年糕的作文300字（精選53篇）

在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的年糕的作文300字，希望對大家有所幫助。

年糕的作文300字 篇1

奶奶來我們家住了。一進門，我便和奶奶打招呼，奶奶衣服上的彷彿存着一股我熟悉的味道。

那是年糕的味道。

每年過年回老家，我都是高興萬分的。一到老家，我便迫不及待衝到廚房。那裏，有我最愛的年糕。

年糕出鍋了，奶奶端着一盤年糕出來，年糕的香氣圍繞着奶奶，也充滿了整個廚房。年糕是那樣好看！上面是一層雪白白的花糕，如同紛紛揚揚的大雪的顏色，是如此的晶瑩雪白。下面，是黑色的米糕，是夜空的顏色。如此美麗的年糕，我如何下得了口？

輕咬一口，年糕的香便在我嘴間綻開，還帶有一絲甜味，直甜到了我的心裏。年糕的香氣在身體裏四處亂竄，使我久久不能忘懷……

當時這個年糕在老家有一個美麗的名字，但我偏偏叫它黑白米糕。奶奶叫了這個名字四十多年，但年幼的我卻只固執地叫道：“黑白米糕！”奶奶笑道：“好，我們不叫它原名，就叫它黑白米糕！”從此，它就叫黑白米糕。

現在，奶奶老了，耳朵也基本聽不見了，曾經被我們村譽為最會做年糕的奶奶，現在也不會做了。

年糕的味道只回蕩在記憶裏，驅之不散。因為它們始終圍繞着奶奶，盤旋不散。

年糕的作文300字 篇2

“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個習俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。

“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂風一樣飛到奶奶身旁，觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見奶奶把糯米拿出來，放在水裏泡。等糯米像個白色的大娃娃的時候，就可以不泡了。

“奶奶，我看不清你了！”這時廚房裏熱氣騰騰，白氣娃娃在跟我玩“矇眼睛”的遊戲。原來，奶奶在蒸糯米，過了一會，糯米變的透明無暇，變得更白了，還流着“汗”呢！真是越來越可愛了。

接着，是碾碎糯米，從漏斗上倒下來，“白娃娃”爭先恐後地從漏斗上掉下來，飛進大機器的肚子裏，不一會兒，變成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在説：“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間！”哈哈！可愛的年糕，我來了！

“老頭子，快來幫忙！”奶奶大聲地説，爺爺正在曬太陽，被嚇了一跳，險些從躺椅上滾下來，説：“好好好，我來了。”只見爺爺拿來了大鐵錘，奶奶連忙把糯米放到搗臼裏，爺爺抬起大鐵錘，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了個身。就這樣，糯米被砸得好慘。

糯米像一個個身受重傷的士兵。看！閃亮的大刀又來了，啊！“士兵”被切得一片片的。

哇！好香啊！真好吃。我迫不及待地衝向年糕，真美味！

年糕的作文300字 篇3

餘杭溪口村的“竹意百丈”小鎮要“過大年”了，爸爸媽媽決定帶我去那體驗一下過年的氣氛。

一大早，我們就來到了目的地。這是一個美麗的村莊，四周羣山環繞，一條小溪緩緩地從村中流過，村裏村外張燈結綵，熱鬧極了。

“開炸了”，隨着一陣吆喝，傳來了一聲巨響。發生什麼事情了？我拉着爸爸媽媽朝着聲音方向奔去，走近一看，原來有人在爆“年糕胖”。一個慈眉善目的老爺爺坐在小板凳上，先把細細長長的年糕片一把把地裝進一個黑乎乎的爐子裏，蓋好蓋子，弄好支架，點上火，再把爐子抬到支架上，然後，飛速地轉動着爐子。過了大約兩分鐘，老爺爺把爐子輕輕地放在地上，在爐子口套了個口袋，把爐子微微豎起，踩了一下爐子底部的一個按鈕，“砰”的一聲，一股白色的煙冉冉升起，白白胖胖的“年糕胖”像洪水一樣衝了出來，濕潤的空氣中瀰漫着甜甜的芳香。老爺爺抓了一把“年糕胖”給我，我忍不住一口咬了下去，脆脆甜甜的味兒迅速充滿了我的小嘴。

這就是家鄉的“年糕胖”，我記住你了。有“年糕胖”的地方，就有濃濃的年味兒。

年糕的作文300字 篇4

江南水鄉有個習俗，每逢過年總要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜棗紅糕、豬油桂花糕，還有放入果仁、核桃的白果糕，這幾種糕我都喜歡吃。

好不容易盼到了過年，我纏着奶奶：“什麼時候蒸糕？我好想吃啊！”奶奶總是敷衍我：“去去去，不要瞎摻和！”她還説，“小孩子不懂事，要是説了什麼不吉利的話，便會惹怒灶神，那年糕就蒸不熟了。”奶奶不讓我看蒸糕的過程，越是這樣，我越是想看。她那一本正經的樣子，給蒸年糕添上了一種神祕感。

現在奶奶已年老，蒸年糕的事情就由爸爸媽媽接管，自然，那不許我看的規矩也沒有了。除夕也快到了，家裏開始準備蒸糕。我自告奮勇做“火頭軍”，姐姐負責拌糕，爸爸劈柴，媽媽準備蒸籠什麼的，一片熱火朝天。

爸爸小心翼翼地把年糕粉放進籠裏，蓋上大鍋蓋，我不斷地朝灶膛裏添柴、燒火，整個灶間熱氣騰騰，煙霧繚繞。爸爸東看看，西瞧瞧，誇我的火燒得旺。他説：“蒸年糕重要的是把握火候，奶奶説的靠灶神爺什麼的都是迷信。”我一邊聽着，一邊賣力地掌握着火候。

過了一會兒，爸爸高聲呼喊：“起糕嘍——”我和姐姐連忙跟着走出去。年糕真香啊！看着他拿刀切下一塊，剛放進盤子裏，我們就迫不及待地品嚐起來……

年糕的作文300字 篇5

每當過年之前，我總是想起家鄉的年糕。

年糕，是家鄉過年必備的食品。過年時，家家户户都準備年糕、吃年糕，街上各大食品都擺着年糕，賣年糕，家鄉的年糕是很有特色，故有“年糕之鄉”之稱。

我第一次看到年糕是在大姑家，還未進門便看到白色米粉在空氣中輕舞飛揚，連呼吸都聞到一種特殊的味道，大姑爺滿手白沫地走了出來，只見他臉上被米粉蘸得像抹了粉的京劇演員。當時，我不知道是怎麼回事，只覺得很好笑。

隨着年齡的增長和對年糕的多次接觸，我才懂得做年糕不是那麼容易的事。

做年糕要稻米和糯米，兩者比例是一斗三升，把米洗淨，然後在缸裏泡個半天，等米浸透了，就可以上石磨去磨了。石磨有一個小桌那麼大，有人推磨，有人往磨心添米，倒進去的是米，流出來的是米漿，把米漿倒入桶裏，桶內壁墊有層冰結塊，用刨子刨成碎片狀，就可以上蒸籠了。

做年糕那麼複雜，這麼費力，人們為什麼還要年年做年糕呢？原來年糕不僅是人們喜愛的傳統食品，而是它象徵心地潔白，豐衣足食，寓意是對新的一年的期盼。

啊！家鄉的年糕，你在家鄉人的心裏，包括我的心裏非同凡響。

我愛家鄉的年糕！

年糕的作文300字 篇6

説起美食，我可以滔滔不絕地想你們説出許許多多的美食，因為在家裏我可以稱得上是個“小廚師”、“小小美食家”！我做過很多佳餚和甜點：有香芋糕啦，揚州炒飯啦，麻辣豆腐串啦，手撕雞啦，蒜香蝦等等。其中，我對紅糖年糕卻是情有獨鍾！

第一次吃到紅糖年糕，它就給我留下難忘的味道。它看起來晶瑩剔透，紅得像一塊方形的紅寶石。一口咬下去，放在嘴裏，它就像一顆東跳西跳的乒乓球一樣，非常有彈性。在口中咀嚼，滿嘴甜得比花蜜還甜，這種甜，甜得不是很甜，甜得不是很淡，味道到剛剛好。

嘗過它後，我趕緊找菜譜學做這道甜點。如今，我想“傳授”給你們！

只要的材料有：麪粉十千克(其中包括七千克糯米粉和三千克的大米粉)，紅糖兩千克，水三千克。

開始動手做了：

步驟一：先把紅糖與水煮溶，把它倒入麪粉中裏，均勻地攪拌十五分鐘。

步驟二：把麪糊倒入掃好油的方盆裏，或者倒入自己喜歡的模型裏，蒸煮大約一小時，出爐後把它放在另一處，讓它慢慢變涼。做好後，你還可以把它煎、炒、炸都行哦！這樣會更好吃哦！

怎麼樣？是不是非常簡單呢？你也來做做吧！

年糕的作文300字 篇7

前幾天，外婆説要回家做年糕去。年糕是怎樣做成的呢？平時我只見過市場上擺的，餐桌上吃的，我很想去看一看。

星期六一大早，我和爸爸媽媽一塊兒去了外婆家。

那天，外婆家與其他人家一樣都集中在村裏的祠堂裏做年糕，我們一下車就直奔那裏。一到那兒，發現到處都是忙忙碌碌的人羣和籮盛着的水淋淋的大米。場地當中還放着一些不知名的小機器，整個祠堂到處都是白騰騰的熱氣、人聲、機器聲，雜在一起，好不熱鬧。

