![意式濃縮咖啡搭配技巧]( "意式濃縮咖啡搭配技巧")
- 咖啡的種類是非常之多的，而人們對於不同的咖啡也是會有不同的選擇的。意式咖啡就是人們比較喜歡的一種咖啡了。下面是小編分享的意式濃縮咖啡搭配技巧，一起來看一下吧。Singleespresso濃縮咖啡Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相當少，是歐洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡...
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![超經典的意式濃縮咖啡搭配指南]( "超經典的意式濃縮咖啡搭配指南")
- 一杯好的Espresso就像一杯好的基酒，可以調出任何花式咖啡，像最受歡迎的卡布其諾和最常見的拿鐵咖啡都是用Espresso調配出來的。下面，小編為大家分享超經典的意式濃縮咖啡搭配指南，希望對大家有所幫助!Macchiatoespresso瑪奇朵Macchiato比較女性化，看起來像是縮小版的卡布其諾...
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![芒果gelato意式冰淇淋的做法]( "芒果gelato意式冰淇淋的做法")
- 夏日炎炎，想吃濃郁順滑的冰淇淋又不喜奶油的甜膩，因此愛上了意式gelato，用新鮮胡牛奶、水果製作，不含奶油、雞蛋，但完全不犧牲口感。與普通冰淇淋相比，同樣絲滑卻又多了一絲清爽。下面就來和小編一起看看芒果gelato意式冰淇淋的做法吧。用料芒果肉300g牛奶150g奶粉50g砂糖15g芒...
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![如何專業又逼格的喝意式濃縮咖啡]( "如何專業又逼格的喝意式濃縮咖啡")
- 意式濃縮咖啡的萃取過程是一種精細的藝術創作過程，包含了衝煮方法中的各種相關因素，列如拼配、供培、研磨、合適的溫度、特定的壓力以及時間。下面，小編為大家講講如何專業又逼格的喝意式濃縮咖啡，希望對大家有所幫助!Doubleespresso雙份濃縮咖啡Doubleespresso這是一款屬於...
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![意式咖啡製作的5M標準]( "意式咖啡製作的5M標準")
- 為幫助大家瞭解更多咖啡知識，下面，小編為大家講講意式咖啡製作的5M標準，快來看看吧!咖啡師技術(Mano)1、咖啡機、磨豆機的結構說明;2、萃取espresso的順序;3、粉量、壓粉的掌握;4、Esprsso味道品鑑;5、除錯研磨粒度的方法。意式咖啡豆(Miscela)意式咖啡豆，也就是意式拼配豆，用...
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![意式濃縮咖啡在咖啡師眼中的是怎樣的]( "意式濃縮咖啡在咖啡師眼中的是怎樣的")
- 濃縮咖啡對於一名從事多年咖啡行業的咖啡師來說，是一種口感強烈的咖啡型別。下面，小編為大家分享咖啡師眼中的意式濃縮咖啡，希望對大家有所幫助!磨粉咖啡粉研磨的粗細是有講究的，做濃縮咖啡(Espresso)時候粉是屬於細研磨，萃取時間短，要保證能夠將咖啡的精華萃取出來，保證口感。...
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![如何清洗意式咖啡機-意式咖啡機的清洗方法]( "如何清洗意式咖啡機-意式咖啡機的清洗方法")
- 咖啡機是咖啡師們最為親密的工作夥伴,製作出的每一杯美味的咖啡,咖啡機都功不可沒。若是忽視咖啡機的養護和清潔,將會直接影響到咖啡的口感。下面，小編為大家分享意式咖啡機的清洗方法，希望對大家有所幫助!1.管道、鍋爐：只要使用純淨水，可持續使用，一般不會存在清潔的問題。(...
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![意式濃縮咖啡有哪些分類-意式濃縮咖啡的主要分類]( "意式濃縮咖啡有哪些分類-意式濃縮咖啡的主要分類")
- 濃縮咖啡或意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以90.5攝氏度的熱水，藉由130PSI高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。下面，小編為大家分享意式濃縮咖啡的主要分類，希望對大家有所幫助!Singleespresso濃縮咖啡Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相當少，是歐洲...
