韩国特色紫菜包饭的做法

比起平时吃的米饭,造型独特的紫菜包饭作为韩国特色小吃更加受年轻人们的'欢迎,现在我们就一起学习紫菜包饭的做法吧。

　主料：米饭(适量)

调料：红豆馅(适量)、鸡蛋(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、韩式辣酱(适量)、海苔(适量)、寿司帘(适量)

　　步骤：

1 材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。

2 鸡蛋打散，备用。

3 平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。

4 把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

5 把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。

6 拿出一张海苔，铺在寿司帘上。

7 把米饭铺在海苔上。

8 放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。

9 用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。

10 用刀切成小块，装盘即可。

　　小贴士

1.切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。

2.把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。

3.米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。

以上就是关于紫菜包饭的做法，希望对你有帮助。