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優秀酒店的員工工作總結總結13篇

優秀酒店的員工工作總結總結13篇

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料,它是增長才乾的一種好辦法,不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結怎麼寫才是正確的呢?下面是小編為大家整理的優秀酒店的員工工作總結總結,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

優秀酒店的員工工作總結總結13篇

優秀酒店的員工工作總結總結1

時間過的真是飛快,轉瞬間,在襄樊學院的第一個學期就要結束了.我的第一個工作生涯也步入了尾聲.回顧這短暫而似乎又漫長的4個月,其中酸甜苦辣,一應俱全.嘗試過失敗的苦,擁有過成功的甜.同樣經歷了酸辣,給平淡的生活加了點調味劑,給平靜的生活添加了些許波瀾,不鹹不淡,別有風味,不驚不險,勝似冒險.所以,我的工作總結其實只有四個字——豐富多彩.

在我競選組織委員的時候,我就說過會為班上的同學好好服務,雖然在這半年中沒做什麼驚天動地的事,但我已經盡增加最大的力量做到最好。我也相信我在這半年的時間裡沒有讓我們班的同學感到失望,很感謝同學能相信我,讓我做我們班的組委。

回顧這將近4個月我在班上做的工作,最大的成功是組織好了我們班的團體活動,加強了班級的凝聚力,也增強了班上同學的自信心,讓很多同學都敢於在班上表現自己。

在10月19日,星期一那天我組織了我們0922酒店管理班去黃家灣秋遊,在去的路上同學們之間都相互照顧,提醒身邊的同學注意安全,同學們都相互換著拎東西,我感覺到我們這個班同學的和睦。在燒烤的過程中,每個小組都各自分工,小組組員之間互相配合,烤肉,烤饃,大家配合默契。小組間還互相交換自己組的成果,大家其樂融融。之後大家都結伴去玩各種遊樂設施。從同學們愉快的表情上我感覺到這是一次成功的活動,同時也讓我感覺到我們班的靈氣和活力。

10月26日,我又組織一場聯誼活動,目的是讓我們班的同學能更號的瞭解大學生活,結交更多的朋友,同時提高同學們人際交往能力,豐富同學們的大學生活。聯誼的物件是機汽學院機電一體化0912班。在準備聯誼活動的時候,同學們準備節目不是很積極,但到佈置會場的時候,同學們都很踴躍。這讓我知道大家不是不喜歡這活動,而是大家不敢大膽的表現自己。但到晚會開始的時候沒準備節目的同學卻自願上臺表演,這讓我很感動。當晚我們請到了我們管理學院的副主席等人蔘加,在聯誼晚會上我們班同學都爭相表現自己,晚會是意想不到的很成功。從這次聯誼中我知道了自己的弊病,是我自己開始沒和同學講清楚,沒和同學好好溝通,導致一開始同學們的熱情不高。這讓我知道,在組織活動之前一定要和同學多交流,調動同學的積極性,這樣才會把活動做得更好。

在10月下旬的運動會之前,組織我們班的同學參加管理學院“百人方陣”的訓練,這次活動沒前兩次的那麼順利。因為在一開始的時候訓練時間跟晚自習有些衝突,很多同學不願意參加。但後來時間改了之後,同學們是很有激情的參加,並且在訓練的時候也很積極配合,這讓我省了不少心,這也讓我體會到我們班同學對我工作的支援,也很感謝你們的理解。

在11月的女生文化活動中,組織我們班的同學參加趣味體育活動,訓練的時候大家配合的很默契,結果在院裡的比賽中取得了很好的成績。由於我的粗心和沒組織同學繼續好好訓練,結果在校裡的比賽取得的成績不太理想。