年糕是怎樣做成的呢？我仔仔細細地觀察起來，發現做年糕的基本工序是：先把洗乾淨的大米碾成粉，接着把粉篩一篩，撒上些鹽，攪勻了後，用蒸氣把粉蒸熟，然後將蒸熟的粉倒入一台小機器裏攪拌，通過這台機器的口子，長長的年糕條子就接連不斷的“吐”出來了，坐在一旁的師傅把它們一一切斷、涼幹，便成了年糕。

這時，外婆家的年糕也做好了，我和爸爸媽媽爭着上去幫忙，把年糕碼成堆，最後高高興興地搬回家。

現在我終於弄清楚這美味的年糕是怎樣做成的了。

年糕的作文300字 篇8

今天是個陽光明媚的好日子。一大早，我和家人們一起去筱村打年糕。

打年糕是我們中國的一種傳統習俗。媽媽告訴我：在她小時候，每到過年，太爺爺都會領着爺爺們一起打年糕。但是現在科技越來越發達，很難看到傳統手法制作年糕了，今天算得上是一次難得的體驗了。

到了目的地，映入大家眼簾的是門口兩大缸泡好的米，一粒粒晶瑩剔透，好似一顆顆珍珠。泡米是做年糕的第一道工序，接下來就是將這泡了一夜的米磨碎，再上蒸籠蒸熟。蒸熟了的麪糰熱氣騰騰，像個“白胖子”。“打年糕”就是把這麪糰放進石臼中捶打，經過捶打的麪糰吃起來才細膩可口。

我和叔叔先把石臼洗乾淨，再把熱乎乎的“白胖子”放進石臼裏。接着，叔叔舉起一個比我還要高的大木錘，沾了點水，使勁打在“白胖子”身上，“白胖子”就像頑皮的孩子，在石臼裏跳來跳去。看着叔叔熟練地捶打着，我也很好奇地試了試。哇，木錘真重呀！一個小孩根本舉不起來。經過叔叔的一番努力，麪糰終於打好了。

取一小塊麪糰放進木製的模具中按壓一下，一塊年糕就做成了。我也好奇地試了試，很輕鬆就做出了一塊漂亮的帶花紋的年糕。

打年糕真有趣。要不，你也來試試吧。

年糕的作文300字 篇9

打年糕是我老家那邊的年俗之一。最近幾年，打年糕的場地都在我老家門口，我可以近距離地去感受一番。

今年打年糕的時間在臘月二十五。早在前一天傍晚，爺爺就淘好了糯米，不用瀝乾連夜去碾成粉，總共有三十多斤呢！

臘月二十五那天一大清早，打年糕的人們就從四面八方趕過來。不一會兒，水就燒開了，而另一邊，篩粉的嬸嬸早已利索地在裝滿粉的大木盆裏挖了幾個洞，倒入四、五碗水讓糯米粉充分吸收，之後用篩子把粗粉篩細就可以了。

接着，要把篩細的粉一點一點灑入蒸籠蒸熟。雖然我看不清爺爺具體是怎麼操作的，可是他的動作很嫻熟，很快，軟軟的糯米糰就出籠了。

接下去就是最費力氣也是最關鍵的“打”的過程了。幾個身強力壯的大伯輪流掄起重重的石錘，一下一下地用力打下去，把它變得更軟更糯。我在一邊看，但是卻使不上勁兒，只能“嗨喲嗨喲”地給他們加油，或者在需要時幫着灑點水進去。

過了好一會兒，年糕終於打好了，等在邊上的兩位叔叔趕緊把打好的年糕拉長，“變瘦”，切成小塊，放在圓盤裏。看到熱氣騰騰的年糕，我等不及給它們點上紅點就偷偷拿起一塊美美地吃了起來。

在人們的歡聲笑語中，我覺得“年”的腳步更近了……

年糕的作文300字 篇10

打年糕嘍！打年糕咯！全村的孩子聽到打年糕的消息，都不約而同地衝向村裏的曬場。

曬場中央，一口大鍋上放着一個大大的蒸桶，蒸熟的米粉冒着熱氣，散發着香味。大人們將米粉倒入米臼之中，身強力壯的大人們拿起木錘使勁地打年糕，一下又一下，可有勁兒了。我們小孩子一邊看着，一邊頭也跟着木錘晃，嘴裏還學着大人的樣子喊着：“嘿喲！嗬喲！”曬場上一片吆喝聲，好不熱鬧。

每次大人們打得差不多了，也會讓小孩子去打一打年糕。輪到我們的時候，大家一擁而上，圍在米臼旁邊，輪流着拿起木錘，你打一下，我也打一下。最後，熱乎乎的年糕打好了。小孩子們都眼巴巴地看着年糕，大人們就會給我們每個人揪一塊。我們興奮地接過年糕，熱騰騰香噴噴的，我咬了一大口，真有韌性，真有嚼勁！

我問爸爸：“為什麼要在過年時打年糕？”爸爸説，打年糕是村裏的一項傳統活動，年糕的意思就是年年高，也寓意着人們的生活一年更比一年好。原來做年糕還藏着這麼美好的心願啊！

年糕的作文300字 篇11

今年秋天，我家稻子大豐收。看着家裏堆積如山的米，爸爸媽媽決定去年糕廠裏做年糕。年糕年糕嘛，年年高，過年吃年糕意味着來年可長高，我最喜歡了。

我們先把米淘洗乾淨，來到了年糕廠。首先，把這些米全部倒入機器中，碾成雪白的粉，再把這些粉放進蒸籠裏蒸熟。我嚐了一口蒸熟的粉團，軟軟的，很有嚼勁，還散發着一股淡淡的米香。然後，爸爸和蒸年糕的師傅一起把這些已經蒸熟了的麪粉團倒入機器裏攪拌。攪着拌着，從機器下方的一個口子裏出來的就是那一塊塊白白胖胖的年糕了。

又過了幾分鐘，熱乎乎的年糕“躺”在傳送帶上過來了。瞧，就像剛出生的嬰兒，白白胖胖的，可愛極了！我不禁嚥了一下口水。沒辦法，機器在飛快地運轉着，爸爸媽媽手忙腳亂地將年糕放在架子上。我們人手不夠，不然年糕就要“坐滑滑梯”了。我只好忍住“誘惑”，先幫爸爸媽媽把年糕放到架子上。我們分工合作，爸爸和媽媽負責從傳送帶上把年糕拿下來，而我負責把這些年糕平鋪在架子上。

終於，在裊裊上升的熱氣中，年糕全都做好了。看着一塊塊年糕整齊地躺在架子上，我開心極了。

年糕的作文300字 篇12

每年我都能吃到媽媽從村裏蒸的年糕，但從沒看到過媽媽是怎樣做年糕的。今天就看媽媽是怎樣蒸年糕的。

媽媽先從櫃裏拿出蒸籠。找糯米粉倒進竹匾裏，在裏面放入白糖、蜜棗、桂花，再用勺子麻利的來回拌勻。媽媽告訴我：“這樣蒸出來的年糕，有蜜棗的甜，又有桂花的香，讓人回味無窮。”我想：怪不得媽媽從村裏送來的年糕，我總是吃不夠。接着媽媽往大鍋裏倒入一鍋水，放了幾根筷子。把鍋蓋蓋上，每過多久水就開了。

這時，媽媽在蒸籠的內部用布輕輕地抹上清油，放入半勺的米粉，手在蒸籠周圍拍了幾下，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。不一會兒，米粉中起了幾個小泡，小泡破了後蒸汽的出處不停地向上噴米粉，媽媽連忙將這裏添加米粉，後來就不再噴了。媽媽一直將火調大，沒過多久，一股誘人的香味撲鼻而來，一籠又香又甜的年糕就好了。

媽媽樂滋滋地把冒着熱氣的年糕遞到我的手裏，嘴裏不停地説：“吃了年糕，生活一年比一年好。”我咬了一口真是香甜軟糯，美味極了。

這一塊塊年糕不僅給我家帶來了新年的喜氣，更是代表媽媽對全家的祝福。

年糕的作文300字 篇13

寒假到了就説明快過年了，我期待着跟外婆學做年糕，那年糕特別香甜美味！

農曆十二月二十七日早上，我們終於要開始做年糕了，我的心情格外興奮！

外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米糰捏成碗一樣的形狀，然後在糯米碗裏面放入餡料，包起來並把它搓成小球。説起來簡單，做起來卻很不容易！把餡料包在糯米碗裏的時候，要把糯米碗邊沿一點一點地捏在一起，漸漸形成一個小球。外婆告訴我一定要捏緊了，不然會露餡。捏好糯米碗邊沿後，還要把糯米小球搓圓。在搓之前，要在手心裏沾點生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的餡料可以是紅豆、花生、芝麻……我最喜歡紅豆餡，所以就放了紅豆。

