當前位置:學者齋 >

職業技能

>

日本料理

日式大阪燒做法
  • 日式大阪燒做法

  • 日式大阪燒也是一道很美味的菜,那麼怎麼做呢?下文是小編整理的日式大阪燒做法,歡迎閱讀參考!搭配材料:做法步驟:1.麵粉過篩加一小撮精鹽,加入雞蛋、清水一起攪拌成麵糊。2.將白菜切絲,蝦仁切成小丁,放入麵糊,攪拌拌勻。3.鍋內加入少許油,把攪拌好的麵糊倒入,中小火慢慢煎,注意麵糊成...
  • 7406
墨魚壽司的做法
  • 墨魚壽司的做法

  • 我相信很多吃貨都喜歡漂亮的壽司,下面大家就跟著小編一起來學習墨魚壽司的做法吧!墨魚壽司的做法步驟一:把壽司米洗乾淨,像平時煮飯一樣的煮熟。步驟二:煮好的壽司米稍稍放涼至40度左右,加入壽司醋拌勻,注意不要把米飯拌爛了哦。步驟三:接著就是做飯糰,可以直接用手捏成團,再圍上...
  • 4932
三文魚的做法
  • 三文魚的做法

  • 導語:三文魚是魚類的一種,裡面含有豐富的不飽和脂肪酸,吃三文魚的好處不僅可以提升大腦健康,還可以預防老年痴呆。當然三文魚的做法也是有很多的,下面和小編一起來看看吧!三文魚又稱鮭魚、大馬哈魚,不僅肉質鮮美,還很漂亮。三文魚的做法有很多,一般人群都是可以食用的,但是過敏體質...
  • 22218
日式紅色香腸的做法
  • 日式紅色香腸的做法

  • 香腸一般指豬肉香腸,以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的')灌入調好味的肉料乾製而成,其富含蛋白質和碳水化合物,優質香腸色澤紅豔,間有白色夾花,滋味鹹口帶甜,細品時芳香濃郁,有開胃助食、增進食慾的功效。下面小編來講講日式紅色香腸的做法,希望大家喜歡。主料:香腸200克紫甘藍50...
  • 17251
日式炒麵的做法詳細圖解
  • 日式炒麵的做法詳細圖解

  • 炒麵的搭配千變萬化,營養極其豐富,多吃好處大大滴,今天小編整理了日式炒麵的做法,一起來學習下吧:日式炒麵的做法步驟1.選擇食材。2.日式醬油耗油芥茉粒。咖哩醬黑胡椒碎葡萄酒放在一起攪拌。提前把調味做好3.放入少許蒜片把蝦炒熟4.放入培根等辣椒配料翻炒5.倒入剛剛調好的的...
  • 27844
美味蛋玉晶的做法
  • 美味蛋玉晶的做法

  • 蛋玉晶也被稱為日本豆腐或者玉子豆腐,你們吃過的蛋玉晶中,哪種口味的做法最為符合你的心意?以下是小編給大家帶來蛋玉晶的做法,以供參閱。美味蛋玉晶的做法材料生蝦仁50g,胡蘿蔔丁50g,日本豆腐160g,青豆50g做法1、將日本豆腐切成1.5cm大小的丁,鍋中放入500g水燒沸,依次放入胡蘿蔔...
  • 29962
日本飯糰的製作方法
  • 日本飯糰的製作方法

  • 日本飯糰是一種便於攜帶的美味食物,飯糰上有鮮美的海苔包裹著,吃在嘴裡非常的鮮美,很多人都喜歡吃。下面是小編分享的日本飯糰的.製作方法,一起來看一下吧。做法一材料帶皮五花豬肉200公克,水300cc,冰糖30公克,醬油3大匙,沙拉油1大匙,砂糖1大匙,黃芥末醬適量,白飯適量,鋁箔紙1張。做...
  • 21974
黑米壽司花的做法
  • 黑米壽司花的做法

  • 美味又好看的壽司你吃過嗎?僅僅吃過還不算什麼,要是知道壽司的做法,那才是高手。今天小編介紹黑米壽司花的做法,一起來試試看:菜系:日本料理菜品:糕點口味:鮮香做法:蒸難度:普通用餐人數:不限準備時間:<15分鐘烹飪時間:<30分鐘功效:健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食...
  • 29364
如何製作不同型別的壽司
  • 如何製作不同型別的壽司

