实用的计划书学生模板六篇

计划书学生 篇1

一、基本情况：

1、企业名：飘香奶茶店

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处

4、经营地点：济南市章丘区工程学院

面积：占地大概100平方米

选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

５、创业者个人情况：

姓名：张璐性别：女年龄：20文化程度：大专

相关工作经历：曾经在奶茶店里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

6、成员组成：操作工一名，服务员两名

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。

奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

五、经营策略

1、营销策略分析

1.1品牌策略

奶茶店建设初始，我便非常重视品牌。以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友！

1.2价格策略

奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求

1.3促销策略

⑴宣传策略

印刷小名片进行投送

大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向可以得到十分好的宣传效果

张贴广告

可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

网络宣传

可在本校学生较集中网站进行宣传

口碑传递

可通过同学，老师介绍增加消费人群

⑵服务方面

奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。

六、奶茶店设备的选购

由于我不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的是小本生意，所以我要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有

1、封口机

（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

计划书学生 篇2

一、执行总结

在当前全国高校关于素质教育、创新能力大讨论的背景下。我们以“创新”“创业”为指针，充分利用资料进行市场分析、专家咨询、以及数学模型等方法，开展调查研究，制作出本参赛项目“大学生信息服务周报报社创业计划书”。

据我们前不久对部分大学生进行的一次调查表明：他们对如今获得的教育就业信息和进行的思想文化交流渠道深感不满，他们疾呼：我们不仅需要竞争，更渴求交流和引导;不仅需要信息，更渴求便捷获得可靠完整的信息。鉴于此，作为满怀激情和抱负的大学生，我决定联合高校创办一份属于我们自己的报纸。

“大学生信息服务周报”立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好“信息服务报”，保证服务质量，努力做到使我们报业服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为高校之间，知识青年之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。

构筑高校桥梁，携手追求人生 ---- 是我们的服务理念。

适时而生，应需而设 ---- 是我们服务的宗旨。

信息服务周报，贴近大学生的生活、学习、交流需求，实用性和指导性强，内容多样化和个性化。高校信息资源共享，读者灵活自主选择。

本创业计划是由济宁师范专科学校发起并诚邀全国百所高校加盟，筹建“0.618报业股份有限公司”联合办报。本公司将先在山东省内各综合性大学建立分社，树立品牌后，将向全国高校推广“特许经营权”或建立“记者站”、“发行站”。并以香港、澳门为中介向世界大学进军。

总公司与各分社采取“联邦分权式”的管理机制，分社内部采取“学习、交流型”的领导方式。本报将采用“目标管理、分社竞争、集体决策、三级审核”的制度来保证办报质量。注重个人品牌(人品+性格+能力)。吸引优秀人才加盟，不断完善和创新，使我们有信心对顾客承诺：少量的付出，即可获得高附加值的回报!

目前，我们所需资金将采用高校师生集资募股方式取得。公司拟采取功能虚拟方式，把固定资产降到最低，我们的战略目标是5年内成为报业集团，XX年内成为综合型、公共型的集团公司。等时机成熟将创立大学创业投资基金，投资于大学生获奖的创业书和高校科研项目。为我们投资资本的退出和转行提供了多种渠道。

据财务预测，本公司未来五年现金流净现值4250万元，是初期投资额的71.83倍多,内部报酬率为32.58%，一年内即可收回投资额。即使未来现金流有较大幅度的下降，投资者仍然可获得可观的回报，可见此项目是一项非常有价值的投资。

二、发起人简介

1、 发起人：李洪柱

2、 院系班级：山东省济宁师专美术系XX级电脑艺术设计专业一班

3、 发起人概况：济宁师专美术系学生会副主席、济宁师专0.618创意工作室创始人首任会长、济宁师专学生公寓自律委员会副会长、济宁师专学生会外联部部长;聪明好学、才思敏捷、创新能力强，文笔出众、善于社交、组织管理能力强，多才多艺、务实创新。

