實用的風俗習慣作文合集6篇

在我們平凡的日常裏，大家都經常接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的風俗習慣作文9篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

風俗習慣作文 篇1

飲茶：酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉，中國也是世界上發明釀造技術最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長，數千年來，構成漢族飲食習俗不可缺少的部分，在世界上也發生了廣泛影響。

漢族人飲茶，據説始於神農時代，少説也有4700多年了。直到現在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配製是多種多樣的：有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜餚、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成一系列的具體特點。

中國是茶的故鄉，製茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。

漢族人飲茶，注重一個「品」字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可爭求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水温適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。

茶文化在漢族的生活中，非常重要。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期，茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐朝，茶業昌盛，茶葉成為“人家不可一日 無”，出現茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行鬥茶，貢茶和賜茶等等。

漢族人飲茶，據説始於神農時代，少説也有4700多年了。直到現在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配製是多種多樣的：有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜餚、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成一系列的具體特點。

風俗習慣作文 篇2

在我的家鄉，端午節最興的就是自己包的裹蒸粽了。

一個清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符裏的人們已經開始忙活了，每一户人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望着這麼個大鐵鍋，都張大着嘴，發出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午節，我們也就不驚奇了。

大人們在屋裏忙裏忙外的，廚房的灶放着幾個大圓盆，裏面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得乾乾淨淨，然後把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經完成了一半，而最後呢，也是最關鍵的一步，那就是包紮這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那麼在煮的時候，裹蒸粽就會散掉，走失了裏面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁着裹蒸粽，在最後，也要再緊緊地打上一個死結。

一切準備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提着小一點的桶，很快，大鐵鍋就已經裝了一半水了，開始往裏面剛裹蒸粽，每個人都從屋裏拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為温馨的，這一蒸，即使十多小時，而且不時要往鍋裏倒水，以免幹水，大家在鐵鍋前有説有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待着這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個過程，而不時成果。

裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都充滿了裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的勞動成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。

已經好幾年沒回家過端午節了，真懷念啊！真想再過一次。

風俗習慣作文 篇3

講起過年的風俗習慣，倒是挺有意思的。有些現今仍沿襲着，有些早六百年的便給扔掉了。

對於三裏不同俗，十里改規矩的中國人來説，不同地方的規矩恐怕不完全一樣。我所要講的只是早先我們阜陽以北與太和這一片地方的風俗習慣。

俗話説：吃過臘八飯，就把年來辦。毫無疑問，這臘月初八歷來便是迎接新年的重要日子。何況還有：臘八臘米飯，大人小孩都喜歡呢。（在那物資相當匱乏的年代，人們要吃上一頓象樣的飯是多麼不容易啊！）我至今仍清楚地記得，在我十來歲的時候，每逢臘八晌午的那頓鹹米飯是那麼的香甜。（通常這頓做米飯的米是娘老早託人用糧票開後門從糧站提前買好的。娘總是將米鍋裏放上炒好的豆腐，再放上一些細粉加上葱姜佐料，飯沒做好，老遠的便能聞到撲鼻的香味了。這時飢腸轆轆的我便圍着廚房轉圈子，專等着娘説一聲：吃飯了。於是迫不及待地跑進廚房，盛上滿滿的一腕，美美的吃將起來。）百年不遇的吃上這麼一頓難得的美餐，不用説，能撐得嗓子眼裏直往上冒，還覺不過癮的。

臘八過後，接下來便是祭灶。祭過灶，年也就跟着很快來到了。講起這祭灶，還挺有講究。記得有一句順口溜是這麼説的：君祭三，民祭四，老百姓祭五賊祭六，老和尚祭到廟後頭。至於這順口溜的來歷，曾聽老人大致的講過，因為聽時並不怎麼的在意，所以至今也不大明白。只知道我們張姓人家都是二十三祭的灶。其他大部分的人家都是在二十四祭灶。（依稀記得，好象聽老人講，説是俺們張姓人家佔着老天爺、閻王爺、龍王爺的光，因為他們都姓張。所以歷朝歷代張姓的人家沒有做皇帝的，原因就在於：如果連皇帝再做了，那天下豈不是沒有別姓人家混的了嗎？）祭灶那天，也是廚房大掃除的一天，平常煙灰滿布的屋子，通通用掃帚徹底清掃一遍。然後將提前請來的老灶爺與老灶奶奶並肩而坐的畫像恭恭敬敬地貼到鍋台一側的牆上。到了晚上，臨近送他們上天的時候，便用做好的糖瓜子先給他們抹抹嘴，意思是先給他們甜甜嘴，請他們在老天爺跟前多替老百姓説些好話。（有道是：老灶爺上天——有啥説啥。至於這樣做的結果，是不是能讓老灶爺管住他的嘴，不在老天爺跟前説些對老百姓生活不利的話，那就誰也不知道了。）隨後是供上香火，放起鞭炮，送他老起程上天了。

