- 在温州,人们将辞旧迎新的年夜饭称为“分岁酒”,这顿饭不管身在何处大家都会赶回自己的家乡和家人团聚,热热闹闹,喜气洋洋,开怀畅饮。下面来一起看看2022温州年夜饭都有哪些吧!温州年夜饭菜谱篇11、酱油肉(鸡):新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干,然...
- 29240
- 南方年夜饭吃什么?就要到春节了,相信不少人都很好奇南方年夜饭吃什么,其实南方人过年吃的东西很讲究好意头,具体南方年夜饭吃什么?下面小编为你一一盘点南方各地年夜饭的美食。全国各地年夜饭做法大全1.江西年夜饭菜单2.东北年夜饭十二道菜3.2017年夜饭菜谱4.上海人年夜饭吃...
- 23721
- 不知不快到除夕夜了,小伙伴们看过来,想知道贵州的年夜饭都有什么吗?下面小编为大家介绍三道超好做的贵州年夜饭,一起来学学吧!一、辣子鸡做法1、将干红辣椒用清水冲洗干净,锅中倒入适量清水,大火烧开后煮10分钟,捞出辣椒沥水备用2、杀好的公鸡切成小块并用香料腌制,姜切成小块,大...
- 16604
- 川菜是中国八大菜系之一,成都小吃闻名中外。那么成都的年夜饭都有什么呢?一起来看看吧!镶碗镶碗是成都人家年夜饭的重头戏,其实就是一个杂烩,品种包括酥肉、粑粑肉(肉丸子)、芋儿、木耳、黄花等,芋儿、木耳、黄花等杂菜垫底,中间放酥肉,最上面一层是肉丸子或粑粑肉,摆好后灌入上...
- 29087
- 学会做几道家常菜,让家人在除夕夜吃到自己做的.美食,该是一件多么幸福的事情呀。下面小编为大家整理了几道家常菜的做法,一起来看看吧!主料:金针菇配料:姜蒜、红辣椒、耗油做法:1、调汁:生抽、鸡精、蚝油、香油、麻油、糖、蒜花放一起,加入适量矿泉水拌匀备用2、金针菇去根部,洗净...
- 9306
- 在温州,人们将辞旧迎新的年夜饭称为分岁酒,这顿饭不管身在何处大家都会赶回自己的家乡和家人团聚,热热闹闹,喜气洋洋,开怀畅饮。下面来一起看看温州年夜饭都有哪些吧!1、酱油肉(鸡):新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干,然后蒸熟了食用。快到过年的...
- 27516
- 年夜饭则是春节的头等大事。作为人口众多的广东,春节年夜饭会吃些什么呢?来看看广东各家各户历年的年夜饭菜谱吧。广东年夜饭菜谱推荐推荐一、糖醋小排骨,寓意酸酸甜甜过新年材料:排骨1条,蒜瓣4粒,红葱头2粒,米醋3汤匙,米酒3汤匙,红糖1块,酱油2汤匙,开水一碗,油适量步骤:1、排骨洗...
- 4897
- 不知不觉,新年快要来到了。在我国北方的大部分地区已经开始腌制菜肴了,下面小编为大家整理了年夜饭中家常菜的.做法,来一起看看吧!1.青椒炒肉材料:青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣调味料:生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙做法:1.青椒洗净,用手撕成...
- 3982
- 2017年即将到来,除夕夜也就不远啦。下面小编为大家整理了三道简单的年夜饭菜谱,一起来看看吧!金针小肠煲材料:猪小肠,金针菇,盐,淀粉做法:1.要把肠子翻来翻去的'洗,加淀粉和盐一直揉搓,反复洗,清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊。2.猪小肠洗好后切长段,打个结。金针菜洗干净也打个结...
- 15119
- 天气越来越冷,元旦即将到来,除夕夜也不远了。春节是中国最重要的节日,每个地方的年夜饭特色不同,下面小编为大家介绍北京的年夜饭菜谱,一起来看看吧!1、北京糖醋排骨材料:猪子排350-400g、清水适量、鸡蛋半个、玉米淀粉3大匙糖醋汁:白糖4大匙、米醋3大匙、料酒2大匙、酱油1大匙...
- 27627
- 导语:每一年春节都是亲朋好友家人团聚的时候,也是一年中最为热闹的时候。以下小编为大家介绍广西年夜饭菜谱文章,欢迎大家阅读参考!广西年夜饭菜谱丨肉类集锦丨鸡肉无鸡不成宴,不论是家宴、祭祖或宴客均以鸡为主菜。无论是白斩鸡、盐焗鸡、酱油鸡、油葱鸡……在广西,光是一只...
- 22794
- 年夜饭都有什么菜呢?每个地方都各不相同,下面是小编带来的年夜饭菜谱大全,仅供参考,希望对你们有帮助。第一道菜:家常羊肉火锅制作步骤:羊肉切大块,用温水洗干净,冷水下锅;水开之后,撇去浮沫,加4片生姜,几段大葱,继续煮1小时,把羊肉煮至7分熟烂;先把锅烧热,下油,微热之后,放入火锅料,火锅...