接着用竹葉把這包有餡料的小球裹住。剛開始的時候，我笨手笨腳的，總是需要外婆放下手裏的活來幫我一下。後來，我漸漸找到了竅門，越做越熟練，外婆都誇我做得好，我可高興了！我們把裹好的小球放入鍋裏蒸。大約二十分鐘後，香噴噴的年糕就出爐了。我迫不及待地嚐了一下，可甜了！

吃着自己包的紅豆年糕，我的心裏甜滋滋的。我明年還要和外婆做年糕。

年糕的作文300字 篇14

今天是寒假第一天，早上剛起牀，爸爸告訴我，爺爺在姨奶奶家打年糕，讓我一起去看一下。

來到姨奶奶家，我看見這裏圍滿了人，爺爺正掄着一個大木槌敲打着石臼裏的粉團。粉團軟軟的，正冒着熱氣呢！旁邊站着一位老爺爺，不停地往石臼裏甩水。不一會兒，粉團就變成了一塊大年糕，兩位老大伯把它抬到了一塊門板上，大娘大爺們一哄而上，把它切成了一小塊一小塊的。

這時，一位老奶奶問我要不要吃年糕，我點了點頭。她馬上切了一個年糕頭放到了我的手上。沒想到這年糕可真燙啊，我連忙大叫起來。爸爸看見了，馬上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的，就用冷水洗了一下。這時，姨奶奶給我拿來了碗筷，碗裏面還放了白砂糖。年糕蘸着白砂糖吃，甜甜糯糯的，美味極了！

切好的年糕鋪在了竹匾裏，按照習俗，我拿起一根筷子，在每塊年糕的中間點上了一顆“紅心”。年糕拉回家放上兩天就會變硬了，到時候奶奶會給我們做“糖年糕”、“芝麻炒年糕”、“青菜煮年糕”……

年糕的作文300字 篇15

説到年糕，大家肯定都吃到過。可是，年糕是怎麼做出來的呢？可能有一部分人就不知道了。

星期一，媽媽帶我去一位叔叔的店裏。他的店是做年糕，賣年糕的。我終於親眼看到年糕是怎麼做的了。

他們先把透明的大米磨成一粒粒又白又小的米粉，再把麪粉裝進幾個木頭材質的桶子裏，加熱幾分鐘。加熱完了，就把熟米粉倒進一個機器裏，一個人拿着鏟子，一個人拿着木棒，便開始工作了。只見拿鏟子的人把熟麪粉鏟到拿棒子的人那裏，拿棒子的人用棒子開始捶打。打好的米粉變成糊狀，從機器的出口流出來，送進另一個機器。另一個機器固定形狀後把米粉糰子從出口擠出來，然後過幾秒切一下，過幾秒再切一下，這就成了年糕。他們做的年糕是一塊一塊的，不是一條一條的，做完一個，就往旁邊的塑料袋裏放一個，裝不下了就換一個。很快，年糕就滿了。叔叔負責搬年糕，年糕滿了他就搬去附近一個小山坡上。山坡上全是塑料袋，塑料袋裏全是硬年糕。原來，那些硬年糕是由剛做好的軟年糕風乾的。

聽了我的介紹，你知道怎麼做年糕了嗎？

年糕的作文300字 篇16

今天一大早，陽光明媚，萬里無雲，今天金老師帶着我們雲看搗糕。

到了搗糕現場，一下車，一股香味撲鼻而來，原來這就是糖糕的香味，真是讓人垂涎欲滴。看到他們把紅糖、桂花、潔白如雪的糯米粉、黑乎乎的芝麻放一起在蒸籠裏蒸，大概20-30分鐘，冒煙了！我們迫不及待地想打開蓋子，卻被老師拉住了，她説：“還沒熟呢！要將蓋子蓋在上面蓋一會兒才真正地熟了。”“哦！”我恍然大悟。

蒸熟了，我用手捏了捏，軟軟的，黏黏的。我想：“既然已經蒸熟了，就可以吃了吧！”出乎我的意料，還要將蒸熟的糖糕放在石臼裏搗。一個爺爺拿起搗錘舉起來，用力“砸”下去，糖糕像一團爛泥，被“整”得面目全非，渾身軟綿綿的。打了個幾十個來回，紅糖糕的顏色就慢慢的變成了棕色了，到了這種顏色就已經大功告成了，也就可以吃了。

新鮮的糖糕出爐了，熱騰騰的，還冒着熱氣呢！我迫不及待的咬一口，軟的像棉花。甜甜的、香香的、黏黏的，真太好吃了。

這真是我過的有意義的一天啊！

年糕的作文300字 篇17

最近是流感的高發期，就連我也擋不住病毒侵入體內，所以我要天天吃又苦又澀的藥。我小時候最怕味覺中的苦，一碰到苦的藥一定會來個“孫悟空大鬧天宮”，把家裏弄得雞飛狗跳，直到人累了才肯罷休。今天我雖然已長大，但心裏還是忐忑不安。

一回到家，媽媽就讓我把新配的藥喝了，我一聽便毫不猶豫的把藥倒了出來，倒好後一聞，一股嗆人的藥味兒撲鼻而來。包裝上寫着糖漿，我便覺得是甜的，就用舌頭咪了一下，誰知一種苦味溢上舌間。我頓時不舒服了，還越喝越噁心，想吐。這時媽媽走過來一下看穿我的心思，便出門去，但我不知道媽媽為什麼出去。過了許久，媽媽回來了，我看見她手中拿着一罐彩虹糖，腦子裏就生起了一個個疑問。媽媽向我走來並對我説：“我知道你怕苦，你喝完藥，我給你兩顆糖。”我一聽，高興得身子骨都會蹦了。當我再次喝時越來越苦，便想先讓媽媽給我糖，可媽媽就是不給，任憑我怎麼要都不行，我也只好無能為力硬着頭皮喝下去。

這就是吃藥的風波，本來在生病中不給我吃糖的媽媽在這一次卻大大開恩。

年糕的作文300字 篇18

過年期間怎麼能不吃點有年味的食物呢？今天王大廚要做的美食就是春節特色食品——年糕。

別看這小小的年糕，我可是從昨天就開始準備了。因為做年糕的大米要經過至少六七個小時的浸泡，所以昨天晚上我就把大米泡在了碗裏。

今天早晨跑到廚房裏一看，原本硬邦邦的大米經過這一夜的浸泡變得柔軟起來了，用手輕輕一碾米粒就碎了。大米外表看上去像雪花一樣白，這浸泡的漂白效果恐怕連漂白劑都要自愧不如了。

我燒開一鍋水，放入老冰糖。

當冰糖完全融化，糖水變得粘稠的時候，我把冰糖水倒進一個大碗裏放涼。接下來，我把糖稀、大米還有兩勺玉米澱粉放進料理機裏開始攪拌。

不一會，大米變成了米漿，雪白的米漿看上去十分誘人，饞貓小弟弟一個勁地説這是奶油，迫不及待地想要吃上一口了。

我把米漿倒入一個大大的圓盤裏，放進蒸鍋裏蒸了起來。

二十分鐘後，白白的大米年糕就出鍋了。水分被蒸發後的米漿，表面非常平整，變成了晶瑩剔透的年糕，吃起來黏黏的、甜甜的、口感勁道，非常美味。

大家嚐了我做的年糕後都讚不絕口。我們一家人吃着美味的年糕，沉浸在這歡聚的喜悦中。

年糕的作文300字 篇19

一天，我跟着媽媽去搗年糕。

我來到年糕作坊，一個師傅把事先浸漲並已瀝乾水的粳米倒入一個像大漏斗的機器裏，不一會兒，白花花的米粉像雪一樣傾瀉而出。師傅又把裝在桶裏的米粉倒入大鐵桶裏，加一些水攪拌幾下。然後把米粉裝入一個個木蒸桶裏放到鍋上蒸，大概十幾分鐘的樣子，蒸桶蒸汽繚繞，散發出陣陣米香。米粉蒸熟後，師傅們立即把熟粉倒入年糕機旁的大木桶裏攤開。這未成型的熟粉叫糕花，媽媽弄下一些糕花給我吃，又香又鬆脆還略有甜味呢！糕粉稍冷以後，一個師傅用一個木棍用力把粉團往一個洞裏擠壓下去，不一會兒年糕像一條小白龍被擠了出來。我還看到有個水龍頭的冷水一直滴在剛出來的年糕上，是為了防止年糕粘住了不好拿。只見一位阿姨一手接過長長的年糕，一手拿着刀，麻利地把它切成一小段一小段。媽媽把年糕平整地放到竹牀上。説等冷卻變硬後再運回家。看着這又白又胖、軟綿綿、熱氣騰騰的年糕，我迫不及待地抓起一個，蘸了些紅糖，咬一口。哇！糯糯的、香香的，超級滑溜，越吃越有味。