這一次失敗讓我瞭解到做什麼事都要有責任心,既然決定要幹一件事就一定要儘自己的力量做到最好。

有時候院裡有有籃球賽就幫忙體育委員組織女生啦啦隊去加油助威;有時協助其他班委的工作,幫他們傳達資訊;有時把組織部的最新訊息和活動類容傳達給同學們。

在組織的這些活動中,不僅豐富了同學們的生活,增強了同學的'凝聚力,而且提高了同學們的團隊意識。

這兩個月雖然有點忙,但我覺得這樣很充實,不僅鍛鍊了自己的能力,而且還讓自己更好的認識了自己。即服務了大家又提高了自己,我很開心。

這個月的事情不是很多,沒做太多的事情,但我也沒有讓我自己閒著,我一直在思考我前一段時間的工作,到底做了哪些實事,做了哪些有意義的事,而我又從中學到了哪些東西。說實話,沒做組委之前,我認為這還事一份很輕鬆的事兒,但當我真的擔當起這個職位,我又發現這不是一件輕鬆的事。因為要做好一件事不是很輕鬆,中間會發生很多意外情況,這個時候就需要靈活,機智的來對待,解決這些問題。一開始在做某些事的時候,我責任心不強,結果經常忘記通知同學一些事情,而影響了活動的程序。通過這些,我知道要做好一件事,哪怕事在小的事也要責任心才能把它做好。我相信再小的事只要做成功的就不是小事。

在工作我也有很多的不足之處,但大家都願意給我之處我的缺點和錯誤,才讓我在之後的工作中才那麼的順利,我想我在這段時間學到了很多,而且在與同學的交流中也讓我學會了怎樣更好的與人相處。在與同學們的配合中我知道了團結的力量事多麼的偉大,因為不管個人再優秀,沒有很好的配合也不能成為一個優秀的團隊。在管理學院10人11足的初賽中,正是由於大家之間相互配合得好,才讓我們取得了好成績。

優秀酒店的員工工作總結總結2

包雲蘭於20xx年6月5日入職本酒店,擔任客房部清掃員。入職以來,各方面表現優異,對待工作認真細緻、積極主動、任勞任怨,具有較強的責任感。

眾所周知,大堂就是酒店的“臉面”,大堂的整體狀況體現了整個酒店的管理水平、衛生水平和服務質量,直接影響酒店的整體形象。作為酒店一線部門,工作強度及工作壓力是可想而知的。但就是在這樣的環境下,包雲蘭卻無所畏懼,工作任勞任怨、不怕吃苦、勤奮而踏實。

就在本月的xx日,酒店當天的客情非常的繁忙,而且天公不作美,外面淅瀝瀝的下著小雨。天色漸漸黑了,在五樓開會的客人開始散會,同時晚上宴會的客人也陸陸續續的來了,這個時候的大堂亂成一團。包雲蘭看在眼裡急在心裡,她在把大堂的衛生做好後,一邊主動協助禮賓用塑料袋包客人的.雨傘,一邊引導參加的宴會的客人乘坐電梯,減少客人在大堂的駐留;對於因為下雨而駐留的參會客人,她耐心引導客人到休息區就坐,並幫客人留意路邊的計程車。在包雲蘭的協助下,大堂雜亂擁擠的人群很快變的井然有序。就在包雲蘭崗準備鬆一口氣的時候,她看見一位客人拉著行李箱,吃力提著大包小包的行李去往前臺辦理入住。她顧不上休息,趕緊上前接過客人的行李,並在客人辦理好入住後,主動幫客人把行李送到了房間。還有許多這樣的小事數不列舉,她的一顆進取心,驅使她無論在任何情況下,都能保持一種積極向上的姿態,一種飽滿的熱情在平凡的工作中,不斷譜寫著她銳意進取的人生樂章。

就是在這樣一個平凡的崗位,就是這樣一個勤勞踏實、任勞任怨的大姐,憑藉親切耐心的服務態度得到了眾多客人的讚賞也征服了酒店所有領導的心!就10月份以來,包雲蘭已經受到了值班經理及質檢組點名表揚十幾次。

正如她所說:我不在意什麼榮譽,這一切都是我自己的本職工作,因為我是一名酒店人。

優秀酒店的員工工作總結總結3

20xx酒店前臺工作總結與計劃:歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年裡,我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作。現在對20xx年的工作作出總結。

一、前臺工作的基本內容。

前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態度很重要。20xx年11月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,並熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,併力所能及的作出相應的解答。

二、前臺工作的經驗和教訓。

在到xx企業工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。

三、前臺工作的下一步計劃。

基於對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業心。我將進一步更好的展示自己的優點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結一致,為公司創造更好的工作業績!

