![雙橋毛尖的泡茶方法與技巧]( "雙橋毛尖的泡茶方法與技巧")
- 雙橋毛尖滋味醇厚，湯色黃綠明亮，香氣清高持久，葉底嫩綠勻齊。下面，小編為大家分享雙橋毛尖的泡茶方法與技巧，快來看看吧!雙橋毛尖的泡茶方法備具將雙橋毛尖沖泡時的用具逐一端到表演台上。備水將沸水倒在玻璃壺中備用。觀水取黃浦江源頭水，高衝於觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉...
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![家庭貯存信陽毛尖的方法]( "家庭貯存信陽毛尖的方法")
- 大家都知道信陽毛尖茶葉吸濕及吸味性都比較強,如果保存不當,就會失去原有的風味。下面，小編為大家分享家庭貯存信陽毛尖的方法，希望對大家有所幫助!用暖水瓶貯存法保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用來貯存茶葉，其效果良好，一般可保持茶葉的色香味長達1年。把散裝茶葉放入新...
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![信陽毛尖最忌諱的十大味道]( "信陽毛尖最忌諱的十大味道")
- 大家在品飲信陽毛尖時候談到信陽毛尖的口感多為醇香回甘，最起碼也是茶香味不錯，但是也會有因為加工或者保存過程中會有其它不應該有的味道滲入，導致茶葉口感變差。下面，小編為大家講講信陽毛尖最忌諱的味道，快來看看吧!焦味茶葉的焦味，應該是在殺青和烘焙不當造成。茶葉在殺青...
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![都勻毛尖有哪些功效]( "都勻毛尖有哪些功效")
- 因為都勻毛尖茶中含有許多豐富的蛋白質、有機酸及氨基酸等維生素物質和礦物質都是勻對人體健康有着很大的幫助。每天飲用都勻毛尖茶可以給人帶來什麼好的功效作用呢?下面，小編為大家分享都勻毛尖的功效，快來看看吧!有助於醒腦提神都勻毛尖中咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增...
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![雙橋毛尖有哪些功效-雙橋毛尖的作用與功效]( "雙橋毛尖有哪些功效-雙橋毛尖的作用與功效")
- 雙橋毛尖茶具有抗癌、養胃護胃和護齒等功效。下面，小編為大家分享雙橋毛尖的作用與功效，希望對大家有所幫助!養胃護胃雙橋毛尖，是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。雙橋毛尖不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲...
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![信陽毛尖屬於什麼茶]( "信陽毛尖屬於什麼茶")
- 信陽毛尖茶是產於我國河南省信陽市的一種毛尖茶品，因其產地信仰這個地方，為了區分而將其命名為信陽毛尖。信陽毛尖為我國的名茶，與我國的西湖龍井、鐵觀音、黃山毛峯的茶品齊名，在外內外頗負盛名，深受愛茶人士的喜愛。我們知道飲茶飲的是心情，飲茶飲的是健康，作為茶類，和毛尖自然...
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![信陽毛尖茶藝表演解説詞]( "信陽毛尖茶藝表演解説詞")
- 信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產。下面，小編為大家分享信陽毛尖茶藝表演解説詞，希望對大家有所幫助!備茶設具信陽產茶歷史悠久，相傳始於東周時期，兩千多年的種茶和飲茶歷史，形成了獨具地方色彩的信陽茶文化。千古國珍流芳遠，天生麗質蓋羣英。細...
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![古丈毛尖的加工流程]( "古丈毛尖的加工流程")
- 古丈毛尖的加工要經過三炒兩揉及做條、提毫、收鍋過程。下面，小編為大家分享古丈毛尖的加工流程，希望對大家有所幫助!加工古丈毛尖揉捻要重一些，炒的時間多一些，特別是做條、提毫、收鍋要輔助手工製作，工序十分精細，要做到先理條，再拉條，後搓條。理、拉、搓反覆進行，且邊翻邊理，揉...