  • 日本壽司多樣化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵,和飯一起裹成圓或長方形狀。下面是小編分享的日本壽司的做法,歡迎大家閱讀!日本壽司紫菜,米飯,壽司醋,鹽,香油,沙拉,雞蛋,黃蘿蔔,胡蘿蔔,黃瓜,香腸,肉鬆。做法1、把雞蛋,黃蘿蔔,胡蘿蔔,黃瓜,香腸切絲切好備用。2、壽司...
  • 27696
日式豚骨湯暖鍋的製作方法
  • 日式豚骨湯暖鍋的製作方法

  • 日式豚骨湯暖鍋是日本的一道經典美食,下面是小編為大家詳細介紹日式豚骨湯暖鍋的製作方法,歡迎大家閱讀!難度:配菜(中級)時間:30–60分鐘主料甘藍兩片大白菜一片胡蘿蔔一根黑木耳兩朵金針菇一把白玉菇一把裙帶菜適量秋葵兩個玉米粒一把雞蛋一個上海青兩棵烏冬面一包豬骨湯一大...
  • 23058
日式豬排蓋飯怎麼做好吃?
  • 日式豬排蓋飯怎麼做好吃?

  • 日式豬排蓋飯很多人喜歡吃,日式豬排蓋飯怎麼做好吃?下面小編來給大家介紹,大家快來嘗試吧!<主料>豬裡脊、小蔥、海苔、雞蛋、米酒、生抽、味醂、澱粉、麵包粉、米飯、洋蔥<準備>1、豬裡脊切厚約1-2公分的.片,用鬆肉錘將其錘鬆;2、雞蛋兩個,打散成蛋液。取另一個碗,打一個雞蛋...
  • 8716
肉鬆壽司的做法步驟
  • 肉鬆壽司的做法步驟

  • 壽司是在飯裡放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。今天小編介紹肉鬆壽司的做法,一起來學習下吧:肉鬆壽司的做法步驟1.製作壽司醋:先將白醋在爐上加熱有小泡泡就關火,然後將鹽、糖加入拌勻放涼即可。2.大米加糯米蒸熟後,趁熱加入壽司醋拌勻。3.黃瓜、胡...
  • 10021
日式培根烤蘆筍的做法
  • 日式培根烤蘆筍的做法

  • 日式培根烤蘆筍是一道美味、簡單的菜。可以作為日式料理的入門。下面是小編分享的做法,一起來看一下吧。所需食材:主料:蘆筍8根,培根8片,丘位元沙拉汁日式口味1包,白芝麻做法步驟:1.蘆筍洗淨後去掉末端難咬的地方切成兩截2.鍋內水燒開後滴一點點油這樣蘆筍的顏色會好看~3.放入蘆...
  • 4459
日本料理菜譜
  • 日本料理菜譜

  • 日本料理很是美味,精緻的外觀很是吸引女孩子們的喜愛,想要製作它其實也並不是很困難的事,現在有很多食譜都是簡化過的,很適合在家自己製作。朋友們想知道日本料理的做法嗎?下面就為大家介紹日本料理菜譜。一、日本筑前煮材料胡蘿蔔1根,雞腿肉250G,幹香菇4個,蒟蒻1塊,鹽1小勺,藕100...
  • 25199
日本料理木魚花豆腐做法
  • 日本料理木魚花豆腐做法

  • 日式木魚花豆腐嫩嫩的豆腐清香與淡淡魚生的鮮香相融合,爽口、健康。小編整理了,歡迎欣賞與借鑑。日式木魚花豆腐的做法步驟1.準備好材料2.將內酯豆腐切成小塊兒放入盤中3.將日式調味汁+芥末+香油攪拌均勻,適自己口味除錯4.將挑好的汁倒在豆腐上,撒上木魚花即可。小訣竅1、豆...
  • 3200
胡蘿蔔飯糰的做法
  • 胡蘿蔔飯糰的做法

  • 胡蘿蔔含有的維生素和微量元素是比較多的,而且又是天然色素,營養豐富。用胡蘿蔔做幾個飯糰無論是出去郊遊還是上班當便當,都是不錯的選擇~烹飪難度:容易烹飪時間:<30分鐘主料胡蘿蔔半根糯米200g肉鬆適量小番茄適量黑芝麻適量調料麻油適量做法步驟1胡蘿蔔半根,切成丁。2用攪拌機...
  • 26307
日式和風燒豬肉的做法
  • 日式和風燒豬肉的做法

  • 豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。那麼日式和風燒豬肉怎麼做。做和風燒豬肉所需食材:主料:五花肉150g,洋蔥50g,薑絲,蒜片,香蔥末,丘比沙拉汁日式口味,味淋(選加),薄口醬油(選加)和風燒豬肉的做法步驟:1.原料如圖。五...
  • 15379
日本的傳統料理-稻荷壽司
  • 日本的傳統料理-稻荷壽司

