菠蘿雪糕怎麼做
- 廚師麵點
- 關注:1.96W次
菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。下面為大家分享菠蘿雪糕的做法,歡迎欣賞!
菠蘿雪糕做法1用料
菠蘿罐頭 1個
白糖 2tbsp
檸檬汁 1tbsp
罐頭裡的菠蘿汁 1tbsp
淡奶油 180ml
菠蘿冰淇淋的做法
把罐頭裡的`汁倒出來放旁邊
把菠蘿肉倒進攪拌機,加糖,加檸檬汁,加一勺罐頭裡的菠蘿汁,攪拌均勻
倒進塑封袋,放進冰箱1個半小時,會變成碎碎冰的質地
淡奶油打發
把冰箱裡的菠蘿碎碎冰倒進淡奶油,攪拌均勻
裝進塑封袋,放冷凍4小時就差不多可以吃了。
菠蘿雪糕做法2食材
主料 菠蘿1個 白糖20g 朗姆酒15g
步驟
1.菠蘿切小丁
2.放入料理機中打成果泥
3.加入一勺白糖攪拌均勻
4.再加入一勺朗姆酒攪拌均勻,倒入模具中,放入冰箱冷凍2小時以上即可
小貼士
模具用溫水衝一下就很好脫模啦~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xuezhezhai.com/zh-tw/zyjn/chushi/j0qpjq.html