![咖啡拉花的對稱性]( "咖啡拉花的對稱性")
- 咖啡拉花的對稱性咖啡拉花的創作，從構思圖案的開始，咖啡師便開始了無休止魔鬼式練習，基本功反覆的過程是極為枯燥和勞累的，極少有人體會完美咖啡拉花背後的過程，更談不上理解。咖啡拉花圖案的對稱性是一個嚴苛的“考核”標準，技能競賽如此，同行交流如此，基礎入門如此。如何來製作...
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![葉形咖啡拉花技巧]( "葉形咖啡拉花技巧")
- 葉形咖啡拉花是咖啡師在製作意式咖啡中，重要的技能組成部分，是考驗咖啡師基本功的一項重要技能。今天小編就給大家講講葉形咖啡拉花技巧，希望大家喜歡。1、選點，在載有Espresso的咖啡杯中，選擇中心點注入;2、流量，控制較小的流量，迅速注入，不要破壞油脂;3、上移，小流量注入後，向上...
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![咖啡拉花的對稱性]( "咖啡拉花的對稱性")
- 咖啡拉花的創作，從構思圖案的開始，咖啡師便開始了無休止魔鬼式練習，基本功反覆的過程是極為枯燥和勞累的，極少有人體會完美咖啡拉花背後的過程，更談不上理解。咖啡拉花圖案的對稱性是一個嚴苛的“考核”標準，技能競賽如此，同行交流如此，基礎入門如此。如何來製作一杯對稱的咖啡拉...
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![咖啡廳常用咖啡英文名稱]( "咖啡廳常用咖啡英文名稱")
- 導語：咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，下面是YJBYS小編收集整理的咖啡廳常用咖啡英文名稱，歡迎參考!拿鐵咖啡：CaféLatté(CoffeeLatte)美式咖啡：CaféAmericano椰子摩卡咖啡：CoconutMocha芒果摩卡咖啡：MangoMocha香蕉摩卡咖啡：BananaMocha冰水果咖啡：I...
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![咖啡拉花的詳細步驟]( "咖啡拉花的詳細步驟")
- 1.1/3處選點注入，咖啡杯傾斜10-15度，先提高拉花缸10釐米左右倒入奶泡以刺破油脂。2.降低拉花缸可把拉花缸口緊貼咖啡杯口，保持流量左右搖晃，搖晃時控制拉花流速以Z字形晃動距離為左右1cm為宜形成奶泡層次感。3.這時隨着拉花缸繼續晃動心形會不斷增大，注意這時保持住奶泡流量。...
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![幾個步驟做咖啡拉花]( "幾個步驟做咖啡拉花")
- 咖啡的種類有許多，有着許多不同的口感，咖啡已經成為人們生活中不可缺少的飲料了。喝咖啡時，我們會看見咖啡師做一些漂亮的咖啡拉花，大家知道咖啡拉花的做法嗎?今天小編就給大家介紹一個咖啡拉花的做法。咖啡拉花的做法一：是先讓咖啡初學者瞭解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程明...
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![阿拉比卡咖啡豆]( "阿拉比卡咖啡豆")
- 埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地,人們至今一直保持着採收野生咖啡豆的傳統。大家聽過阿拉比卡咖啡豆嗎?瞭解阿拉比卡咖啡豆嗎?下面，小編就為大家介紹阿拉比卡咖啡豆的相關知識，快來看看吧!阿拉比卡豆學名：coffeaarabica(阿拉比卡豆)科屬：茜草科咖啡屬咖啡樹主要可...
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![洪都拉斯咖啡怎麼樣-洪都拉斯咖啡知識介紹]( "洪都拉斯咖啡怎麼樣-洪都拉斯咖啡知識介紹")
- 説起中美州的咖啡,大家可能馬上就能聯想到,危地馬拉、哥斯達黎加以及巴拿馬等這些咖啡產國。但在中美洲薩爾瓦多、尼加拉瓜和洪都拉斯其實也都是不小的咖啡產國。下面，小編為大家講講洪都拉斯咖啡知識，希望對大家有所幫助!洪都拉斯是出產咖啡的，並且咖啡的產量還很高，咖啡的...
