福鼎白茶有什麼功效-怎麼泡

白茶具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。下面一起來看看福鼎白茶的功效和泡法吧!

　　福鼎白茶有什麼功效

福鼎白茶可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助於提高睡眠質量，特別是陳年新工藝福鼎白茶(陳年老福鼎白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出;專家建議：春天喝花茶，夏天喝福鼎白茶綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養胃;茶宜兼飲，不宜偏飲，福鼎白茶又宜常飲，不宜間斷，從某種程度上說，福鼎白茶的防暑降溫效果是最好的，福鼎白茶保健功效是需要長飲才有很好的保健效果的。

長期飲用福鼎白茶能讓血糖保持正常水平，達到福鼎白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸菸呼吸道損傷，福鼎白茶可以對吸菸造成損傷的DNA進行修復，福鼎白茶的保健功效非常好，這是我們通過人體實驗得出的結論，長年吸菸者應多喝福鼎白茶。

福鼎白茶已經日漸擴大影響，而這得益於其獨特保健功效。福鼎白茶不僅有益心血管健康，還能預防癌症，延緩衰老。

喝福鼎白茶的好處：​茶葉中含有的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。​提高肌肉耐力，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛鍊的時間。常喝福鼎白茶，效果顯著。​抵抗紫外線，茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對面板的損傷，福鼎白茶是天然的“防晒霜”。

​福鼎白茶有利於保持良好身材，茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。​能抵禦輻射，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。​有助於改善記憶力，​茶多酚有助於大腦進行區域性調節，改善記憶力，提高學習效率。喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。

此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。​福鼎白茶還能提高骨密度。​雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。​其實，福鼎白茶中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。​

　　福鼎白茶怎麼泡

首先介紹一下白茶的沖泡方法，由於白茶的製法特殊，採摘白毫密披的'茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，使茶芽自然緩慢地變化，形成白茶的獨特品質風格。

以沖泡白毫銀針為例，為便於觀賞，選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。白茶因未經揉捻，茶汁很難浸出，湯色和滋味均較清淡。

1、賞茶。欣賞幹茶的形與色。白毫銀針外形似銀針落盤，如松針鋪地。

2、量的控制。白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

3、溫度的控制。水溫要求在90度到100度。

4、沖泡時間。第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

對於老白茶，一般是直接煮，但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧，更需要的是對每一款茶性的瞭解。一般建議大家先嚐試沖泡2～3次後，再煮不遲。