![咖啡豆的煮法]( "咖啡豆的煮法")
- 很多人喝咖啡都是在咖啡廳喝的，自己沒有真正的動手做過，等到想做的時候卻不知道應該如何下手。那麼，咖啡豆應該怎麼煮呢?下面，小編就教教大家咖啡豆的煮法，快來看看吧!1.用新鮮水煮(一定要經過過濾)且要完全煮沸當咖啡粉浸泡在沸滾開水裏時，開水的温度會降低到約90度左右，再過濾...
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![關於羅布斯塔咖啡豆的特點和用途]( "關於羅布斯塔咖啡豆的特點和用途")
- 「羅布斯塔」咖啡俗稱「粗壯豆」，低海拔地區（海拔200至800公尺）即可種植，抗病蟲害能力強，不易遭受農害，每單位面積咖啡樹的年產量較高，利用機器大量採收，一般而言，生產成本遠低於阿拉比卡種咖啡。下面就來和小編一起看看關於羅布斯塔咖啡豆的特點和用途吧。「羅布斯塔」咖啡通常風...
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![怎麼煮咖啡豆-咖啡豆的煮法]( "怎麼煮咖啡豆-咖啡豆的煮法")
- 真正懂得享受的咖啡控們是絕對無法忍受速溶咖啡的,他們寧願花上更多的時間和耐心去煮咖啡,也不要喝着快節奏下的產物。那麼咖啡豆應該如何煮呢?下面，小編為大家講講咖啡豆的煮法，希望對大家有幫助!咖啡豆想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良...
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![選購咖啡豆需要知道什麼-選購咖啡豆必知事項]( "選購咖啡豆需要知道什麼-選購咖啡豆必知事項")
- 不知從什麼時候開始，手衝咖啡成為熱潮,不少白領開始關心起喝咖啡的首要條件——如何買咖啡豆?下面，小編為大家分享選購咖啡豆必知事項，快來看看吧!單品豆還是商品豆?所謂商品豆，其實是針對單品豆而言的。對於咖啡發燒友，單品豆可以嘗試到不同咖啡的突出風味。而商品...
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![如何購買咖啡豆-購買咖啡豆技巧]( "如何購買咖啡豆-購買咖啡豆技巧")
- 多人都喜歡喝咖啡,一方面咖啡可以提神,另一方面咖啡的味道非常的香。甚至很多人喜歡自己用咖啡豆磨咖啡。那麼在購買咖啡豆的時候我們應該如何選擇呢?下面，小編為大家分享購買咖啡豆技巧，希望對大家有幫助!不要迷信所謂的某種咖啡的口味是不是經常聽到哥倫比亞是酸的、曼特...
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![精品咖啡豆有哪些特點-精品咖啡豆的六大特點]( "精品咖啡豆有哪些特點-精品咖啡豆的六大特點")
- 人們非常喜歡喝各種各樣的咖啡,也幾乎每天都會喝上一點咖啡。但是,大家對於咖啡的原材料——咖啡豆的瞭解多嗎?下面，小編為大家分享精品咖啡豆的六大特點，希望對大家有所幫助!必須是無瑕疵豆的優質豆子它要具有出眾的風味，不是沒有壞的味道，而是味道特別好。必須是...
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![精品咖啡豆：世界10大頂尖精品咖啡豆詳細介紹]( "精品咖啡豆：世界10大頂尖精品咖啡豆詳細介紹")
- 今天在重慶百瑞斯塔咖啡西點培訓學院要給大家帶來的是世界10大頂尖精品咖啡豆知識，同時這10種咖啡也是業內人士非常熟悉的，下面我們來看看是哪10款精品咖啡豆：1、巴拿馬翡翠藝妓2004年藝妓初吐驚世奇香，它的橘味花韻與深長的焦糖香氣，稱霸各大杯測賽，身價倍增，掀起中南美藝妓栽...
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![咖啡豆的烘焙方式]( "咖啡豆的烘焙方式")
- 在家自己烘焙咖啡是享受新鮮咖啡的最佳方式，因為烘焙過後的咖啡豆都不能保持很久，大概只有兩週左右，所以注重享受的朋友最好是學着自行在家烘焙咖啡豆。下面是小編為大家整理的.咖啡豆的烘焙方式，歡迎參考~咖啡豆的烘焙方式1、烘焙前，先挑選出殘次豆（蟲豆、發酵豆、貝殼豆等）。2...