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![做咖啡拉花的方法步驟]( "做咖啡拉花的方法步驟")
- 導語：喝咖啡時，我們會看見咖啡師做一些漂亮的咖啡拉花，大家知道咖啡拉花的做法嗎?下面就由小編為大家介紹一下做咖啡拉花的方法步驟，大家趕快去了解一下吧~咖啡拉花的做法一：是先讓咖啡初學者瞭解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和...
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![咖啡的英文名稱]( "咖啡的英文名稱")
- 為提高薄弱的英文功底,瞭解一些咖啡相關的英文專有名詞非常有必要。下面，小編為大家分享咖啡的.英文名稱，一起來看看吧!低因咖啡：DecaffeinatedCoffee曼巴咖啡：SpecialCoffee(MandelingandBrazilianCoffee)速溶咖啡：InstantCoffee現磨咖啡：FreshGroundCoffee冰咖啡：IcedCoffee濃...
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![2015最新咖啡拉花製作教程]( "2015最新咖啡拉花製作教程")
- 咖啡拉花分為兩種工藝，即：拉花和雕花。拉花就是將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中，使兩種泡沫混合形成獨特的圖案。然而雕花則顧名思義，就是用咖啡拉花針，用多餘的奶泡或用巧克力醬在咖啡表面上勾畫出更為細膩的圖形。現在的咖啡雕花藝術可以畫出較為複雜的人物的臉部或卡通漫...
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![2016最新超詳細咖啡拉花步驟]( "2016最新超詳細咖啡拉花步驟")
- 在泡好一杯咖啡做為基礎，本文為大家分享的是超詳細咖啡拉花步驟的做法步驟，趕緊來學學看吧!1.1/3處選點注入，咖啡杯傾斜10-15度，先提高拉花缸10釐米左右倒入奶泡以刺破油脂。2.降低拉花缸可把拉花缸口緊貼咖啡杯口，保持流量左右搖晃，搖晃時控制拉花流速以Z字形晃動距離為左右1c...
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![拿鐵咖啡怎麼拉花]( "拿鐵咖啡怎麼拉花")
- 任何一種咖啡都可以做成咖啡拉花，所以拿鐵咖啡也不例外，拿鐵咖啡有觀賞的價值，我們來了解拿鐵咖啡怎麼拉花?更多相關信息請關注相關欄目！食材：半自動意式咖啡機1台不鏽鋼拉花杯1個温度計1支意式濃縮咖啡30㏄全脂鮮奶190㏄步驟：1、以半自動意式咖啡機萃取出30㏄的意式濃縮咖啡，倒...
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![咖啡飲品中拉花的流體力學]( "咖啡飲品中拉花的流體力學")
- 咖啡拉花是一門藝術，也是一門科學，下面小編給大家整理了咖啡飲品中拉花的流體力學的相關介紹內容，大家一起來看看吧。咖啡拉花：牛奶與咖啡的藝術咖啡拉花(LatteArt)主要分為兩種：一種是拉花(FreePour)，在往濃縮咖啡中傾倒熱牛奶的同時拉出圖案;一種是雕花(Etching)，在衝調好拿鐵...
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![提拉米蘇咖啡的做法]( "提拉米蘇咖啡的做法")
- 提拉米蘇咖啡的熱量很高，下午的時候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。下面，小編為大家分享提拉米蘇咖啡的做法，快來學學吧!材料意式濃縮咖啡30ml(可用摩卡壺煮)牛奶75ml淡奶油75ml巧克力醬10ml愛爾蘭糖漿10ml(找不到這種糖漿的話就巧克力醬多放點)可可粉少許(裝飾用的，沒有就算了，也...
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![喝咖啡對女性的好處]( "喝咖啡對女性的好處")
- 導語：咖啡是都市女性喜歡喝的一種飲品，在大家印象裏咖啡最大的特點就是提神，其實咖啡除了獨特的提神效果之外，對女性的保鍵功效還是很多的，但女性往往對咖啡的保健功效理解得不夠全面，那麼喝咖啡對女性的好處是什麼呢？喝咖啡有什麼禁忌呢？下面和小編一起來看看吧！喝咖啡對女性的好...
