當前位置:學者齋 >

有關燉牛肉的做法的大全

燉牛肉的10種做法
  • 燉牛肉的10種做法

  • 燉牛肉,主料,牛肋板肉。通過燉制,大眾化菜,非常適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。此菜特點色澤紅亮,軟綿香嫩。以下是小編為大家整理的關於燉牛肉的10種做法,供大家參考!燉牛肉的做法1製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;葱段三棵;甜麪醬一兩;蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁...
  • 30348
羊肉燉蘿蔔的做法
  • 羊肉燉蘿蔔的做法

  • 羊肉以其特有的味道而別具一格,羊肉纖維細嫩、營養豐富、易於消化。多吃羊肉可以有效預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。羊肉燉蘿蔔湯常喝的話還能增強機體免疫力。下文yjbys小編就為大家分享羊肉燉蘿蔔的做法,希望對大家學習烹飪有所幫助!羊肉功效與營養價值1.温補脾胃用於治...
  • 25206
雞肉燉土豆的做法
  • 雞肉燉土豆的做法

  • 雞肉燉土豆是一款地道的東北菜餚,一般是以雞肉,土豆,洋葱等為主要原料製作而成。下面是小編分享的雞肉燉土豆的做法,一起來看一下吧。雞肉燉土豆主料琵琶雞腿400g,土豆3個,輔料:洋葱2個,胡蘿蔔1個,大葱半棵,姜一塊,紅辣椒一棵,大蒜6粒,紫蘇4片。調料韓式辣椒醬3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺...
  • 30491
燉牛肉的3種做法
  • 燉牛肉的3種做法

  • 燉牛肉,主料,牛肋板肉。通過燉制,大眾化菜,非常適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。此菜特點色澤紅亮,軟綿香嫩。以下是小編為大家整理的關於燉牛肉的3種做法,供大家參考!燉牛肉做法一製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;葱段三棵;甜麪醬一兩;蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁香...
  • 9304
法式紅酒燉牛肉的做法
  • 法式紅酒燉牛肉的做法

  • 引導語:法式紅酒燉牛肉,聽着就流口水。在冬日裏為家人燉上一鍋紅酒牛肉,整個廚房都彌散着濃濃的香氣,感覺好温暖啊。下面就跟着小編一起學習吧。材料:牛腩1斤、胡蘿蔔1個、洋葱半個、蘑菇4朵、芹菜2根、大蒜2瓣、番茄醬30g、麪粉30g、乾紅葡萄酒200ml、香葉2片、胡椒粉、百里...
  • 18904
牛肉的做法 土豆燉牛肉
  • 牛肉的做法 土豆燉牛肉

  • 牛肉介紹牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其...
  • 26090
清燉牛肉的做法
  • 清燉牛肉的做法

  • 清燉牛肉是一道家常菜品,主要食材是牛肉和白蘿蔔,主要烹飪工藝是燉。下面,小編就教教大家如何做清燉牛肉,快來看看吧!清燉牛肉的營養價值牛肉1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以...
  • 24031
清燉羊肉的做法
  • 清燉羊肉的做法

  • 羊肉做法有很多,但最簡單,營養保留最好的就是清燉羊肉了,想學的話,其實很快就能學會。下面一起來看看!做法一材料羊腿一隻,洋葱一個,鹽適量。做法1.羊腿剁塊要有拳頭大哦,這樣煮出來的才香,洋葱切絲。2.取大鍋加羊腿加滿水大火燒開,撇去浮沫。3.然後把蓋子蓋起來,改成中小火,慢慢燉個...
  • 29699
牛肉燉蘿蔔的做法
  • 牛肉燉蘿蔔的做法

  • 牛肉燉蘿蔔是一道很普通的菜餚,但它的營養價值卻一點也不普通。下面是小編分享的牛肉燉蘿蔔的做法,一起來看一下吧。方法一材料肋條牛肉1千克、白蘿蔔250克、姜10克、花椒1克、植物油100毫升、豆瓣90克、料酒25毫升、醬油5毫升、八角1個、草果1個、葱25克、芫荽100克、鮮湯...
  • 16431
牛肉的做法-醬牛肉的做法
  • 牛肉的做法-醬牛肉的做法

