![水龍吟·贈趙晦之吹笛侍兒 蘇軾的詞原文賞析及翻譯]( "水龍吟·贈趙晦之吹笛侍兒 蘇軾的詞原文賞析及翻譯")
- 水龍吟·贈趙晦之吹笛侍兒_蘇軾的詞原文賞析及翻譯水龍吟·贈趙晦之吹笛侍兒宋代蘇軾楚山修竹如雲，異材秀出千林表。龍鬚半翦，鳳膺微漲，玉肌勻繞。木落淮南，雨睛雲夢，月明風嫋。自中郎不見，桓伊去後，知孤負、秋多少。聞道嶺南太守，後堂深、綠珠嬌小。綺窗學弄，梁州初遍，霓裳未了。...
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![清平樂·贈陳參議師文侍兒原文、賞析]( "清平樂·贈陳參議師文侍兒原文、賞析")
- 原文：宮腰束素。只怕能輕舉。好築避風臺護取。莫遣驚鴻飛去。一團香玉溫柔。笑顰俱有風流。貪與蕭郎眉語，不知舞錯伊州。賞析：作為辛派詞人的代表之一，劉克莊的詞一向以豪放見長。但詞人也並非不會婉約，而是不欲而已。偶為婉約之詞，情意款款，自然又是一首佳作。比如這首《清平樂...
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![清平樂·贈陳參議師文侍兒原文及賞析]( "清平樂·贈陳參議師文侍兒原文及賞析")
- 原文：宮腰束素。只怕能輕舉。好築避風臺護取。莫遣驚鴻飛去。一團香玉溫柔。笑顰俱有風流。貪與蕭郎眉語，不知舞錯伊州。賞析：作為辛派詞人的代表之一，劉克莊的詞一向以豪放見長。但詞人也並非不會婉約，而是不欲而已。偶為婉約之詞，情意款款，自然又是一首佳作。比如這首《清平樂...
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![《清平樂·贈陳參議師文侍兒》原文及賞析]( "《清平樂·贈陳參議師文侍兒》原文及賞析")
- 清平樂·贈陳參議師文侍兒朝代：宋代作者：劉克莊宮腰束素。只怕能輕舉。好築避風臺護取。莫遣驚鴻飛去。一團香玉溫柔。笑顰俱有風流。貪與蕭郎眉語，不知舞錯伊州。註釋宮腰：女子細腰。避風臺：相傳趙飛燕身輕不勝風，漢成帝為築七寶避風臺（見漢伶玄《趙飛燕外傳》）。驚鴻：形容女子體...
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![水龍吟·贈趙晦之吹笛侍兒_蘇軾的詞原文賞析及翻譯]( "水龍吟·贈趙晦之吹笛侍兒_蘇軾的詞原文賞析及翻譯")
- 水龍吟·贈趙晦之吹笛侍兒宋代蘇軾楚山修竹如雲，異材秀出千林表。龍鬚半翦，鳳膺微漲，玉肌勻繞。木落淮南，雨睛雲夢，月明風嫋。自中郎不見，桓伊去後，知孤負、秋多少。聞道嶺南太守，後堂深、綠珠嬌小。綺窗學弄，梁州初遍，霓裳未了。嚼徵含宮，泛商流羽，一聲雲杪。為使君洗盡，蠻風瘴雨，作霜...
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![如何成為侍酒師]( "如何成為侍酒師")
- 出入高檔場所，穿著帥氣制服，侃侃而談各種美酒，侍酒師的職業看起來高階大氣上檔次，也是很多小夥伴羨慕的職位。可是成為侍酒師的道路並不好走，嚴苛地學習、系統地實踐必不可少，良好的心理素質也是非常重要的。那麼如何成為侍酒師呢?大家不妨來參考下小編整理的相關介紹資料。第...
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![侍酒文化知識]( "侍酒文化知識")
- 酒文化在中國有著非常悠久的發展歷程,在幾千年的傳承中形成了獨特的文化。下面，小編為大家講講侍酒文化知識，希望對大家有幫助!侍的是文化侍酒師所傳達給顧客的是一種文化，愉悅顧客味蕾的同時，也讓顧客從內心深處感受到葡萄酒文化的博大美好，比如掌握葡萄酒的最佳侍酒溫度，才能...