三、周报及配套服务介绍

(一) 读者群：

1、目标读者群：

主：大学生

辅：高三学生及中专生

2、边缘读者： 具有中高学历的工作青年

关心本报读者群的相关机构与部门

(二)周报版面栏目初定

一版：综合新闻。高校动态·国内国际一周要闻·教肓新闻。

二版：人物专访，人生感悟。学生实践实习生活·毕业求职生涯·成功校友(奋斗史、心路历程) ·优秀教师专访。

三版：求学。大学联考、考研、自考、进修信息·高校校史、专业介绍·各种资格考试辅导信息·学科前沿观察。

四版：校园文化生活。讲述自己的故事·杂文、散文、诗歌欣赏·学生活动·高校网络爱情小说连载。

五版：就业指南。(可供毕业生选择的公司，市、省、国内、国际)公司发展概况· 公司用人要求、未来人才要求·老总专访、企业文化·毕业生就业应该注意的一些问题。

六版：热点聚焦。知识青年、专家学者对社会热点问题的探讨(比如新经济、新文化、新生活)。

七版：港澳海外版。海外名校动态·海外学生的生活、学习、实践、就业、思想·留学须知。

八版：消费引导(二分之一版)。知识青年的各种消费与应注意的问题(如网络消费，好书快递)·区域读者旧货交易市场。广告版面(二分之一版)。

(三)服务特色

1、内容贴近知识青年实际学习、生活需要，具有较强的实用性和指导性。

2、灵活性、区域性突出。分社区域化运作、满足不同高校不同层次读者的不同需求。

(四)高附加值的配套服务

1、知识青年之家俱乐部，提供现场交流，增进理解与友谊。及时反馈读者要求，提高报纸质量与完善服务。

2、免费提供大学联考、自考、考研、旅游等信息咨询服务。

3、在高校内免费为读者代理节日生日礼品传送业务。

4、免费为读者刊登旧货交易供求。

(五)周报运作流程：

各分社根据预先栏目约定要求安排采访，并将信息整理存放在各栏目在网络上的数据库。其次，各分社栏目编辑根据本期主题与实际需要，从相应栏目数据库中采编信息，出具初稿。再次，初稿先后经过编辑委员会，社委会评审、修订，确定分社的样报。最后控制印刷发行环节，保证报纸质量。

(六)周报网络化运作：详见七、经营管理机制(一)

(七)发行方式与渠道：

1、发行方式：由各区域分社负责所在区域的读者群体，并建立发行站.

2、发行渠道：各院校转发发行站----各院校收发室----读者。

(八)产品保护

1、申请或购买刊号。

2、申请“大学生信息服务周报”商标权。

3、实施品牌战略-------保证服务质量，树立良好的公众形象。

4、严格把好质量关，建立完善的质量控制体系。

(九)服务质量保证体系

1、严格的人才招聘制度，高素质、专业的顾问团。

2、“栏目编辑----编委会----社委会”的“三审复核制”。

3、分社竞争，目标管理，集体决策，奖惩制度。

4、知识青年读者会员制俱乐部，读者监督建议制。

　　四、服务市场前景预测

报业市场从现实意义上来说：即一定区域内，潜在的消费者及其购买欲望，这里的消费者包括读者和广告商。

市场机会：

1.读者市场分析：

据统计：中国目前有高中生1300万，在校大学生700万，再加上其他知识青年，知识青年总额保守估计达3000万左右。随着教育的普及， 知识青年最终将增加到1亿人左右。然而，从信息媒介报业发行的操作层面看，社会上现在存在着以在校大学生为读者群的大学学报，以及零星涉及到知识青年有关信息的社会报纸，信息阻隔，条块分割，使这些现存报纸难以满足知识青年潜在需求，而国内市场上尚不存在一家类似这种以百所高校联盟精确定位于知识青年，准确、迅速、便利提供完整、可靠教育文化信息的周报。抓住这个市场空挡，创办本报，将以信息资源共享、变更速度快、服务周到，克服上述报纸条块分割，无法及时系统传播信息的缺点，吸引广大潜在的知识青年读者群，将以高质量的服务来稳定读者群，为本报生存和发展创造良好的空间。