祭過灶，家家便忙着準備過年的食物，蒸呀炸的忙開了。

在蒸炸的過程中，倒還有着不少的講就。其中大人們最忌諱的是小孩子在跟前扭來扭去。一是嫌他們礙事絆腳，二便是唯恐他們説出什麼不吉利的話來。後邊這一條是最主要的。例如：炸東西時，最忌諱人説別炸熰了、小心油別起火、或者説快炸完了等。我有一次看到娘炸饊子時，盆的面不多了，便隨口説了句：快炸完了。惹得娘瞪眼厲聲地吵：去！別在這胡説八道的！我當時還有點不服氣，頂了一句：這明明是實話，説説又有啥呢？娘卻説道：你説説説有啥？炸東西時，不興多嘴你知道不？我由不得又辯駁一句：多少東西只是多少東西，總不能説説就説少了？大嫂在旁接了句：説起來你屁都不懂。你沒聽説過“船倉垛底牆旮旯”嗎？因為這些誰都估不透。別看是盆底了，説不定從今個管炸到明個也炸不完呢。這句話説得娘笑了。但從此我遇見此事時絕沒再多言多語過。

蒸饃的時候更有一種神聖的味道，更忌諱人在旁邊扭來扭去的。好象這樣會帶來大不幸似的。蒸饃時還有一件，就是特意在其中的一個饃裏放上個五分的毛革（也就是分革子），説是到時誰吃到了，誰就會發財。另外，蒸饃必須蒸得雪白的宣騰的方為最理想。饃若蒸裂了倒也説得過去，叫作笑。若要碰上蒸得縮成個蛋蛋的，那是最讓人感到氣惱的。人們往往會以為有邪講，是邪魔在作怪，於是便將饃蛋蛋扔進鍋底下燒。説是這樣便可燒去穢氣。

到了年三十，家家都要帖門對子（既春聯。）。有喪事的人家是不準帖紅對子的。人死後的第一年，帖火紙，第二年帖藍對子，第三年帖綠對子。過了三年，才能重新帖紅對子。有那欠賬的人家老早地就將門對子貼上了，這樣，要賬的人便不好意思再來上門要賬了。另外，三十的晚上，家家都會在門檻外邊都放上根木棍，叫作攔門棍。意思是擋着防止一些不乾淨的東西進了屋。

年三十的晚上，通常家家都會放一掛比接年小一點的鞭炮，然後才開始吃辭歲飯。（辭歲飯不外乎餾蒸饃，吃餃子。這餃餡子大都是素餡，有用細粉、饊子、豆腐摻在一齊剁碎，拌上材料面的.；有用乾菜、細粉、饊子加上葱姜摻在一齊剁碎的。能吃上肉餡的人家不多。）之後，小的便要給宗家門裏的長輩家挨門挨户的去辭歲了。（有祖上牌位的人家首先得給供奉的祖上牌位磕頭。）還有，這辭歲之夜吃什麼東西都是隨便任着你吃的，這叫填倉，盡着你撐炸肚子也沒人説你。還有一條是小孩子最為喜歡的：老的要給小的發壓歲錢。接着是熬歲，不讓睡覺，比着看誰最能熬。説這叫作熬財神，誰能熬，誰以後就有福。這其間你打牌也好，聽收音機也行，講故事也罷，不管幹什麼，只有長着精神不睡覺就好。特別是大年七年級，看誰家接年早。彷彿接晚了，年被誰接完了似的。所以從十二點起，噼噼啪啪的鞭炮聲便接連不斷地震響雲天，直到年七年級的上午十來點鐘才算結束。（到這時才接年的不是懶得出名、便是家庭境況不怎麼樣的。）奇怪的是，年七年級全家只能共用一盆水洗臉，而且洗過不能豁（潑掉的意思），得等到下半天才能豁。地不掃，連尿罐子也得存放在屋裏不往外拎。得等過了年七年級才掃，才拎出去倒掉。並且吃過早飯、午飯，鍋碗不涮。早上用的碗，擺在那，到晌午各人繼續用各人的。這些規矩真正讓人莫名其妙，問爹孃，他們也説不上道道來。只説這都是上輩人傳下來的規矩。老規矩只有照着做，不能隨便亂改。我在心裏暗想：不知老祖宗們是怎麼想的，定下這規矩。這分明是有意讓人邋遝一年。

以上的這些規矩，現今大都沒人再照着做了。

時代變了，人們的思想觀念也隨着在變。一些老規矩的廢棄，亦是情理之中的事。

有一位哲學家説過：存在即合理。那麼不存在的也就不合理。廢棄不合理的東西是人類社會進程中必然的選擇。

風俗習慣作文 篇4

我的家鄉過春節時有很多習俗，現在我就給你們介紹一下好嗎？每年到了要過年的這一個月，就成為臘月。到了臘月就要過年了，遇到的任何一個節氣都和過年有關係。

臘月初八的這一天，就是喝臘八粥的日子了。這一天每家都要做一種粥，而且都要在粥裏放八樣東西，有紅豆、綠豆、江米、麥仁、黑米、蓮子和百合，還有好吃的葡萄乾，熬出來的粥稠稠的、甜甜的，好吃極了！不但要喝粥，每家還要泡臘八蒜呢！聽奶奶説，喝了臘八粥就要花錢準備年貨了。

