![廣式月餅的做法大全]( "廣式月餅的做法大全")
- 月餅一般在中秋佳節的時候吃的人最多，家家户户為了過節總會要買一點回家，月餅的種類繁多，商家為了能吸引顧客總會做出各式各樣的月餅，其中廣式月餅最為普遍，廣式月餅的特點在於皮薄餡大，吃的很爽口，那麼廣式月餅的做法是什麼呢，讓我們來看看。廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉，從...
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![簡單的曲奇裝飾技巧]( "簡單的曲奇裝飾技巧")
- 如果你不想讓烘焙出來的曲奇太過於單調乏味，想給枯燥暗淡的曲奇增添一些可愛美麗的裝飾，那麼下面這兩種簡單易學的曲奇裝飾方法或許就能給您一些靈感!方案一：第一步：首先按照曲奇製作方法準備好曲奇，然後用切刀整形。第二步：用一個帶有尖嘴的塑料擠壓瓶或者裱花袋，在邊緣擠出蛋...
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![如何做椰子麪包-椰子麪包的做法]( "如何做椰子麪包-椰子麪包的做法")
- 椰子麪包大家都吃過，但是，大家知道椰子麪包是怎麼製作出來的嗎?下面，小編為大家分享椰子麪包的'做法，一起來學學吧!材料細砂糖42克，A鹽1/2茶匙，A快速乾酵母6克，A全蛋30克，B水85克，B高筋粉210克，A湯種84克，B低筋粉56克，A奶粉20克，A無鹽奶油22克，(黃油)，C椰絲100克，D無鹽奶油50克，A細砂糖50...
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![蛋撻的做法介紹]( "蛋撻的做法介紹")
- 蛋撻是一種常見的甜點，味道甜而不膩。那麼，蛋撻烤多長時間，要烤多長時間?一起和小編來了解一下蛋撻烤多長時間及蛋撻的做法介紹吧!蛋撻烤多長時間烤箱180度預熱1分鐘，將蛋撻放入烤箱，上下火180度，大約烤15-20分，過程中注意觀察，變成金黃色為準。美味蛋撻的做法簡單好吃的蛋撻材料...
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![抹茶蛋黃酥如何製作]( "抹茶蛋黃酥如何製作")
- 導語：日常生活中許多人都喜歡吃甜點，特別是女孩子更是離不開甜點，但是外面買的甜點往往不知道怎麼製作的，不知道安不安全，這個時候我們可以自己製作甜點，不同甜點的做法是不一樣的，以下是小編為大家精心整理的抹茶蛋黃酥如何製作，歡迎大家參考！抹茶蛋黃酥的做法1、首先我們需要準...
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![天然酵母吐司的製作]( "天然酵母吐司的製作")
- 吐司是西方的點心，那麼天然酵母吐司怎麼製作呢?以下就是小編分享天然酵母吐司的製作方法，希望對大家有幫助!元種：100g天然酵種麪糰：100g全麥高筋粉：150g説明在天然酵種麪包團中就含有50g的粉，所以這個配方中全部的粉為600g而全麥粉為一共為200g，也就是説這33%的全麥吐司高筋粉：40...
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![玫瑰馬卡龍怎麼做]( "玫瑰馬卡龍怎麼做")
- 用天然的玫瑰花粉製成的馬卡龍，散發出淡雅的色調和玫瑰花香，當作單吃的小甜點或蛋糕的裝飾都很不錯！以下僅供參考！做法1、製作蛋白霜。將蛋白加入一半的砂糖，用電動攪拌器的高速打發後，加入剩餘的砂糖，繼續攪打至末端堅挺的狀態2、將極細杏仁粉、糖粉和天然玫瑰花粉混勻並過篩3...
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![紅糖蜜棗小吐司的製作方法]( "紅糖蜜棗小吐司的製作方法")
- 對於不愛做早餐的人來説，可以選擇做吐司，做一次能吃個兩三天，一週做個兩次就差不多了，推薦紅糖蜜棗小吐司，紅糖對女人、老人或者體質虛弱的人來説具有很好的保健功效。本文特意為大家收集整理了紅糖蜜棗小吐司的製作方法，希望大家喜歡！材料：高筋麪粉200g、紅糖30g、奶粉10g、鹽2g...