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![《寄崔侍御》]( "《寄崔侍御》")
- 《寄崔侍御》1古詩原文宛溪霜夜聽猿愁，去國長如不繫舟。獨憐一雁飛南海，卻羨雙溪解北流。高人屢解陳蕃榻，過客難登謝脁樓。此處別離同落葉，朝朝分散敬亭秋。譯文翻譯身在宛溪的秋日寒霜之夜聽著猿啼內心不盡的憂愁，離開家鄉時間太長我如同一隻失去纜船的小舟四處飄泊。最為可...
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![正確的侍酒]( "正確的侍酒")
- 在酒店裡，服務生應該怎樣上酒呢?1.如何將葡萄酒呈獻在桌上?不管是紅酒、玫瑰紅酒或白酒，都會因產地和酒齡的不同而帶有不同的色調：在白酒來說可以是綠色、黃色或金黃色;紅酒則是紫羅蘭色、紫色或較深的顏色，這些鮮豔的顏色應該顯現出來。因此擺放酒杯的檯布顏色就很重要，暗色...
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![侍奉三句半]( "侍奉三句半")
- 三句半是一種中國民間群眾傳統曲藝表演形式。每段內容有三長句一半句。一般由4人演出，三人說三長句，最後1人只說簡短兩個字的半句，故稱“三句半”。今天小編為大家分享一下最新侍奉三句半，希望有大家喜歡的`!神大能，是永恆，造天地，成。主耶穌，是基督，救恩重，哭。聖靈寶，常教導，保惠師...
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![侍奉的三句半]( "侍奉的三句半")
- 神大能，是永恆，造天地，成。主耶穌，是基督，救恩重，哭。聖靈寶，常教導，保惠師，好。基督徒，被救贖，新生命，福。救贖還，好幾年，在主裡，甜。我歸主，恩典數，得救前，苦。得赦免，蒙恩典，蒙福多，滿。每一天，有平安，跟隨主，專。愛奇特，有喜樂，愛基督，熱。要讚美，神活水，有軟弱，悔。常感謝，不膽怯，把過犯，滅。勤讀經，作...
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![侍酒師的侍酒禮儀]( "侍酒師的侍酒禮儀")
- 侍酒禮儀是一門很講究、很精細的學問，對如何開瓶、如何倒酒、如何選杯、如何持杯和如何敬酒等方面都有嚴格的要求。掌握正確的侍酒禮儀不僅有助於提高品酒的享受，還可以向他人展示出一種優雅自在的風度，贏得觀眾的齊聲喝彩。下面為你介紹侍酒禮儀當中的如何倒酒這一環節，讓大...
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![中國的侍酒師]( "中國的侍酒師")
- 在國外的高階餐廳和頂級俱樂部，侍酒師這個職業很早就開始盛行，他們有著極高的社會地位。那麼中國的侍酒師呢?讓我們一起來看看吧!Terroir和sommelier在葡萄酒行業裡是兩個充滿神奇色彩的詞彙，因為這兩個術語都不是三言兩語能夠解釋清楚的，並且也是很難解釋清楚。譬如，Terroir...
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![《死侍2》觀後感]( "《死侍2》觀後感")
- 看過《死侍》，不過隔了這麼久，劇情應該也忘得差不多了。記住兩點就行：一、蝙蝠俠的超能力是有錢，死侍的超能力是不死；二、死侍的嘴特別碎，要是他生在中國，肯定是個東北銀兒，整天整天的嘮嗑。最開始看到這個電影副標題的時候，我覺得廣電總局真是太神通廣大了，連死侍這個題材都能閤家...
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![侍酒的程式]( "侍酒的程式")
- 1、宴請賓客時，上酒應注意以下規則：(1)酒質較輕的葡萄酒應比酒質較重的葡萄酒先敬上來供客人用。(2)幹葡萄酒先上，甜葡萄酒後上。(3)酒齡較短的'葡萄酒先於酒齡長的葡萄酒。(4)如果不想更換葡萄酒的品種，那麼就應該變化葡萄酒的年份;同一品種的酒，按不同的年份劃分先後敬酒的...
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![加油！侍酒師！]( "加油！侍酒師！")
- 記得從2006年起，國內對侍酒師職位開始正式的需求，很多大型酒店新增一欄侍酒師的職位空缺。當時對侍酒師職位的概念其實非常模糊，直至現今在國內大部分餐廳對侍酒師職位的概念還是非常模糊，包括進餐廳用餐消費的客人們更是覺得侍酒師就是服務員。更有很多從業人員以為侍酒師就...
