領班年終工作總結匯編15篇

總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，讓我們一起來學習寫總結吧。那麼你真的懂得怎麼寫總結嗎？下面是小編整理的領班年終工作總結，歡迎閱讀與收藏。

領班年終工作總結1

一、工作中取得的成就

洗衣房是客房部的部門之一，承擔並保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此幹工作不能怕苦怕累，敢於迎接挑戰，不等，不靠，不退，不推。隨著各種節日接踵而至，各型別大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣傳，增大影響力的結果。

因此我們洗衣房在酒店的總體由於住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務也會越來越重，但我們不怕髒不怕累，保質保量的把樓層和餐廳撤下的髒布草及時清洗乾淨熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們及時給客人更換，並保證每一位來我們xx飯店消費的客人所用布草都是經高溫消毒。

二、創收的同時不忘節約

我們洗衣房全體員工在努力創收的同時也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我深知節省下來的每一分錢都是酒店的.利潤。在每班熨燙布草工序上，我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣儘量減少蒸汽機開啟時間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用。

採取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上採取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品儘量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗後還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有幹過這項工作的人很難想象的。

三、認真對待工作且毫無怨言

天氣炎熱的時候溫度很高，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作著。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內客人用過的香皂、沐浴液等充分利用於布草洗滌，將報廢的床單該成內枕袋；利用檯布改轉盤套，極大地減少了營業部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言。

今年酒店全體員更換新制服，我們在經理的指導下嚴格按照合同規定，對於不符合質量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對於不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，並嚴格作好布草、制服發放的登記工作。

四、對自身工作能力的要求

作為洗衣房的領班，我深知自己必須要多學習，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經理請教學習，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗汙漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業的發展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活裡我都團結洗衣房的所有同事，充分體現了酒店團隊文化意識。

新的一年意味著新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰，我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責，團結好每一位員工，協助部門領導穩定員工的良好狀態，親力親為，一切工作都立足於本職，在新的一年裡更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

領班年終工作總結2

新年將至，在過去的一年裡，保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務，為酒店各專案標順利完成做出來一定的貢獻，做到了無治安事件、無消防安全事故，xx年我部門認真做好治安、消防的兩大安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協調各部門工作，為酒店長期穩定發展，做出應有的貢獻。總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能夠在今後的工作中，揚長避短，特對xx年工作這總結如下：

一、保安部對酒店的重點部門和部門，經常巡視和檢查對容易引發事故的危險點，重點範圍認真進行消除隱患。堅持對早餐廳廚房、員工廚房、發電機房、配電機房、停車場等處的安全檢查，對發現的安全隱患，及時進行處理，不能處理的如實上報。

二、一年來，我們加強了對酒店消防設施、裝置定期進行了檢查、維護、保養對滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的`消防設施、裝置進行維護、保養，存在的故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

三、我部門還多次迎接了公安、消防的檢查，積極參加市區消防部門的消防會議，起到了監督和互信學習的作用。

四、今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們家的當成了違法活動的場所，任意的發放色情小卡片，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了很大的困擾。

五、在xx年，保安部在工作上雖然取得一些成績，但還存在一定的問題，總結工作有以下幾點：

1、安全教育力度、各項規章制度健全落實還不夠。

2、個別員工防範意識差，還不能完全按照標準進行自我約束，有些麻痺大意，在加上培訓力度不夠，還發生兩次女性客人裸體出現在走廊內的事件，其中一次時間有些長，給酒店的聲譽帶來了負面影響。

3、隊員素質參差不齊，有待下一步提高。

4、部門規章還缺乏一定的執行力，要加強員工教育；

部門規章離近點領導要求還有一定的距離，需要進一步努力；部門管理水平有待提高，以適應酒店發展趨勢。

5、消防工作需加大力度，所有不足之處，都有待於我們今後認真思考和總結改進。

總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業精神，激勵保安員繼續堅持求真務實的精神面貌，高標準、嚴要求，努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。為酒店的發展做好安保工作。

領班年終工作總結3

第一部分：工作綜述

20xx年即將過去，新的一年即將開始，回首過去一年部門的工作我們在物業公司，物業服務中心的領導正確領導下，各部門大力支援配合下，充分調員工積極性，以安全管理工作為基礎，杜絕消防事故隱患為切入點，加大對車場的管理力度，保障交通道路暢通，以業主無抱怨，服務無缺憾，管理無盲點!為工作標準。一年來非辦公時間發現客戶未鎖門共計xx起。查處外來推銷人員xx人次。處理突發事件x起。辦理二裝施工入場共計xx起。重大節日消防安全檢查x次，消防宣傳日x次。消防聯動測試測試x次。糾正違章停車xx起。經過一年的積極探索和部門員工的不懈努力，今年我們在安全文明管理，提高服務質量，員工隊伍建設等方面取得一定成績，但也存在不足。

第二部分：部門主要工作及工作任務目標完成情況

(一)內部管理

1、部門崗位：共計xx個崗位，辦公室x人，夜值x人，收費員xx人，內保xx人，中控x人，外包xx人，共計xx人。

2、人員調整：今年從部門到個崗位專業人員流動較大，先後離職人員xx名，勸離人員x人，人員流失率達xx%，為了不影響部門工作正常和執行。在物業公司及物業服務中心的領導幫助下，根據各專業人員特點，及時進行人員崗位調查，避免工作的脫節。同時也使各崗位人員留有發展空間，提供良好的工作平臺，也是確定人員專業化的管理模式。