2.广告市场分析：

随着经济发展和改革深化，国民生产总值提高，广告市场形势大好。据中国报协统计：1995年--1999年5年间，全国报纸广告的营业额增长近6倍，平均增长率超过90%。

资料显示，一个国家的年广告营业总额一般占其国民生产总值的1%以上。据此，业内专业人士推算：如果到XX年，我国的国民生产总值按预期目标发展的话，那么，我国的年度广告营业额就有可能达到900-1200亿元。就报业营业额来说：XX年我国报业广告营业额达到450亿元，即使未来几年内广播电视的发展速度加快，以及因特网及电子商务的迅速崛起使得报业广告份额有可能下降，但报业与其它传媒相比有着自身独特的优势和长处，未来相当长时期，保守估计报业广告营业额将以23%的速度快速向前发展。

单单目前700万在校大学生的教育消费720亿元，却拉动起近3000亿元的投资和最终消费。这是一个广阔而有前景的消费市场，也正是广告商抢夺的市场。籍此，我们大胆认为以稳定读者群来吸引广告商介入，可以实现潜在，可观的广告收入来源，为本报生存和发展创造良好的条件。

计划书学生 篇3

寒假中，我为了锻炼身体，实施我的减肥计划，便想练一项运动。爸爸建议我去打篮球，我想：“打篮球不仅增强了体质，还能长个儿。”于是决定这个寒假让爷爷教我打篮球。

这天天气不错，我带着篮球牵着爷爷的手往卫校的篮球场走去。在路上，我又兴奋又担心，兴奋是因为我从没有打过篮球，这还是第一次，一定很刺激；担心的是我现在太小，个子和球篮之间距离太大，能否投进去都是个问题。但是我又想：“俗话说，有志不在年高，这岂不是说‘锻炼不在个高’吗？”于是便向篮球场跑去。

来到学校的操场里，因为是寒假期间，校园也像冬眠了一样，空无一人。开始练球了，爷爷先从最基本的运球、走步、投球讲起，又给我做示范；最后让我一个动作一个动作的练习。在练习中，我无心练习运球和走步，只是一心想投球。

我托起球，瞄准球筐，第一球还没到球篮下就掉下来了，直到第六个球，才碰了一下篮板。我灰心了，生气地把球往地上一摔，球却着了魔法似的进了，从篮筐里掉了下来的球在地上弹跳着，好像在说：“别灰心，万事开头难吗！”我立刻信心百倍，又开始练球了。

现在，寒假已经过去了，但是我对篮球的热爱一直没有改变，只是没有的时间去练习罢了，但是只要天气不错，时间允许，我都会去打篮球的。

计划书学生 篇4

一、摘要

随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。 但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。

然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。

纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。 藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。

我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。

此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益。

我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利。

二、公司描述

本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额。

公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。

公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。

另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。

三、公司的宗旨

一、 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感， 让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同。

二、 我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客。

三、 经营宗旨：绿色、健康、时尚。责任赋予使命，微笑带以尊重。

四、公司的目标

一、 公司的产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

二、 一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色。

三、 公司在顾客的立场上，会尽最大努力对顾客负责，以建立优良的口碑，为公司树立起较好的形象，以达到品牌的建设。

四、 最重要的，公司要实现盈利。理想中，一个三年计划，第一年立足市场，第二年市场拓展，第三年实现真正盈利。

五、经营项目及内容

作为服务行业，我们不只是提供单一的产品，周到的服务，特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。

一、 经营主产品：

各式中西蛋糕、糕点，甜品，奶酪制品

前期，我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品，我们藉此加以包装出新，保证质量，并加以改进，最终推出自己的产品。 我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进，推出属于自己的特色产品，成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节，推出专门的主打产品。

各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

蔬果汁饮品，将以各种产品配方，采购最新鲜饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。

套餐类

特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。

二、 优雅舒适的店内环境

传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品，以及其本身的品牌价值。然而，我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店，是为了享受休闲时光，追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调，给人一种更放松的感觉。如配合堂吃，时尚又人性化的桌椅摆设，配合主环境，给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设，在小细节就给顾客留下深刻的印象。

