怎么做肯德基炸鸡腿

鸡腿骨少肉多，而且肉非常廋，经常被用来制作各种美食。炸鸡腿是其中最常见也最为受欢迎的一种，也是快餐食品中的一道经典。然食品安全让吾辈深感痛心之余亦忧其损家中长幼之身体，遂研鸡腿之炸法，勤加练习，不敢怠慢。下面小编带来的是怎么做肯德基炸鸡腿，希望对你有帮助。

首先将鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上到处扎上小眼

然后加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上

接着将腌好的`鸡腿放面粉上裹上一层粉

再接着放到鸡蛋液中滚一圈

最后裹上一层面包糠

这样，锅中加入适量的植物油，油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸

炸好后即可出锅