通草鯽魚湯的做法

通草為五加科常綠灌木或小喬木通脫木的莖髓，與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜具有溫中下氣、利水通乳的作用，主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症，但氣陰兩虛、中寒、內無溼熱及孕婦慎服，下面我們就一起來看一看通草鯽魚湯的.做法吧!

　　一、通草鯽魚湯的功效

通草鯽魚湯的湯汁鮮美，有溫中下氣、利水通乳的作用，主治女性產後乳汁不足和水腫等症。

　　二、通草鯽魚湯的材料

鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。

　　三、通草鯽魚湯的做法

1、鯽魚去鱗，鰓、內臟洗淨。黑豆芽漂洗乾淨，撈出控水。

2、鍋置火上，放入魚，加入適量清水，用文火燉煮15分鐘。

3、加入黑豆芽、通草，煮至湯汁乳白時，撿去豆芽和通草，用精鹽調味即可食用。