3、上半年針對外包公司車管人員整體素質不高，服務意識淡薄，形象較差，我部在上級的協助下，做到走出去，請進來。對有資質的外包單位進行選拔。對外包公司進行調查，從而提高外包車管員的服務意識，也提高了大廈的整體形象。通過幾個月工作，基本上得到客戶的認可。

4、部門檔案和檔案整理。針對部門崗位的，及時制定出各崗位的職責及工作標準，建立的量化標準，使每個崗位達到了規範化的管理到和工作秩序。做到了有標準，檢查有，有落實。制定了全年常態工作，並細化做到了誰負責，誰落實，誰跟進。對部門檔案進行整理，並做到目錄編冊，較好的完成了各項任務。

(二)消防工作

1、二裝入場施工管理：大廈的入駐率不斷上升，加之租戶搬出。二裝施工共進場xx家，我部對每一個施工單位的負責人在開工前，均要進行安全消防教育，施工現場加強管理，並及時發放和鑑定安全責任書。加大施工現場管理和檢查力度。在檢查過程中，處理糾正施工現場吸菸，違章用電，用水。滅火器配備是否合格等各類違規事件xx起，杜絕事故隱患。在下半年著手整理二裝施工檔案。對原有檔案進行重新整理和歸檔。

2、安全檢查：在重大節日前(五一，十一，春節)我部門牽頭與客服部，工程部共同進行入室安全檢查，完成對大廈所有客戶單元和空置單元的.安全檢查工作。全年共檢查xx家客戶。檢查過程中，發現有問題和存在隱患的客戶xx戶。對此我們及時填發了安全整改通知單，並跟進檢查落實整改情況。

3、裝置維護工程：今年完成了大廈公共區域xx塊消防栓玻璃破損的更換。對xx個消防栓內部裝置配件進行x次檢查和維修，更換封條和標識，本著誰管理誰負責的原則，將公共區域的消防裝置的管理分別落實到每個中控值機員。下半年完成大廈公共區域，集團及物業各辦公室重要部位xx具滅火器的統計和年檢工作，並對送檢合格滅火器全部進行編號，實行標準化管理。本年中，中控室消防裝置共出現故障點xx個，全樓消防裝置總數xx的xx%，已修復了xx個，目前還有xx個，佔總數的xx%。安防監控裝置x號監控主機故障，造成xx層無法錄影。x號監控主機故障，造成xx層共xx個畫面無法播放錄影，x號主機錄影丟失嚴重，只能儲存xx天。目前錄象儲存時間短，不符合xx市政府的要求。xx層電梯無層顯。個別主機個別畫面圖象有花紋，不清晰，不穩定。個別主機無法正常遙控個別攝像頭，另外xx號主機與分控主機不能聯網。對消防裝置，安防監控裝置存在問題彙總得到物業公司和物業服務中心領導支援下，配合工程部與維保單位完成了大廈公共區域煙感探頭清洗工作，及消防主機，安防監控裝置的故障檢修，維護工作。完成了大廈，所有消防裝置的聯動測試工作，對測試發現問題的裝置及時得到了維修。

領班年終工作總結4

時光流逝，轉眼間我在公司工作和奮鬥將近半年了，20xx年已經翻過去了，回首這半年的工作，有收穫成果的喜悅，有與同事同甘共苦的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，不知不覺中，充滿希望的一年已經來臨了。

20xx年是公司艱苦創業的一年，也是公司發展道路上不可或缺的一年，現情況下安防行業發展潛力巨大、市場會不斷擴大、需求將更旺盛，但同時安防行業准入門檻低、競爭激烈、市場秩序還不規範，就是在這一大環境下，公司毅然組建了安防事業部，一路走來有艱辛和淚水，也伴隨著成功和喜悅。我很自豪的成為其中的一員，成為公司大家庭中的一分子。現就本年度的重要工作情況總結如下：

一、 學習相關知識，不斷提高自己的業務水平。

1、 在對攝像機的認知方面

雖然我在安防行業待了有兩三年了，但對監控的認識也就停留在安裝這個層面上，通過在公司半年的時間裡，對攝像機有了一個重新的認識，瞭解了其組成部分，知道不同晶片的效能和引數。掌握了不同環境下攝像機的.選用。

2、在銷售方面

在之前的幾年工作中，我是做技術的，銷售對我來說是一個陌生的領域，在這幾個月中，學到了許多產品銷售技巧，也掌握了一些與人溝通的能力。也學到了一些見什麼樣的人說什麼樣的話的能力了。

3、 在監控工程方面

從單一的只知道幹活，到做到了對整體一個專案的掌控。現在一個監控工程，從前期的看現場、方案設計、專案報價，到中期工程專案的施工，在到後來工程的總體除錯和售後維護工作都能靈活的掌握了。雖然其中也經歷了很多困難和艱辛，但結果還是好的。

二、 主要經驗和收穫

在工作的這半年中，完成了一些工作，取得了一定的成績，總結起來有以下幾個方面的經驗和收穫。

1、 擺正自己的位置，下功夫學習業務知識，才能適應今後的工作。

2、 要保持一種樂觀向上的態度，積極的用在工作當中去。

3、 無論在哪個工作崗位上，都要找到適合自己的銷售方法或工作方法。

4、 要善於總結，只有這樣才能認識自己的不足並及時改正它。

三、 缺點和不足

雖然我的本職工作是銷售，但銷售業績卻是很不好，其實都是自身原因造成的，剛開始銷售的方法有些問題，一味的去尋找更多的客戶資源，但後來並沒有持續的跟蹤，也就談不上有很多的客戶和很好的銷售業績，這樣就形成了一個很不好的迴圈，自己受到了很大的打擊，越是這樣銷售業績就越出不來。現在想想是自己的不堅持和不作為造成的，一般的產品銷售，尤其是攝像機的銷售，是很少通過見幾次面或聊幾次就成功的。只有不斷的堅持才能看到勝利的曙光。