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![意式咖啡機的使用方法及操作流程]( "意式咖啡機的使用方法及操作流程")
- 現在很多人都比較喜歡飲用意式咖啡,想要製作出一杯純正濃郁的意式咖啡怎麼能夠少了咖啡機呢,在使用意式咖啡機制作咖啡的.時候,你知道它的使用方法和步驟嗎?下面，小編為大家分享意式咖啡機的使用方法及操作流程，希望對大家有所幫助!第一步：咖啡機、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、...
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![意式咖啡的相關知識]( "意式咖啡的相關知識")
- 隨著生活質量的提高，很多朋友都喜歡在早上或者下午喝杯咖啡，那你知道意式咖啡嗎?你瞭解意式咖啡的做法嗎?下面是小編分享的意式咖啡的相關知識，一起來看一下吧。意式咖啡簡介義大利咖啡，指的是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的咖啡，包括拿鐵、卡布奇諾、摩卡等知名口味，其中所有...
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![如何使用意式咖啡機]( "如何使用意式咖啡機")
- 意式咖啡機是義大利人鍾愛的傳統機器，它將全部的關注都放在提高萃取口感的每一個技術環節上，購買意式咖啡機後應該怎麼用呢?下面就讓小編來告訴你意式咖啡機的用法吧。意式咖啡機的用法1、每天早上將咖啡機電源開關轉到加熱檔，使咖啡機加熱。確認電源指示燈亮著，把兩個過濾把...
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![怎麼在家制作最完美的意式咖啡-在家制作最完美的意式咖啡技巧]( "怎麼在家制作最完美的意式咖啡-在家制作最完美的意式咖啡技巧")
- 並不是所有的意式咖啡味道都一樣，但只有一種製作咖啡的方法。下面，小編為大家提供在家制作最完美的意式咖啡技巧，希望對大家有所幫助!瞭解你的水如果水太硬，可能會破壞你的咖啡的口味。另外，自來水中的處理劑可能會讓你的咖啡有一種不好的味道，那你花大價錢買的咖啡豆可就毀了...
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![意式咖啡的相關知識介紹]( "意式咖啡的相關知識介紹")
- 導語：隨著生活質量的提高，很多朋友都喜歡在早上或者下午喝杯咖啡，那你知道意式咖啡嗎?你瞭解意式咖啡的做法嗎?下面就由小編為大家介紹一下意式咖啡的相關知識介紹，大家趕快去了解一下吧~義大利咖啡，指的是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的咖啡，包括拿鐵、卡布奇諾、摩卡等知名...
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![意式咖啡冰淇淋的做法]( "意式咖啡冰淇淋的做法")
- 冰淇淋帶點咖啡香味，怎麼想都覺得好處，下面小編為大家介紹關於意式咖啡冰淇淋的做法，歡迎大家閱讀!意式咖啡冰淇淋的做法材料現磨咖啡粉50克，水150克，牛奶100克，淡奶油350克，砂糖100克，大號蛋黃5個。做法1.水裡放進30克咖啡粉，小火煮10分鐘。用茶篩過濾出咖啡水。2.咖啡水與牛奶、...
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![2017年關於製作意式咖啡的5M標準知識]( "2017年關於製作意式咖啡的5M標準知識")
- 意式咖啡即意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來萃取出咖啡。下面，小編為大家講講製作意式咖啡的5M標準，希望對大家有所幫助!意式咖啡機(Macchinaespreea)意式咖啡機，也被稱為濃縮咖啡機和泵壓式咖啡機，是排在...
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![2017年關於意式濃縮咖啡的常見問題及解決方法]( "2017年關於意式濃縮咖啡的常見問題及解決方法")
- 義大利特濃咖啡(Espresso)是當今最受歡迎的一種咖啡，有獨特的濃郁香味。來歷概述Espresso是普通咖啡濃度的兩倍，通常用新鮮磨碎的咖啡豆放置高壓機處理，以儲存咖啡的濃郁香味，因此喝完小小一杯已經夠醒神了，若嫌不夠，可以Double或者Trebleshot。下面，小編為大家分享意式濃縮咖啡...