  • 引導語:稻荷壽司是日本的傳統料理,就是用入味豆皮包著壽司飯。接下來跟小編一起學習這道壽司吧。主料:柴魚昆布高湯400ml、萬字醬油75ml、香菇2朵、米飯半碗輔料:白糖75g、米醋2勺、蘋果醋2勺、白糖5小勺、鹽2小勺、溫水少許、油豆腐皮適量、黑芝麻適量、海苔碎適量、胡蘿蔔1...
  • 17860
日式章魚小丸子怎麼做
  • 日式章魚小丸子怎麼做

  • 日式料理有很多都傳到了我們國家,且都很受人們的歡迎。章魚小丸子不僅外觀小巧可人,味道也是很吸引人的,麵糰裡包裹著章魚和蔬菜,咬上一口脣齒留香。朋友們想知道章魚小丸子怎麼做嗎?下面就為大家介紹章魚小丸子做法。日式章魚小丸子的做法步驟1.準備好所有的食材2.將低筋面...
  • 27952
日本京都特產點心八橋的做法
  • 日本京都特產點心八橋的做法

  • 八橋又稱八橋餅,是用米粉,砂糖,肉桂等製作而成的日式點心。是日本京都最具代表性的名點特產。以下是小編為大家整理的關於日本京都特產點心八橋的做法,希望大家喜歡!用料100g糯米粉60g砂糖適量(沒有也可以不加)肉桂粉150cc水120g豆沙餡適量黃豆粉做法準備好所有的材料,黃豆粉是日...
  • 29195
生魚片壽司的做法
  • 生魚片壽司的做法

  • 生魚片壽司是日本的料理之一,非常美味好吃。那麼,生魚片壽司的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和小編來學習生魚片壽司的`做法吧!更多相關資訊請關注相關欄目!生魚片壽司的做法生魚片壽司便當材料鮪魚肉2片,鯛魚肉1片,花枝肉1片,鮭魚卵1/2大匙,壽司飯1杯,小黃瓜1片,海苔2片,小魚卵1/2大...
  • 25617
日本料理的製作方法
  • 日本料理的製作方法

  • 日本料理很是美味,精緻的外觀很是吸引女孩子們的喜愛,想要製作它其實也並不是很困難的事,現在有很多食譜都是簡化過的,很適合在家自己製作。日本筑前煮材料胡蘿蔔1根,雞腿肉250G,幹香菇4個,蒟蒻1塊,鹽1小勺,藕100G,薄片小豆角12個,日本酒3大勺(1大勺15ML),DASI汁1.5杯。做法1、切材料...
  • 2935
日式蛋包飯的正宗做法
  • 日式蛋包飯的正宗做法

  • 日本有很多的料理美食,味道不錯操作簡單。那麼,日式蛋包飯的正宗做法有哪些,怎麼做好吃?一起和小編來看看日式蛋包飯的正宗做法的介紹吧!日式蛋包飯的正宗做法做法一材料雞肉1塊,洋蔥1/4個,蘑菇2個,雜菜一小把,奶1勺,雞蛋2個,番茄醬,米飯做法1、雞肉,洋蔥切1cm小丁,蘑菇切5mm小片,蒜切...
  • 2902
日式培根烤蘆筍如何做
  • 日式培根烤蘆筍如何做

  • 日式培根烤蘆筍的做法是怎樣的呢?學會了大家就可以經常在家裡做著吃。下面是小編分享的日式培根烤蘆筍的做法,歡迎大家學習!做日式培根烤蘆筍所需食材:主料:蘆筍8根,培根8片,丘位元沙拉汁日式口味1包,白芝麻日式培根烤蘆筍的做法步驟:1.蘆筍洗淨後去掉末端難咬的地方切成兩截2.鍋...
  • 3995
日式炸雞蓋飯的做法
  • 日式炸雞蓋飯的做法

  • 日本最有名的`小吃炸雞蓋飯相信大家都聽說過,特別是在助屋吃過炸雞蓋飯非常好吃,但做法切很簡單。今天,一起和小編看看日式炸雞蓋飯的做法吧。更多相關資訊請關注相應欄目!日式炸雞蓋飯的做法圖解:1、先把蔬菜洗淨,黃瓜切片,生菜切絲,炸雞切小塊。2、盛半碗米飯,均勻撒上一小勺壽...
  • 29722