蒜香黃油三明治的做法

三明治食用攜帶方便，所以常被用作工作午餐，或野餐、遠足、旅行時的食品。下面小編給大家介紹蒜香黃油三明治的做法，趕緊來看看吧!

　　蒜香黃油三明治的做法

　　簡介：

香、脆，加上一杯牛奶或者咖啡足以~

用料：

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吐司片	兩片
雞蛋	一個
紫甘藍	一片
生菜	一片
杏仁片熟	少許
白芝麻(熟）	少許
黃油	15克
蒜蓉	少許
歐芹	少許
沙拉醬	少許

　做法：

1.取兩片吐司片，切去邊緣成正方形。

2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。

3.把調好的黃油抹在吐司片上。

4.放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘，至吐司表皮酥脆、四周金黃。

5.烤吐司的時候準備配料，先把雞蛋在不粘鍋裏攤成蛋皮。

6.把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子稍微拌一拌混合。

7.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。

8.擠上適量適合自己口味的沙拉醬。

9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

10.蓋上另外一片吐司片即可。

TIPS：

1.配料裏的一個雞蛋、一片紫甘藍、一片生菜，混合在一起，可以做如 圖兩個三明治，也就是可以一次烤四片吐司來製作。

2.沙拉所用的'原料可以根據自己的喜好進行搭配，但是用黃油和蒜蓉烤 過的麪包較適合搭配蔬菜類，口感比較好。

3.杏仁片有點睛之筆，可以讓整個三明治的味道得到提升，但是要烤香 的，不要用生的哦。