很多情況下，我是有悲觀主義的，一件事情還沒有去做，就想到其中的過程會很難，結果應該也不會好之類的論斷。現在想想只要自己認真的對待每一件事，積極的面對即將到來的事情，我想結果一定會是美好的。其實現實當中的事情，並不是那麼容易就能做成的，我想只要有充分的自信，外加正確的方法，還有貴在的堅持，沒有什麼事不可能的。

在過去的20xx年中自己有很多缺點和不足，希望在嶄新的一年中我能除掉這些阻擋前進的絆腳石。

20xx年規劃

其實公司發展到了最為關鍵的時期了，也到了發展中的機遇期了。公司能不能實現穩步發展，就要看今年了，隨著物流軟體推出市場，公司做出了，現有的攝像機銷售穩步發展，花大力氣重推物流軟體的重大決定。所以在新的20xx年裡，制定了我的20xx年規劃。公司需要更大的發展，更努力的工作才能取得更長遠的進步。在這樣的形式下，公司才會走的更遠，才會走的更長！

領班年終工作總結5

xxxx已經成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在xxxx年開創一個好的局面，更為了比xxxx年工作做的有進步，我們就應未雨綢繆，總結xxxx年的工作經驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展。

xxxx年我客房部做了一下工作：

一、xxxx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務管理，勤到現場，發現問題及時指出並進行培訓，以確保對客服務質量，對客房清潔衛生進行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時檢查，合理安排計劃衛生，做好設施裝置的維護保養工作。

其次是xxxx年裡對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢，有遺留問題，故在xxxx年裡，計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案裡，便於跟進，跟蹤房間維修狀況並備案。

二、規範各管區，各崗位的服務用語，提高對客服務質量

為了體現從事酒店服務人員的專業素質，在去年，對我部門員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時刻後，由於種種原因，很多員工對此有所鬆懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。

三、為確保客房質量，做了一次實作技能考核。

總體效果較好，在經過現場指導後都有了明顯提高，在xxxx年還需要加大實操技能的培訓力度。

四、開源節流，降本增效，從點滴做起

客房部是我酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的的.一個部門，本著節約就是創利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表此刻：

1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉，檢查退房後拔掉取電牌等等節電措施。

3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來，為酒店節約一筆不少的水電費。

五、堅持做好部門評優工作，發奮為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優秀員工一名，以激發與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性，自覺性，用心性，從而構成鼓勵先進，鞭策後進的良性競爭局面，避免幹好幹壞的一個樣。

六、xxxx年將加強對員工的系統培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己，提高自身綜合潛質，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。

基於酒店在xxxx年期間多次停電現象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免突發事件當中的事故出現。

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠；

2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠；

3、對培訓，佈置，安排過的事檢查力度不夠；

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致，齊心協力，共同發奮下，我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致，開拓進取，銳意創新，為建設推進xx酒店的明天而發奮奮鬥！

領班年終工作總結6

我現任在xx物業保安領班，保安班現有保安員x人，服務崗點分佈在物業小區各個重要部位。今年以來，保安班全體保安員認真踐行科學發展觀，充分發揚“自強，開拓，嚴謹，卓越”的精神，立足服務，大膽開拓，創新管理，展示形象，竭盡全力為小區業主分憂解難、保駕護航，贏得社會各界廣泛好評與讚揚。下面是我一年以來工作情況做以總結：

一、以服務為先建設隊伍

面對物業小區複雜多變的治安形勢，保安班從實際出發，一貫狠抓隊伍建設，堅持在人員配備及素質提高上大做文章——首先以“精”字為基，提高安保水平。不論在執勤、巡邏、處突等工作中都做到精心搭配、精心組織、精心佈防，精心處置，確保安保服務達到質量要求；

其次以“嚴”字當頭，提升隊員形象。

對上崗人員始終貫徹嚴格培訓、嚴格要求、嚴格檢查、嚴格考核的原則，注重在實踐中不斷提高保安員的工作能力與水平，在諸多細節上展示良好形象；

再次以“責”字為先，強化績效考核。

大力推行服務責任樣板區的工作，形成樹典型、抓監管、查隱患、促整改的管理機制。通過以上措施的實施，保安班以過硬的綜合素質和優良的工作業績，贏得業主的信賴與讚譽，從而使隊伍建設不斷邁上新臺階。

二、從實效出發強化制度落實

俗話說，沒有規矩，不成方圓。為確保保安服務落到實處，保安班堅持“以制度管人、以制度建隊”的.理念，緊密結合物業安保工作要求，建立健全各項規章制度，以制度來設立管理標準，以制度來規範大家的行為，以制度來調動大家的積極性，以制度來促進工作任務達標。

據統計，20xx年以來，保安班從大到管理考核、小到個人衛生等方面，建立制度xx條，製作上牆標x個，修訂制度x次，調整管理機構x次，查處違紀人員xx人次，不僅極大地提高了團隊的執行力，還有力地保持了隊伍的純潔性，從而使保安班的影響度、美譽度得以提高。

