![貓屎咖啡的煮法]( "貓屎咖啡的煮法")
- 貓屎咖啡，產於印尼，世界最貴咖啡的一種。那麼這種最貴的咖啡應該怎麼沖泡呢?下面，小編為大家分享貓屎咖啡的煮法，快來學學吧!貓屎咖啡的沖泡方式KopiLuwak的香味較一般咖啡容易流失。為保持風味，咖啡豆都要以獨立包裝，再注入氮氣防止咖啡豆氧化，製作工序繁複而且嚴謹。如果要享...
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![咖啡的煮法]( "咖啡的煮法")
- 導語：喜歡喝咖啡的人都想要自己在咖啡的芳香中醒來，或者早上出門第一件事就是去買一杯咖啡。今天，小編教大家如何自己煮咖啡。你需要準備煮咖啡的咖啡機咖啡粉或者咖啡豆研磨機(最好使用磨石研磨機)濾紙水(最好是純淨水)牛奶和糖(可任意)咖啡杯勺子從質量好的咖啡豆開始瞭解...
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![幾種咖啡煮法指南]( "幾種咖啡煮法指南")
- 咖啡世界的新發明層出不窮，創新的不僅僅來自咖啡因的添油鼓勁，更因為咖啡自身的根本性問題總要有人試著解決。下面是小編為大家整理幾種咖啡煮法指南，歡迎大家閱讀!1.“伊布利克”銅壺(源自伊斯坦布林早期)水“煮沸”時放進“咖啡粉末”，衝煮好了就“循序從火上拿起來”倒進...
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![咖啡豆的煮法]( "咖啡豆的煮法")
- 很多人喝咖啡都是在咖啡廳喝的，自己沒有真正的動手做過，等到想做的時候卻不知道應該如何下手。那麼，咖啡豆應該怎麼煮呢?下面，小編就教教大家咖啡豆的煮法，快來看看吧!1.用新鮮水煮(一定要經過過濾)且要完全煮沸當咖啡粉浸泡在沸滾開水裡時，開水的溫度會降低到約90度左右，再過濾...
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![咖啡衝煮法：手衝咖啡的操作要點“燜蒸”的重要性]( "咖啡衝煮法：手衝咖啡的操作要點“燜蒸”的重要性")
- 轉自新加坡。烘焙達人Tomas田老師之-悶蒸。在英文的使用說明中常以Bloom表示，指的是在手衝過程中，正式注水前，將少量熱水均勻地溼潤咖啡粉表面的預備動作。悶蒸的目的有二個：第一、為釋放咖啡顆粒中的氣體，以二氧化碳為主。一般來說，離烘焙時間越接近，通常預浸時的冒泡越多。而...
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![咖啡豆以及咖啡煮法]( "咖啡豆以及咖啡煮法")
- 引導語：速溶咖啡大家應該喝過不少，但只是你知道正宗的咖啡豆研磨煮熟出來的咖啡是什麼樣的味道的嗎?下面就來跟著小編一起看看關於開啡都得煮法以及咖啡的煮法吧!咖啡豆怎麼煮咖啡豆是製作咖啡的原料，但是製作一杯美味的咖啡也並不是那麼容易的，首先就是要煮咖啡豆，那麼咖啡豆...
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![燕麥的煮法及注意事項]( "燕麥的煮法及注意事項")
- 營養豐富的燕麥，要如何煮制才能外形與味道俱佳呢？讓我們一起了解下燕麥的煮法和需要注意的地方。因燕麥表層有營養豐富的燕麥素，所以不需洗淘燕麥。二兩燕麥可夠一人吃兩頓，一次吃兩碗。我們在日常生活中煮燕麥最簡單的'方法就是將其熬成粥，燕麥與水的比例是1:15，水的比例可適...
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![怎麼煮咖啡豆-咖啡豆的煮法]( "怎麼煮咖啡豆-咖啡豆的煮法")
- 真正懂得享受的咖啡控們是絕對無法忍受速溶咖啡的,他們寧願花上更多的時間和耐心去煮咖啡,也不要喝著快節奏下的產物。那麼咖啡豆應該如何煮呢?下面，小編為大家講講咖啡豆的煮法，希望對大家有幫助!咖啡豆想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良...
