有关小吃作文400字汇总七篇

在日常的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的小吃作文400字7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

小吃作文400字 篇1

长沙是一个不夜城，在这里，越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就数长沙人灵泛，长沙人一天不吃辣椒，就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙，小吃界的三大霸主分别是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油饼。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人偏偏相反，这臭豆腐，越臭越香。虽然它闻起来很臭，但吃起来却很香，你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制，卤水也是臭的，所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩，香气四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出来。

糖油粑粑，一听到糖这个字，就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱，也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑，轻轻一咬，糯米在口中化开，粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来，因为太滑了。

葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，在喝着解油腻的豆浆，简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖，只不过不同的店，味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆，葱油饼要吃热的，热的就是脆脆的，散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。

这就是长沙，火辣辣的城市，香气四溢的长沙，性格豪爽的长沙。小吃，已然成为长沙一张独特的名片。

小吃作文400字 篇2

在苏州的美食中，如果你没有吃过松鼠桂鱼，那你就“out”了。

松鼠桂鱼是苏系菜中的代表作，在海内外久享盛誉。其名得于它的最后一道做法，就是浇上热气腾腾的卤汁，这就让桂鱼“吱吱”地叫了起来。

松鼠桂鱼味道不仅好，形状也很好看，像一个加粗的大蒲公英，全身呈金黄色，浇上红色酱汁后黄红相映，就像给桂鱼加上了被子，浇上酱汁后就能闻到一股类似番茄酱的鲜甜味了，非常诱人胃口。

松鼠桂鱼非常难做，要先把桂鱼去骨去头，再向鱼身上撒食盐等调味，然后放入油锅中煎炸至金黄色为止，再把烧好的卤汁浇上，最后将炒过的青豆、松子、笋丁等撒上作装饰，仿佛是绿叶在衬托红花一般。做法看似简单，但对刀工要求非常之高，油也要热至七成才可以下锅。

我喜欢吃松鼠桂鱼时，先夹下一点儿肉，然后蘸上卤汁吃下去，味道酸甜可口，卤汁虽少但很浓稠，咬一口，可以感觉到鱼肉很香甜，鱼皮脆而不硬，鱼肉嫩而不生，真是美味极了！

苏州真好，有那么多美食，我爱苏州。

小吃作文400字 篇3

徽州是徽派文化的发源地，其中最重要的一项就是食物，在老家青阳，我可以吃到正宗的徽派美食。

大清早，青阳人六点钟就起了床，并不是急着去上班，而是想在这家家喻户晓的“秦记生煎包”里买几个鲜嫩多汁的牛肉包来当早餐。他们一大早便在店门口排起长队，闻着浓浓的牛肉香味，听着包在锅里响起“滋滋”的声音，让人“口水直流三千尺”。店里卖的牛肉包、腌菜包真是十里飘香。清早，整个青阳就属这里最热闹。店铺老板童叟无欺，牛肉包一元一个，咬开来尽是黄黄的油和香喷喷的肉团，从来都是包得满满的，吃一个就会满手都是油。

“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”这是我们能倒背如流的名句，可是“鳜鱼”是什么，我就不知道了。这次来安徽，我真正地品尝到了鳜鱼，不过有点特殊，因为这道菜叫“臭鳜鱼”。臭鳜鱼是一道名菜，要将鳜鱼腌制成臭臭的味道后再拿出来烧。初次见到它时，感觉和普通的红烧鱼没什么区别，看上去味道不错，但是一闻，“啊”好恶心的味道，我再也不敢碰它。但看到大人们吃下一块块鱼肉并露出笑容时，我觉得这鱼非吃不可了，于是就捂着鼻子，夹起一块送入嘴里，“啊!”怎么那么香，微辣的汁水加上特殊的臭味，这条鱼竟然变得那么香，这真是一对“天衣无缝”的组合!

徽派美食看也看不完，吃也吃不尽，希望你有机会来安徽细细品尝。

小吃作文400字 篇4

我有一个表妹，是一个四岁的女娃。水汪汪的大眼睛忽闪忽闪的，两个浅浅的酒窝，再配上玫瑰花瓣似的小嘴，总会让人感觉她是一个“乖乖女”。不过当你真真正正的认识她以后，你会发现她百分之百不适宜给“乖乖女”的称号哦!

“姐!”她甜甜的声音在我耳边响起，我不耐烦地应了一声：“干嘛?”“我想画画……”“哦，哦，哦!给你!慢慢画去!”“好哦!"她拿起彩色笔，开始了她的“作画之旅”。只见她快速地拿起笔，小手在那不停地舞动着。我看她如此认真，想必一定是个可造之才。我走过去，“不看不知道，一看吓一跳”这句话在这里简直就太搭配了!她的画纸上什么都没有画，倒是垫在下面的本子就可怜了，乱七八糟，十足的抽象派。“她可真不是一般的调皮啊!"我在心中默默地说。

她不仅调皮，而且还是一个十足的"小吃货"呢!那天，正是我的生日，她在那天晚上开始“大开吃戒”，我的蛋糕也完完全全的给“秒杀”了，而且还是两份呢!

她真的不是一个乖乖女呀，十足的一个调皮又贪吃的孩子啊!

小吃作文400字 篇5

我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有很多让我回味无穷的小吃。宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条好像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。

盘鳝是将不能够动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。

吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！

小吃作文400字 篇6

俗话说："民以食为天。"每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼...数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。

酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的'，拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔，轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。

酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。

鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的...朋友你想吃酱爆鱿鱼么？如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼！

小吃作文400字 篇7

我的家乡是山清水秀的清远，那有许多美味可口的风味小吃，而我最喜欢的是刀切糍。或许你会疑惑，刀切糍？什么来的呀！又有什么好吃的呢？那你就想错了，刀切糍可是我们家乡家喻户晓，远近闻名的特色小吃，想知道是什么，那我就详细的介绍给你认识吧。

关于“刀切糍”这个名字，还有一个有趣的故事呢。相传，当年，乾隆皇帝微服到清远飞来寺游玩。中午时分，已饿得饥肠辘辘，就叫当地一位农民陈某去买面条。这可把陈某给急坏了，众所周知，清远人一向以米饭为主，去哪里找面条呢？后来，陈某的妻子灵机一动，立即叫自己的丈夫烧水杀鹅，自己则快手快脚和起面来。不一会儿，“面条”就好了。陈某把“面条”给乾隆送去，乾隆吃完后，大赞好吃。陈某最后和乾隆道出这其实是清远的刀切糍，不是面条。乾隆更是赞叹清远的地方特产美味可口。事后，人们才知道此人竟是乾隆。

从此，清远各地都流行吃刀切糍。知道了这个传说后，你对刀切糍是不是有了新的认识呢？刀切糍之所以那么独特，好吃，是因为它制作的过程很讲究。刀切糍，是用黏米粉和成团，擀成块用刀切成面条形，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜，芫茜，雪豆等，既有鹅香又够溜滑，简直是色香味俱全啊！每逢过年过节，清远家家户户都制作食用。

听完我的介绍，你有没有喜欢上我家乡这美味可口的刀切糍呢？有的话，请欢迎来清远品尝！