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![侍酒禮儀知識]( "侍酒禮儀知識")
- 侍酒禮儀是一門很講究、很精細的學問。下面，小編為大家講講侍酒禮儀知識，一起來看看吧!侍酒禮儀之呈遞禮儀酒單呈遞葡萄酒酒單(WineList)會詳細列出葡萄酒產地、酒莊、等級、年份及價格等，有些也會將葡萄酒的特色，食物搭配建議等也列在酒單上，目前大多數餐廳都以提供葡萄酒酒...
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![侍酒師的價值]( "侍酒師的價值")
- 這家餐廳剛過20歲生日。八區是巴黎繁榮的商業地段，奧斯曼大道BoulevardHaussmann靠近聖奧古斯丁教堂EgliseSt-Augustin廣場這一帶白天人潮不斷，入夜之後，卻是寬闢幽靜，侍酒師小館門口兩盞昏黃的圓形立燈，像兩輪月亮，靜靜地發光。偶爾，餐館大門一開，佳餚的香氣與人聲的喧鬧豁然湧...
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![餐廳侍酒要點]( "餐廳侍酒要點")
- 基本原則(1)酒質較輕的葡萄酒應比酒質較重的葡萄酒先敬上來供客人用。(2)幹葡萄酒先上，甜葡萄酒後上。(3)酒齡較短的葡萄酒先於酒齡長的葡萄酒。(4)如果不想更換葡萄酒的品種，那麼就應該變化葡萄酒的年份;同一品種的酒，按不同的年份劃分先後敬酒的次序。(5)保持瓶裝葡萄酒的...
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![侍酒師養成記]( "侍酒師養成記")
- 年輕時髦的侍酒師是當前餐館最紅的人，他們在週末穿上有領釦的襯衫，向來餐廳吃飯的客人推薦大眾眼中相當高上大的葡萄酒。也許他們推薦的是某個不知名產區出產的某款不知名葡萄酒，也可能是一款釀酒葡萄來自一個你叫不上名字的國家的酒，甚至可能是一個你無法在地圖上找到的'地...
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![香檳的侍酒]( "香檳的侍酒")
- 隱藏在標籤中的祕密通過汽泡酒的包裝和標籤，你可以瞭解到很多關於汽泡酒的資訊。短短的幾分鐘時間，你就可以知道汽泡酒標籤裡的祕密。A.甜型或是幹型?部分香檳酒的名字顯示了香檳的含糖量。Brut是最乾的，是香檳的典型代表。事實上，Brut要比超幹型還幹。Sec是甜型的，半乾型要更...
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![侍酒師的侍酒程式]( "侍酒師的侍酒程式")
- 引導語：關於伺酒師這一份職業，大家的瞭解是有多少呢?下面就跟著小編一起看看伺酒師的伺酒程式有什麼吧!侍酒師1、宴請賓客時，上酒應注意以下規則：(1)酒質較輕的葡萄酒應比酒質較重的葡萄酒先敬上來供客人用。(2)幹葡萄酒先上，甜葡萄酒後上。(3)酒齡較短的葡萄酒先於酒齡長的葡...
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![侍酒溫度須知]( "侍酒溫度須知")
- 其實選擇葡萄酒豐儉由人，以負擔能力和口味定奪，不過無論閣下所喝的是名牌葡萄酒，還是經濟實惠的超市酒，享用時都要清楚酒的種類，正確處理它，便可避免糟蹋一瓶好酒。我認為侍酒的其中一個最基本條件，就是溫度。葡萄酒是頗脆弱的飲品，酒中所含的香氣、味道、酒精等容易揮發，溫度不對...
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![侍酒師是什麼]( "侍酒師是什麼")
- 侍酒師就是受過專業的訓練，擁有豐富的酒類知識，精於各式酒類服務，能夠根據顧客的要求提供合理的餐點與葡萄酒搭配建議，此外，侍酒師還是管理者，需要負責酒的鑑別、採購、貯藏和運營，負責酒單的設計和培訓服務人員等。職業等級劃分elier初級侍酒師這個是在一般餐廳或是酒店裡的非...
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![如何正確地侍酒？]( "如何正確地侍酒？")
- 有關葡萄酒在餐桌上的繁文縟節多如牛毛，若不是特別要學西式餐桌禮儀，那麼，一隻開瓶器，調好適當的酒溫，選擇合適的杯子也就足夠了。但是為了避免遇到特殊情況，錯失好酒，還是多認識一點細節比較保險。(一)呼吸為了讓飲用時葡萄酒的香味更香醇，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其...
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學者齋