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![巴西咖啡豆特點]( "巴西咖啡豆特點")
- 導言語:巴西咖啡是來自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆.巴西咖啡作為優質的咖啡品種,可單品飲用,亦可混合飲用.一起來學習一下。巴西咖啡泛指產於巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多，根據產地州名和運輸港進行分類。巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，在清香略帶苦味，甘滑...
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![咖啡豆的研磨小技巧]( "咖啡豆的研磨小技巧")
- 咖啡豆分水洗式和乾燥式，平豆和圓豆。下面小編給大家介紹咖啡豆的研磨技巧，歡迎閲讀!咖啡豆的研磨技巧研磨程度Finegrind細研磨(顆粒細，像砂糖一樣大小)Mediumgrind中研磨(顆粒像砂糖與粗白糖混合一樣的大小)Regulargrind粗研磨(顆粒粗，像粗白糖一樣大小)磨子的使用方法沖泡...
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![購買咖啡豆需要注意哪些方面]( "購買咖啡豆需要注意哪些方面")
- 咖啡豆相信大家都不陌生，咖啡的原料就是咖啡豆，咖啡豆直接決定了咖啡的口感，想要喝到好喝的咖啡我們需要購買上好的咖啡豆，今天就給大家介紹咖啡豆的選購，應屆畢業生網小編告訴大家咖啡的辨別方法以及喝咖啡的好處有哪些，感興趣的朋友一起看看吧。咖啡豆的選購1、選購咖啡豆的...
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![咖啡處理方法：夏威夷-可樂處理咖啡豆 有你想不到感覺]( "咖啡處理方法：夏威夷-可樂處理咖啡豆 有你想不到感覺")
- 想像一下，當咖啡遇上可樂，會撞出什麼樣的火花?煮好的咖啡加上可樂可能相當奇怪，那麼，假使我們讓「可樂」參與咖啡生豆的處理過程，會有什麼反應?有人做了這個實驗，委請位於夏威夷Ka’u地區的小型咖啡農園，在處理生豆的發酵程序之中，採用【百事可樂】取代一般發酵程序使用的清...
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![精品咖啡產區介紹：中南美洲咖啡豆產區]( "精品咖啡產區介紹：中南美洲咖啡豆產區")
- 咖啡豆是製作咖啡的組要的原料，而咖啡豆的產區也是比較多的，有的大洲都寫有的則少些，下面小編就為大家介紹一下在中南美洲的5大咖啡豆的產區吧!1.墨西哥咖啡生產地集中在較靠近危地馬拉的南部地方，東西側都有山脈貫穿，使它的山嶽傾斜地，成為咖啡理想栽培地形，咖啡栽種情形尚稱普...
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![什麼是摩卡咖啡？它究竟是意式咖啡還是精品咖啡豆？]( "什麼是摩卡咖啡？它究竟是意式咖啡還是精品咖啡豆？")
- 公元575年，第一顆咖啡豆遠離故鄉埃塞俄比亞，在紅海對岸的也門生根了，它搖身一變成為摩卡咖啡，它從此展開了全世界的咖啡事業。什麼是摩卡?答案有很多種。有人説，摩卡是指產地。有人説，摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。實際上，這兩種觀點都有偏差。正宗的摩卡咖啡只生產於阿拉伯半島...
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![阿拉比卡咖啡豆的營養]( "阿拉比卡咖啡豆的營養")
- 阿拉比卡咖啡豆，是製作咖啡的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是阿拉比卡咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。下面是小編為大家整理的阿拉比卡咖啡豆的營養，歡迎參考~阿拉比卡咖啡豆的營養1、含有咖啡因。咖啡因是咖...
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![如何甄別咖啡豆的好壞 怎麼選購咖啡豆]( "如何甄別咖啡豆的好壞 怎麼選購咖啡豆")
- 隨着中西方文化的融合，越來越多的人喜歡喝咖啡了，很多喜歡喝咖啡的人也會慢慢研究咖啡知識，人們最關心的肯定是咖啡的好壞了，那麼如何區分咖啡的優劣呢?九個方面來鑑定咖啡豆的好壞，和YJBYS的小編一起來看看吧。第一點，100%純咖啡的陷阱如果有的店家打着100%純咖啡的招牌，千萬不...
