年糕的作文300字合集六篇

在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編整理的年糕的作文300字6篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

年糕的作文300字 篇1

今年，最開心的日子就是回姥姥家看大人們蒸年糕了。

臨近年尾，各家各户就忙着準備蒸年糕：蒸年糕用的糯米是早就精選好了的，蒸年糕的前幾天大人們開始淘洗糯米。要等淘淨的糯米曬乾後磨成粉，蒸年糕的準備工作才告一段落。

到了蒸年糕的那一天，大人們都起個大早，把平時捨不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲……一股腦往籠裏倒。此時最焦急的要數我們這些孩子們，緊盯着那誘人的年糕。

“出籠啦——”大人們故意拉長了聲調，嗓音特別悦耳動聽。於是，大人們把年糕放到盤子裏，拿到餐桌上了。頓時，濃郁的香味佈滿了整間屋子。

年糕的顏色各式各樣：有純白色的，有點綴着一粒粒紅棗和赤豆的，還有紅綠絲鑲嵌而成的，色澤誘人，令人垂涎。大人們忙着給孩子們盛年糕，我們這些孩子們此刻根本不顧及大人們的談話，雖然年糕很燙，但還是大塊大塊地往嘴裏塞，一個個腮幫子鼓鼓的，小肚子也快要撐破……

誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，曾對你“一見鍾情”的我，而今感情真摯如初。

年糕的作文300字 篇2

快過年啦，奶奶家忙着準備各種年貨，這其中當然少不了年糕。

這吃年糕的風俗到底是怎麼來的呢？傳説，有一個叫“年的”怪物，住在山林裏。它常常吃飛禽走獸，冬天，大家都很少出門，“年”便下山吃人。山下有一個聰明的部落，把糯米切成一條一條，一。塊塊給“年”吃，其它人也跟着一起做。“年”下山以後，沒有人可以吃，飢不擇食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家户户都吃年糕了。

每當奶奶做年糕時，我都興奮地在旁邊看着。先把上好的糯米洗乾淨，用水泡脹，然後放進鍋裏，蒸8到9分鐘，然後倒進石頭容器裏，用擀麪杖，用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，直到搗成粘糊，攪不動了，切成一條一條，一塊塊，再冷卻就可以了。我也試着做過一個小鳥形狀的呢！我把“小鳥”吞下肚子，希望可以在考試中一飛沖天。

小時候喜歡吃年糕，長大了，還愛吃，這家鄉的味道總是那麼令為人難忘。

年糕的作文300字 篇3

每當過年之前，我總是想起家鄉的年糕。

年糕，是家鄉過年必備的.食品。過年時，家家户户都準備年糕、吃年糕，街上各大食品都擺着年糕，賣年糕，家鄉的年糕是很有特色，故有“年糕之鄉”之稱。

我第一次看到年糕是在大姑家，還未進門便看到白色米粉在空氣中輕舞飛揚，連呼吸都聞到一種特殊的味道，大姑爺滿手白沫地走了出來，只見他臉上被米粉蘸得像抹了粉的京劇演員。當時，我不知道是怎麼回事，只覺得很好笑。

隨着年齡的增長和對年糕的多次接觸，我才懂得做年糕不是那麼容易的事。

做年糕要稻米和糯米，兩者比例是一斗三升，把米洗淨，然後在缸裏泡個半天，等米浸透了，就可以上石磨去磨了。石磨有一個小桌那麼大，有人推磨，有人往磨心添米，倒進去的是米，流出來的是米漿，把米漿倒入桶裏，桶內壁墊有層冰結塊，用刨子刨成碎片狀，就可以上蒸籠了。

做年糕那麼複雜，這麼費力，人們為什麼還要年年做年糕呢？原來年糕不僅是人們喜愛的傳統食品，而是它象徵心地潔白，豐衣足食，寓意是對新的一年的期盼。

啊！家鄉的年糕，你在家鄉人的心裏，包括我的心裏非同凡響。

我愛家鄉的年糕！

年糕的作文300字 篇4

星期天，我們全家去上虞做年糕。

到了那裏，我看到院子裏和屋裏都放着許多圓圓的一個個大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的老爺爺：“這是什麼東西啊？”老爺爺笑呵呵地説：“這是用米碾成的粉裝在袋子裏用重的東西壓一天一夜，就能用來做年糕了。”“做年糕開始了！”媽媽對我喊着。我一看，果然兩個灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又説這是用來把米粉蒸熟。接着，他把蒸熟的米粉放進另一個正方形的大木桶裏。大木桶下面有二個輪子，還用皮帶連接着一個發動機。

正中間有一個孔，發動機一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進那個孔裏面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把麪糰揉啊揉，然後搓成一條條再扯成一個個小年糕團扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二隻手把年糕團搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個年糕團塞進嘴裏，“好香，好軟，好糯啊！”我們異口同聲地喊道。

年糕的作文300字 篇5

早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。

到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什麼要洗棗？”奶奶回答：“我要準備做年糕。”我一聽做年糕特別高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當然可以了。”

奶奶説：“先把洗乾淨的棗放到鍋裏蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然後，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面裏攪拌，在慢慢地往裏面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心裏旋轉，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然後，放到鍋裏蒸，大約蒸45分鐘就行了。

等到蒸好糕以後，掀開鍋蓋以後，有白的，有黃的糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心裏很高興，味道又香又甜又好吃，吃的時候還很粘，都快把我的牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的棗好吃得很。等我吃完了以後還想吃一個，剩下的年糕已經都涼了，吃起來就不那麼粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子裏，提着回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。

年糕的作文300字 篇6

江南水鄉有個習俗，每逢過年總要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜棗紅糕、豬油桂花糕，還有放入果仁、核桃的白果糕，這幾種糕我都喜歡吃。

好不容易盼到了過年，我纏着奶奶：“什麼時候蒸糕？我好想吃啊！”奶奶總是敷衍我：“去去去，不要瞎摻和！”她還説，“小孩子不懂事，要是説了什麼不吉利的話，便會惹怒灶神，那年糕就蒸不熟了。”奶奶不讓我看蒸糕的過程，越是這樣，我越是想看。她那一本正經的樣子，給蒸年糕添上了一種神祕感。

現在奶奶已年老，蒸年糕的事情就由爸爸媽媽接管，自然，那不許我看的規矩也沒有了。除夕也快到了，家裏開始準備蒸糕。我自告奮勇做“火頭軍”，姐姐負責拌糕，爸爸劈柴，媽媽準備蒸籠什麼的，一片熱火朝天。

爸爸小心翼翼地把年糕粉放進籠裏，蓋上大鍋蓋，我不斷地朝灶膛裏添柴、燒火，整個灶間熱氣騰騰，煙霧繚繞。爸爸東看看，西瞧瞧，誇我的火燒得旺。他説：“蒸年糕重要的是把握火候，奶奶説的靠灶神爺什麼的都是迷信。”我一邊聽着，一邊賣力地掌握着火候。

過了一會兒，爸爸高聲呼喊：“起糕嘍——”我和姐姐連忙跟着走出去。年糕真香啊！看着他拿刀切下一塊，剛放進盤子裏，我們就迫不及待地品嚐起來……