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![咖啡拉花之奶泡技巧]( "咖啡拉花之奶泡技巧")
- 牛奶是調製多種多樣的意式濃縮咖啡所必不可少的輔助材料。因此，為了提高一杯飲料的完成度，不單是咖啡的萃取，蒸汽牛奶（Steamed、Milk）的製作過程也要多加練習才行。下面是小編為大家帶來的咖啡拉花之奶泡技巧，歡迎閲讀。牛奶牛奶是調製多種多樣的意式濃縮咖啡所必不可少的輔助...
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![危地馬拉的咖啡知識]( "危地馬拉的咖啡知識")
- 有人説，你會從一杯危地馬拉安提瓜咖啡那獨特的煙燻味道中，看到一段精彩的故事，那是一個關於印第安人的故事。下面和小編一起來看危地馬拉的咖啡知識，希望有所幫助！危地馬拉咖啡，產於危地馬拉，此豆屬於波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，味道香醇而略具野性，最適合用來調配成混合...
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![咖啡拉花的基本步驟與做法]( "咖啡拉花的基本步驟與做法")
- 咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出的變化。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而絢麗的技巧所吸引。以下是小編整理的咖啡拉花的基本步驟與做法，歡迎參考閲讀!一：是先讓咖啡初學者瞭解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和隨手清...
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![咖啡拉花的做法]( "咖啡拉花的做法")
- 你是喜歡平淡無奇的咖啡，還是喜歡一杯拉花過後的高顏值咖啡呢？自然是喜歡咖啡拉花多一些吧，那麼下面小編為大家帶來了咖啡拉花的做法，希望對大家有用。咖啡拉花的方法可以分為三大類：直接倒入成形法、手繪圖形法和篩網圖形法。直接倒入成形法所指的就是使用發泡後的牛奶，在其還...
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![花式咖啡的要點有哪些-花式咖啡知識]( "花式咖啡的要點有哪些-花式咖啡知識")
- 花式咖啡是一種非常漂亮的咖啡,它美麗的外形是的它十分受歡迎,那麼到底花式咖啡是怎六做的呢?下面，小編為大家講講花式咖啡的要點，快來看看吧!拉花要用到的用具有哪些首先，一台意式咖啡機是必不可少的。還要一台意式咖啡磨豆機，還有一些小配件比如填壓棒、壓錘、打奶缸等等。...
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![咖啡拉花手法和技巧]( "咖啡拉花手法和技巧")
- 咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。那麼咖啡拉花手法和技巧是怎樣的？以下僅供參考！coffeeart成型的原理奶泡和融合好的咖啡液之間存在密度差異，較輕的奶泡可以浮在帶有張力的液麪中，融合好後，在注入奶泡成型時，奶泡有一個向前的衝擊...
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![咖啡拉花技巧]( "咖啡拉花技巧")
- 眾所周知，拉花是以意式濃縮為基礎，做出美麗的奶泡設計。能做出做美麗的拉花，大抵是每一位咖啡師都想要做到的事兒。其實，每一杯拉花的本質就是牛奶與意式濃縮咖啡的流體學碰撞，繁多複雜的圖案，手法都大同小異。下面是小編為大家帶來的咖啡拉花技巧，歡迎閲讀。1.高度（Heigh）在拉花...
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![提拉米蘇咖啡做法]( "提拉米蘇咖啡做法")
- 提拉米蘇咖啡的熱量很高，下午的時候喝一杯，不但解渴解饞，還管飽。下面，小編為大家分享提拉米蘇咖啡的做法，快來學學吧!材料意式濃縮咖啡30ml(可用摩卡壺煮)牛奶75ml淡奶油75ml巧克力醬10ml愛爾蘭糖漿10ml(找不到這種糖漿的`話就巧克力醬多放點)可可粉少許(裝飾用的，沒有就算了，...
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![咖啡拉花手法分享]( "咖啡拉花手法分享")
- 不盲從，不盲練，把心靜下來，享受一杯咖啡的製作，你的對手只有你自己。下面是YJBYS小編整理的咖啡拉花手法分享，希望對你有幫助!coffeeart成型的原理奶泡和融合好的咖啡液之間存在密度差異，較輕的奶泡可以浮在帶有張力的液麪中，融合好後，在注入奶泡成型時，奶泡有一個向前的衝擊力和...
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學者齋
