當前位置:學者齋 >

有關餃子餡的大全

牛肉餃子餡的做法
  • 牛肉餃子餡的做法

  • 餃子一直以來都是人們喜愛的食物了,自古就有吃餃子的習俗。下面是小編分享的牛肉餃子餡的做法,一起來看一下吧。材料牛肉,白蘿蔔,姜、調料十三香、花椒油、醬油、料酒、味精、雞蛋清適量。做法1、牛肉剁成肉餡;2、大葱和姜剁碎待用;3、將調料準備好,開始調味肉餡。先放雞蛋清...
  • 26220
美味健康的餃子餡做法
  • 美味健康的餃子餡做法

  • 餃子餡是指包在餃子麪皮裏面的肉、菜、糖等食材,通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成,主要分為葷餡和素餡。那麼餃子餡應該如何做才美味健康呢?下面,小編為大家分享美味健康的餃子餡做法,快來學學吧!少放肥肉多放蔬菜按照膳食酸鹼平衡的原則,酸性的肉蛋類和精白麪粉,應...
  • 16109
羊肉餃子餡的做法
  • 羊肉餃子餡的做法

  • 羊肉營養豐富,屬於中藥食材,常吃羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液循環,但是有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀的人不宜食用,患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人或者在發熱期間也不宜食用,下面,由YJBYS培訓網烹飪頻道的小編帶領大家一起來看一看羊肉餃子餡...
  • 14204
餃子餡怎麼做好吃
  • 餃子餡怎麼做好吃

  • 很多人都很喜歡吃餃子,裏面的餡料多種多樣,一張餃子皮內簡直無所不包。如何調出好吃的餃子餡,做餡有什麼注意的地方呢?帶着這些疑問我們到文中找做餡的竅門,讓大家吃得營養又健康。調餡兒時要注意什麼調餡時:如全用肉餡,要注意往肉餡裏“打”水,水要慢慢加,並邊加邊用筷子朝一個...
  • 25546
餃子餡怎樣調才更有味-美味餃子餡調法大全
  • 餃子餡怎樣調才更有味-美味餃子餡調法大全

  • 愛吃餃子,但怎能不知道餃子的做法?今天小編就教大家做九種不同餡味兒的餃子,讓您和您的家人都能吃的開心!一、冬菇鮮肉餡材料:鮮肉餡200公克,冬菇丁l/2杯,油,葱酥2大匙,鹽1大匙,糖2/3大匙,白胡椒粉1大匙,五香粉2小匙做法:1.將所有材料與調味料放入容器中2.攪拌均勻即可。二、酸菜餡...
  • 24048
包餃子怎麼調出好吃的餡-餃子餡調法大全
  • 包餃子怎麼調出好吃的餡-餃子餡調法大全

  • 餃子都會包,想調出好吃的餡兒可就不那麼簡單嘍~今天就教你怎麼調出好吃的餡兒,包好放冰箱裏,沒空做飯的時候就下碗餃子吧!紫菜蝦皮餡做法:1、買的混沌皮,自己擀的沒買的好吃,勁道滑溜;2、紫菜和蝦皮洗乾淨,紫菜撕碎;3、餛飩包好;4、煮開水,水開放紫菜和蝦皮,放點鹽,胡椒,雞精,然後煮...
  • 28805
餃子餡做法大全
  • 餃子餡做法大全

  • 餃子好不好吃,除了餃子皮要勁道外,肉餡的調製非常重要~我認為煮熟的餃子,一咬開裏面有鮮美的湯汁,而且肉餡特滑嫩的才算是好吃的,那麼餃子餡要怎麼做?下面跟yjbys小編一起來學習吧!韭菜餃子材料:韭菜1斤,絞肉1/2斤,餃子皮1斤,鹽1大匙,麪粉1/2碗。做法:①韭菜去朽葉硬梗洗淨切1公分...
  • 22714
素餃子餡的做法
  • 素餃子餡的做法

  • 每到過年的時候,家家户户都會包餃子吃。餃子的種類有很多,餃子餡就更多了,五花八門樣樣不同,都是根據自己的口味隨意搭配。想知道素菜餃子有哪些或素菜餃子怎麼包嗎?那就一起來看看吧。玉瓜素餃材料麪粉1.5米杯、麪筋粉15ml、水適量、大豆、蛋白肉10g、香菇92g、玉瓜200g、香...
  • 4957
豬肉餃子餡怎麼做好吃
  • 豬肉餃子餡怎麼做好吃