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![如何煮咖啡-7種煮咖啡方法]( "如何煮咖啡-7種煮咖啡方法")
- 是不是想自己嘗試著煮一杯香醇滑口的咖啡呢？如何煮咖啡呢？下面小編帶著大家一起來了解一下7種煮咖啡方法吧！方法1、使用標準的咖啡機1、收集素材。你將需要一臺咖啡機，乾淨的玻璃水瓶，過濾紙，研磨器和一隻杯子。2、研磨咖啡豆。將研磨器調至中等（或者根據你的研磨器的指示進行）。...
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![水煮豌豆的做法]( "水煮豌豆的做法")
- 豌豆大家都吃過，但是，水煮豌豆大家吃過嗎?今天，小編為大家分享水煮豌豆的做法，希望大家喜歡!水煮豌豆的健康功效八角：理氣、止痛、溫陽材料豌豆花椒八角鹽開水步驟1、豌豆剝皮。2、鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水，燒開。3、放入豌豆，煮2分鐘即可關火，讓豌豆繼續在鍋中浸泡燜一會...
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![酒煮文蛤做法]( "酒煮文蛤做法")
- 酒煮文蛤是一道以文蛤為主要材料製作而成的`一道菜品，簡單又美味。下面，小編為大家分享酒煮文蛤做法，快來學學吧!材料帶殼文蛤50只，洗淨特級初榨橄欖油2湯匙大蒜6瓣，切碎白葡萄酒240毫升牛油2湯匙歐芹110克，切碎做法1.將文蛤洗淨，除去沙泥。2.在大鍋中，以中火加熱橄欖油，放入大蒜，...
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![水煮菜的做法]( "水煮菜的做法")
- 好吃的家常菜有很多，而且家常菜的做法非常豐富，水煮菜就是其中的一種。那麼你知道水煮菜的做法有哪些嗎？你知道水煮肉片怎麼做嗎？今一起來學習一下吧。1、水煮肉片原料：豬肉、黃豆芽、油菜、油、鹽、花椒、幹辣椒、料酒、澱粉、豆瓣醬、辣椒粉、小蔥。做法1.豬肉切片，放澱粉、...
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![怎麼煮咖啡粉-煮咖啡粉的方法]( "怎麼煮咖啡粉-煮咖啡粉的方法")
- 現在,很多人都很愛喝咖啡,因此為了喝到更香、更濃醇,更健康的咖啡,人們都想自己煮咖啡粉,那麼如何煮咖啡粉呢?下面，小編為大家分享煮咖啡粉的方法，希望對大家有所幫助!1、煮沸會使咖啡變苦，建議千萬不要將咖啡置於火上直接煮，應以介於90到96℃(195到205℉)間的`溫度沖泡。2、...
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![水煮牛肉的做法]( "水煮牛肉的做法")
- 水煮牛肉一直以來以它獨特的味道吸引著眾多食客，也讓人為之著迷，此菜色彩樸素清新，味道一定都不產，牛肉肥嫩異常，味道酸辣可口。水煮牛肉菜品介紹此菜白、紅、綠、黃四色相襯映，色彩樸素清新，牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味湯中燙熟的...
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![滷煮火燒做法]( "滷煮火燒做法")
- 滷煮火燒是北京傳統特色小吃，起源於北京城南的南橫街。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。下面，小編為大家分享滷煮火燒的做法，快來看看吧!所屬菜系京菜，是以北方菜為基礎，兼收各地...
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![水煮肉片的做法]( "水煮肉片的做法")
- 水煮肉片做起來其實很簡單，當然首先我們要做好準備工作，豬肉選材的時候也要注意，要保證肉質的`鮮嫩，這樣做出來的水煮肉片才會好吃。那麼你知道水煮肉片的做法嗎?知道怎樣做水煮肉片嗎?今天我們就來和大家介紹一下水煮肉片怎麼做。一、水煮肉片材料：豬瘦肉，小蔥，蒜，澱粉，豆瓣醬2勺...