三、 轻松亲戚的店员服务

无论什么行业，顾客都是重中之重，更何况服务行业，顾客便是上帝，所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系，在营业过程中，主动与顾客进行交流，让顾客有种亲近的感觉，使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。

我们将统一店员的着装，培训店员有统一的迎宾口号，礼貌谦虚，微笑服务。

六、经营原则

一、 诚实守信原则。对消费者以礼相待，不欺不瞒，友善好客。另外必须做到商品质量过关。

二、 微笑服务原则。顾客是上帝，将会是一种真实的感受，做到礼貌谦逊，互相尊重。

三、 双赢互惠原则。在诚实的基础上，做到主顾双方平等互惠，既达到我们创业的目的，也让消费者满意。

七、市场分析

我们计划在饮食服务行业竞争，相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。

随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种健康食品的需求不断增加，健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎，对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。 虽然市场机会在眼前，但是它存在的市场竞争也是极大的，这是一个极具挑战力的市场。

蛋糕店，或者果汁饮料奶茶店，在嘉兴比比皆是。 但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店，虽然具有很好的口碑及顾客群，其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。 再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店，他们都以饮品为主要产品。 我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店，他们主要以西式餐饮，及高规格的服务立足市场，并且在不断的壮大着自己的消费群体。 综述，他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者，缺少多元化合并的

优势，且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场，积极开拓，力求更新，必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求，打造自己的特色，利用产品的高质量，优雅的环境，利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实行品牌加盟，达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值，招揽更多的加盟商，市场占有率就越大。

目标市场

糕点及果蔬饮品，男女老幼皆宜，也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色，尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高，所以一部分人将其当做正餐来食用，可见其在市场的前景。

我们可以先将目标市场定位于白领一族，他们早出晚归，很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客，提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以，早点是我们必须加强的卖点，以吸收并巩固一类顾客。

计划书学生 篇5

——广东工业大学08旅游管理

林少君，学号：3208005592

盘雯静，学号：3208005596

郑楚娟，学号：3208005604

目录

（一）研究背景 ............................................................................ 2

（二）研究目的 ............................................................................ 2

（三）研究设计和思路 ................................................................. 2

（四）研究方法和研究内容 ......................................................... 3

1、研究方法 ............................................................................... 3

第二手资料 ............................................................................ 3

第一手资料 ............................................................................ 3

2、研究内容： ............................................................................ 4

（五）质量控制 ............................................................................ 5

（六）数据处理 ............................................................................ 5

（七）时间安排 ............................................................................ 6

（八）成员安排 ............................................................................ 6

（九）调研费用预算 ..................................................................... 6

（十）报告撰写 ............................................................................ 7

（一）研究背景

近年来，越来越多的大学生走出校门，到各地去旅游。广州高校云集，大学生的人数达上百万。由于大学生的时间上有较大的空闲（寒暑假、黄金周等），出游人数占了广州旅游市场很大的比例，越来越多的旅行社开始出台针对大学生的旅游路线和相应的产品开发，例如“高校之旅”、“求学之旅”等等。大学生接受新鲜事物的能力强，好奇心和探险心以及身体状况都比一般人要强。不过，大学生的消费水平与其他的群体有着截然不同的特征。本调研侧重于调查广州地区大学生旅游市场的特征，包括其动机、消费水平、旅游行为、喜爱产品、阻碍条件等等，以便让旅游企业更有针对性地开发出适应大学生旅游市场的产品，促进大学生青年旅游市场的发展，提高盈利。

（二）研究目的

通过对广州大学生旅游市场调查研究，了解广州大学生旅游市场的特点；了解大学生消费者的旅游动机和对旅游产品的认知程度、以及接受程度；了解广州大学生旅游市场的规模；了解广州大学生旅游市场是否有更好的发展方向。目的是为相应的旅游企业提供大学生旅游产品以至有针对性的旅游营销策略提供相应的数据支持。

