![燉牛肉的10種做法]( "燉牛肉的10種做法")
- 燉牛肉，主料，牛肋板肉。通過燉制，大眾化菜，非常適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。此菜特點色澤紅亮，軟綿香嫩。以下是小編為大家整理的關於燉牛肉的10種做法，供大家參考!燉牛肉的做法1製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;蔥段三棵;甜麵醬一兩;蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁...
- 30348
![法式紅酒燉牛肉的做法]( "法式紅酒燉牛肉的做法")
- 引導語：法式紅酒燉牛肉，聽著就流口水。在冬日裡為家人燉上一鍋紅酒牛肉，整個廚房都彌散著濃濃的香氣，感覺好溫暖啊。下面就跟著小編一起學習吧。材料：牛腩1斤、胡蘿蔔1個、洋蔥半個、蘑菇4朵、芹菜2根、大蒜2瓣、番茄醬30g、麵粉30g、乾紅葡萄酒200ml、香葉2片、胡椒粉、百里...
- 18904
![西紅柿土豆燉牛肉做法]( "西紅柿土豆燉牛肉做法")
- 西紅柿土豆燉牛肉是一種常見的家常牛肉製作方法。將土豆、西紅柿與牛肉一起燉煮，不僅使牛肉更加酥爛香甜，且增加了牛肉的營養價值。接下來，小編就教教大家西紅柿土豆燉牛肉做法，快跟小編一起來學學吧!原料牛腩2斤西紅柿2個土豆2個大蔥1根姜1塊花椒約30粒桂皮1塊八角2個山楂幹...
- 18116
![西紅柿燉牛肉湯的注意事項有哪些]( "西紅柿燉牛肉湯的注意事項有哪些")
- 西紅柿燉牛肉湯對人體有滋補的功效，其中包含了西紅柿的營養，也含有牛肉的營養。想要烹飪出來一道絕妙的湯，那就要花點心思才行，當然除了食材的新鮮很重要外，其處理的方法也重要，輔料也是其中一個點，還有的就是要掌握注意事項。西紅柿燉牛肉湯的`注意事項有哪些人呢？1、在選擇西紅...
- 3637
![肥牛卷做的日式土豆燉牛肉做法]( "肥牛卷做的日式土豆燉牛肉做法")
- 一說到土豆燉牛肉，很多小夥伴都不陌生。牛肉酥爛味美，土豆吸收了湯汁也肉香濃郁。這道家常菜雖然好吃，但如果燉煮時間不夠，牛肉很難燉到軟爛。2~3小時的烹飪時間，讓它成了早出晚歸的上班族們心有餘力不足的美味“大菜”。今天給大家推薦的這道菜，會讓你對牛肉土豆有全新的認識...
- 29696
![韓國燉牛肉怎麼做]( "韓國燉牛肉怎麼做")
- 韓國燉牛肉是非常美味的一道料理，大家想學一學怎麼做韓國燉牛肉怎麼做嗎，那就繼續閱讀下文吧！用料400g牛肉1根胡蘿蔔10顆銀杏10-15顆紅棗少許幹辣椒絲1/4個蘋果（剁碎）2片的.量蒜蓉1/2根的量大蔥末1/4個洋蔥（切小丁）5大匙醬油2大匙味霖2/3大匙砂糖1小匙胡椒粉1大匙芝麻油適量鹽做...
- 15214
![蘿蔔燉牛肉散文]( "蘿蔔燉牛肉散文")
- 蘿蔔燉牛肉記憶在我小的時候如此清澈，長大了卻渾濁。春節，爸爸端上來蘿蔔燉牛肉的那一刻，我們都凝固了。這清香的味道穿越了斑駁的光影，勾連我心。往年春節這一桌菜，山珍海味，都要為爺爺最後熱騰騰的蘿蔔燉牛肉讓位，他總張羅著，你們嚐嚐這牛肉，香！儘管全家都在看春晚，都在聊著一年的...