搗年糕很有意思，今天真是讓我大開眼界，年糕不但好吃，而且年糕寓意年年高，既是美好的祝願，也是人們美好的夢想，如今，人們的生活水平確實一年比一年提高了。

年糕的作文300字 篇20

今天上午，我早早地起牀，和爸爸媽媽興致勃勃地一起去宋城遊玩。

經過幾個小時的車程，我們來到了目的地。這裏真是熱鬧非凡，到處掛着大紅燈籠，一片新春的景象。

我們來到了一條古街上，我聽到不遠處傳來“一打步步糕，二打財富糕，三打學習糕……七打吉祥糕，八打年年糕。”我好奇地走上前去，想看看年糕究竟是怎麼打出來的。年，是一種獸，糕，是一種食物，年糕就是為了趕走年獸的一塊糕。在打年糕的場地旁邊，還掛着一串串的臘肉和魚乾。我看着這些帶有年味的美食，真是讓人饞涎欲滴。

打年糕開始了，只見店家先把磨好的米倒進了木桶裏，接着把它放入了大灶裏蒸，過了一會兒，蒸好便成了糕粉。

他們開始打年糕了。“哎呦，哎呦”打年糕的兩個人一個拿起重重的錘子打了起來，一個不停地揉着。隨着他們的一捶一揉，年糕就打好了。打好的糕團再揉成一塊塊的長方形後切下來。就這樣，軟糯的手工年糕就做好了。

媽媽買了一碗油炸年糕，放上我愛吃的調料醬。我端着這碗新鮮出爐的年糕，吃得津津有味！原來打年糕是這麼有趣，吃了年糕，希望年年高！

年糕的作文300字 篇21

今天上午，我早早地起牀，我和爸爸媽媽興致勃勃地一起去宋城遊玩。

經過幾個小時的車程，我們來到了目的地。這裏真是熱鬧非凡，到處掛着大紅燈籠，一片新春的景象。

我們來到了一條古街上，看到有打年糕的地方。我聽到裏面傳來“一打步步糕，二打財富糕，三打學習糕……七打吉祥糕，八打年年糕。”我好奇地停下了腳步，想看看年糕究竟是怎麼打出來的。年是一種獸，糕，是一塊糕，合起來就是為了趕走年獸的一塊糕，所以才被稱為年糕。在打年糕的旁邊，還掛着一串串的臘肉和魚乾。看着這些帶有年味的美食，真是讓人饞涎欲滴。

打年糕開始了，他們先把磨好的米倒進了木桶裏，接着把它放入了大灶裏蒸，過了一會兒，蒸好了成了糕粉。他們開始打年糕了。“哎呦，哎呦”打年糕的兩個人一個拿起重重的錘子打了起來，一個不停地揉着。隨着他們的一捶一揉，年糕就打好了。打好的糕團揉成了一塊塊的長方形後再切下來。就這樣，一塊塊軟糯軟糯的手工年糕做好了。

媽媽買了一碗油裏煎了一下的年糕，放上我愛吃的調料醬。我端着這碗新鮮出爐的年糕，吃得津津有味，真是美味極了！

原來打年糕是這麼有趣，吃了年糕年年高！

年糕的作文300字 篇22

老爸不在，我跟媽媽可就自由了。想幹什麼就幹什麼；想吃什麼就吃什麼！

星期五的晚上，老媽懶得燒飯，就説我們來吃辣年糕吧！我頓時歡呼起來，因為我最喜歡辣的味道了，要那種辣得能使舌頭有麻麻的感覺，這才叫“爽”啊！

老媽先把年糕切好，把菜也切好，從冰箱裏拿出滿滿一大瓶辣椒粉，我問媽媽：“要放多少？"“一勺半！""不，兩勺！"“行，辣死不管哦！"不管就不管，反正放兩勺辣椒粉！”

終於，辣年糕燒好了，一陣陣辣味跑進我的鼻孔中，我來到桌前，一看碗中什麼都是紅的。一問才知道里面放了三個酸酸的大番茄！

拿起筷子，夾起一塊年糕放進嘴裏，咬啊咬，“啊！"我突然大叫一聲，“好辣，老媽，快……快給我水！"“啊，你不説不用我管我嗎？怎麼又要我管了？"老媽反問。我大口大口地喝着水，不一會兒，舌頭有點麻麻的了，我叫到：“好爽！"“怎麼又爽了？"“舌頭麻了！"

我以後還要吃辣年糕！

年糕的作文300字 篇23

哎！時間過得真快，轉眼就快過年了，我還記得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我們這，每到快過年的時候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：生活一年比一年高，收入一年比一年高，學習一年比一年高……

今年，村裏又開始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三輪車騎到了做年糕的地方。“哇——”這裏的人可真多呀！真是所謂的“人山人海”一個接着一個排隊做年糕。在這裏我聞到了“年”的氣息，看到了熱鬧的過年景像。

過了許久，終於輪到我們了，師傅們的身手可真利落呀！看着年糕一節一節的滑出來，我和姥姥都來不及排年糕了，這一節一節的年糕一個接着一個滑出來，幾乎沒有一點停留的時間，慌得我們不知所措，都亂了陣腳。終於，年糕排好了，姥姥告訴我，年糕要涼了才能放進筐裏，要不然年糕會粘在一起。回家後還要把年糕排在沒有風的地方，要不然年糕會裂開。

今天真是有意義的一天！不僅我學到了關於年糕的知識，還聽到了關於年糕的故事。

年糕的作文300字 篇24

放寒假了，我們去帶外婆家。只見舅外公騎着一輛小小的三輪車，車上裝着一筐濕漉漉的大米。帶我一起去做年糕。我最喜歡吃年糕了，只是不知道它是怎麼做出來的，看來今天可以一探究竟了。

不知不覺我們就到了目的地，一間簡陋的小屋外停滿了這樣的小三輪，小屋裏人聲鼎沸，煙霧瀰漫。一進去就覺得擁擠不堪，好像每個角落都有人排隊。我東張西望，只聽見隆隆的發動機響起來了，只見從裏面傾斜地瀉出白白的麪粉，我大吃一驚，一問才知大米幾經碾成米粉了。我伸手摸了摸米粉，啊，又柔又滑真除服。這時工作人員再把麪粉倒入一個大木桶，沾點清水灑上，一邊用竹棒用力地攪拌。然後倒入上小下大的蒸桶裏。蒸上十幾分鍾，又香又燙的粉團就出籠了。

“做年糕了，做年糕了！”舅外公招呼大家做年糕。做年糕的兩個伯伯一手用竹棒分散粉團，用另一隻戴手套的手把熱烘烘的麪粉塞入機器裏。一條長長的年糕條鑽出來了。像車輪一樣的刀片把年糕切得長短均勻。我連忙拿了一根細細地嚼起來，真是別有風味。

最後，咱們還要把這些竹牀上的年糕一直一橫地碼起來，滿載而歸。“過年吃年糕，一年更比一年高呀！”

年糕的作文300字 篇25

早上，媽媽端着一盤香噴噴的炒年糕來叫我起牀。“啊！真香呀！”我誇張地聳了聳鼻子，恨不得把香味都吸進鼻子裏。

我快速地刷牙洗臉，就一溜煙地跑到樓下吃炒年糕去了。我接過盤子，好奇地問：“咦？媽媽：今天的炒年糕怎麼有點不一樣，年糕上的綠點點是什麼呀？”媽媽神祕地賣了一個關子：“你不先嚐嘗看？”我輕輕地夾起一塊，細細咀嚼，呀，味道鮮美，一陣陣清香泌人心脾，很是可口！後來，我知道了，它就是“薺菜”。

經常聽老一輩的人説“薺菜炒年糕，越吃越“老糟”。還沒開吃，光是眼觀片片白玉中點綴着星星點點的碧色，像白雲與草地的遙呼相應，讓人心身神往。城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。詩人辛棄疾描寫薺菜的這首小詩，把薺菜超乎尋常的生命力，完美地展現了出來。記得小時候剛吃到薺菜，就喜歡上了這個不起眼的野菜。它天然芬芳，那種鮮甜，天然帶着泥土味道的微苦都變成了大自然最具靈性的體現。薺菜炒年糕，片片白玉中點綴着星星點點的碧色，那種自然美味的香氣彷彿回到了童年。

清新的薺菜搭配軟糯的年糕，給這道菜帶來了香而不膩之感，老少皆宜，健康養生。

年糕的作文300字 篇26

螃蟹炒年糕是爸爸的獨門祕技，它的味道每次讓我回味無窮。

農曆八月後的螃蟹膏黃肉緊，肥美無比，也是螃蟹炒年糕的黃金季節。螃蟹和年糕，同樣是這兩種固定食材，每個人炒出來都有不同的味道。一盤年糕配兩隻螃蟹，還加入炒蛋、蘑菇、鰻鯗等配料，這是爸爸多年來的經典搭配。這螃蟹炒年糕帶着濃郁的大海味道，鮮味中藴含着甜味，甜味中不時有幾絲鹹味蹦出來。這特殊的味道，正是這幾種食物混合起來的味道，而雞蛋和蘑菇，正如點睛之筆，既加濃了鮮味，又使整碗螃蟹炒年糕色彩絢麗。

雪白的蟹肉，從蟹殼裏挑出來，絲絲分明，略有彈性；曬乾後的鰻魚肉質純淨，吐出中間的一根骨刺，剩下的肉既有牛肉乾的嚼勁，又不失海鮮的本性；淡黃的土雞蛋，是湖北外婆家千里迢迢快遞過來的，那種清香是別的雞蛋所沒有的；年糕浸入了所有食材的湯汁，集所有的味道於一體，在舌尖盪漾起舞，真是“鮮味繞舌，三日不絕”。