三、從思想入手凝聚人心

保安員來自五湖四海，個人經歷、性格、愛好、技能等差異很大。為唱響創新發展主題，使保安服務錦上添花，保安隊創新思維，始終把凝聚人心抓在手上。根據不同人員及不同情況，靈活機動開展思想教育，通過開展“結對子”、“談心會”等活動，摸清隊員思想脈搏的同時，幫助他們解決一些生活、家庭、工作等方面的問題，使大家真正感受到大家庭的溫暖。

四、從工作效能上樹形象

物業小區出入繁忙，矛盾摩擦較多，安保任務特別重要。保安班派駐以來，我們先後完成較大型活動安保任務xx起，出動執勤人員xx餘人次。尤其是在“小區生活運動會”及“小區鄰居聯歡會”的安保活動萬無一失，充分展示物業小區安保工作的水準與形象，得到各級領導和社會各屆的一致好評。

另據不完全統計，20xx年以來，保安班組織義務勞動x次；

做好人好事xx件，為物業業主的經營挽回經濟損失x萬餘元；

領班年終工作總結7

一年來在公司的統一領導下，經過部門員工的共同努力，完成了公司的安排的各項工作任務，得到了業主的認可。

保潔只不過是物業服務管理行業中的一個行當。它體現著行業單位的態潔形象，同時，也經業主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說：進門看地面，坐下摸板凳。這就是人們審視衛生狀況的習慣心理常態。以下是我今年的工作總結。

一、保潔標準化

在去年的基礎上，在新細化工作內容，嚴格考評大分標準。不同區域，不同部位都有具體的分值考評。這樣，便於操作，利於檢查。按標準培訓，針對崗位輪換和新員工入職較多的實際，實行例會講理論，在崗做示範的方法進行培訓。

班長手把手教，熟練工傳、幫、帶，發揮班長的.業務技能長，調動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴把培訓關，講清操作要領要點，做到眼勤手快。

責任到人，簽定目標責任書，讓員工胸中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來有個準。xx現在是裝修期間，在人員少工作量大的情況下，保潔人員們也拿標準來要求自覺，向標準去靠攏，儘量接近和達到標準。對他們的工作，只有這樣來描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調人員積極行動，毫無怨言。

在檢查工作中，不去過場。杜絕一糊二混，發現問題即使提出，注意預期輕重，儘量不傷和氣，出現反常，多方協助。目的只有一個，標準不放棄。技之一恆的日檢查，是保潔標準化不可缺少的措施，只有這樣，牆上貼的才不會是一紙空文，衛生也才能贏得業主和使用人的滿意。

二、創衛嚴要求

過去廣場保潔時間是：早城八點到晚上八點。為了創衛，有關部門要求我們必須在六點半之前把衛生做好，然後再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下，把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間，達到了創衛的時間要求。誠然，個班時間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。但是，保潔人員二話不說，欣然接受分配。同時標準不降低，偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。

酷暑裡，晴天一身汗，雨天一身水，嚴冬時，頂著星辰來上班，藉著路燈掃廣場，迎著寒風回家去，已是晚飯過幾時。天天如此，實在不易，平平凡凡，難能可貴。他倆的敬業境界和吃苦耐勞精神值得我們物業人好好學習。從認識上講，創衛事關重大，從工作職責來說，我們是主力軍，可以，我們必須接受任務，義不容辭，隨時接受檢查，全力以赴做好創衛工作。

三、團結講正氣

在工作的實際中，我們一直提醒和要求大家：不利於團結的話不說；不利於團結的話不傳，不做長嘴婆，管好自己的嘴；不利於團結的事不做，尤其是值班期間和交接班過程中，不要小聰明，不敷衍了事，不糊弄同伴，做到上清下接，和諧相處。

由來已久的慣例被打破，杜絕了任何人私自處理廢品的現象。這樣以來，即減少了互相猜疑和勾心鬥角的心理，有增加了收入，雖然是很微不足道，但是，它體現了一種精神和境界，更加重要的是，他促進了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來，樂意幹活，沒有怨言。

四、感慨與無奈

在人們的想象中，做保潔是誰都能做的普通工作。按照我們的標準，從不會到會做，總得有個過程，且得用心揣摸。說到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識，肆意糟蹋環境，車輛隨意停放。對此，個場上的保潔人員深有感觸，對這些人，說也無用，勸而無功，他們反而會說：不給你找點事，你們沒事幹。說者輕巧，聽者難受。面對如此遭遇，只能搖頭苦笑，嘆息無奈。

新的一年裡，我們保潔人員願在公司的領導下，聽從指揮順從安排，在和諧的氛圍裡緊張快乾，一如即往地做好本職工作。

領班年終工作總結8

面對激烈的市場競爭，作為酒店客房部基層領班管理人員，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結和計劃。

一、在工作中做任何事都要按程式規範化操作

當前我部門有很多新員工，在工作中難免會出現這樣那樣的問題，這些問題的根源基本上都是未按工作程式操作，所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現場督導，從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務質量。

二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，並做好檢查工作

看上去這是一項很簡單很容易完成的工作，但往往在執行的過程中會現出問題。例如主管傳達領班做一樣事100%，領班傳達給服務員90%，服務員聽了90%，但只做了80%。如果負責的主管或領班會對自己安排的`工作進行檢查，可能會做一下彌補。反.......這只是三個層面之間的傳達，如果是再多幾個層面的話後果可想而知。所以作為一個領班應該做好橋樑作用。

三、酒店設施裝置的保養工作

酒店開業快8年了，設施裝置出現各種不同程度的老化現象，因此在平時的工作中要對各種傢俱養護。對不是我部門養護設施裝置要做好督促工作。

四、留住回頭客和長包房及發展新客源

1、加大對客人的拜訪力度，對客人的意見進行彙總總結。

2、在房間設立亮點，如房間無線寬頻，加入加溼裝置等。

總之，20xx年對酒店來說是充滿挑戰和機遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓，順利完成總公司下達的各項任務。