前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的.過程中扮演著相當重要的角色。

前臺是公司幾乎所有資訊的集中地,也是資訊流通的主要視窗。通過在前臺工作的實習,可有利於新員工對公司內部組織結構的迅速瞭解,也有利於加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些資訊的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一資訊時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室裡是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一資訊傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯絡自己所觀察聽到的資訊,多想想有尺度的去處理來電人員的資訊。;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。

優秀酒店的員工工作總結總結4

時光飛逝,一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這x個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,x個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裡的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裡學習的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝x經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裡,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯絡領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的視窗,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙x總的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的'語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將資訊反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正巧xx大學生供需見面會在xx召開,這對於我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裡畫上了一個終結,但是未來又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的半年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裡,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裡續寫人生新的輝煌!

優秀酒店的員工工作總結總結5

前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的`過程中扮演著相當重要的角色。

(一)前臺是公司幾乎所有資訊的集中地,也是資訊流通的主要視窗。通過在前臺工作的實習,可有利於新員工對公司內部組織結構的迅速瞭解,也有利於加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些資訊的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一資訊時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室裡是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一資訊傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯絡自己所觀察聽到的資訊,多想想有尺度的去處理來電人員的資訊。;在多看上,要時刻注意觀察公司部人員的流動情況等。

(二)前臺的服務物件具有複雜多樣性,大到公司老闆、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細節都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認真對待,以同樣的熱情、周到的服務去為客戶服務,讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態度、周到的服務去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。

(三)前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善於總結,勤于思考,在不斷的學習過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程式化,一體化。對自己處理不當的事情要及時的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實這些東西說起來都很容易,但在實際的工作中真正要做到這點卻不是件容易的事,所以在跟進工作的過程中,也要注意跟進自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,儘可能的做到讓自己的服務物件滿意!

優秀酒店的員工工作總結總結6

20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯絡下,我們xx級旅遊、酒店管理專業的七名學生有幸進入xx賓館,進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了xx賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月裡,我感受頗多,受益匪淺。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:

一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解。

第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解。

第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的`幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在後面的日子裡,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每週休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什麼架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由於桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對xx賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:

1、各項規章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎麼樣,效果怎樣。xx賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是xx話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用xx話的員工大有人在,畢竟xx賓館是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裡,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也並不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我瞭解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由於酒店的相關機制的限制,他們並沒有獲得什麼激勵和晉升,而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現桂林賓館似乎並沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在裡面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子裡自己確學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程式和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。

最後感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝願桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

優秀酒店的員工工作總結總結7

今年的時間好像過的格外的快,不知不覺又到了冬天了,一年的工作也就宣告結束了,在這一年裡我在酒店的工作跟往年一樣,又是平常的一年,不溫不火的進行著,沒有什麼突出的工作表現,也從沒有在工作中出現過什麼失誤,對自己這一年的工作談不上滿意,但也不會覺得過分的失望,在領導的督促下,同事們的配合下,還算圓滿的結束了今年的工作,現將這一年來的工作做個總結:

一、服從管理、恪盡職守

在酒店裡工作,第一步要做到的就是絕對服從上級的管理,決不允許專斷獨行,遇到任何在工作狀況外的情況要第一時間跟自己的上級報告,決不允許自己妄下定論私自解決,在這點上我是吸取了教訓,一直保持著酒店對我的工作要求,恪盡職守,也就是因為我對自己工作的理解足夠深刻,所以才能保證自己不會出現一點失誤,我在這一年裡,從沒出現工作遲到早退的情況,也沒有出現工作態度消極,懈怠的情況,我十分善於從別人的犯錯中吸取教訓,從而嚴格要求自己,比如之前有一次在我們酒店入住的客人,使用了假幣,我的同事負責他的,我們遇到這種事是要第一時間跟主管彙報的,結果她堅持自己說服客人這是假幣,要求他更換,結果那個客人蠻不講理,一氣之下把我們酒店前臺的花瓶都砸了,這件事的'過錯損失也只能那個同事來承擔了,得不償失,還被處罰了。