我在飯店也吃過好幾次螃蟹炒年糕，不是螃蟹太瘦，就是配料太單調，怎麼也比不過爸爸的螃蟹炒年糕。

年糕的作文300字 篇27

又到了梭子蟹盛產的季節，今天我也來學做一道關於螃蟹的美食。

媽媽早早的從菜市場買來了活蹦亂跳的梭子蟹，梭子蟹又稱白蟹，白蟹炒年糕，是我們寧海人們愛吃的一道主食，當季正是螃蟹蟹肥肉美的旺季，此時的螃蟹最為鮮美。

開始製作了，年糕和青菜洗淨，等待備用；看着這些張牙舞爪的螃蟹，它們個個都像拿着兵器的“武士”。我不知該如何下手，我靈機一動，拿來剪刀把它們的“兵器”大鉗子一個個剪掉，這下危險不到我了吧！我掀開蟹殼，螃蟹就像一位多動症患者，不停的垂死掙扎，去掉腮等多餘的東西清除乾淨，把螃蟹對半切，再用剪刀均勻剪成六份。

準備就緒，就開始製作吧！熱鍋燒油，開大火，油熱後，放入葱、姜、蒜爆香，我急急忙忙的把螃蟹倒進鍋裏，鍋裏油花四濺，發出“噼裏啪啦”的響聲，和我“嗷嗷”的叫聲，合在一起，這可真是一曲好聽的交響樂。

炒至螃蟹殼變紅，加上料酒，蓋上鍋蓋燜一會兒。翻炒一下，放入青菜，繼續翻炒。最後放入年糕，把大火調成中火，快速翻炒，放上各種醬料調味，年糕也變得鮮美可口——出鍋前撒上葱花。

新鮮美味的白蟹炒年糕就出爐了！吃着自己親手做的年糕，覺得特別的香。

年糕的作文300字 篇28

新千年的第一個星期天，我跟爸爸到年糕店裏去做年糕。

年糕店的設備很簡單。一台磨粉機，一台年糕機，一眼大灶。但來做年糕的人卻排起了長隊，米籮從屋裏排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着熱氣，還不時飄出糕花的香味兒。

終於輪到我們做了。只見師傅把米倒進磨粉機裏，經過兩次滾壓，米變成了很細的粉。然後把粉倒進糕蒸裏去蒸，把粉蒸熟，變成了糕花，再放到年糕機上去擠壓。擠壓出來的年糕是連在一起的，再有機器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。這就成了平時我們所吃到的年糕。

聽爸爸説，過去做年糕都是手工製作的。把蒸好的年糕放到搗臼裏搗，很費力。因此，往往是十幾家拼起來做，很熱鬧。做年糕，要過年了。小孩子特別開心，都要去看熱鬧，有時還能吃上一塊年糕團，香噴噴的，很好吃。那時，還有誰家年糕做得多，誰家的年成好的説法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象徵。難怪現在的農民要做幾大籮米的年糕。

現在，雖然一年四季都能吃上年糕，年糕已不再是過年特有的食品。但從年糕店米籮排成的長隊和來做年糕的人們那喜氣洋洋的神情中可以看出，農村處處飄溢着“人樂年豐”的祥和氣氛。

年糕的作文300字 篇29

放學回家，我感到肚子餓得快前胸貼後背了。我跑進廚房一看，發現有幾條年糕躺在那裏。

我靈機一動，何不自己動手炒盤年糕呢？説幹就幹，我學着媽媽的樣，先把鍋子放到灶上，再打開煤氣開關，接着把油倒進鍋裏，然後拿起菜刀切起了年糕。

突然，油鍋裏“呼”的一下躥起火苗，我被嚇呆了，整個人就像熱鍋上的螞蟻，舉着菜刀一時不知怎麼辦才好。

眼看火苗越躥越高，慌亂中我想起媽媽平常都是用鍋蓋來滅火的，就連忙把鍋蓋扣上去，可是，這一招在我手裏竟然不靈驗。

沒辦法，我只好關了煤氣開關，端着油鍋去沖水。誰知，油一碰到水就“噼裏啪啦”地水花四濺，燙得我忙收回了手。

好不容易把鍋洗淨了，正在喘氣的當兒，抬頭又發現雪白的瓷磚被薰得黑糊糊一片。唉，看來，想美美地飽餐一回是沒有希望了，得趕緊把這兒收拾乾淨，否則……

可就在我拿起抹布準備消滅這些“罪證”時，媽媽回來了。媽媽見了，劈頭就是一句：“你可真是一個闖禍精啊……”

年糕的作文300字 篇30

美食對我來説有着極大的誘惑力。身為一個稱職的吃貨，我吃過的可不只有中國美食，日本的壽司，巴西的烤肉，德國的巧克力······其中，最令我回味無窮的就數韓國的炒年糕了。

炒年糕，顧名思義，就是把年糕放在平底鍋裏炒。但是做法很講究：年糕不能炒焦。所以火的温度也不能太高。製作時，要先調製醬料，調出來的醬味是甜甜的，帶着一點辣味。緊接着把醬放進鍋裏制熱，再把一小塊一小塊又白又嫩的年糕放進去，然後翻來覆去炒幾下，華麗麗的炒年糕就出爐了！

我第一次路過炒年糕專賣店時，我就被這個名字吸引住了。我迫不及待的買了一份，開始品嚐起來。橙色的醬料包裹在白白的年糕上，把年糕襯托得特可愛。我夾起一塊年糕，先舔了舔年糕上的醬，“哇，真美味！甜中帶着一點辣，真是絕佳美味！”我不禁讚歎道。我又咬了一口年糕，嚼起來真有嚼勁，糯糯的，充滿了温馨的感覺。

聽説幾年前，還有一個韓國男孩子在路邊吃炒年糕時被星探發現了而現在成名了呢！

心動了麼？嘴饞了麼？被誘惑了吧！哈哈，心動不如行動，趕快去嚐嚐看吧！

年糕的作文300字 篇31

我國有許多的傳統節日如：元宵、春節、端午……每逢過節都吃和節日有關的美食像：元宵吃湯圓、中秋吃月餅、端午吃粽子……過春節要吃餃子，媽媽告訴我過年還要吃一種美食——年糕。

今天，我要和媽媽一起蒸年糕。剛走進廚房我就開始緊張起來，經過媽媽的指導我慢慢的放鬆了。我先把紅棗洗的乾乾淨淨的，它們像一個個紅色的水精靈一樣在水裏跳來跳去，我彷彿已經聞到年糕的香味了。接下來把面和棗按比例用手攪拌均勻，然後用手把他們團成一個個麪糰，我覺得非常粘手，年糕粉粘在手上黏糊糊的，也挺好玩。

媽媽説棗的放多些才好吃，而且要團的圓圓的，我覺得這也太難做了。最後把團好的年糕放到鍋裏，看着年糕像一個個小山包似的。我把鍋蓋蓋上，打開火，耐心地等待，時間很漫長我心裏很着急。

終於時間到了，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，我高興的又蹦又跳。然後我炒了一份西紅柿，我和媽媽美美的吃起來。媽媽説：“你的棗放的少，下次多放點，味道就更好了，不過你炒的西紅柿很好吃。”我們吃的很開心、快樂。

年糕的作文300字 篇32

媽媽的腰疼又患了，疼得躺在牀上動彈不得。爸爸又很早出去上班了。我只好乖乖地起牀燒早餐。

燒什麼好呢？我想，媽媽平時最愛吃年糕，就燒年糕吧。但自己又沒有燒年糕的經驗，我壯着膽子，硬着頭皮，燒一頓早飯。

於是，説幹就幹，我捏了平時積攢下來的十元錢，買來了年糕和青菜，匆匆忙忙回到家。由於我人矮小，夠不着水籠頭和灶頭。怎麼辦呢？我靈機一動，搬來了小凳子，站在上面，嘿！這下我與媽媽一樣高了。

我先洗了洗菜，又切好菜和年糕，在把煤氣灶打開，倒上菜油。過了一會兒，我把青菜和年糕全放進油鍋裏。“哧！”的一聲，嚇了我一跳，我趕快避得遠遠的，看看有沒有其他情況發生，大着膽子拿起鏟子又靠近鍋灶，用力翻動鍋裏的菜和年糕。然後加上一小勺鹽，放上水，蓋上鍋蓋，等水開了，我又放上味精，關上煤氣灶。

我端上一碗給媽媽，媽媽直誇我能幹，我心裏像吃上蜜糖一樣甜。雖然及不上媽媽做的好吃，可畢竟是我自己燒的啊！而且還是第一次呢！

年糕的作文300字 篇33

我家鄉每逢臘月，家家做年糕。年糕的吃法有很多：洋葱炒年糕，青菜炒年糕，粥炒年糕等等。但是我最喜歡的食物是糖炒年糕。

今天奶奶不在家，我就自己做了米糕加糖。我先從臉盆裏拿起一個大年糕放在砧板上。我拿起一把菜刀，垂直切開。把年糕垂直切成兩半，再進一步細碎成麻將牌大小的小塊年糕，花了不少功夫。製作糖炒年糕的第一步就完成了。