  • 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。牛肉的做法簡單多樣,下面小編就為大家整理了幾道牛肉的做法,希望對大家有所幫助!牛肉漢堡原料:牛肉餡400克,漢堡包麪包3個,...
  • 25643
酸菜燉豬肉的做法
  • 酸菜燉豬肉的做法

  • 豬肉燉酸菜是一道簡單又美味的家常菜,很多人都喜歡吃豬肉燉酸菜,不僅味道鮮美,而且營養豐富,那麼大家知道豬肉燉酸菜的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下如何製作豬肉燉酸菜吧。東北酸菜豬肉燉粉條材料五花肉、粉條、八角、桂皮香葉和少許鹽、酸菜、葱姜、鹽、雞精。五花肉、...
  • 13756
牛羊豬肉燉肉技巧
  • 牛羊豬肉燉肉技巧

  • 如何燉肉燉的又熟又爛又香,下面小編介紹牛肉、豬肉、羊肉的燉肉小訣竅,趕快學習下吧!的技巧:燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麪上浮油保持...
  • 21674
土豆燉牛肉的做法
  • 土豆燉牛肉的做法

  • 土豆燉牛肉(BraisedBeefwithPotatoes),準確的來説起源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此後,它傳入了前蘇聯,成為了前蘇聯所謂的“共產主義”生活典範,更進入了中國普通百姓家庭,成為我們中國的一道家常菜。下面,是小編為大家介紹的土豆燉牛肉的做法,快來學習吧!土豆燉牛肉的營養成分每...
  • 6506
家常土豆燉牛肉做法
  • 家常土豆燉牛肉做法

  • 土豆燉牛肉最早起源於匈牙利,是匈牙利的一到名菜,後來此道才傳入前蘇聯,成為了前蘇聯的共產主義的生活典範菜。更是到中國以後,經過改良,成為我國百姓家中的一到家常菜餚。下面我們來看看家常土豆燉牛肉做法。土豆燉牛肉·五香味食物材料牛肉200g、土豆3g、紅蘿蔔1/2g、荷蘭豆...
  • 6085
燉肉的家常做法
  • 燉肉的家常做法

  • 燉肉是最好吃的方法之一,燉出來的肉,肉質軟嫩,湯汁的味道都已經燉入肉裏,所謂味道鮮美。那麼你知道燉肉怎麼做比較好吃嗎?下面來看看!土豆燉肉材料:排骨肉土豆蒜料酒和生抽白糖鹽和雞精胡蘿蔔塊。做法1.肉,我用的是排骨上切下來的,感覺這個味道好些。切的塊比較粗放了點,找找大塊...
  • 11728
肥牛卷做的日式土豆燉牛肉做法
  • 肥牛卷做的日式土豆燉牛肉做法

  • 一説到土豆燉牛肉,很多小夥伴都不陌生。牛肉酥爛味美,土豆吸收了湯汁也肉香濃郁。這道家常菜雖然好吃,但如果燉煮時間不夠,牛肉很難燉到軟爛。2~3小時的烹飪時間,讓它成了早出晚歸的上班族們心有餘力不足的美味“大菜”。今天給大家推薦的這道菜,會讓你對牛肉土豆有全新的認識...
  • 29696
西紅柿土豆燉牛肉做法
  • 西紅柿土豆燉牛肉做法

  • 西紅柿土豆燉牛肉是一種常見的家常牛肉製作方法。將土豆、西紅柿與牛肉一起燉煮,不僅使牛肉更加酥爛香甜,且增加了牛肉的營養價值。接下來,小編就教教大家西紅柿土豆燉牛肉做法,快跟小編一起來學學吧!原料牛腩2斤西紅柿2個土豆2個大葱1根姜1塊花椒約30粒桂皮1塊八角2個山楂幹...
  • 18116
雞肉燉蘑菇的做法
  • 雞肉燉蘑菇的做法

