關於大閘蟹作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編精心整理的關於大閘蟹作文，希望對大家有所幫助。

崑山有許許多多的特產，而我對大閘蟹卻情有獨鍾。 大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱，與其他螃蟹不同，大閘蟹個頭很大，十分霸氣。它長著八隻腳和兩個大鉗子。瞧，只見它揮動著剪刀般的大鉗子，好像在說：“誰敢吃我！我很厲害的！”那樣子，真像一位威風凜凜的大將軍。大閘蟹的'背是青綠色的，好像一塊晶瑩剔透的綠翡翠一樣，又像穿著一件綠色的外套。把它翻過來，白色的肚皮又大又圓，金色的腿毛十分豔麗，猶如黃色的毛褲。你瞧，它正在水池裡悠然自得地吐泡泡呢！誰敢惹火它，下場肯定慘不忍睹。可不是嗎？手被大鉗子夾得緊緊的，掙扎好久，才甩開它，再看自己的手指頭，已經通紅的了。

大閘蟹外形威猛，但做法很簡單。開始做美味的大閘蟹了，先將它用牙刷刷淨，再往鍋裡放滿水，加兩片姜後，快速把它抓起丟入鍋中，蓋上鍋蓋，然後點火，不管它在水中怎樣奮力掙脫，只要你手緊按著鍋蓋，它絕對難逃厄運。15分鐘過去了，它的殼從青綠色慢慢變成紅色，像是換了件外套。緩緩開啟鍋蓋，濃郁的香撲鼻而來，令人食慾大增。 大閘蟹做法雖然簡單，但是燒熟後口感也不差哦。螃蟹的吃法是有講究的，不能囫圇吞棗。首先將姜切成小塊和醋倒在碗裡，組成姜醋湯。把背上的殼刨開，肥嫩的汁水一定流了一地，我喜歡從上吃到下，然後把黑色的蟹胃，有十幾條的蟹肺，隱藏在肚子較下方的六角形蟹心全部去除，我剛想把蟹一掰兩半，可是無論我怎麼用力，蟹都是紋絲不動，原來是蟹臍，也就是肚子殼沒剝開啊！我急忙把大閘蟹轉一個身，看到了橢圓形的蟹臍，由此可見，我吃的這只是雌的。肚殼剝開後，我半將它一分兩半，十分乾淨利落。怎麼手有一點痛呢？呀！蟹腳鉗都沒吃到呢，扎到我手了。我一手拿起兩份蟹的其中一份，稍微蘸了點事先準備好的姜醋湯，迫不及待地咬了上去，“嗯，好吃！”我叫了一聲。鮮美而又飽滿就是它的特點。牛筋一樣，是有嚼勁的蟹肉，夢境一樣，是爽口的蟹黃，天堂一樣，是粘滑的蟹膏。餐桌上，亮出一道多麼美味的大閘蟹哇！ 大閘蟹不僅好吃，營養價值也是數一數二的，它富含維生素A、鈣、蛋白質等，這比魚、豬肉高出好幾倍。 大閘蟹真是名副其實“蟹中之王”啊！