- 17410
- 2017年元旦快到了,除夕夜还会远吗?下面小编为大家介绍的在除夕夜可以大显身手的5道菜,各具特色。一起来瞧瞧吧!一、秘制麻辣牛肉乾材料:牛肉1公斤辣椒粉60克花椒粉20克白糖30克老抽2汤匙盐2茶匙味精少许熟白芝麻1汤匙香料(花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片...
- 19438
- 在老福州人的眼里,过年可以说是相当值得期待的事情。最为期盼和重要的'莫过于那顿阖家团圆的年夜饭。下面,小编为大家分享2017福州年夜饭菜谱大全,快来看看吧!...
- 26191
- 温州年夜饭都吃什么呢?下面小编为大家整理了温州年夜饭菜单,来看看吧!炸带鱼温州沿海的带鱼非常新鲜,切成块抹上点盐,然后油炸了食用。因为带鱼是长条状,形如护身宝剑,所以这道菜寓意着长寿。虾干直是温州人餐桌上的下酒美味,旧时一朵虾干蘸着酱油醋便能配下一瓶啤酒的人可不在...
- 24602
- 温州老底子年夜饭十个冷菜和十个热菜,不但寓意十全十美,同时展示了温州年味的八字--红、高、稳、全、余、花、吉、清。来一起看看温州年夜饭都有哪些吧!1、酱油肉(鸡)新鲜的肉用酱油(要加适量的'白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干,然后蒸熟了食用。快到过年的时候,温州...
- 17933
- 年夜饭南北方各不相同,那么苏州年夜饭菜谱都有什么?下面小编为大家整理了五道苏州人年夜饭家常菜的做法,一起看看吧!一、水晶蜜桃原料:水蜜桃1000克,熟冻猪油100克,鸡蛋6个,干淀粉100克,猪油1000克(约耗100克),白糖50克,糖粉50克,金橘饼末10克。做法:1、将水蜜桃洗净,用开水烫泡后,剥...
- 12769
- 粤菜是中国八大菜系之一,那么广东人的`年夜饭菜谱有哪些呢?一起来看看吧!一、糖醋排骨材料:排骨1条,蒜瓣4粒,红葱头2粒,米醋3汤匙,米酒3汤匙,红糖1块,酱油2汤匙,开水一碗,油适量步骤:1、排骨洗干净沥干水,蒜去皮对半开半,红葱头剥去外面一层干衣,去根部洗干净。2、锅里入油,放入蒜和葱炸...
- 19244
- 不知不快到除夕夜了,小伙伴们看过来,想知道贵州的年夜饭都有什么吗?下面是小编给大家整理的关于2023贵州年夜饭菜谱及做法,欢迎阅读!贵州年夜饭菜谱及做法1一、辣子鸡做法1、将干红辣椒用清水冲洗干净,锅中倒入适量清水,大火烧开后煮10分钟,捞出辣椒沥水备用2、杀好的公鸡切成小...
- 11570
- 春节将至,而年夜饭则是春节的头等大事。粤菜是中国的八大菜系之一,那么广州人的年夜饭都吃什么呢?下面一起看看吧!一、栗子花生炖鸡汤新年头啖汤,除了要意头好还得具备充分的营养。俗话说坚果柔情,中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。硬壳类坚果对人体生长发育、增强体质、预...
- 27610
- 苏州年夜饭都吃什么呢?又是如何做出来的呢?下面小编为大家整理了两道苏州人年夜饭家常菜的做法,一起看看吧!一、糖醋排骨材料:排骨600G,姜适量调料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,香醋4汤匙,盐1茶匙,糖3汤匙,淀粉1汤匙1.准备原料2.排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟,去尽血水。3.焯好的排...
- 12903
- 粤菜是中国八大菜系之一,闻名海内外。那么粤菜的年夜饭菜谱有哪些呢?一起看看吧!一、糖醋小排骨,寓意酸酸甜甜过新年材料:排骨1条,蒜瓣4粒,红葱头2粒,米醋3汤匙,米酒3汤匙,红糖1块,酱油2汤匙,开水一碗,油适量步骤:1、排骨洗干净沥干水,蒜去皮对半开半,红葱头剥去外面一层干衣,去根部洗干...
- 25690
- 2016年已经剩下不到一个月,元旦快到了,除夕夜还会远吗?下面小编为大家介绍的在除夕夜可以大显身手的5道菜,一起来瞧瞧吧!1.孔雀开屏材料:乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。做法:1、将蒜头切片,生姜...
- 11815
- 春节,是一年之中最重要的一个节日,是一家人团聚的日子。那么在年夜饭的.选择上就显得至关重要,而年夜饭菜谱凉拌菜也是必不可少的。下面,小编为大家分享2017年夜饭冷菜菜谱,快来看看吧!...
- 17207
- 猴年马上要过去了,除夕夜还会远吗?下面小编为你整理了除夕夜菜谱,快快学起来吧!清蒸鲈鱼食材:鲈鱼一条、葱、姜、盐、味精、糖、生抽做法:1.鱼宰杀好后,沿鱼背两边鱼鳍部位各片一刀,取食盐少许均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟。2.取鱼装盘,盘底及鱼身上铺姜片少许.3.烧锅放水待开后...
- 9052