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![女性吃巧克力有什麼好處]( "女性吃巧克力有什麼好處")
- 女性適當吃一些巧克力，對身體是有好處的，下面小編為大家介紹關於女性吃巧克力的好處，歡迎大家閲讀!女性吃巧克力有什麼好處1.保護心臟巧克力之所以能影響人體健康，可能是巧克力所含的類黃酮起了作用，因為已經有研究發現，類黃酮不僅能降低高血壓，還能改善有利於心臟健康的血液因...
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![DIY布丁的簡單做法]( "DIY布丁的簡單做法")
- 夏日甜點是很多女孩子的最愛，而自制甜點又太繁瑣，這怎麼辦呢？其實，有簡單的甜點製作方法的，布丁作為最常見的.甜點之一，就是做法較為簡單的。今天，為大家支支招，介紹各種布丁的簡單做法，快來一起學兩招吧。吃布丁的好處布丁的功效：生津止渴、潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾...
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![酵母無氧發酵與有氧發酵作用]( "酵母無氧發酵與有氧發酵作用")
- 酵母是一些單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。下面小編為大家介紹酵母無氧發酵與有氧發酵作用吧！我們先來了解一...
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![西點培訓心得(7篇)]( "西點培訓心得(7篇)")
- 某些事情讓我們心裏有了一些心得後，馬上將其記錄下來，這樣就可以通過不斷總結，豐富我們的思想。怎樣寫好心得體會呢？下面是小編幫大家整理的西點培訓心得，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。西點培訓心得111月27日，我有幸聽到香港聯成國際教育集團有限公司深圳市集成發展...
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![葱香曲奇的家常做法]( "葱香曲奇的家常做法")
- 蘿蔔青菜個有所愛，葱香曲奇你是否喜歡呢，下面是它的做法，一起來看看吧!葱香曲奇食材介紹總統黃油75g，糖粉50g，玉米油50g，水50g，葱花25g，低粉200g，鹽3g，葱香曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉和鹽。2、用電動打蛋器把黃油打發膨脹發白。3、一次性加入玉米油(都是油不會出現油水分...
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![自制三明治怎麼做才更好吃]( "自制三明治怎麼做才更好吃")
- 三明治是一種非常簡單便捷的食物，聽起來好像就是兩片面包夾一些蔬菜火腿，談不上有什麼技術含量。下面小編給大家介紹自制三明治怎麼做才更好吃，趕緊來看看吧!自制三明治怎麼做才更好吃燻雞肉可頌三明治用料可頌四個、熟雞肉200g、無籽葡萄15粒左右、腰果40-50g、小葱1根、蔓...
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![自制果凍布丁的做法]( "自制果凍布丁的做法")
- 導語：布丁是很受人們歡迎的'甜品，在西餐中，很多人在點甜品時都會選擇布丁，而很多小朋友就喜歡吃果凍布丁。下面就由小編為大家帶來自制果凍布丁的做法，大家一起去看看怎麼做吧！自制果凍布丁第一種做法：雞蛋布丁原料：布丁粉，蛋黃配料：牛奶，糖，水做法：把把蛋黃打散，把水倒在奶鍋裏煮開，然...
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![香酥櫻桃蛋撻做法]( "香酥櫻桃蛋撻做法")
- 自從愛上烘焙以後，每逢家宴，我幾乎都會做一道西式的甜點，一來可以討孩子的歡心，二來又可以豐富菜品的口味。冬天吃慕斯或者奶油蛋糕什麼的`未免會感到有點冰冷，所以我喜歡在冬天做水果撻，暖暖的水果蛋撻酥鬆可口非常棒哦。趕緊看看香酥櫻桃蛋撻做法，以下僅供參考！材料香酥派皮：低...
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![雞蛋小布丁的做法]( "雞蛋小布丁的做法")
- 很多人喜歡吃雞蛋小布丁，大家知道怎麼做的嗎？下面是小編整理的'雞蛋小布丁的做法，大家快來嘗試吧！雞蛋小布丁的做法1.牛奶加砂糖攪拌均勻2.然後倒入淡奶油3.將兩個蛋黃和一個全蛋倒入碗中打均勻4.將打均勻的雞蛋液倒入牛奶淡奶油液中，攪拌均勻5.然後過篩一遍6.攪拌好的布丁液...
