家鄉的風味燒烤作文

在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的家鄉的風味燒烤作文，希望能夠幫助到大家。

我的家鄉，素來以各種精美的小吃和點心聞名全國。什麼熱氣騰騰的南瓜餅，又或是皮薄餡多的小籠包，每一樣都讓人叫好。但要是你問我最愛的美食，我的腦子裏一定會蹦出兩個字：燒烤！

我自幼是個重口味的人，特別愛吃肉食，所以，家鄉那獨居一絕的風味燒烤就完全滿足了我對美食麻辣鮮香的要求，所以一直深得我心。不論別的城市有什麼好吃的，我都不為所動，因為在我心中，風味燒烤一直是一個不敗神話。

家鄉一年四季都有賣風味燒烤的。就在城市裏的每一條熱鬧的小巷子裏，又或是安靜但環境清幽的橋頭邊，那些有着好手藝的燒烤師傅，穿着樸素，推着一輛方方正正，具有形式感的鐵皮小推車，上面罩着玻璃，每個瓷盤上密密麻麻擺放着很多食物。有大家最常見的豆腐乾、茄子、豆皮，還有紅色的番茄，綠色的葱苗，也有我最愛的肉串，骨肉相連和雞翅，總之，那是五花八門的一個世界，只要你想得到，燒烤師傅就做得出來。

每每到了逢年過節的時候，勞累了一天極度疲憊的城裏人就會來到燒烤攤前面，面對着那些新鮮的食物，好半天才選出一串，遞給燒烤師傅，得到一個滿足的微笑後，就開始坐在一旁的椅子上面慢慢等待。燒烤師傅們寡言少語，他們最常用的語言就是對客人的一個簡單而自信的.笑容。

他們的雙手，雖然粗糙，卻有着超乎常人的靈巧。他在那烤爐上刷上一層油，把一串豆腐乾輕輕放在上面，隨着底下那竄藍色的小火苗妖嬈地跳着舞，燒烤師傅們開始漸漸忙不過來了，很多的食物堆在他們面前，可是卻沒看到他們臉上出現一種不耐煩的神色，他們的兩隻手都動起來，低着頭，一遍遍地翻動着那燒烤，又一邊忙着在上面均勻地撒上胡椒粉、鹽巴、味精、孜然……

這時候的橋頭巷尾，就完完全全成了風味燒烤的世界。那誘人的香味飄在河面上，飄進每個人的鼻子。大冬天，咬着一串燒烤肉，咀嚼着，麻辣鮮美的味道在口腔裏蔓延開來，使人不愛都不行。

這，就是家鄉的風味燒烤，它，雖然普普通通，不見得有多麼出彩，但，卻是我內心永遠的依念。