- 16487
![土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法]( "土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法")
- 土豆燉牛肉配料簡單便宜是居家過日子必不可少的一樣菜，簡單易做容易上手合適每個人製作。下面小編就給大家介紹下土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法。製做方法1、牛肉切小塊，姜去皮後切片狀、鬆八角洗淨;鍋中倒油，放入薑片、八角炒香，倒入牛肉後翻炒，再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香...
- 9211
![牛肉的做法 土豆燉牛肉]( "牛肉的做法 土豆燉牛肉")
- 牛肉介紹牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其...
- 26090
![家常土豆燉牛肉做法]( "家常土豆燉牛肉做法")
- 土豆燉牛肉最早起源於匈牙利，是匈牙利的一到名菜，後來此道才傳入前蘇聯，成為了前蘇聯的共產主義的生活典範菜。更是到中國以後，經過改良，成為我國百姓家中的一到家常菜餚。下面我們來看看家常土豆燉牛肉做法。土豆燉牛肉·五香味食物材料牛肉200g、土豆3g、紅蘿蔔1/2g、荷蘭豆...
- 6085
![燉牛肉的3種做法]( "燉牛肉的3種做法")
- 燉牛肉，主料，牛肋板肉。通過燉制，大眾化菜，非常適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。此菜特點色澤紅亮，軟綿香嫩。以下是小編為大家整理的關於燉牛肉的3種做法，供大家參考!燉牛肉做法一製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;蔥段三棵;甜麵醬一兩;蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁香...
- 9304
![土豆燉牛肉的做法]( "土豆燉牛肉的做法")
- 土豆燉牛肉(BraisedBeefwithPotatoes)，準確的來說起源於匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此後，它傳入了前蘇聯，成為了前蘇聯所謂的“共產主義”生活典範，更進入了中國普通百姓家庭，成為我們中國的一道家常菜。下面，是小編為大家介紹的土豆燉牛肉的做法，快來學習吧!土豆燉牛肉的營養成分每...
- 6506
![西紅柿燉牛肉的家常做法]( "西紅柿燉牛肉的家常做法")
- 西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。那麼具體怎麼做？以下僅供參考！食材：主料：牛肉500g、西紅柿100g輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量、大料適量、料酒適量做法：1.準備的配料2.準備的主料：牛肉、西紅柿3.牛肉切大塊，4.西紅柿...
- 25282
![清燉牛肉的做法]( "清燉牛肉的做法")
- 清燉牛肉是一道家常菜品，主要食材是牛肉和白蘿蔔，主要烹飪工藝是燉。下面，小編就教教大家如何做清燉牛肉，快來看看吧!清燉牛肉的營養價值牛肉1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以...
- 24031
![牛肉燉土豆的做法]( "牛肉燉土豆的做法")
- 導語：牛肉燉土豆，成品色澤醬紅，營養豐富，下面是小編為大家帶來的牛肉燉土豆的做法，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！食材：牛肉450g、土豆200g、油適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、蔥薑蒜適量、香葉適量、桂皮適量、白芷適量、啤酒適量、醋適量、紅燒汁適量、味精適量做法：1、首...
- 12843
![韓式燉牛肋骨]( "韓式燉牛肋骨")
- 韓式燉牛肋骨，這是一道韓國人在逢年過節或是有特殊日子吃的料理。不知道大家對韓式燉牛肋骨這道菜感不感興趣呢？下面小編帶著大家一起來了解一下韓式燉牛肋骨做法吧！主料牛肋骨塊、土豆、白蘿蔔、紅蘿蔔輔料料理米酒、醬油、黑胡椒韓式燉牛肋骨的做法步驟1.首先要買這種新鮮...
- 7757
![清燉羊肉的做法]( "清燉羊肉的做法")
- 羊肉做法有很多，但最簡單，營養保留最好的就是清燉羊肉了，想學的話，其實很快就能學會。下面一起來看看！做法一材料羊腿一隻，洋蔥一個，鹽適量。做法1.羊腿剁塊要有拳頭大哦，這樣煮出來的才香，洋蔥切絲。2.取大鍋加羊腿加滿水大火燒開，撇去浮沫。3.然後把蓋子蓋起來，改成中小火，慢慢燉個...