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![各種西點的基本打法]( "各種西點的基本打法")
- 各種西點的基本打法在製作西點時，除了掌握正確的`材料、器具及步驟外，更要了解制作西點的專門用語及基本常識，這樣才能更快速地進八烘焙的領域，製作出成功的點心。戚風打法：即分蛋打法，就是將蛋白加糖打發的蛋白糖與蛋黃加其他液態材料及粉類材料拌勻的麪糊拌和。海綿打法：即全...
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![火雞三明治的做法]( "火雞三明治的做法")
- 火雞三明治是西餐中的一種食物，口味為香和微酸。下面，小編為大家分享火雞三明治的'做法，希望大家喜歡!三明治的食品特點火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。三明治的做法主料法棍麪包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。配料火雞肉生菜西紅柿黑胡椒做法步驟1、法棍面...
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![抹茶曲奇餅乾的做法]( "抹茶曲奇餅乾的做法")
- 抹茶曲奇餅乾雖然可以在市面上買到，但是自己做始終更能獲得樂趣，而且自己做不添加防腐劑，也更放心。下面小編為大家整理了抹茶曲奇餅乾的做法，希望能幫到大家！準備材料：抹茶粉、低筋麪粉、黃油、糖粉、雞蛋做法：1、將黃油軟化，加入糖粉和白糖均勻攪拌，加入雞蛋打發；2、將抹茶粉和低...
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![如何做三明治好吃]( "如何做三明治好吃")
- 現在注重養生的人越來越多，養生的人都知道早餐是最重要的一餐。早餐吃三明治比較受歡迎，三明治裏可以有很多種果蔬的搭配，那如何做三明治好吃呢？接下來就來看看三明治有哪些其他做法。更多相關信息請關注相關欄目！培根三明治食材：麪包3片，黃瓜半根，番茄半個，雞蛋1個，生菜1片，培根2片...
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![西點培訓心得（通用11篇）]( "西點培訓心得（通用11篇）")
- 有了一些收穫以後，就很有必要寫一篇心得體會，這麼做能夠提升我們的書面表達能力。那麼要如何寫呢？下面是小編收集整理的西點培訓心得，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。西點培訓心得篇1為期2天的深圳西點拓邦團隊培訓讓我刻骨銘心，這是我人生中的一筆重大財富。在這...
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![海綿蛋糕常用技巧及方法]( "海綿蛋糕常用技巧及方法")
- 在蛋糕製作過程中，高速攪拌使其中的球蛋白降低了表面張力，增加了蛋白的黏度，並快速地打入空氣形成泡沫，球蛋白和其他蛋白受攪拌的機械作用，產生了輕度變性，變性的蛋白質分子凝結成十分牢固的薄膜將混入的空氣包圍起來同時，由於表面張力的作用，使得蛋白泡沫收縮變成球形，加上蛋白膠...
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![華夫餅怎麼做好吃]( "華夫餅怎麼做好吃")
- 華夫餅是一種常見的甜點，味道香甜好吃。那麼華夫餅是脆的還是軟的，華夫餅的做法有哪些?一起看看華夫餅的做法吧!更多相關信息請關注相關欄目！華夫餅是脆的還是軟的華夫餅，就是象蛋糕一樣軟軟的，上面淋點蜂蜜，象蛋糕一樣的。華夫餅乾，就是超市賣的那種脆脆的，是“膨化食品”，只不過...
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![布丁怎麼做才好吃]( "布丁怎麼做才好吃")
- 布丁是最受歡迎的飯後甜品，那麼你知道布丁應該怎麼做才好吃嗎，下面小編為大家介紹幾種布丁的做法，歡迎大家閲讀!布丁怎麼做才好吃黃桃免烤布丁用料(4杯)鮮奶油40g/牛奶45g/黃桃約500g細砂糖25g/吉利丁8g(約2片)做法1.牛奶+淡奶油混合放入鍋中，攪拌均勻2.加入白砂糖混合後，用小...
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學者齋
