凉拌黄瓜的做法“图解”

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的'生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。下面是小编整理的关于凉拌黄瓜的做法，欢迎参考!

　　食材准备：

黄瓜、粉皮

海米、

木耳、

蒜盐鸡精

香油

醋、

　　凉拌黄瓜的做法步骤：

1.黄瓜洗净拍开

2.蒜洗净用蒜臼捣碎

3.海米泡洗干净备用

4.木耳泡发洗净撕大朵状

5.粉皮洗净后，过水焯软后切成条状

6.将所有材料放入小盆中

7.加入适量盐、醋

8.再加鸡精、香油

9.调匀装盘即可