  • 在家裏製作豬肉餃子是一件很幸福的事情,享受美食的快樂。下面小編就介紹幾種方法給大家吧。做法一主料肥瘦豬肉餡2斤、小香葱一把、香油適量、色拉油適量、醬油適量。做法1、小葱洗淨,肉餡解凍待用。2、小葱切小碎段,一點點剁呀剁呀剁。3、將剁好的葱放入肉餡裏,倒入色拉油,醬...
  • 22945
豬肉韭菜餃子餡的做法
  • 豬肉韭菜餃子餡的做法

  • 豬肉和韭菜作為餃子餡可謂是絕配,並且這兩種食材各自的營養價值都很高,下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料韭菜500g、豬肉200g、麪粉300g、十三香、姜、鹽、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜麪醬適量。做法1、豬肉剁陷,韭菜切碎待用,麪粉和好後略醒。2、鍋內放入食用...
  • 23962
香菇油菜餃子餡做法
  • 香菇油菜餃子餡做法

  • 香菇油菜餃子,從字面上就能看出來這個餃子的主要原料就是香菇和油菜,可以適當來點豬肉會更好吃。下面是小編分享的香菇油菜餃子餡做法,歡迎大家閲讀!方法一材料麪粉,香菇,油菜,大葱,鹽,雞精,料酒,甜麪醬,熟油,芝麻香油。做法1.和麪這個大家都會我就不用説了吧。2.然後就是將買好的油菜...
  • 4825
餃子餡怎麼調好吃
  • 餃子餡怎麼調好吃

  • 餃子作為一種既有糧食,又有肉類和蔬菜的食物,營養比較全面。餃子好不好吃關鍵在於餡料的調製過程,那餃子餡怎麼調更好吃呢?餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡,買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入葱花,薑末,花椒麪或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加...
  • 13879
香菇餃子餡做法大全
  • 香菇餃子餡做法大全

  • 餃子是百姓愛吃的麪食之一,平常不想做飯了,包個餃子或下碗麪條什麼的都是很方便的事,香菇豬肉餃子餡怎麼做?下面我們一起來學習一下吧!香菇韭菜水餃餡餃子餡既營養又美味的方法:1、肉與蔬菜搭配合理。依據膳食酸鹼平衡的原則,一份肉類搭配三份未擠汁的蔬菜,肉為九分瘦肉,不要再...
  • 26104
香菇餃子餡的做法
  • 香菇餃子餡的做法

  • 説起餃子,不知道要勾起多少人的食慾。香菇餃子是最受歡迎的餃子之一,因為香菇餃子餡的做法比較簡單,吃起來也比較鮮嫩,所以不少人都很喜歡。想知道香菇餃子餡做法大全以及餃子餡怎麼做好吃嗎?那就一起來看看吧。方法一材料豬肉餡,香菇,餃子皮,料酒,鹽,雞精,澱粉,葱花,薑末,芝麻。做法1....
  • 4886
2016冬至節氣做餃子餡的多種做法
  • 2016冬至節氣做餃子餡的多種做法

  • 冬至吃餃子,也要講究健康養生,挑選餃子餡就是一門大學問,那麼冬至吃什麼餡的餃子呢?下面請隨小編一同來了解下吧。餃子餡的寓意餃子餡料的選擇和寓意有着直接關係,最常見的韭菜餡預示着久財之意。最為常見的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養生功效,將其包進餃子餡裏寓意着鼓財...
  • 27749
蝦仁餃子餡做法
  • 蝦仁餃子餡做法

  • 大家想不想吃蝦仁餃子呢?知道蝦仁餃子餡怎麼做的嗎?下面小編帶着大家一起來了解一下蝦仁餃子餡做法吧!用料少許鹽/薑末蝦仁500克/草魚肉150克做法1.先將草魚肉血擠出、去皮,放入薑末,做成魚膠。如果家中有攪拌機,可直接放入攪拌機攪拌,同時有冰塊加入更好,可以讓魚肉鮮嫩中有嚼頭...
  • 15722
三鮮餡餃子餡的做法
  • 三鮮餡餃子餡的做法