領班年終工作總結9

第一科學決策，齊心協力，酒店年創三點業績

（一）經營創收xx年

（xxx-xx月）經營收入萬元，其它業務收入萬元，總收入達萬元（其中：餐飲部為萬元，房務部為萬元，全年客房平均出租率為%，年均房價元。營業成本萬元，毛利額萬元，綜合毛利率為，營業費用為萬元，營業稅金為萬元，管理費用為萬元，財務費用為萬元，營業外支出萬元，利潤總額虧損萬元。

（二）管理制度創利

俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來，隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性，試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來，並制約一些工作的順利開展。

各部門根據實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度，落實到每一個工作崗位，並以每月的`績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。目前酒店各項制度規範，政令暢通，有章可循，有據可依，“制度管人”真正落到了實處。

（三）安全創穩定

酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，經理級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

第二品牌管理，酒店主抓八大工作

（一）以對外協調為主，建立良好社會關係酒店自xx年xx月xx日試營業以來，一直處於半施工半運營的試營業期，酒店的消防未驗收，致使營業執照及相關的手續未進行辦理，也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查並下發處罰單，通過總經理辦公室的對外協調、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近xxx萬元的罰款，避免了酒店的經濟損失，並藉此也與這些職能部門建立了良好的社會關係。

（二）以財務管理為目標，抓好每一項工作

1、會計基礎工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮了會計工作的重要性。

2、會計管理方面加強了酒店的資產管理、債權債務管理，加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程式。認真設定整體資產賬簿，對帳外資產設定備查登記；

對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項；

對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常採購價格、客房成本控制等進行監督，嚴格控制；

由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，做到萬無一失。

領班年終工作總結10

20xx年的工作馬上就要結束了，回顧這一年的工作，有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作會更好，總結一下今年的工作，下面對我的工作進行一下總結。

酒店贏利是第一目標，也是酒店能否生存下去的唯一保障，客房部的工作要緊緊圍繞酒店的中心工作，客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為酒店創收、節支的責任。

一、以質量為前提，抓好客房工作

客房每天召開班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了班組的晨會制度，對前一天的工作進行總結，對當日的工作進行佈置，對每個員工的儀表儀容不整進行規範，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的月例會中對整個月工作進行總結，對下個月的工作進行佈置並形成文字，在會上就存在的問題，大家一起討論，做到事事落實到人，件件有反饋，在工作中出現問題，我們不是採取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發生問題的原因，找出解決問題的辦法，避免類似問題的重複出現。做好員工的思想工作，也是部門的工作重點，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質量的服務。同時將酒店相關檔案的內容和每月的辦公會精神納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

客房的設施裝置有些老化了，針對客房異味的問題，通過開啟窗戶通風得到了根本的解決，同時酒店在二月份把105間客房的房間床頭背板、椅子、進行重新包裝，更換它的顏色，銅條重新更換新的;四月份把三層客房的地毯掀了，整間房換成了木地板;通過裝置的更新，使房間煥然一新。樓道的地毯有的地方已經破損，有的地方已是汙跡斑斑洗不乾淨了，所以十二月份也將二層三層樓道地毯更換了。經過陸陸續續的裝修、更換，同時客房部的員工也克服了重重困難，發揚了不怕苦不怕累的精神，每修完一間房，一項工程，都抓緊時間清掃並將房間物品擺放整齊，確保房間能夠及時出租，為酒店增加收入做出了我們的貢獻。

酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟體也就是服務。為了給客人創造一個衛生、舒適、安全的環境，今年全年的住宿率都較高，在這種情況下，我們也是嚴格按照酒店衛生標準去做，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒。天氣涼了，李總想到了房間沒有吹飛機，住客會不方便，我們在11月份將105間客房，都補充了吹風機，給客人提供了一個舒適、方便的入住環境，酒店還特意準備了兩種填充料的枕頭，棉枕頭和喬棉枕，方便不同需求的客人使用，客房的隔板上備了備用毛毯供客人使用。另外酒店還將樓道里擺上綠植，努力為客人提供一個方便、溫馨、舒適的居住氛圍，是客人的家外之家。

服務質量也是酒店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，酒店成立了檢查小組,對酒店的服務質量進行全面監督檢查，並結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語等一系列質量檢查標準，根據這些標準由酒店質檢組進行督促檢查,發現問題及時通知並整改。

二、衛生方面

客房專項計劃衛生的開展，對於房間衛生死角起到補臺的作用。

針對房間的衛生質量下降，是由於人員年齡偏大、身體不適導致了各項計劃衛生無法開展，客房制定了專項計劃衛生標準，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的努力溝通，最終還是得到了員工們的理解。做到衛生到位，迎接更多的回頭客。

三、培訓方面

根據員工的實際情況，客房部制定了詳細的培訓計劃，並採取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面採取先掌握工作程式和標準，在根據理論學習內容，在每個月都有一到兩項主要理論培訓內容，如：對講機的使用、遺留物品處理辦法、安全知識、客房清掃程式等等。同時還要進行鋪床、清掃房間的實際操作培訓，客房員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，客房部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。客房利用年初淡季時間，做為期一個月的培訓，培訓以規範服務為主，全面加強質量管理工作，切實做好各項基礎性工作，熟練掌握服務技能，工作方法，衛生標準等，用優質的服務、優質的衛生、優美的環境留住回頭客，並迎接每位新入住的客人。所以通過培訓，員工的整體素質提高了，業務水平提高了，從而提高工作質量和效率，減少失誤、降低成本、提高客人滿意度，讓員工更高層次的理解和掌握所從事的工作，增強了工作的信心。