- 29699
![牛羊豬肉燉肉技巧]( "牛羊豬肉燉肉技巧")
- 如何燉肉燉的又熟又爛又香，下面小編介紹牛肉、豬肉、羊肉的燉肉小訣竅，趕快學習下吧！的技巧：燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持...
- 21674
![雞肉燉蘑菇的做法]( "雞肉燉蘑菇的做法")
- 雞肉燉蘑菇是一道家喻戶曉的菜品，下面是小編分享的雞肉燉蘑菇的做法，一起來看一下吧。雞肉燉蘑菇原料小公雞、榛蘑。調料醬油、老抽、蔥姜、八角、桂皮、料酒、鹽、幹辣椒、食用油各適量。做法1、榛蘑用清水浸泡軟，剪掉根部、清水濾掉雜質瀝乾待用。2、小公雞宰殺開膛取出雞...
- 29556
![雞肉燉土豆的做法]( "雞肉燉土豆的做法")
- 雞肉燉土豆是一款地道的東北菜餚，一般是以雞肉，土豆，洋蔥等為主要原料製作而成。下面是小編分享的雞肉燉土豆的做法，一起來看一下吧。雞肉燉土豆主料琵琶雞腿400g，土豆3個，輔料：洋蔥2個，胡蘿蔔1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片。調料韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺...
- 30491
![羊肉怎麼燉好吃]( "羊肉怎麼燉好吃")
- 美味的羊肉是需要燉出來的，怎麼燉羊肉好吃呢?有哪些燉羊肉做法是可以在家做的呢?做羊肉之前怎樣去除羶味呢?下面是小編為大家帶來的關於羊肉怎麼燉好吃的知識，歡迎閱讀。一，白蘿蔔燉羊肉材料羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒...
- 4018
![牛肉燉蘿蔔的做法]( "牛肉燉蘿蔔的做法")
- 牛肉燉蘿蔔是一道很普通的菜餚，但它的營養價值卻一點也不普通。下面是小編分享的牛肉燉蘿蔔的做法，一起來看一下吧。方法一材料肋條牛肉1千克、白蘿蔔250克、姜10克、花椒1克、植物油100毫升、豆瓣90克、料酒25毫升、醬油5毫升、八角1個、草果1個、蔥25克、芫荽100克、鮮湯...
- 16431
![燉肉的家常做法]( "燉肉的家常做法")
- 燉肉是最好吃的方法之一，燉出來的肉，肉質軟嫩，湯汁的味道都已經燉入肉裡，所謂味道鮮美。那麼你知道燉肉怎麼做比較好吃嗎?下面來看看！土豆燉肉材料：排骨肉土豆蒜料酒和生抽白糖鹽和雞精胡蘿蔔塊。做法1.肉，我用的是排骨上切下來的，感覺這個味道好些。切的塊比較粗放了點，找找大塊...
- 11728
![土豆燉肉怎麼做]( "土豆燉肉怎麼做")
- 家常菜裡有一道土豆燒肉，是由土豆和五花肉搭配烹飪。每家的做法也都不一樣，但味道肯定都是棒棒的。土豆燒肉吃起來軟軟呼呼的，很適合老人和孩子。想知道土豆燒肉或土豆燉肉嗎?那就一起來看看吧。方法一主料土豆、五花肉、蔥薑蒜、鹽、冰糖、紅糖。做法1.土豆去皮切塊，大小隨...
- 27475
![鵝肉怎麼燉好吃]( "鵝肉怎麼燉好吃")
- 鵝肉的口感比較鮮嫩，吃起來不會油膩，適合燉湯食用，民間流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。鵝肉燉蘿蔔還能補肺氣，起到止咳平喘的作用。雖然鵝肉的口感比不上雞肉的鮮嫩，吃起來有些韌，但是經過燉煮之後肉質會變軟，吃起來鮮嫩軟口。很多人認為鵝肉有毒，不能多吃，這其實錯...
- 20739
學者齋
