如何培养幼儿不挑食的好习惯

“小朋友，有三个小朋友正在用餐，老师请你们帮我看看哪个小朋友用餐的时候不挑食，能大口大口吃饭菜，表现最棒！”我边说边打开电子白板上的事先准备好的幼儿用餐视频，小朋友的注意力马上被镜头吸引住了。在我的引导下，他们对三个幼儿用餐的情况一个个进行了分析。“老师，第一个小朋友会一手扶碗，一手拿勺，大口大口吃饭菜。他把饭菜全都吃光啦！他表现最棒！”“第二个小朋友只吃肉，他把青菜挑出来放到桌上去了”“第三个小朋友不吃豆豆，不吃肉，只吃饭。”看来小朋友观察得很仔细，他们马上就发现了三个小朋友的优缺点。我马上进行了补充总结：“小朋友观察得很仔细，非常棒！第一个小朋友用餐的时候什么都吃，他不挑食，而第二个第三个小朋友却把不爱吃的菜挑出来放到桌面上，而且吃得很慢，他们挑食。”

“那我们再看看这三个小朋友哪个长得又高又结实呢？”我出示了这三个小朋友对比图片。“第一个小朋友最高。”小朋友一眼就发现了。“对啦，第一个小朋友长得又高又结实。第二个小朋友长得太胖了，第三个小朋友最矮小。那你们知道为什么第一个小朋友会长得又高又结实吗？““因为他不挑食。”小朋友立刻回答道。“回答得非常好！因为他不挑食，各种各样的蔬菜和肉类他都吃，所以他长得最健壮啦！让我们一起来认识他吃的各种蔬菜和肉类吧！说完我马上拿出了准备好的仿真教具。在介绍菜名和它的营养价值时，小朋友们看到琳琅满目的仿真教具，非常感兴趣，他们听得可认真啦！碰到自己知道的，他们还争先恐后的举手回答呢！ 进行教具图片知识问答环节后，我马上又进入到了魔术环节。我故作神秘地问小朋友们：“你们知道荷兰豆，甜豆，木耳能变成什么美味佳肴吗？看我变魔术，我变，我变，我变变变。”我遥控一下电子白板，立刻出现了让人垂涎三尺、菜式色泽搭配鲜艳的美味佳肴，有荷兰豆百合虾仁、甜豆木耳炒山药、肉碎榄菜四季豆、香菇芹菜蒸饺小朋友们一听介绍，发现原来平时不爱吃的豆类、木耳、芹菜等原来很美味哦！

紧接着我又引出了游戏环节。“让我们来玩一个非常有趣的游戏吧！ 游戏的名称叫吃自助餐。这里有各种蔬菜和肉类的图片，请你们选择要吃的食物放到自己的餐盘里面。” 小朋友一听说要玩游戏，他们开心得手足蹈。在幼儿检查幼儿的餐盘时，我发现那几个特别挑食的小朋友也选择了平时不肯吃的青菜和木耳。

通过这次紧凑、动静交替、生动的教学活动设计，幼儿能够自主学习，并积极探索发现用餐的乐趣认识各类蔬菜、肉类，意识到不挑食的好处。开心之余，我也一直在反思，除了开展相关的教学活动引导幼儿养成良好的用餐习惯之外，如何在日常生活中去激发和培养幼儿良好

的用餐习惯。

首先班级的所有老师都要付出努力，除了幼儿每次用餐的时候用生动的语言去鼓励和引导幼儿，也要培养幼儿在用餐的时候互帮互助，相互督促和鼓励并进行不挑食良好用餐评比活动等等。其次也要做好与家长的'沟通工作。让家长配合我们的工作，一起去培养幼儿的良好用餐习惯。这一点尤其重要，现在幼儿的家庭条件都非常优越且大多数是独生子女，在家庭不当的喂养方式影响下，许多幼儿都养成了挑食或不爱咀嚼爱吃流质食品的不良习惯，如何帮助幼儿养成良好的用餐习惯，是我们老师和家长都要共同努力探讨和深思的问题。

如何培养幼儿不挑食的好习惯 [篇2]

“生活条件越来越好，爱挑食的孩子也越来越多”，家长在一起聊天时，常常会为此而发愁。所以“挑食”慢慢演变成一种很普通的现象。

作为家长都知道孩子如果挑食就会造成营养不良，营养不良如果不控制好就会影响孩子的生长发育。接着一连串的问题就会随之而来；不想孩子因为挑食而造成营养不良，就得从小开始培养他们不挑食的好习惯。

豆豆在养育过程中，饭量不大，每顿吃的东西也就不多，主餐之外没有零食可吃，所以那段时间很少出现挑食的情况，做什么，他都会吃；只是有些菜会吃得相对多些，有些只是尝尝而已，也没碰到拒绝的情况。

自从上幼儿园后，偶儿会出现不吃某些蔬菜或者某种水果，有“挑食”的倾向。出现这种情况后豆妈就在想：在幼儿园看到有小朋友不喜欢吃，自己也跟着不喜欢吃？还是因为年龄发生变化，口味也随着有所改变？不管是那种原因，都不希望他从现在起就养成挑食的坏习惯。经过一段时间的斗智斗勇豆豆“挑食”的习惯有所改变，结合育儿专家的建议及过程中的一些心得体会总结出来，供大家参考：

第一，父母要以身作则，为孩子树立榜样

父母是孩子的一面镜子，他们的一言一行都被孩子注视着。父母在饮食上有什么坏毛病或不好的习惯，孩子八-九不离十也会有，这些都是因为孩子受父母的影响。

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