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![古丈毛尖的加工工序流程]( "古丈毛尖的加工工序流程")
- 古丈毛尖的加工要經過三炒兩揉及做條、提毫、收鍋過程。加工古丈毛尖揉捻要重一些，炒的時間多一些，特別是做條、提毫、收鍋要輔助手工製作，工序十分精細，要做到先理條，再拉條，後搓條。理、拉、搓反覆進行，且邊翻邊理，揉搓時掌力要輕而均衡。下面，小編為大家分享古丈毛尖的加工工序...
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![鑑別信陽毛尖季節品種的方法]( "鑑別信陽毛尖季節品種的方法")
- 信陽毛尖是中國十大名茶之一，河南省著名特產。下面，小編為大家分享鑑別信陽毛尖季節品種的方法，希望對大家有所幫助!春尾茶春天末期(陽曆6月份)前採製的`茶。經常説雨前茶就是這個時期的茶。和明前茶、穀雨茶相比，但是耐泡好喝，價位相對比較便宜。夏茶夏天採製的茶。葉子泡出...
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![信陽毛尖基本知識大全「推薦」]( "信陽毛尖基本知識大全「推薦」")
- 信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。下面，小編為大家分享信陽毛尖基本知識，希望對大家有所幫助!適宜信陽的茶樹良種歷經長期的實踐研究，目前適宜信陽的茶樹良種主要有以下幾種：1、...
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![毛尖的沖泡方法大綱]( "毛尖的沖泡方法大綱")
- 都勻毛尖茶在色、香、味上，講求嫩綠明亮、清香、醇爽，因此，綠茶的沖泡，看似簡單，其實極考工夫。因綠茶不經發酵，保持茶葉本身的鮮嫩，沖泡時略有偏差，易使茶葉泡老悶熟，茶湯黯淡香氣鈍濁。此外，又因綠茶品種最豐富，每種茶，由於形狀、緊結程度和鮮葉老嫩程度不同，沖泡的水温，時間和方法都...
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![桂林毛尖的成分與功效]( "桂林毛尖的成分與功效")
- 為幫助大家更加了解桂林毛尖，下面，小編為大家分享桂林毛尖的成分與功效，快來看看吧!桂林毛尖的成分1、兒茶素類:俗稱茶單寧，是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。2、咖啡因:帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。3、礦物質:茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。桂林毛...
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![江華毛尖的茶藝表演程序]( "江華毛尖的茶藝表演程序")
- 具有數百年曆史的江華毛尖，生產區集中順牛牯嶺、嶺東的大圩開源衝、兩岔河一帶的雲霧山腰和溪谷之傍，那裏蒼峯入雲，林蔭如蓋，雲霧潦繞，真可謂高山雲霧出好茶，特殊的地理環境造就了名茶——江華毛尖。下面，小編為大家分享江華毛尖的茶藝表演程序，希望對大家有所幫助!第...
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![毛尖和毛峯的區別是什麼]( "毛尖和毛峯的區別是什麼")
- 毛尖和毛峯哪個好?這兩種名茶我想大家都知道吧!下面小編為大家介紹毛尖和毛峯的區別，感興趣的朋友們一起來看看吧!毛尖和毛峯的區別第一是產地不同，第二是加工方式，第三是口感，第四是品種都不相同。首先毛峯是黃山特產、毛尖是河南信陽特產，他們產區不同，一方水土養育一方人，對...
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![沖泡信陽毛尖的技巧]( "沖泡信陽毛尖的技巧")
- 隨着茶道的發展，越來越多的人知道了喝茶的好處，許多人愛上了茶道，愛上了喝茶，那麼大家對於茶道知識瞭解多少呢?不同的茶葉的泡法是不一樣的，那麼沖泡信陽毛尖的技巧是怎樣的`？以下僅供參考！泡茶的水温信陽毛尖宜用降温以後的費水泡茶。如果用費水直接沖泡，會使茶的葉色和湯色變黃...
