咖哩飯的做法介紹

咖哩飯的做法也是大家常見的一道菜，下面小編為大家整理了咖哩飯的做法，一起看看吧!

　　健康功效：

土豆：和胃、解毒、消腫

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

雞腿：溫中、補精益髓、益氣

　　食材用料：　原味咖哩塊四小塊　土豆一個　胡蘿蔔一個　雞腿三個　油適量　鹽適量

　　菜譜做法：

1、胡蘿蔔，土豆切成粒

2、雞腿坎小塊

3、鍋裡放油燒熱再放雞塊，翻炒至變白

4、在放土豆和胡蘿蔔，翻炒片刻

5、放水沒過雞肉一點，大火燒開

6、然後關火放咖哩塊，翻炒至咖哩塊融化

7、再次開大火收汁，收成你喜歡的濃度，不夠味可以放一小撮鹽

8、用碗盛出白米飯壓實再倒扣在盤子裡澆上雞肉咖哩就大功告成咯

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