四、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本

在努力創收的同時，我們也不忘節約，客房部全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量，不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本。並號召全體員工都要把自己當作酒店的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設施裝置，發現問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。我們深知節省下來的'每一分錢都是酒店的利潤。如：員工不許坐電梯、夏天拉上窗簾降低房間溫度等，要讓每個員工在日常工作中養成節能降耗的良好習慣。

對於一次性易耗品，從今年二月份開始，105間客房都進行了傢俱、裝置的維修，房間配備物品也逐漸進行了調整。所有房間的浴帽不配備了，清掃住客房時拖鞋不溼的不要更換，洗髮液、浴液、洗手液更換成皁液盒後，也節省了成本。棉織品在洗滌時有破損的、丟失的已讓洗衣廠進行了賠償，如：毛巾賠償705元，浴巾賠償1400元等，同時還要求樓層服務員在配備物品時，未使用過的不再補充，客人不退房的繼續使用，未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間。對於客房的窗簾等小件物品，能不送洗就不送洗，員工自己洗，為酒店節約了成本，增加了利潤。

在物品採購上要牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,採取橫向比較貨比三家的辦法，儘量減少在物品購進過程中的損失，對一些物品供應實行定期市場調研，在同等質量的前提下，嚴格按照酒店的操作規程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關係，保證購進價位低且質量好的商品，如：今年十月份客房105間房的腳墊都出現了老化、僵硬，向領導請示後，同意更換房間的腳墊，我們找到廠家，進行質量、價格比對，最後找了一家質量好、價格又合適的訂購，為酒店贏得了經濟效益。

五、安全方面

客房將安全知識培訓形成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區域的安全負責人，以文字形式上牆，強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。客房部是疏散組，也是安全員，要求服務員每天在房間清掃時，要檢視客人是否使用大功率的電器，宣傳品、　　五、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。客房部是整個酒店的中樞部門，它同前臺、後勤、等部門都有著緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

六、通過日常的工作，發現部門的一些不足：

1、房間衛生質量有待進一步提高。

2、崗位的禮儀禮貌服務用語有待進一步加強。

3、樓層地毯經常出現區域性較髒並無人處理。

4、對講機的使用，有時說話不到位、聲音大、囉嗦等

以上是我對這一年工作的總結，我堅信在酒店領導的帶領下，

我們全體員工會共同努力，總之，作為客房部的主管，我將會在今後的工作中努力配合各部門做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

明年工作的努力方向：

1、繼續加強各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能。

2、加強員工的禮儀禮貌服務用語培訓。

3、加大客房、樓道地毯維護保養，對地毯區域性較髒的地方及時清洗。

4、全方位加大管理力度，繼續完善各種規章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”的管理機制。

5、加大培訓力度，主要是全員培訓，強化員工服務技能和服務意識，提高服務質量。

6、房間和公共區域的衛生要進一步提高

領班年終工作總結11

今年是XXXX經受考驗的一年，隨著洗浴行業在**的逐漸成熟，各種洗浴、娛樂中心象雨後春筍一樣冒了出來，行業內的競爭逾演逾烈，在總經理的正確領導下，經過領導班子成員和全體員工的共同努力，XXXX不僅在競爭中站住了腳，經營業績比還去年

有了很大的提高。作為XXXX的常務副經理，我在這一年當中積極學習，踏實工作，積極完成分管的工作，現將一年來的工作、學習情況向領導和同志們彙報如下;

一、自身學習情況

在社會競爭日趨激烈的今天，學習是保持自身先進性的必要手段，為了不斷充實自己，滿足不斷提高的工作需求，我在緊張工作之餘時刻不忘給自己充電。今年，黨中央向全體黨員發起了開展保持共產黨員先進性教育活動的號召，我雖然不是一名黨員，但作為一個決心加入黨組織的積極分子，我主動學習等領導的講話，學習馬克思理論知識，不斷增強政治素養，提高思想素質。另一方面，我努力學習酒店管理等業務知識，並在實際工作中加以驗證、總結，提高自己的管理水平，使自己能跟上時代的步伐，跟上XXXX發展的腳步。

二、一年的工作情況

今年，我主要分(更多精彩文章來自)管前廳的日常管理工作、廚房、和安全工作。為了將工作做好，我儘量協調各項工作之間的關係，在工作中積極貫徹領導的方針，不斷完善自己的'本職工作。

1、參與管理，獻計獻策。

近在咫尺的XXX開業，硬體設施、環境等方面為我單位帶來了很大等衝擊，春節過後消費的疲軟也一直困擾著我們，為了打破僵局，需求發展，在X總的領導下，我積極參與配合進行市場調研，借鑑其他洗浴場所的優點，參與策劃對經營策略的調整，終於走出了低谷，取得了良好的經營成果。

2、抓衛生，促服務，樹立企業形象。

典型的服務行業，環境、服務的好壞直接關係著企業的形象，決定著企業的經濟效益。為了能最大限度的達到顧客的滿意，我從四個方面嚴抓衛生和服務質量。

第一，落實領班責任制度，出現問題領班付連帶責任，增強了領班的責任心，發揮了領班的監督和模範作用;

第二，下大力度整治衛生情況，做到及時檢查，懲罰有力;