二、注重服務態度、顧客就是上帝

我在酒店負責的是收銀員的崗位,這個崗位要的就是心細,在顧客在結賬的時候,至始至終不厭其煩的熱情的跟每一個顧客打招呼,讓他們在入住的時候就能有好心情,在走的時候也能愉快的離開,我們是顧客入住所看見的第一個工作人員,也是顧客離開時見到的最後一個工作人員,我們的所作所為意味著能否給酒店在顧客的印象里加分。一定要滿足顧客的每一項需求,無論是合理的還是無理的,都要盡力去滿足,遇到自己無法解決的事情,我就會第一時間向主管請示,工作能力一定要到位,能準確熟練迅速的為顧客辦理入住,不浪費顧客的每一分鐘時間。

三、審視自己、對來年的計劃

我認為當前的自己沒有擁有對工作的那份熱忱,沒有一份上進心,我只是很好的完成了自己的分內工作,我從來沒有向酒店證明過自己有著超越收銀員崗位的工作能力,但是看起來我在收銀員的崗位上卻是遊刃有餘,十分輕鬆的樣子,這件事主管不止一次的跟我說過,我自己也明白,我的確沒有儘自己的努力在工作上,我因為我來年可以竭盡全力的工作,看看自己的工作能力到底能達到什麼地步,我想我也是時候讓領導看到我的能力,給我升職加薪了,我會在來年向酒店呈現一個不一樣的自己,我希望我能在來年能站在酒店更高的位置上。

優秀酒店的員工工作總結總結8

一個酒店最重要的部門是什麼呢?我覺得一個酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品,同時也是酒店盈利的來源,也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對酒店的看法,我選擇了來酒店的客房部實習,通過一段短暫的時間後,我已經對酒店客房工作有了自己的瞭解。總結如下:

一、做好酒店客房的清潔衛生

在入住酒店之後,客人對客房的衛生清潔狀況是非常看重的,衛生清潔狀況也是客人進入客房後的重要第一印象。所以在我們平時的工作中要特別注意對客房的'打掃和清理,不管是客人在退房後的打掃,也還有平時客人要求清理打掃時。這個要求我們對待清潔工作不僅要認真,還要注意一些細節的清理,時刻都要保證客房的清潔和整齊,這也是我們客房部每天最主要的工作。

二、保護尊重客人的隱私

這是客人對我們工作滿意度的一個很大的標準,我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求,也要對客人的住房資訊進行保密。儘量做到不干擾客人,不給客人在入住過程裡造成不必要的麻煩。在進入客房後,不能私自亂動客人的東西,將客人的一些資訊外漏,這樣我們的客房服務才會讓客人有安全保障。

三、對待客房客人親切友善

雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃,但是面對客人時我們應該親切友善的問好。使用敬語問候客人,用自己關心的話語讓客人感受到我們對待它們的熱情和溫暖,讓酒店客房給客人有回到家裡的感覺,這是我們平時工作應該努力達成的。

四、學習相關客房服務技能

在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學習的,比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學習這些技能後,不僅會簡化我們平時的工作,減輕我們的工作壓力,也會大大提高我們打掃整理客房的效率。為酒店清理更多的髒房,緩解酒店客房不足的壓力,迎接更多客人的入住,為酒店創造更多的價值,同時也讓顧客相信我們的工作能力,對我們的工作能力表示滿意。

我相信我繼續在這幾個地方努力,能讓我越來越適應自己的客房工作,讓自己在工作中做的越來越好。相信不久的將來,我便不只是客房部一名基層的工作人員,我還會當上一名客房管理者,帶領客房部的員工獎將客房這個環節做的更加出色。