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![單品咖啡豆種類]( "單品咖啡豆種類")
- 單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性，口感特別：或清新柔和，或香醇順滑;成本較高，因此價格也比較貴。下面，小編就為大家詳細地講講單品咖啡豆種類都有哪些，快來看看吧!四大咖啡藍山咖啡(BlueMountainCoffee)是一種大眾知...
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![咖啡豆的烘焙方法]( "咖啡豆的烘焙方法")
- 烘焙食品不僅營養豐富，更具有其他食品難以比擬的加工優勢。下面是小編為大家準備的咖啡豆的烘焙方法，希望可以幫助大家!咖啡豆的烘焙方法：淺炒的豆子含有較多的酸，所以適合用鹼性水的地區。較低等級的咖啡豆有著口味差的特性，這些特性會因為淺炒而輕易顯現出來。所以通常我們...
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![挑選優質咖啡豆的四大技巧]( "挑選優質咖啡豆的四大技巧")
- 對於咖啡的選擇,剛剛邁入或還沒邁入咖啡之門的你,是否總是會被市面上琳琅滿目的咖啡豆吸引的無從下手?下面，小編為大家分享挑選優質咖啡豆的技巧，希望對大家有所幫助!新鮮OR不新鮮不管是什麼豆子，離開了新鮮就一切免談。咖啡豆的保質期可以很久，但最佳品嚐的時間卻在一個月左...
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![選擇購買咖啡豆的技巧]( "選擇購買咖啡豆的技巧")
- 現代社會有許多人喜歡自己在家制作咖啡,咖啡的原料是咖啡豆,那麼大家知道如何選擇購買咖啡豆嗎?下面，小編為大家分享選擇購買咖啡豆的技巧，希望對大家有所幫助!選擇購買地點咖啡從不會短缺，但咖啡的質量需要你自己來識別。直接從烘焙商那兒購買，可以獲得關於咖啡豆更多的信息...
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![咖啡豆保存技巧]( "咖啡豆保存技巧")
- 部分的都是白領喜歡自己買咖啡豆自己用咖啡機磨咖啡，這就要考慮到咖啡豆的保存的問題了，總不可能喝一次買一次吧。保存咖啡都正確有效的方式都有哪些?咖啡豆的保存方法新鮮的咖啡對儲存環境是極端敏鋭的，近年來專家門大力推薦採用鋁箔的包裝材質(不透光)搭配單向排氣閥，為國...
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![咖啡豆是怎麼生產的]( "咖啡豆是怎麼生產的")
- 咖啡豆即使是在同一生產國中也會因為各地區的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質。下面小編為大家介紹咖啡豆的生產方法，歡迎閲讀。咖啡豆的生產方法：乾燥式咖啡豆方法較為單純。首先將剛採下的果實廣佈在曬場上一兩個星期，直到果實發出霹啪的聲音為止...
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![單品咖啡豆的種類和特點]( "單品咖啡豆的種類和特點")
- 單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。單品咖啡有強烈的特性，口感特別，或清新柔和，或香醇順滑，成本較高，因此價格也比較貴。下面是小編為大家整理單品咖啡豆的種類和特點，歡迎大家閲讀!藍山咖啡、曼特寧咖啡、意大利咖啡...喜歡咖啡的...
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![不同情況下保存咖啡豆的方法及注意事項]( "不同情況下保存咖啡豆的方法及注意事項")
- 咖啡豆的儲藏直接影響咖啡豆品質,特別是對咖啡初學者,如何能保存好你心愛的豆呢?下面，小編為大家分享不同情況下保存咖啡豆的方法及注意事項，希望對大家有所幫助!保存咖啡豆的注意事項不建議以咖啡粉形式保存很多朋友，尤其是剛開始接觸原味咖啡的親們，直接購買咖啡粉，大多不能...
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![可可豆與咖啡豆有哪些區別]( "可可豆與咖啡豆有哪些區別")
- 平時生活中有很多的朋友們都比較喝咖啡，也有很多的朋友們喜歡喝可可豆，每個人的喜好不同，可是朋友們您知道咖啡豆和可可豆有哪些區別嗎?不知道各位朋友們考慮過這個問題沒有，咖啡豆是我們生活十分熟悉的東西，但是可可豆，各位朋友們您瞭解嗎?以下僅供參考！可可豆也叫做巧克力豆，是...
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學者齋
