿豆糕做法

  • 绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。下面,小编为大家分享绿豆糕的做法,一起来看看吧!绿豆糕的.做法一用料:绿豆80克蜂蜜20...
  • 29401