  • 餃子是中國美食界的泰斗,從古至今流傳已久。喜歡吃餃子的人有很多,但知道三鮮餡餃子餡的做法的人就沒那麼多了吧。三鮮餃子餡其實很簡單,稍微學一學就會了。想知道餃子餡怎麼做好吃或餃子餡做法大全嗎?那就一起來看看吧。方法一材料小麥麪粉500克,雞蛋150克,韭菜200克,對蝦150...
  • 24365
韭菜雞蛋餃子餡的做法
  • 韭菜雞蛋餃子餡的做法

  • 餃子餡指包在餃子麪皮裏面的肉、菜、糖等食材,通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成,主要分為葷餡和素餡。食材準備:餃子皮650g韭菜370g雞蛋5個韭菜雞蛋餃子餡的做法步驟:1餃子買來現成的。2雞蛋炒好後,加生抽和醬油拌勻,用鍋鏟把雞蛋壓碎。3把雞蛋盛出冷了待用。4韭菜...
  • 13874
冬至常見餃子餡的做法
  • 冬至常見餃子餡的做法

  • 俗話説:冬至大過年。在冬至的傍晚,一家人聚在一起包餃子、吃餃子,是最好不過的了。下面小編給大家帶來冬至常見餃子餡的做法,大家一起來看看吧。素三鮮餡原料:冬筍一個,香菇一斤,雞蛋3個做法:1、冬筍剝殼,切成均勻的`片狀,放入開水鍋中煮約10分鐘左右,水中最好放少量鹽一起煮。煮好...
  • 29189
餃子餡的美味做法
  • 餃子餡的美味做法

  • 餃子是我國的傳統美食之一,很多人都非常喜歡吃餃子。那麼餃子餡怎麼做才好吃?下面小編給為大家介紹做餃子餡的竅門,做出美味的餃子。餃子餡的做法最簡單法:把新鮮蔬菜餡剁好後,倒入小盆,加入食用油攪拌,讓油把菜包裹起來,再倒入拌好的肉餡(已放足鹽),混合均勻即可。菜餡被一層油...
  • 16525
餃子如何調餡-餃子調餡四大技巧
  • 餃子如何調餡-餃子調餡四大技巧

  • 餃子好不好吃取決於餃子餡兒調的好不好,如何調出鮮嫩多汁粘糯成團的餃子餡?下面,小編為大家分享餃子調餡四大技巧,希望對大家有所幫助!補水這一步決定肉餡的滑嫩。可以加葱姜水、花椒水、高湯等,我通常放雞蛋和蔬菜汁。高湯家庭並不常備,葱姜我喜歡直接加,我不喜歡用花椒和五...
  • 14060
羊肉餡餃子的做法
  • 羊肉餡餃子的做法

  • 羊肉餡餃子是我們常吃的一種食物,汁香肉嫩,味道可口,老少皆宜,深受大家喜愛。那麼大家知道羊肉餡餃子的做法嗎?今天小編就帶領大家去了解一下關於餃子的做法方面的知識,讓大家知道餃子怎麼做。做法一主料羊肉餡500g、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、大葱適量、姜適量、花椒適量、...
  • 10638
酸菜餡餃子怎麼調餡好吃
  • 酸菜餡餃子怎麼調餡好吃

  • 餃子好吃,餡都會調嗎?大家並不是都知道如何調出清爽好吃的餃子餡。餃子餡的好吃與否直接決定了一隻餃子的成敗,今天yjbys小編就來教教大家怎麼調出美味的`餃子餡吧!酸菜水餃餡主料:酸白菜500克,五花肉200克,大葱適量調料:醬油,葱末,薑末,雞精,鹽,香油,食用油操作方法:五花豬肉剁碎,加入...
  • 27237
“幸福餡”餃子作文
  • “幸福餡”餃子作文

  • 在平日的學習、工作和生活裏,大家或多或少都會接觸過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的“幸福餡”餃子作文,歡迎大家分享。“幸福餡”餃子作文1餃子,在普通人眼裏只是一樣很普通的...
  • 8888
酸菜餡餃子的散文
  • 酸菜餡餃子的散文

  • 老話兒説得好“好受不如倒着,好吃不如餃子”。意思是説最舒服的莫過於躺着,最好吃的莫過於餃子了。確實如此,在所有的吃食裏面,我最愛吃的就是餃子。不光我愛吃,餃子也是大多數北方人的最愛,是年節必備的重要美食。包餃子也是尋常百姓家喜慶團圓時最顯尊貴最表親切的一種表達...
  • 7547