![細數安溪鐵觀音鮮為人知的妙用]( "細數安溪鐵觀音鮮為人知的妙用")
- 導語：研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農林研究所原徵彥博士，在多年的研究中也確認，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低...
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![購買安溪鐵觀音春茶的七大誤區]( "購買安溪鐵觀音春茶的七大誤區")
- 茶友卻對安溪鐵觀音瞭解不多，如何選對正宗的安溪鐵觀音春茶呢?下面，小編為大家分享購買安溪鐵觀音春茶的誤區，希望對大家有所幫助!只認鐵觀音，不認產地鐵觀音茶葉和產地密切相關，不同地區的鐵觀音，在那裡生產的質量差異。安溪鐵觀音幾公里內同一品種，有不一樣的口味，近年來加上鐵...
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![安溪鐵觀音的品質特徵]( "安溪鐵觀音的品質特徵")
- 安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。小編整理了相關的內容，歡迎欣賞與借鑑。1、安溪鐵觀音一年有幾季茶？鐵觀音按季節分：春茶、夏茶、署茶、秋茶和冬片。成茶品質以春茶、秋茶為好，俗稱“春水秋香”，即春茶湯水好耐沖泡，醇厚甘爽；秋茶香高持久、香醇甘爽。2、春觀音有何特點？春觀...
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![安溪鐵觀音茶的沖泡方法]( "安溪鐵觀音茶的沖泡方法")
- 茶是我們日常生活中最常見的飲料，每家每戶都有茶葉，但是我們真的.會喝茶嗎?真的會泡茶嗎?以下僅供參考！安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關。“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”。沖泡按其程式可分為八道：1白鶴沐浴（洗杯）：用開水洗...
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![安溪鐵觀音的加工工藝]( "安溪鐵觀音的加工工藝")
- 採製鐵觀音比一般品種要求嚴格而精細。其工序：鮮葉→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→復揉→烘乾。安溪鐵觀音製作嚴謹，技藝精巧。3月下旬萌芽，一年分四季採製，穀雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶，產量佔全年總產量的40—45%;夏...
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![關於安溪茶文化的介紹]( "關於安溪茶文化的介紹")
- 安溪的鬥茶遺風安溪是聞名海內外的烏龍茶原產地，也是生我養我的故鄉。與我鄉虎邱鎮一山之隔的西坪鄉，秉承天地人文之精華，不僅培育出香飄五洲的烏龍茶極品——鐵觀音，悠悠茶韻，源遠流長，也孕育出多姿多彩的茶文化，其中以西坪鄉一年兩度的鬥茶之風——“茗戰”最具特色。中國茶藝...
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![認識與理解安溪鐵觀音]( "認識與理解安溪鐵觀音")
- 鐵觀音茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有七泡有餘香之...
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![安溪鐵觀音製作工藝]( "安溪鐵觀音製作工藝")
- 安溪鐵觀音茶，一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。小編整理了相關的內容，歡迎欣賞與借鑑。1、安溪鐵觀音製作工藝有哪幾道？鐵觀音是屬於半發酵茶，在茶青採下後，經仔細控制發酵程度，到適當時侯才殺青，即到茶青成“三紅七綠”綠葉紅鑲邊，呈濃香時才炒青，停止茶青發酵，然後造型...
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![安溪茶文化]( "安溪茶文化")
- 導語：有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同，各有千秋。中國人民歷來就有客來敬茶的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。福建是烏龍茶的故鄉，有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發祥地，福建產茶文字記載，最早見諸於南安縣豐州古鎮的蓮花峰石上的摩崖...
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![安溪色種的沖泡方法與技巧]( "安溪色種的沖泡方法與技巧")
- 安溪色種創制於20世紀50年代。主要品種有大葉奇蘭、黃棪(黃旦)、梅佔等。色種中各品種茶的形、色、味各有特色。下面，小編為大家分享安溪色種的沖泡方法與技巧，希望能幫助到大家!茶水比茶葉沖泡時，茶與水的比例稱為茶水比。茶水比不同，茶湯香氣的高低和滋味濃淡各異。據研究，...
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![安溪鐵觀音沖泡方法]( "安溪鐵觀音沖泡方法")
- 安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。“砂綠起霜”成為鐵觀音高品級的標誌，獲得了“綠葉紅鑲邊，七泡有餘香”的美譽。烏龍茶，半發酵。顏色：烏潤砂綠。外形：條索肥壯緊結，卷緊而重實。滋味：香氣馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；湯色橙黃鮮麗。功夫...
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![家鄉安溪的魅力優秀作文]( "家鄉安溪的魅力優秀作文")
- 說起安溪，大家不會感到陌生吧。安溪，盛產茶葉，其中“鐵觀音”頗為出名，因此，安溪被譽為“中國茶文化之鄉”。我的家鄉在安溪的一個小鄉村。我們住的村莊錯落在一條潺潺的小河周圍。瞧！那綠油油的田野上總有辛勤的農民在耕種，河邊總有三四個孩子在捉螃蟹、抓蝌蚪、釣魚、剝蓮蓬…...
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![安溪式泡茶的方法]( "安溪式泡茶的方法")
- 安溪式沖泡法特色:安溪式泡法,重香,重甘,重純.茶湯九泡為限,每三泡為一階段.第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是不有變化。所以有口訣曰:一二三香氣高，四五六甘漸增，七八九品茶純。沖泡步驟：備具：茶壺的要求與潮州式泡相同，安溪式泡法以烘茶為...
