玉米麪條的做法
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麪條製作方法簡單而且食用方便,最主要的是營養豐富,不管是早晨還是晚餐都可以吃麪條,麪條的`種類繁多,現在比較受歡迎的是玉米麪條,那麼家常麪條有哪些做法呢?
玉米麪條
做法一:
主料:黃瓜300g,
調料:醋適量,葱適量,蒜適量,麻油適量,精鹽適量,辣椒油適量。
1.將幹玉米麪條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米麪條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米麪條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。放入葱花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
5.玉米麪條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。
做法二:
主料:細玉米粉300克,細黃豆粉100克,各種面餡。
做法:
1.將玉米粉和黃豆和勻,加入温水揉勻成麪糰;
2.置案板上擀成薄大片;
3.摺疊切成約0.4釐米寬的麪條;
4.抖散,投入沸水鍋內煮熟,撈出裝碗,澆上面餡即成。
玉米麪條的做法還真是比較多,因此我們在製作的時候,也都是可以根據自己的喜愛進行選擇,那在食材的搭配上,很多人都是有着不同的選擇方式,但是也是要注意營養元素搭配,這樣才會讓麪條的口感更好,對促進身體消化有幫助哦!
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