韓式雞胸炒年糕製作方法
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導語:怎麼製作年糕,才能豐富它的口感呢?下面是韓式雞胸炒年糕製作方法,歡迎參考!
具體步驟:
1. 雞胸先切厚片,然後切丁。
2. 洋葱洗淨,切絲。小葱切小段。
3. 年糕150g,稍微洗乾淨。
4. 鍋裏燒熱,倒入一點點橄欖油。加入洋葱爆香,再加入泡菜,炒出香味。加入雞肉丁翻炒。
5. 炒到雞肉丁表面基本變色,就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本沒過年糕雞肉。
6. 在鍋裏的水中加入韓式辣醬和味極鮮,糖,鹽。攪拌均勻,煮大約六分鐘即可。開中火收汁。
7. 基本把汁收幹,即可盛出。撒上白芝麻即可。
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