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![銷售安溪鐵觀音的知識問答]( "銷售安溪鐵觀音的知識問答")
- 安溪鐵觀音按照國家標準可分為兩大品類，即清香型和濃香型兩大香型;按市場產品則可以細分為清香型、韻香型、濃香型、陳香型，其中清香型鐵觀音根據製作工藝不同又細分為正味型和酸香型兩種。下面，小編為大家分享銷售安溪鐵觀音的知識問答，希望對大家有所幫助!1.安溪傲天批發鐵...
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![安溪式沖泡法]( "安溪式沖泡法")
- 特色：安溪式泡法,重香,重甘,重純.茶湯九泡為限,每三泡為一階段.第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是不有變化.所以有口訣曰:一二三香氣高。四五六甘漸增。七八九品茶純。沖泡步驟：備具：茶壺的'要求與潮州式泡相同，安溪式泡法以烘茶為先，另外準...
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![安溪鐵觀音泡法]( "安溪鐵觀音泡法")
- 一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關。水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上。沖泡按其程式可分為八道：白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗淨茶具;觀音入宮(落茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;懸壺高衝(沖茶)：把滾開的'水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動;春風拂面(刮...
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![安溪色種的加工工序]( "安溪色種的加工工序")
- 安溪色種初制工藝基本與鐵觀音相同，但因各品種鮮葉特點不同，掌握上也不同。下面，小編為大家講講安溪色種的加工工序，快來了解吧!安溪色種的採製工藝因品種不同和茶園海拔高度不同，差異甚大。一般春茶在穀雨至立夏之間。夏茶在夏至前後。暑茶在大暑後處暑前。秋茶在秋分至寒露...
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![中國十大名茶之安溪鐵觀音]( "中國十大名茶之安溪鐵觀音")
- 鐵觀音，福建安溪漢族茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說)。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背...
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![安溪鐵觀音的生產知識問答]( "安溪鐵觀音的生產知識問答")
- 鐵觀音是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。下面，小編為大家分享安溪鐵觀音的生產知識問答，希望對大家有所幫助!1.安溪傲天批發鐵觀音茶園管理主要包括哪些主要技術措施?答：主要包括茶園耕作除草、土壤覆蓋、合理施肥、因樹修剪、適時採摘和科學防治茶樹病蟲害等。2.安溪傲天...
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![安溪鐵觀音的保健問答]( "安溪鐵觀音的保健問答")
- 為幫助大家更加了解安溪鐵觀音的好處，下面，小編為大家分享安溪鐵觀音的保健問答，快來看看吧!1.為什麼常飲安溪傲天批發鐵觀音能預防老年痴呆症?答：因為傲天批發鐵觀音成分中的茶多酚可以阻止有害蛋白質積累，保護腦細胞，維持大腦認知能力。2.安溪傲天批發鐵觀音能預防糖尿病的有...
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![2017安溪大學聯考交通管制]( "2017安溪大學聯考交通管制")
- 引導語：2017年大學聯考將於6月7日、8日進行，為了大學聯考，為了學生，父老鄉親的事應緩一緩、停一停，開車不要按喇叭，不要添堵、添亂、添煩、增噪。期待廣大父老鄉親將心比心，做到一靜二讓三繞過。以下是本站小編分享給大家的2017安溪大學聯考交通管制，歡迎閱讀!2017年大學聯考將於6月7日、8日進行，...
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![安溪鐵觀音的沖泡方法]( "安溪鐵觀音的沖泡方法")
- 安溪鐵觀音的沖泡方法也是很講究的，關係到最終的飲茶口感問題，安溪鐵觀音怎樣沖泡呢?下面小編為大家介紹一下安溪鐵觀音的沖泡方法，希望對你有幫助。安溪鐵觀音的沖泡方法1、泡茶用水。新鮮的冷水，以山泉水或礦泉水為好，不要重新煮過的開水;2、茶具一般選用白瓷茶具為宜;3、謹...
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![安溪鐵觀音的品評知識問答]( "安溪鐵觀音的品評知識問答")
- 安溪產茶始於唐末。宋元時期，鐵觀音產地安溪不論是寺觀或農家均已產茶。據《清水巖志》載：清水高峰，出雲吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺兩腋風生，倘遇陸羽，將以補茶話焉...
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![我的家鄉安溪國小作文400字]( "我的家鄉安溪國小作文400字")
- 我的家鄉是一個充滿鄉村風情的地方，這裡四面環繞著山坡，不知名的花草樹木到處盛開，彎彎曲曲的山路象一條條美麗的綢帶；勤勞的人們在山坡上開墾出了一道道梯田，梯田裡種著一叢叢翠綠的茶樹，聞名世界的安溪鐵觀音就是從這裡種出來的，從山頂往下望，非常的壯觀。每當夜幕降臨，安溪就成...
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![安溪鐵觀音的四大功效]( "安溪鐵觀音的四大功效")
- 安溪鐵觀音不僅香高味醇，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者，下面yjbys小編來給大家介紹一下安溪鐵觀音的功效。1、抗衰老安溪鐵觀音中多酚類化合物能防止過度氧化，可間接起到清除自由基的作用，從而起到延緩衰老的功效。2、抗癌安溪鐵觀音中的維生素c和維生素e能阻斷致癌物...
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學者齋