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![都勻毛尖的採製工藝流程]( "都勻毛尖的採製工藝流程")
- 都勻毛尖茶清明前後開採，採摘標準為一芽一葉初展，長度不超過2.0釐米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。下面，小編為大家分享都勻毛尖的採製工藝流程，一起來了解吧!機械加工方法篩分將採摘的鮮葉按不同的品種、不同等級、不同的採摘時間進行分類分等，剔除異...
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![中國名茶之信陽毛尖]( "中國名茶之信陽毛尖")
- 信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產。由漢族茶農創制於民國初年。主要產地在信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養...
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![毛尖是什麼茶]( "毛尖是什麼茶")
- 毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶葉全身披着一層綠衣，香氣香遠悠長。那麼你知道毛尖是什麼茶嗎?下面小編為大家介紹毛尖是什麼茶，感興趣的朋友們一起來看看吧!毛尖是什麼茶毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶葉全身披着一層綠衣，香氣香遠悠長，茶...
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![信陽毛尖的沖泡方法（4種）]( "信陽毛尖的沖泡方法（4種）")
- 對於綠茶來説，在沖泡方法上，看起來相對比較簡單，其實裏面藴含了許多的講究，對於都勻毛尖來説也是一樣的。下面精選了4種信陽毛尖的沖泡方法，供大家參考！信陽毛尖的沖泡方法1毛尖茶之品嚐要講究沖泡技術，茶具以素燒陶器小茶壺最佳，沖泡時先用開水將茶壺燙熱，裝入茶壺容量四分之一茶...
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![毛峯與毛尖有哪些區別]( "毛峯與毛尖有哪些區別")
- 毛峯和毛尖同屬於綠茶,很多人都分不清毛尖和毛峯,不知道這兩者之間有什麼不同。下面，小編為大家講講毛峯與毛尖的區別，快來看看吧!毛峯與毛尖是兩類不同的茶，雖然都屬於綠茶類，都具備綠茶的功效與作用對人體健康的幫助。但毛峯和毛尖的區別第一是產地，第二是加工方式，第三是口...
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![北港毛尖如何沖泡-北港毛尖飲茶禁忌]( "北港毛尖如何沖泡-北港毛尖飲茶禁忌")
- 北港毛尖外形芽壯葉肥，毫尖顯露，呈金黃色;內質香氣清高，湯色橙黃，滋味醇厚，葉底肥嫩黃似朵。下面，小編為大家分享北港毛尖的沖泡方法與飲茶禁忌，希望能幫助到大家!北港毛尖的衝飲茶禁忌喝頭遍茶有的人泡茶會將頭遍的水濾掉、喝第二道，這是懂喝茶的做法。茶葉在栽培與加工過程中可...
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![都勻毛尖特點是什麼]( "都勻毛尖特點是什麼")
- 都勻毛尖特點你知道嗎?作為貴州三大名茶之一，也是中國十大名茶之一的都勻毛尖，一定有着一些獨特的地方，才會享有此盛名。下面小編為大家介紹都勻毛尖特點，感興趣的朋友們一起來看看吧!都勻毛尖特點都勻毛尖茶選用當地的苔茶良種，具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性...
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![鳩坑毛尖的歷史發展]( "鳩坑毛尖的歷史發展")
- 鳩坑毛尖分三級，清明前採製的稱毛尖，品質最好，取的一般都是嫩芽不帶梗。穀雨前採製的稱雨前，穀雨後者稱炒青。下面，小編為大家分享鳩坑毛尖的歷史發展，希望對大家有所幫助!唐朝李肇《唐國史補》(公元825年前後)載：茶之名品……，睦州有鳩坑。唐·楊華《膳夫經手...
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![信陽毛尖的選購技巧]( "信陽毛尖的選購技巧")
- 在市場是魚龍混雜怎樣去選擇優質的的信陽毛尖茶呢?下面，小編為大家分享信陽毛尖的選購技巧，希望對大家有幫助!真假毛尖差異真品湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。芽葉着生部位為互生，嫩莖圓形、葉緣有細小鋸齒，葉片肥厚綠亮。真毛尖無論陳茶，新茶，湯色...
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學者齋