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![鮮覆盆子意式奶凍布丁做法]( "鮮覆盆子意式奶凍布丁做法")
- 鮮覆盆子意式奶凍布丁菜譜簡介說到義大利甜點，大家一定都聽說過提拉米蘇，但除了這個，還有另一道非常著名的義大利甜點-意式奶凍PannaCotta，她源自義大利西北的皮埃蒙特大區，Pannacotta這一名稱的字面意思就是“煮熟的奶油”。這種甜點通常會與紅色水果的濃汁果醬一起食用。也...
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![意式咖啡的相關知識]( "意式咖啡的相關知識")
- 導語:隨著生活質量的提高，很多朋友都喜歡在早上或者下午喝杯咖啡，那你知道意式咖啡嗎?你瞭解意式咖啡的做法嗎?你知道美式和意式咖啡的區別在哪裡嗎?以下是小編為大家精心整理的意式咖啡的相關知識，歡迎大家參考！義大利咖啡，指的是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的咖啡，包括拿鐵...
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![咖啡衝煮方式：意式濃縮咖啡Espresso咖啡製作標準]( "咖啡衝煮方式：意式濃縮咖啡Espresso咖啡製作標準")
- 首先：製作意式咖啡的黃金規則是什麼?黃金規則的含金量?黃金規則：製作一杯標準的義大利咖啡(25-30毫升)所用的時間，即從第一滴咖啡流出開始到關閉開關，所用時間應該是25-30秒。既然叫黃金規則，無論是它的重要性，還是它的作用和正確性，都應該是像黃金一樣無可非議的。然而這個黃金...
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![意式咖啡 ：「Cappucinno-卡布其諾」SCAE國際標準及解惑]( "意式咖啡 ：「Cappucinno-卡布其諾」SCAE國際標準及解惑")
- 卡布其諾是義大利人發明的一款咖啡飲品。它的結構是意式濃縮(Espresso)+牛奶+奶泡。傳統卡布其諾的做法是：意式濃縮/牛奶/奶泡的比例為1：1：1，咖啡味比較濃，而且奶泡比較粗糙乾燥。SCAE(歐洲精品咖啡協會)卡布其諾標準：1.杯子容量為150-180ml在這個範圍內，咖啡和牛奶以及奶泡的味...
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![意式咖啡機清潔方法及注意事項]( "意式咖啡機清潔方法及注意事項")
- 市場上出現了形形色色的產品,在這類的.產品中意式咖啡機是最常見也是最受歡迎的。下面，小編為大家分享意式咖啡機清潔方法及注意事項，希望對大家有所幫助!清潔方法排水槽清潔取下排水盤，用熱水沖洗沉澱物，然後再用熱水浸泡5分鐘，殺菌消毒。如果平時使用時咖啡機底部漏水，就要檢...
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![意式咖啡的相關介紹]( "意式咖啡的相關介紹")
- 意式咖啡即意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。以下是小編整理的意式咖啡的相關介紹，歡迎參考閱讀!義大利咖啡，指的是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的咖啡，包括拿鐵、卡布奇諾、摩卡等知名口味，其...
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![意式咖啡機打奶泡技巧和建議]( "意式咖啡機打奶泡技巧和建議")
- 您是否曾喝到過這樣的卡布其諾?它看上去像杯藝術品，而喝起來感覺如絲般順滑?我希望您喝過，因為這就是一杯卡布其諾的全部。如果你喝過這樣的卡布其諾，我想你大概會同意我的話：很難再去喝那種充滿氣泡、蓬鬆的卡布其諾了。那麼是什麼東西使得一杯“真正的”卡布其諾這麼美味呢...
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![意式咖啡的操作與結構認識]( "意式咖啡的操作與結構認識")
- 最開始是半自動咖啡機，我們習慣稱為意式咖啡機，因為起源於義大利而得名，發展到今天，意式咖啡機也已經被全自動化。下面小編給大家介紹意式咖啡的操作與結構認識，歡迎閱讀!意式咖啡的操作與結構認識意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉...
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![意式咖啡機操作方法和流程]( "意式咖啡機操作方法和流程")
- 意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來的咖啡溫度很高，咖啡因等雜質的含量很低，並且口感濃郁。下面是小編為大家帶來的意式咖啡機操作方法和流程，歡迎閱讀。意式咖啡機的.分類：一、按照用途分類1、商用意式咖啡機；2、家用意式咖啡機；3...
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學者齋