（三）研究设计和思路

1、搜集已有的二手资料，调查广州大学生旅游市场背景、发展状况，

充分掌握市场规模、主要产品的类型；另外研究现有的大学生旅游消费能力状况。

2、提出相应的问题，设计调查问卷和相关访问问题。

3、进行定性研究和定量研究，获得第一手资料。

4、进行信息汇总和数据分析。

5、撰写报告，陈述表达。

（四）研究方法和研究内容

1、研究方法

第二手资料：通过书籍、网络、企业内部资料来进行研究。二手资料是市场研究的开始，它不仅能够为我们节约时间，降低成本，也能为我们的研究开展顺利做铺垫。

第一手资料获取通过定性研究和定量研究来进行。

研究地区：广州

研究对象：广州各高校大学生

A、定性研究：以座谈会、一对一的方式来进行研究。

方法：座谈会和一对一的方式是选取比较具有代表性的大学生，然后深入了解大学生对旅游市场产品的参与程度、喜爱程度和对旅游企业品牌的地位进行评价。

按年龄来选取人。

注意事项：为使与会者更符合条件(如, 更多的与会者是不同背景的, 是善于表达的），主持人/研究员以及质控部会进行第二次甄别。会前进行现场最后甄别以保证与会者的合格性。另外，为保证有足够的与会者,每组座谈会预约多50%以上的被访者。

B、定量研究

①以调查问卷的拦截式方法来进行调查，统计相关数据，最后进行分析，得出结果。

方法：

要先进行试访：为了确保调查的科学性，先进行约30份问卷的访问作为试访。要求每位访问员都进行试访。试访完成后召集所有的反问员进行试访总结，以发现试访中遇到的问卷设计、访问技巧等各方面的问题。在此基础上，修改问卷，经客户确认后，问卷定稿，最后付印，做正式访问。在高校、书店门口、大学城等地区采用拦截式的方法进行问卷调查，人数随即选取，尽量使样本年龄范围扩

大且比例适合。

样本规模分配：

理论上来讲，样本规模越大越好，但是要同时考虑到成本和时间的问题，应根据一般的产品销售量来进行样本规模分配，还要考虑到男女的性别比例以及年龄比例。

定点问卷选择地点：各名胜景点、各个学校、书店等。

访问人数控制比例：（年龄在17岁以上的旅游者）

17—18岁（男女各半）；

19—21岁（男女各半）；

22—24岁（男女各半）；

24岁以上（男女各半）。

样本量：确定为500份的调查量。

②采用网上问卷调查的方法

问卷与拦截式的大部分相同，但考虑到网络的特殊性，特增加关于大学生对于电子商务和网上虚拟旅游的观点等问题。安排相应的人来进行网上问卷的搜索。

2、研究内容：

（1）广州大学生旅游市场的现状、容量和潜力研究；

（2）广州大学生对旅游的认知态度；

（3）广州大学生的旅游信息的来源。

（4）广州大学生对旅游消费的观念；

计划书学生 篇6

一、项目介绍：

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为奶茶店的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了奶茶店长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低运营额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的.流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备：

1、封口机

带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。

5、吸管

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。

6、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。

7、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

六、人力资源规划

社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，奶茶店要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。

在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。

七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色

需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的奶茶店又没有推广。所以本奶茶店要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

八、营销策略

1、广告

奶茶店的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划

A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。

C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。

D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。

3、价格

在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理

各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务

店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。

九、财务需求与运用

1、原则

把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资

这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

A、封口机 400元，冰柜 450元，搅拌机 250元，饮水机 250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元

B、装修：包括招牌、门墙等1000元

C、运营设备：包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备，共计1万元

D、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元

E、月运营管理成本：约3920元(1)房租费：2500元(2)水电费：120元(3)电话及上网费：300元(4)进货费：包括交通设备使用费，计1000元。

开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制作。

3、第二期投资

这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。

十、风险与风险管理

为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常运营时间(上午10：00)。本店随着未来店面的扩张或运营额的增加会保险投入。

十一、中、长期规划

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大运营面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店运营额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。