然後我打開煤氣爐，加大熱度，往鍋裏倒了適量的植物油。過了一會，油鍋冒着熱氣，知道植物油熱了，就可以放年糕了。我小心翼翼地把切好的年糕放進鍋裏。突然，油濺到鍋裏，發出“哧”的一聲。我慌了，不知所措，但我立刻冷靜下來。看奶奶燒年糕就不是這樣了。我慢慢走近鍋，關小煤氣爐，用勺子炒。這時油花逐漸變小，聲音也變輕了。我炒的時候年糕就熟了。這是製作糖炒年糕的第二步。我很高興最難的一關被制服了。

於是我開始了第三步。我往鍋裏倒了適量的紅塘，就來了一朵“劈開的花”。不一會兒，一鍋味道鮮美、風味獨特的甜油煎年糕從鍋裏出來了！我迫不及待地想品嚐它。啊，又好吃又脆。

其實，我們應該做任何事情，像燒糖，炸年糕。這樣，一步一個腳印就能讓事情變得更完美。

年糕的作文300字 篇34

年糕有不同的吃法：炒年糕、湯年糕、炒年糕……今天回老家，哥哥提議給我吃燉年糕。我很好奇，什麼是燉年糕？燉年糕好吃嗎？我催弟弟趕緊煨年糕。

哥哥拿來一塊年糕，先把年糕外面的水擦乾，然後埋在燒紅的炭火裏。大概過了五分鐘，哥哥把年糕上的炭火打開，翻過來看看是不是燒掉了，摸了摸。如果；如果是軟的，説明地方熟了。只見哥哥把年糕翻過來，用炭火蓋上，繼續煨。哥哥告訴我：“當整個年糕都軟了，就認為年糕已經煨好了。有時候不注意，年糕會糊。雖然燒焦了，但是會很香很脆；如果整塊年糕糊了，會很硬，咬不動，還會有點苦。所以，你要專注於年糕。”看着哥哥的一舉一動，我忍不住想煨自己。我也學會自己做年糕。看着哥哥的年糕已經“出鍋”了。當我聞到年糕的香味時，我迫不及待地想讓我的年糕快點好起來。哥哥告訴我：“這件事不能急。”

沒多久，我的年糕就煨好了。哇！好香！哥哥讓我把桌上的年糕敲幾下，讓我享受一下它的美味。我把年糕掰成兩半，香氣更濃了。我咬了一下外面的黃皮，香脆的。中間的我吃了，又暖又軟。連山珍海味都比不上我親手煨的年糕。

年糕的作文300字 篇35

週六，我突發奇想，想做甜米糕。問了我媽之後我就開始做了。

我把粉拿出來倒進盆裏。然後我倒了些熱水，開始和麪。剛開始相處不好，手上全是粉。我媽忙的時候耐心給我看。我眼花繚亂。我媽媽很快就做好了，並控制了麪粉。一個麪糰出現在我眼前。我媽讓我試試。我做的很仔細。沒多久，一個像樣的麪糰出現在我手裏。我很驕傲，但是我媽對我説：“別太開心了，難的部分還在後面！”聽完我看着我媽小心翼翼的切面條，然後自己切。

我媽説的沒錯。接下來就是炸年糕了。我聽我媽説，如果把年糕炒到金黃色，煮出來的年糕會變得香脆，在煮的過程中年糕不會變形。我先把油倒進鍋裏，當鍋裏有嘶嘶的聲音時，我就可以放年糕了。放年糕的時候油調皮地蹦出來，嚇得我好半天才恢復過來。我看到年糕有味道，馬上把它翻了個底朝天。我用了半個小時煎我的年糕。

我把年糕都放進鍋裏後，把水倒進鍋裏，水開了就放糖，放的糖越多越好。先用大火把糖化開，再用小火慢慢煮十分鐘，就可以開鍋了。

我夾了一塊年糕，嚐了嚐。“哇！”多甜蜜啊！但是我的心更甜，因為我學會了做甜米糕。

年糕的作文300字 篇36

敲打年糕吳(二)浙江省桐鄉市烏鎮國小朱一天早上，我還在睡覺。這時，我聽見父親對母親説：“今天我們帶二十斤糯米，請人幫我們做年糕。”我想我以前只吃過年糕，但是從來沒見過年糕。今天爸爸要請人做年糕，我就去看看。想到這，我立刻起身對父親説：“你去做年糕的時候，打電話給我，讓我看看年糕是怎麼做的，好嗎？”爸爸點頭表示同意。我太開心了！

爸爸提着米袋，去了年糕加工的地方。我來的時候看到兩個工作人員在一起密切合作做年糕。將蒸好的糯米粉放入石臼中，一人舉起製作年糕的大木杵，用力擊打石臼中的糯米粉，另一人在舉起杵的同時翻轉麪糰。這兩個人真的很配合。其中一個翻了，另一個砸了。啊，做年糕不容易。

他們把糯米粉打成一個球，然後把它舉到桌子上。兩個人握着麪糰的兩端。麪糰變得越來越長，當它達到一定長度時，他們停止拉伸。然後，拿出一根線。不要小看這根線，它可以把煮熟的年糕切成方塊。不一會兒，又白又軟的'年糕出現在我眼前。

這時，我迫不及待地拿起一塊年糕放進嘴裏吃了起來。啊，這個年糕好吃，又軟又香。真的很好吃！

年糕的作文300字 篇37

我的家鄉在上海，那裏有很多種小吃。喜歡吃小籠子配鮮湯，烤雞配美食，但更喜歡吃鮮排骨和年糕。

每當假期來臨，我媽媽經常帶我和哥哥去吃新鮮的排骨和年糕。在街上，交通很擁擠，人們來來往往。弟弟看到店裏寫着“新鮮來了”的牌子，就問我：“哥哥，你看的是“新鮮來了”還是“新鮮來了”？我説：“你可以全部看完，但都是一個‘新鮮’字。"

一進餐廳就聞到一陣香味，讓弟弟“口水三千尺”。這裏不僅人多，還有新鮮的菜餚，比如辣雞、五香牛肉、骨糖、八寶鴨.我一眼就看中了排骨年糕，這是這家餐廳最好吃的菜。不一會服務員送來了排骨年糕，哥哥和媽媽迫不及待的拿起筷子夾起了排骨年糕。有時候我會從哥哥的筷子裏拿出來吃；我哥哥有時會從我的盤子裏拿回來。不到20分鐘，一大盤排骨和年糕就被我們“消滅”了。因為它那麼好吃，那麼軟脆，而且不粘牙！這時，我媽説：“看看你都變成什麼了？”哈哈，真的是兩隻大貓。

我家鄉的年糕很好吃。不僅我愛他們，每個人都愛他們。我愛我的家鄉上海，我愛它那“難得”的小吃。

年糕的作文300字 篇38

早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。

到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什麼要洗棗？”奶奶回答：“我要準備做年糕。”我一聽做年糕特別高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當然可以了。”

奶奶説：“先把洗乾淨的棗放到鍋裏蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然後，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面裏攪拌，在慢慢地往裏面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心裏旋轉，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然後，放到鍋裏蒸，大約蒸45分鐘就行了。

等到蒸好糕以後，掀開鍋蓋以後，有白的，有黃的糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心裏很高興，味道又香又甜又好吃，吃的時候還很粘，都快把我的牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的棗好吃得很。等我吃完了以後還想吃一個，剩下的年糕已經都涼了，吃起來就不那麼粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子裏，提着回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。

年糕的作文300字 篇39

星期天，我們全家去上虞做年糕。

到了那裏，我看到院子裏和屋裏都放着許多圓圓的一個個大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的老爺爺：“這是什麼東西啊？”老爺爺笑呵呵地説：“這是用米碾成的粉裝在袋子裏用重的東西壓一天一夜，就能用來做年糕了。”“做年糕開始了！”媽媽對我喊着。我一看，果然兩個灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又説這是用來把米粉蒸熟。接着，他把蒸熟的米粉放進另一個正方形的大木桶裏。大木桶下面有二個輪子，還用皮帶連接着一個發動機。

正中間有一個孔，發動機一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進那個孔裏面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把麪糰揉啊揉，然後搓成一條條再扯成一個個小年糕團扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二隻手把年糕團搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個年糕團塞進嘴裏，“好香，好軟，好糯啊！”我們異口同聲地喊道。

年糕的作文300字 篇40

今天，陽光明媚，萬里無雲，我們小區裏一些大伯叔叔組織起來做年糕，我也跟着爸爸去看做年糕。

一到小區的亭子裏，就看見一張長長的桌子上擺着一些已經做好的年糕：有的像金元寶，有的像小魚，有的像小狗......旁邊的叔叔和大伯不停地用雙手攪拌像雪一樣白的米粉。

沒過幾分鐘，米粉已經攪拌得很均勻了，一位大伯把它放進爐裏蒸。不一會兒米粉也蒸熟了，熱氣騰騰的米粉變成了糕花，白白的濃霧在空中飄着，還散發出一陣陣糕香。那糕香撲鼻而來，我讚歎道：“啊!真香啊!”

