蔥香曲奇的做法

總想著吃點零食來禦寒，曲奇是首選，下面就為大家介紹一下蔥香曲奇的做法，一起來看看!

　　蔥香曲奇食材介紹

黃油65克，糖粉42克，玉米油45克，鹽3.5克，香蔥碎40克，低粉175克，水45克，

　　蔥香曲奇的做法步驟

1、香蔥只取綠色的蔥葉部分，切碎切細取40克。

2、黃油室溫軟化，用電打蛋器打散。加入糖粉和鹽。用中速打至黃油變白，體積膨大。

3、加入玉米油攪拌至完全融合。

4、加入水攪拌至完全融合。

5、加入香蔥碎。

6、攪拌均勻後加入過篩的低粉。

7、用刮刀拌勻。

8、將麵糊裝入裱花袋，擠在矽膠墊上，矽膠墊下面要直接墊著烤盤。

9、烤箱160度預熱，約烘焙35分鐘。溫度要根據自家烤箱調節。

10、烤完後不要立即取出，再燜5分鐘出爐放涼。