第三，及時解決顧客投訴情況，讓顧客高興而來、滿意而去。第四，加強培訓，提高服務人員的素質。今年和人事部一起先後組織了三次培訓，特別是十月，經過精心準備，為職工講解了酒店服務知識，食品衛生知識等內容，增強了職工的服務技能。通過以上措施的實施，彌補了因人員流動所帶來的服務問題，使服務質量和服務水平不斷提高。

3、不放鬆廚房的管理，節約成本。

今年，雖然我的工作重點放在了前廳管理上，但對於職工餐和自主餐一直沒有放鬆，並完成了集團公司交給的任務。自助餐一直是XXXX的招牌和亮點，也是和XXX的有利競爭點，在不提高成本的前提下，我們儘量在菜品的感官和質量上下功夫，不斷變換菜品的口味和品種，吸引顧客，滿足顧客的要求，確保了競爭力度。

5、與各部門協調配合，完成各項任務

XXXX是一個整體，只有各部門的相互協調配合才能促進各項工作的順利完成。我主動配合其他部門的工作，在配套設施改造過程中，我身先士卒，帶領員工積極參加到勞動中去，同其他同志一起完成了領導交給的任務;年初，我同領導簽定了安全生產責任書，一年來，在我和人事部的共同努力下，確保了安全無事故，起到了為企業的正常經營保駕護航的作用。

三、今年工作中的不足和明年的計劃

年終歲末回首一年的工作，發現工作中存在計劃性不強，對待職工的態度有時過於急燥等缺點。在明年的工作中我將努力克服這些缺點，在以下幾方面進一步完善自己的工作，

第一，在各樓層班組之間開展銷售明星評比工作，促進服務員的促銷積極性，提高商品和酒水的銷售。

第二，對領班、服務員進行考核，獎勤罰懶，提高服務人員的積極性。

第三，開源節流，進一步降低自主餐和職工餐的成本。

展望20xx年，我們的目標是讓XXXX在市場的風浪中勇往直前，我想只要我們保持積極的工作熱情，在X總的帶領下，正確把握市場規律，我們的目標就一定能實現。

領班年終工作總結12

我於20xx年正式入職，先是供職市場營銷部，後任總經理助理，雖幾多轉折，但最後終能找準定位，萬分感謝各位領導給予的信任和支援以及這個開闊的平臺，讓我有無限提升和學習的空間。幾次工作任務的完成，獲得了很多經驗教訓，也認識到了存在的諸多不足。回顧這段時間，現將工作總結如下：

自從來到公司先後完成了以下幾項工作：

1、根據xx總指示完成了資料庫的制定及各部門共享根據xx總指示完成了資料庫的制定及各部門共享首先感謝xx總的信任，交付此任務，現在資料庫已經按照各部門提出的各項要求推出，放在商務部伺服器上，如資料如實填寫，可自動計算出服裝最低報價，可為公司提供資料備份，如運用恰當亦可實現工作效率的提高，而且該資料庫現在是商務部、採購供應部、生產技術部、倉儲物流部四個部門共享審閱，每個部門有制定人才可憑密碼訪問修改。資料庫用得函式運算有些是以前從未接觸過的，但整個資料庫製作下來，對函式運用熟練了很多，學到了很多東西現在資料庫還有不完善處，會不斷的修改完善，以期達到的功效。

2、公司名片的設計製作與印刷設計出了公司現行的名片，藝術效果談不上多棒，但是在實用性和宣傳性上相對較完善，如有需要，可以繼續對名片進行改版設計。在設計名片中有很多東西都是現學現用的，比如，以前從不知道名片的尺寸是9x5、4的，不知道字型要在6號以上才能看的清，通過這次學到了很多東西，包括後面的印刷的不同選材及週期，都是通過這次瞭解到的，感謝領導這項工作的派發。

3、集團公司商業計劃書的初步定稿、集團公司商業計劃書的初步定稿、後期設計及跟蹤印刷司商業計劃書的初步定稿首先感謝xx董和xx總等領導的信任，交付我如此重要的一份工作。這是我進入奇百特進行的xx董交付的第一項任務，得幸與在先前公司的部分經驗的累積，感謝以前的BOSS讓我參與商業計劃書的編寫，才得以獲得初級的經驗，當然，更要感謝xx董和xx總的信任，讓我有機會參與並負責主持了這項工作。在商業技術書的編寫中遇到了很多問題，大大小小足有小百，感謝為我答疑解惑的xx董、xx總和xx總，感謝提供幫助的財務部同事，曾經的小於同志，沒有他們的幫助與支援，沒有現在這份商業計劃書的出臺。其實正式這份工作的完成，讓我真正體會到團隊協作的力量，萬眾一心，其力斷金，我體會到了這句話含義，後期設計上，多虧了合作者xx的加班加點，追趕進度，也多虧了胡月與我一次次的校對與稽核，雖然最終真的難以完美，但我們已盡全力把錯誤降到最少，後期的印刷工作，讓我學習到了很多相關的知識，以及日常印刷品需要注意的事項。相信如有一下的`物品印刷，我會做的更完美，再次感謝領導給予的信任與支援，同事給予的幫助，讓這個商業計劃書有了相對較美滿的成品結果。

4、集團公司薪酬制度與績效考核制度的制定。集團公司薪酬制度與績效考核制度與績效考核制度的制定首先感謝xx總、xx總提供的整體思路與初稿，給了我把這項工作繼續下去的可能，但最終這份工作只能算是完成了一半，反思了原因，都與自身不無關聯