叔叔把木桶裏的糕花倒在了石碗裏，就開始搗年糕了。一位叔叔拿着一個沉甸甸的錘子用力地咂向糕花，另一位叔叔用鹽泡過的水揉向糕花，以免粘在碗上。兩位叔叔齊心協力，就這樣，錘一下，揉一下，錘一下，揉一下......很快，糕花就變成了糕團。

大伯們把揉好的糕團揉成條，眨眼間，年糕就做好了，看得我直流口水，我吃了一口，可真是回味無窮啊!

通過這次觀察，我體會到了雖然年糕吃起來很甜，但是做起來很複雜。

年糕的作文300字 篇41

在我們家，每當想不出三餐吃什麼的時候，總會想起做一碗熱氣騰騰的鹹菜肉絲年糕湯。

奶奶是做鹹菜肉絲年糕湯的高手。通常她會在前一天先把年糕切成一塊塊的片兒狀，泡在水裏，讓年糕微微軟化。等到第二天，美食的製作就開始了。先炒肉，只見奶奶在肉絲里加了一點料酒去腥，再把肉絲倒入鍋中翻炒，沒過多久，肉絲就從原來的紅色變得焦黃了，香味也出來了。然後，奶奶把那平平無奇的鹹菜切成小段，放入鍋中翻炒，只一會兒，一股鹹香四溢，讓人垂涎三尺。再下來，就是往鍋里加水，直到聽見鍋中“撲通撲通”作響，打開鍋蓋，鹹菜和肉絲在水上翻滾，彷彿在説：“年糕片，下來一起玩吧！”這時候就可以下年糕了。堅硬的年糕片兒一放到熱水中，就開始慢慢變軟了。這可是個技術活，得掌握好火候和時間。時間太少，年糕太硬，不易消化；而太長了，就會糊掉，影響口感。奶奶有經驗，一般都能做到軟糯適中，一碗香噴噴的鹹菜年糕湯就出爐了。我顧不得燙，迫不及待地吃了一塊，軟軟糯糯的年糕，配上那鹹菜肉絲湯，真是錦上添花。

寧波人常説：三天不吃鹹菜湯，腳骨頭酸汪汪！這麼美味的鹹菜肉絲湯加上寧波的特產年糕，怎能不讓人回味呢？

年糕的作文300字 篇42

今年，最開心的日子就是回姥姥家看大人們蒸年糕了。

臨近年尾，各家各户就忙着準備蒸年糕：蒸年糕用的糯米是早就精選好了的，蒸年糕的前幾天大人們開始淘洗糯米。要等淘淨的糯米曬乾後磨成粉，蒸年糕的準備工作才告一段落。

到了蒸年糕的那一天，大人們都起個大早，把平時捨不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲……一股腦往籠裏倒。此時最焦急的要數我們這些孩子們，緊盯着那誘人的年糕。

“出籠啦——”大人們故意拉長了聲調，嗓音特別悦耳動聽。於是，大人們把年糕放到盤子裏，拿到餐桌上了。頓時，濃郁的香味佈滿了整間屋子。

年糕的顏色各式各樣：有純白色的，有點綴着一粒粒紅棗和赤豆的，還有紅綠絲鑲嵌而成的，色澤誘人，令人垂涎。大人們忙着給孩子們盛年糕，我們這些孩子們此刻根本不顧及大人們的談話，雖然年糕很燙，但還是大塊大塊地往嘴裏塞，一個個腮幫子鼓鼓的，小肚子也快要撐破……

誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，曾對你“一見鍾情”的我，而今感情真摯如初。

年糕的作文300字 篇43

江南水鄉有個習俗，每逢過年總要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜棗紅糕、豬油桂花糕，還有放入果仁、核桃的白果糕，這幾種糕我都喜歡吃。

好不容易盼到了過年，我纏着奶奶：“什麼時候蒸糕？我好想吃啊！”奶奶總是敷衍我：“去去去，不要瞎摻和！”她還説，“小孩子不懂事，要是説了什麼不吉利的話，便會惹怒灶神，那年糕就蒸不熟了。”奶奶不讓我看蒸糕的過程，越是這樣，我越是想看。她那一本正經的樣子，給蒸年糕添上了一種神祕感。

現在奶奶已年老，蒸年糕的事情就由爸爸媽媽接管，自然，那不許我看的規矩也沒有了。除夕也快到了，家裏開始準備蒸糕。我自告奮勇做“火頭軍”，姐姐負責拌糕，爸爸劈柴，媽媽準備蒸籠什麼的，一片熱火朝天。

爸爸小心翼翼地把年糕粉放進籠裏，蓋上大鍋蓋，我不斷地朝灶膛裏添柴、燒火，整個灶間熱氣騰騰，煙霧繚繞。爸爸東看看，西瞧瞧，誇我的火燒得旺。他説：“蒸年糕重要的是把握火候，奶奶説的靠灶神爺什麼的都是迷信。”我一邊聽着，一邊賣力地掌握着火候。

過了一會兒，爸爸高聲呼喊：“起糕嘍——”我和姐姐連忙跟着走出去。年糕真香啊！看着他拿刀切下一塊，剛放進盤子裏，我們就迫不及待地品嚐起來……

年糕的作文300字 篇44

餘杭溪口村的“竹意百丈”小鎮要“過大年”了，爸爸媽媽決定帶我去那體驗一下過年的氣氛。

一大早，我們就來到了目的地。這是一個美麗的村莊，四周羣山環繞，一條小溪緩緩地從村中流過，村裏村外張燈結綵，熱鬧極了。

“開炸了”，隨着一陣吆喝，傳來了一聲巨響。發生什麼事情了？我拉着爸爸媽媽朝着聲音方向奔去，走近一看，原來有人在爆“年糕胖”。一個慈眉善目的老爺爺坐在小板凳上，先把細細長長的年糕片一把把地裝進一個黑乎乎的爐子裏，蓋好蓋子，弄好支架，點上火，再把爐子抬到支架上，然後，飛速地轉動着爐子。過了大約兩分鐘，老爺爺把爐子輕輕地放在地上，在爐子口套了個口袋，把爐子微微豎起，踩了一下爐子底部的一個按鈕，“砰”的一聲，一股白色的煙冉冉升起，白白胖胖的“年糕胖”像洪水一樣衝了出來，濕潤的空氣中瀰漫着甜甜的芳香。老爺爺抓了一把“年糕胖”給我，我忍不住一口咬了下去，脆脆甜甜的味兒迅速充滿了我的小嘴。

這就是家鄉的“年糕胖”，我記住你了。有“年糕胖”的地方，就有濃濃的年味兒。

年糕的作文300字 篇45

記得年二十六，我和外公、外婆一起興高采烈地去年糕廠做年糕。

年糕廠裏很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌着：有些人把家裏浸泡好的米搬進來，耐心地等待着，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢着歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進磨粉機，機器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進蒸桶裏蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進機器里加工，接着滑溜溜的年糕像小朋友玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分有趣！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎嚥地吃起來。接着我和小夥伴們還一起來比賽，看誰做的年糕有創意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……

我一邊津津有味地吃着小動物年糕，一邊想：過年，為什麼要做年糕呢？於是，好奇地問外公。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高啊！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”

年糕的作文300字 篇46

星期六的時候，我跟好朋友夏童熙一起炒年糕。

本來，我想讓媽媽一個驚喜的。可媽媽卻説“你有這本領就好了”。我當時非常生氣。就説：“炒年糕有什麼難的，不就是切一切，炒幾下，加點鹽、放點味精和葱嗎？”

於是，我們開工了。我們先切年糕。我切的呀，足有1釐米厚。沒辦法，只好叫媽媽來教我們。我們倆在一邊全神貫注地看着。媽媽一邊切一邊把持刀、使勁的技巧教給我們。我們呢，一邊聽一邊看一邊記住技巧，接着就一邊模仿着切。我們倆輪換着切。我切到第二個年糕的時候，就比較好了。然後就讓夏童熙切了。她才切了幾片，我媽媽又説開了：“你最好向別人學學，我只教了你們一點點，她就切得這麼好，你卻切不來。真沒用。”我在一旁翹起嘴巴嘀咕着：“有什麼了不起，不就是年糕切得好點嗎？哼！”我往夏童熙瞅了瞅，就去開煤氣了。然後我們倆把切好的年糕拿去炒。

我們往鍋裏放進食用油，加熱後放下年糕，翻炒，再加鹽、味精、酒和葱。一會兒，香味不斷從鍋裏飄出來；再翻炒了幾下，就出鍋了。我們幾個人吃得津津有味。

通過這件事，我知道了媽媽平時做家務很辛苦。今後我一定多做些力所能及的家務事。

年糕的作文300字 篇47

打年糕是在過好寒冷的冬天後人們常做的事情。打年糕是為了慶祝新一年的到來，在將要過年的時候，人們就開始打年糕、吃年糕。

今年臘月的時候，在村裏的大樹下，我又一次聽到了久違的熟悉的打年糕聲，我情不自禁地想起了去年打年糕時候的情景：在打年糕時候的前幾天。大人們都在商量着拿多少糯米和多少晚米摻和着打年糕，回家以後，就各自行動起來，大人們拿着摻好的米和淘米籮來到村邊淘米，這次淘米可和以前不一樣淘了一籮又一籮連湖水都浸在了這淡淡米香之中。準備好了米之後，把糯米碾成粉。兩天之後，村裏人都在村頭那棵又高又大的香樟樹下集合起來打年糕。大家抬着一個圓柱行的石球和三個大鐵錘。打年糕開始了，大家先把蒸過的糯米粉灑進石臼，再放水，然後再扛起錘子，一錘又一錘地打，乾燥了就灑點水，打了一段時間還要翻個身，就這樣反覆地打。直到軟了為止，軟了以後，把年糕再做成方的，以後要吃，只要煮一下就可以了。