優秀酒店的員工工作總結總結9

要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。經過20xx年一年的酒店前臺的鍛鍊,我總結出來以下幾點:

一、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

二、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於酒店一些裝置老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對於個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的'同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,儘量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由於前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

三、微笑服務的缺乏

總檯在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

四、銷售技巧的缺乏

由於缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。

五、財務交賬的漏洞

由於前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程式也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應儘快想方設法的補起來。

為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

優秀酒店的員工工作總結總結10

自學校畢業來xxx酒店工作,是一名客房服務員前臺服務員。以下是我20xx年工作總結:

酒店的視窗,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

一、關注賓客喜好

當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等資訊,並盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務

在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店裡所遇到的`種種不快。

三、微笑服務

在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以後的工作中,我會個人工作計劃,會努力裡出屬於的輝煌!

優秀酒店的員工工作總結總結11

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們X酒店的差不多5個月裡,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供資訊,行李寄存,接送機資訊的查詢與核對。訂單的.檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施裝置的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施裝置名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月裡我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裡我將加強學習,努力工作!

優秀酒店的員工工作總結總結12

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這裡面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支援。半年時間裡我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這裡被髮揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的`入住率。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

優秀酒店的員工工作總結總結13

時光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節奏,202x年就這樣快接近尾聲,雖然我來公司時間還不太長,但是時間的腳步依然沒有放慢它前行的腳步,經過這一段時間的工作,有很多所感所悟,現將一年的工作總結如下:

一、學習業務知識,作好本職工作。

學習是一輩子的事情,我學的是電子商務專業,對工程資料方面幾乎是零的開始,所以初期就很盲目,給自己的崗位學習造成了極大的阻礙,後來經過領導和同事的及時引導,加上自我深入的感性認識和學習,逐漸的對工作性質和工作內容有了良好的適應,萬事開頭難,有了一個好的開始,我相信以後的工作會進行的很順利,自己的進步會很明顯。

二、理論聯絡實際,在實踐中成長。

無論我們的理論知識多麼豐富,最後都是要回歸到實踐中來,因為工作本身就是實踐性的。

在以前談到理論聯絡實際,就會潛意識的理解為把書面的理論知識轉化為被動的動作行為。在參加工作之後才發現,以前的想法都是片面的或形而上學的,因為以前思考問題都是基於完全的理論之上,沒有真正觸碰到實踐的東西,才會導致理解結果顯得單薄和脆弱。

直到慢慢的接觸到實際的工作,並在工作中去處理以一些問題,才發現理論和實際其實是相輔相成的,理論聯絡實際本事是應該具備主觀能動性的,理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的'過程。我們的實踐需要以理論作為基石,然後在理論基礎上去探索和實施;而我們在實踐過程中又不斷的進行總結和思考,為自己的理論知識補充鮮活的營養。理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的過程。

冰凍三尺,非一日之寒。經過實踐的積累,自己在工作的各方面都有了明顯的進步,每次遇到困難時,我就虛心繫向別人請教,事後自己又歸納總結,不斷的改進自己的方式方法,雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙,但我會在今後的工作中不斷的歷練和提升的。

三、加強思想文化建設,提升綜合素質。

我作為公司的一名新人,也將是未來的新生力量,深感肩上的責任重大。公司的領導也時常教導我們要多學習各種知識,多參加各種活動,鍛鍊自己多方面的能力,以提高自身的素質層次。我平時也保持著讀書的習慣,讀中國古典的名著和現當代的一些勵志的書籍,書籍是人類進步的階梯,我從書中得到了太多太多的東西,自身的進步和充實有書籍的很大功勞。

經過了這一階段的工作和學習,感觸很多,收穫也很多,儘管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待於在今後的工作中加以改進。在今後的時間裡,我將認真學習各項政策規章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發展做出更大更多的貢獻,也為個人的提高創造更多的空間。

標籤: 員工
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