還有到了大年三十這一天，要貼紅紅的對聯和放長長的鞭炮。知道為什麼要貼對聯、放鞭炮嗎？這有一個傳説故事。傳説，有一個叫“年”的頭生獨角、兇猛異常的怪獸，到了大年三十晚上就要出來搗亂，奪走了很多人的性命。當它最害怕聲、光和紅顏色。一天晚上，“年”又出來吃人了，他在一家人門口看見這家人正在用竹子搭起的火堆取暖，燃燒的竹子發出“噼噼啪啪”的響聲，把“年”給嚇跑了，人們興高采烈地歡呼起來。這就是過年貼對聯、放鞭炮的習俗。

這就是我的家鄉過年時有趣的習俗。

風俗習慣作文 篇5

漢族主食以稻米、小麥為主，輔以蔬菜、肉食和豆製品，茶和酒是漢族的傳統飲料。稻米的吃法以米飯為主，另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品；小麥則有饅頭、麪條、花捲、包子、餃子、餛飩、油條、春捲、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究並善於烹任，不同地區的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。

酒

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。

酒不僅是能滿足提神、解除疲勞、醫用等生理需要的飲品，而且是一種重要的文化媒體，它在漢族長期的飲食文化中佔有重要的地位。在封建社會，它是祭祀神靈和祖先的不可缺少的重要供品，在這種儀式中它起着溝通人神的媒體作用。在漢族的重要節日中，酒是不可或缺的必備品。漢族有句俗話，無酒不成宴。酒可以助興，可以增加歡樂的氣氛，至今還在不少地區流行的飲酒時的“猜拳”、酒令”、“酒麴”等活動，既是一種飲酒習俗，又是一種民族遊藝和民間智慧，它具有活躍氣氛，()消除酒力，顯示和鍛鍊智力等多種功能。有些飲酒活動形成獨特的文化習俗，例如漢族中廣泛流傳的除夕飲屠蘇酒，端午節飲雄黃酒，重陽節飲菊花酒等等，藴含着漢族人民深厚的自然天道和人文觀念，至今仍為人們稱道。酒是漢族在日常生活和各種社會活動中傳達感情，增強聯繫的一種媒介。在漢族許多地區，姑娘出嫁臨行前要飲別親酒，新郎新娘入洞房要飲交杯酒等等。所有這些飲酒習俗，都是漢族過去和現在飲食和生活習俗的有機組成部分。

漢族的文化豐富多彩，在其形成和發展的歷史過程中，開放虛懷、兼收幷蓄，形成了齊魯、中原、燕趙、關中、巴蜀、荊楚、吳越、嶺南、滇黔、閩台、鬆遼、徽贛等各具特色的區域文化，反映了漢族文化的多元性和多彩性。

漢族自古對各種宗教信仰採取兼容幷蓄的態度。樂天知命（命自我立，福自己求），和尊敬祖先（而不是祖先崇拜）是漢族的主要傳統觀念。歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教；後來天主教、基督教傳入中國，又有一些人開始信仰這些宗教。幾千年來，提倡以仁為中心，重視倫理教育，由孔子、孟子思想體系形成的儒家學説對漢族產生着深刻的影響。

風俗習慣作文 篇6

説起過年，我就有説不出的激動，回想過年時的歡樂，我就興奮地手舞足蹈。 大年七年級的前一天晚上，煙花爆竹不斷，我想象自己就是那些在空中飛舞的煙花爆竹，為人們增添美麗，歡度新春。

隨着爆竹的聲響，我漸漸地起牀了，換上新衣新褲，吃着奶奶做的實心湯圓，心裏有説不出的高興。吃完早飯，我和爸爸媽媽一起挨家挨户地去拜年，這個春節習俗一直是小朋友們最喜歡的，因為可以收到許多的壓歲錢。據説，給小朋友包壓歲錢，還有一段傳説呢。

傳説，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天後熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為"守祟"。

在嘉興府有一户姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨着歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。

過年時，也有許多的美食代表着不同的新年祝福。火鍋：紅紅火火，年糕：步步高昇，酒釀：甜甜蜜蜜，雞翅鴨翅：展翅高飛，餃子：元寶，黃金糕：金磚，湯圓：團團圓圓，八寶飯：聚寶盆，魚：年年有餘。每一道美食，都有一個美好的新年祝福，在此，我祝願同學們在新的一年裏，心想事成，團團圓圓，甜甜蜜蜜，成績頂呱呱！