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![水煮魚的做法]( "水煮魚的做法")
- 水煮魚，又稱江水煮江魚，是重慶渝北風味，看似原始的做法，味道卻不一般，水煮魚選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒、椒麻益氣養血功效，做出來的魚肉一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。麻上頭，辣過癮，讓水煮魚在全...
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![如何煮咖啡-煮咖啡的方法步驟]( "如何煮咖啡-煮咖啡的方法步驟")
- 要想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，煮咖啡的方法可不能不知!下面，小編為大家分享煮咖啡的方法步驟，希望對大家有所幫助!先準備好所需用具：手搖的小咖啡磨子，咖啡濾紙，咖啡漏斗，杯子磨豆先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。如果家裡有粉碎機或是帶粉碎功能的豆漿機也可以使用，但效果不...
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![煮咖啡的方法]( "煮咖啡的方法")
- 現在很多人都喜歡在家裡煮些咖啡，因為煮出來的咖啡味道濃厚。而且在家裡煮咖啡非常有小資情調，那麼接下來就來看看咖啡怎麼煮比較好喝吧。1、使用標準的咖啡機2、研磨咖啡豆。將研磨器調至中等(或者根據你的研磨器的指示進行)。你也可以使用研磨過的咖啡，只不過會失去一點風...
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![煮茶葉蛋的方法]( "煮茶葉蛋的方法")
- 茶葉蛋，想必大家都知道的，高營養高美味的食物，絕不會有人沒吃過。如果誰有臺灣的朋友，可以請他來家裡，做上一鍋土豪版茶葉蛋便可招待他。想知道茶葉蛋的做法或怎樣煮茶葉蛋嗎?那就一起來看看吧。做法一原料雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖...
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![煮南瓜粥的做法]( "煮南瓜粥的做法")
- 煮南瓜粥怎麼做好吃呢?小米是一種容易被人體所消化吸收的米，搭配上不同的食材做粥就會有不同的功效，小米南瓜粥的熱量較低，適合養胃，解毒。作為早餐粥的話也能為早晨的餐桌增添色彩。下面是關於煮南瓜粥的做法，快來試試吧。煮南瓜粥做法一食材準備小米，南瓜，水適量。方法步驟1、...
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![滷煮火燒的做法]( "滷煮火燒的做法")
- 滷煮火燒是北京漢族特色小吃，起源於北京城南的南橫街。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的`傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。下面就教大家滷煮火燒的做法吧。滷煮火燒的做法：食材主料：豬小腸500g、豬肺500g、豆腐2...
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![關東煮的做法]( "關東煮的做法")
- 導語：關東煮是源自於日本關東地區的一道美食，通過將一些材料放在鍋底中煮熟，新增自己喜歡的口味就可以食用了。那麼你知道關東煮湯料是什麼做的嗎？知道關東煮湯料配方嗎？以下是小編為大家精心整理的'關東煮的做法，歡迎大家參考！關東煮做法一如果沒有大骨濃縮汁時，可加入鹽1/8小...
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![螃蟹的做法水煮]( "螃蟹的做法水煮")
- 螃蟹具有清熱解毒、散瘀消腫、消腫毒的作用，下面是小編整理的關於螃蟹的做法，歡迎參考!食材準備：鹽姜料酒清水螃蟹3只菜譜做法：1.螃蟹刷洗乾淨備用，螃爪我還是讓他保持綁著。2.鍋入適量的清水，把薑絲一同放入一起煮開。3.水開後把螃蟹放進去。4.水再次開時，加適量的鹽和料酒，加蓋...
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![水煮粉的做法]( "水煮粉的做法")
- 粉條對於中原人來說，好似不是那麼簡單的食材，舊時貧窮時節鄉人過年，可以不置備肉食，但粉條，卻每家每戶都不會缺少的.。除了在年夜菜的餐桌上會有它的身影，當然還有日常生活的一餐一飯。下面是由小編為你精心編輯的水煮粉的做法，歡迎閱讀！食材主料：盛田粉條100g肉末30g輔料：食用油適...
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學者齋