（1）過度的自負：領導佈置任務不經過深入思考就滿口應下，完全忽略了工作本身的嚴肅性、過度的自負：嚴謹性與相對繁瑣性，導致工作延時。

（2）不夠虛心：不夠虛心：領導的某些建議，總是不能及時記下併入心思考，有些很關鍵性的提示因沒能及時記住而導致工作走彎路。

（3）閉門造車，思考不夠嚴謹：我們要理論必須結合實際，我卻犯了這項大忌，總是一個人閉門思考，沒能很好的結合實際，多謝xx總後來的點撥與提醒，讓我意識到了這點，現在薪酬制度已經下發，績效考核仍在製作與完善中，爭取在最快的時間內出臺，給公司領導及同事交一份滿意的答卷。

（4）分工不夠，任務分解不足：分工不夠，任務分解不足：薪酬績效制度向來不是一個人能做的事情，需要與各部門尤其是人力資源部去溝通和協作，在早期的工作進行中，我卻忽視了這點，知道領導英明的給我分派了人力部的胡月及後期安排丁潔協助我做這些工作，大大分解了我個人的壓力，其實這些不應該等領導指派的，應該在自己感覺力不從心時就去主動去聯絡，去請求支援的，我卻沒能做到這點，這方面以後要多學習。

總之，感謝給予我幫助的所有領導與同事，以後會不斷從自身出發，多做思考，努力圓滿完成各項任務。

領班年終工作總結13

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。整合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的`立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開專案，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴機率，收。餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收。的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調動好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調動新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和。解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

四、20xx年工作計劃

1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑑，分享服務經驗，激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務視窗，製造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動並與周邊各公司相互合作，增加會員率。

領班年終工作總結14

隨著本年度酒店領班工作的結束也讓我對此充滿了感慨，無論是對年初工作目標的規劃還是這一年來的努力都沒有辜負領導的期待，而我也能夠對自身的工作制定階段性目標並將其逐步實現，現如今我已經較好地完成了酒店的各項工作並在能力方面得到了提升，面對領班工作中的得失也讓我對此進行了相應的總結。

認真對自身的工作進行部署並遵守酒店的相關制度，由於我在以往的工作中參與過部分酒店制度的建設和完善，因此我能夠意識到遵守規定的重要性並在工作中帶頭遵守，畢竟我在工作中負責的區域往往能夠很好地展現酒店的風貌，這也意味著即便是些許的服務不到位都會給客戶造成不好的印象，所以我在本年度的工作中對自身的領班工作進行了部署並嚴格要求其他員工，每當客戶需要幫助的時候都會上前進行諮詢，而且前臺人員難以解決的問題也會認真進行指導，我明白自己能夠勝任領班工作也是源於領導的支援和同事們的配合，因此我在工作中需要認真履行好自身的職責才不會讓相信自己的人感到失望。

注重服務水平的提升並強化對酒店業務知識的學習，作為領班人員自然要熟悉酒店的全部業務才能夠通過工作的完成幫助到客戶，因此我能夠利用工作之餘的時間進行學習從而將業務知識記憶在腦海之中，而且我在平時的工作中也會注重對業務知識的運用，能夠做到這種程度自然意味著我在平時的學習都是有意義的。由於我需要履行好服務接待方面的職責從而需要注重自身綜合素質的提升，所以我在今年的`工作中參與了酒店組織的服務技能培訓並取得了不錯的成果。

雖然能夠在領班工作中有所成就卻也存在著需要改進的不足，主要是對前臺區域員工的管理與監督還不夠嚴格，雖然我能夠嚴格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的，若是不能夠成為優秀的管理者則很難通過工作的完成積累經驗，而且領班人員的職業發展也需要管理經驗的積累，所以我得認真反思這方面的不足並爭取自己在後續的工作中做得更好才行，若是因為對待領班工作不夠嚴謹從而讓領導感到失望則是不太好的。

工作中的付出也是希望今後的自己在職業生涯中取得更多進展，所以我會珍惜自己在領班崗位的工作機會並認真履行好相應的職責，至少我會通過本年度經驗的積累來指導明年的領班工作並希望能夠做得更好。

領班年終工作總結15

轉眼間進入酒店從開荒，試營業到開業經營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名餐飲部xx樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境，在新的環境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊幹邊摸索，以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。xx樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與後堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐後會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現在所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職xx酒店餐飲部工作已滿一年，根據餐飲部經理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現將本年度工作開展情況作總結匯報，並就20xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過xx年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職後，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規程，提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規範》、《服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督，強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結），並直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，並向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌專案，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最後一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳x—x級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑑，與會人員積極參與，各抒己見，敢於面對問題，敢於承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店xx週年慶典，餐飲部x月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支援下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

本年度共開展了xx場培訓，其中服務技能培訓x場，新人入職培訓x場，專題培訓x場，課程設定構想和主要內容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設定了x場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設定，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年x月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了x場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設定，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際，開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。x月份，根據各餐廳管理層執行不到位的.現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業知識課程設定容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌專案，製造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺

在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數（酒吧、管事部的負責人蔘加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑑，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌專案。

3、建立月度質量檢查機制，公佈各部門每月質量狀況

20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、裝置設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規範等內容進行全面監督檢查，每月定期公佈檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，製造服務亮點，樹立優質服務視窗

將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，並對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典範，樹立餐飲部的優質服務視窗，製造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量

出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

6、調整培訓方向，建立學習型團隊

20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關資訊，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程，提升管理水平

20xx年的部門培訓主要課程設定構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《選單製作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，並將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。

20xx年度工作的順利開展，全賴於領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力於餐飲部各分部門對我工作的大力支援。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支援。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新曆開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力！