這次打年糕使我非常難忘！

年糕的作文300字 篇48

大家一定不知道傳統美味的糖年糕是做的吧！我也沒有見過，可是今天，我看到了。

糖年糕是温州人過年時需準備的一種食物，很好吃，是寓意着“年年高”的意思，寄託着人們對來年的一種美好願望。這個東西好吃，但是製作過程有點麻煩。首先需要將糯米跟粳米按照一定的比例混和起來，磨成粉，然後把紅糖、芝麻、桂花等自己喜歡的配件放在年糕粉裏。不過，我們要想吃到好吃的糖年糕，我們就需要將年糕粉裏中的小塊捏碎，使年糕不會有些生，有些熟。這些事情做好後，我們可以進行下一項工作了：蒸年糕。我們要把年糕粉放在木桶裏，因為是用蒸氣來蒸的，所以我們要等很長時間，等啊等啊，慢慢的香味出來了，讓人垂涎三尺啊！

接下來，需要二個人共同合作，才能完成，一人把將蒸熟的年糕粉放入石臼裏，一個拿着一石錘，錘一下，另一人迅速將年糕反一下，這樣反覆了了好長時間，美味手工的糖年糕終於新的新鮮出爐了，媽媽説這樣錘出來的年糕才好吃，我就先偷偷得摘一點嚐了一下，真是無比香甜啊，有着濃濃的年味。接下來就是做造型了，媽媽説，以後過年的時候都做金元寶或年糕磚等，討個好彩頭。於是我做了好多的金元寶與魚啊，準備送給我想要送的人，哈哈！

年糕的作文300字 篇49

好久沒吃螃蟹炒年糕了，想想都流口水，今天就自己親手做一次吧!

媽媽早早的從菜市場買來了活蹦亂跳的螃蟹。我係上圍裙迫不及待地説：“我來洗，我來洗。”看着這些張牙舞爪的螃蟹，它們個個都像拿着兵器的“武士”。我不知該如何下手，怎麼辦呢?我靈機一動，就拿來剪刀把它們的“兵器”一個一個地剪掉，這下危險不到我了吧!我掀開蟹蓋，看着跳動的蟹肉，想想自己真慘忍呀!為了美味的螃蟹炒年糕，我也只好對不住了。最後我又準備了一些小葱和切成一塊一塊的年糕。

一切準備就續，終於可以入鍋了，首先放入少量的油，大約過了30秒的時間，油熱了。我急急忙忙的把螃蟹倒進鍋裏，片刻時間，發出“沙沙”的響聲，廚房裏瀰漫開一片濃濃的白煙。倒入一小勺醬油，就輕輕地翻炒幾下，稍微放一點點水，然後把年糕均勻地平鋪在螃蟹上，最後蓋上鍋蓋。我一旁靜靜地等待着，透明的鍋蓋能看到那螃蟹逐漸變紅，只見鍋裏冒起小小針尖似的小泡，掀開鍋蓋，迎面撲來螃蟹的陣陣香味，放入少許小葱，翻炒幾下，我的美味螃蟹炒年糕終於“誕生”了。

吃着自己親手做的年糕，覺得特別的香。

年糕的作文300字 篇50

今天，爸爸和媽媽都不在家。下午，我覺得肚子有點餓，就想自己做糖炒年糕來吃。

於是，我從水缸裏面摸起一塊年糕放在菜板上，然後拿起一把菜刀切年糕。可是，年糕硬硬的非常難切。我費了九牛二虎之力才切好了一條年糕。我又去拿來了糖和芝麻。一切準備工作都已經準備妥當，我就打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒一些菜油，打着了煤氣灶。沒有過多久，油麪上就浮起了一些小泡泡。當小泡泡消失時，我就把年糕倒進了鐵鍋翻炒起來。年糕進入鐵鍋，頓時油花四濺，還發出“哧哧”的響聲。我一看慌了手腳，連忙躲到一旁。這時，鍋中冒起了煙，我想再不去翻，年糕就會焦。想到這裏，我迅速靠近鍋子，拿起鏟子，小心翼翼地給年糕翻了一個身。不一會兒，年糕變軟了，三三二二粘在了一起。我用鏟子使勁給年糕翻身。不一會兒，年糕變成了金黃色。我把它盛在盤子裏，接着我在年糕上面灑上糖和芝麻。一盆色香味俱全的糖炒年糕做成了。

捧着年糕，我大口大口地吃了起來。這年糕真好吃，讓人吃了還想要吃。可是，一盆年糕一下子給我吃光了。想到年糕難切，我想只有等以後爸爸切好再燒來吃了。

年糕的作文300字 篇51

今天，大姐姐送來了幾根年糕，我一看，哇，一根根年糕軟軟的，長長的，聞一下還略帶香味，看着就讓人口水直下三千尺啊！經媽媽同意，我受命要求“切年糕”這個任務。

我迫不及待地拿起了菜刀，先把“頭”切了下來，然後一片片地切，我越切越起勁，可沒想到菜刀像故意和我玩一樣，不按我的規律切，一下厚，一下薄，有時乾脆切下一大截，有時又幹脆沒切到，媽媽看到我狼狽不堪的樣子，忍不住笑了起來：“你就別切了吧！再切我們家沒得吃年糕了！”“不行，我一定要切好！”我嘟着嘴説！

媽媽看了看我的樣子，再一次笑出了聲，説：“好，我來教你吧！首先用指甲估算好兩片年糕之間的距離，然後用刀切下去。”媽媽一邊説，一邊演示了一下。我驚訝地望着她，向她豎起了大拇指，説：“真是名不虛傳的切菜高手啊！”

我按照媽媽的方法切，果然厚度差不多了，然後越切越快，都快趕上媽媽的切菜速度了，不一會兒，我便切好了，我滿意的向媽媽交上了我自認為滿意的“答卷”！

年糕的作文300字 篇52

時光荏苒，日月如梭。時間過得真快啊！轉眼間，又要迎來新的一年了。聽説姥姥家做年糕，我與媽媽便去了姥姥家幫她做年糕。

做年糕前，得先做好準備工作。首先，需要發麪，放上酵母粉、牛奶和水攪拌均勻後，放上面粉，用手揉一會兒，當面粉揉成整體後，用蓋墊蓋上，等待發酵。在這期間，將棗放進鍋裏進行煮制、晾乾；第二天，面就能發好，可以開始做年糕了。我拿出一塊兒面，模仿着姥姥的動作，先揉出一個麪糰，然後在上面放上棗，“放兩層，蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點着我。不一會兒，一個有着凹凹凸凸小洞的年糕從我手裏誕生出來了。做完了這個年糕，我就有點不耐煩了，便自己琢磨着做一些小動物。我先做了一個小刺蝟，用剪刀剪出小刺蝟身上的刺，又用紅豆做眼睛。這樣，我的第一隻小刺蝟便完成了，它看上去活靈活現、栩栩如生；我得到小刺蝟的啟發，用掰下來的好多塊麪糰，做成了一隻有着水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。

雖説做年糕不是我的強項，但是我卻體會到了做年糕的真正樂趣。因此，我有了一個想法，把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嚐嚐，讓他們體會到，我也是一個心靈手巧的孩子。

年糕的作文300字 篇53

年糕年糕年年高，白白胖胖真可愛，打年糕。早就吃過年糕的美味了，可卻不知道是怎麼做出來的，不過千載難逢的機會來了，嘿嘿，餘姚日報小記者夏令營一日遊活動，讓我找到答案。

這次夏令營活動中，我在水中捉了小魚，欣賞了具有民族特色的葉笛表演，看見了巨大地水車和他創造出的彩虹，還和夥伴們在水上樂園快樂的嬉戲……但是印象最深的還是製做年糕的過程。

經過對兩位高手伯伯的詢問和認真的觀察，我才知道做年糕的時候，先把米浸泡在水中，一段浸泡時間後，把“米胖子”放進大鍋裏面蒸，燒啊燒啊，“白胖子”兄弟們緊緊地抱在一起，變成了一大鍋米飯，然後把米飯放進特質的容器裏敲打，越敲這個米飯越黏，漸漸地變成一個大米團，一陣又一的陣香味也飄進了我們的鼻子中，大家都忍不住流出了口水，真想一口氣把它們吃個精光。

米團打好後，兩位伯伯就現場用手做出了各種各樣的形狀：有圓圓的“年糕團胖子”，細細長長的“年糕條先生”……我們都餓狼似的猛撲過去，抓起年糕就往嘴巴里塞，邊吃邊不由自主的説：“年糕實在太美味了！”

快樂的夏令營活動，就在我們的歡聲笑語中結束了，但年糕的美味卻還久久的留在我的腦海裏。