  • 雞肉燉蘑菇是一道家喻户曉的菜品,下面是小編分享的雞肉燉蘑菇的做法,一起來看一下吧。雞肉燉蘑菇原料小公雞、榛蘑。調料醬油、老抽、葱姜、八角、桂皮、料酒、鹽、幹辣椒、食用油各適量。做法1、榛蘑用清水浸泡軟,剪掉根部、清水濾掉雜質瀝乾待用。2、小公雞宰殺開膛取出雞...
  • 29556
西紅柿燉牛肉的家常做法
  • 西紅柿燉牛肉的家常做法

  • 西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡,補鐵補血,營養價值豐富。那麼具體怎麼做?以下僅供參考!食材:主料:牛肉500g、西紅柿100g輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、大葱適量、大料適量、料酒適量做法:1.準備的配料2.準備的主料:牛肉、西紅柿3.牛肉切大塊,4.西紅柿...
  • 25282
土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法
  • 土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法

  • 土豆燉牛肉配料簡單便宜是居家過日子必不可少的一樣菜,簡單易做容易上手合適每個人製作。下面小編就給大家介紹下土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法。製做方法1、牛肉切小塊,姜去皮後切片狀、鬆八角洗淨;鍋中倒油,放入薑片、八角炒香,倒入牛肉後翻炒,再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香...
  • 9211
韓國燉牛肉怎麼做
  • 韓國燉牛肉怎麼做

  • 韓國燉牛肉是非常美味的一道料理,大家想學一學怎麼做韓國燉牛肉怎麼做嗎,那就繼續閲讀下文吧!用料400g牛肉1根胡蘿蔔10顆銀杏10-15顆紅棗少許幹辣椒絲1/4個蘋果(剁碎)2片的.量蒜蓉1/2根的量大葱末1/4個洋葱(切小丁)5大匙醬油2大匙味霖2/3大匙砂糖1小匙胡椒粉1大匙芝麻油適量鹽做...
  • 15214
清燉羊肉的家常做法
  • 清燉羊肉的家常做法

  • 清燉羊肉是西北和華北各民族喜愛的特色小吃,清燉羊肉肉質細嫩營養價值極高,也是全國各地人都愛的美食,那麼具體怎麼做。以下僅供參考!食材:主料:帶骨羊肉1500g輔料:葱適量、姜適量、香菜1棵、八角2個、鹽適量、醋適量做法:1.將帶骨羊肉多浸泡一回2.去除血水洗淨,將帶骨羊肉把骨頭...
  • 13556
牛肉燉土豆的做法
  • 牛肉燉土豆的做法

  • 導語:牛肉燉土豆,成品色澤醬紅,營養豐富,下面是小編為大家帶來的牛肉燉土豆的做法,大家不妨嘗試一下自己動手做哦!食材:牛肉450g、土豆200g、油適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、葱薑蒜適量、香葉適量、桂皮適量、白芷適量、啤酒適量、醋適量、紅燒汁適量、味精適量做法:1、首...
  • 12843
白菜燉雞胸肉的做法
  • 白菜燉雞胸肉的做法

  • 白菜是一種簡單好吃的蔬菜,對人體有很多的營養。,今天小編給大家介紹一道菜叫白菜燉雞肉,喜歡的朋友們趕快試試吧用料雞胸肉一塊白菜一顆料酒生抽老抽白糖鹽雞精蠔油水澱粉葱薑蒜十三香做法首先,將白菜用刀斜着切片,雞胸肉也切成片,備用。熱火倒油,將雞肉放入鍋中翻炒至半熟。乘...
  • 15131
黃花菜燉肉的做法
  • 黃花菜燉肉的做法

  • 黃花菜的營養價值非常高,含有較多的維生素A、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,礦物質成分較其他蔬菜更為全面,鈣、磷、鐵、鉀、錳含量都很高,葉酸含量尤高,食用具有清熱潤肺、潤膚延壽、補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃的功效。下面是小編為大家整理的黃花菜燉肉的做法,歡迎參考~一...
  • 8991