話題作文：做月餅

【篇一：吃月餅】

皎潔的月光灑在餐桌旁，白白的，亮亮的，“疑是地上霜？”我心裏想着，月光薄薄的，像是從天上落下來的霜。黑黑的夜空裏閃耀着一個大大的月亮，一角被輕悠悠的雲遮住了。今天的月亮圓得很，誰讓今天是八月十五？天空就像一塊黑布，讓人覺得靜靜的。

桌子上放着一個月餅禮盒，盒子光滑得很，在燈光的照耀下反射着微弱的光，盒子上大大地寫着“知味觀”三個字，紅色的底讓我特別想吃。打開月餅盒的蓋子，幾隻包裝精緻的月餅映入眼簾，耳邊響起媽媽親切的聲音：“棚棚，快吃吧！”餐桌上擺放着三隻凳子，還有一隻空空的沒人坐，我覺得少了些什麼，對，是——爸爸，我突然感覺到了孤單，剛拆了包裝的月餅又黃又誘人，可放在嘴邊卻什麼味道都沒了，我沒胃口再吃了。窗外月亮又大又圓，中秋本來就應該是家人團聚的時候，可當醫生的爸爸偏就在今天值了夜班。我咬了一口月餅，一股香味傳進了嘴裏，可我卻覺得一點兒也不香。

我開始恨起我爸爸的職業，我下定決心長大後不當醫生。我走到電話機旁，撥通了爸爸的手機，耳邊的“嘟——嘟——”聲一次一次響着：“對不起，您撥打的電話暫時無人接聽，請稍後再撥……”我心中的孤獨再一次湧上心頭，爸爸又站在無影燈下，站在手術枱前給人動手術呢！

望着窗外的月亮，我心想：月宮裏的嫦娥一定也像我一樣孤單。我抬起了頭，想起北方孤獨的狼。手中的月餅依然只被我咬了一口，餐桌旁的凳子依然空着一個，月亮依然那麼孤單地站立在黑暗的夜空……

【篇二：中秋月餅】

中秋佳節。月餅將成為主角登場，象徵團圓，其餅如月，團圓美滿。

中秋之夜是個美好、祥和的夜晚。家家户户歡聚一堂，品嚐月餅和瓜果，享受天倫之樂。“每逢佳節備思親”，誰都希望在中秋佳節能夠得以全家團聚，這是人之常情，但又總不能家家如願。我爸爸是位電視新聞工作者，因為忙於工作，就有好幾個中秋節都不能和我們一起度過。想到這裏，我不禁想起蘇軾的《水調歌頭》：“但願人長久，千里共嬋娟。”

那天晚上，我在看電視，忽然想起今天是中秋節，便叫上媽媽拿上望遠鏡，一起來到小區門口賞月。我們等了半天，天空一片空白，連星星的影子也沒有，天上空空的，只有深色，沒有其它顏色，我們有些失望了。但是，一會兒，我看見了天上有一朦朧的光芒，也有了一些些星星。我想：星星都出來了，那麼月亮一定也會出來。我望着天上，慢慢地有了一絲光芒，彎彎的，一會兒又變成了小船；最後變成了一個大圓盤子。“啊，月亮出來了！”圓圓的月亮在天空上，把它那皎潔的光芒灑向大地，把大地照得亮晶晶的。月亮的銀白色光芒照在樹上，樹像披上了一件白紗衣，照在花上，花像一面鏡子，把光線反射到我的臉上。看着月亮，月亮上面似乎有什麼東西？噢，那可能就是傳説中的士嫦娥和玉兔吧，正望着亮晶晶的大地。不一會兒，月亮不見了“是什麼東西？”慢慢地那東西飄走了，藉着月光看，那是雲。原來，晚上也有云呀。這時，我發現，地上的螞蟻不動了，好像也在看月亮。月亮多麼迷人啊！媽媽告訴我：“因為人們為了日子能過得圓滿，所以，人們要望着月亮許願。”於是我也許了一個願：希望每天日子能過得圓滿。

月餅是團圓的象徵。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。可見當時的月餅已經是具有一定意義的”餅”和”月”了。

中秋節是快樂的，是團圓的象徵，是充滿喜悦的象徵，讓我們共同歡過這個有”意義”的”中秋節！”

【篇三：製作冰皮月餅作文】

中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子裏，當然要吃自己做的月餅啦！

我從來沒有吃過冰皮月餅，聽説這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裏。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

首先，要把面發好，把面倒進去以後，把麪粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從裏面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以後，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，於是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果麪糰又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸説：“要等一會兒，你先揉，揉着揉着這麪糰就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，麪糰越揉越稀，變成了一個比之前更大的麪糰。爸爸告訴我，要光盤，於是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子裏的冰皮月餅粉都給吸乾淨了，才罷手。

“包餡吧！”爸爸説，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在裏頭，轉了一個圓。爸爸説成了，把這不像月餅的麪糰放進壓膜機裏，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之後，我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裏一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

我愛月餅，更愛中秋節。

【篇四：中秋話月餅】

時間過的真快啊，轉眼間又到了一年一度的中秋佳節了。

晚上我和爺爺`奶奶`爸爸`媽媽一起一邊吃着月餅一邊欣賞着又圓又亮的明月。啊！今晚的月餅好豐盛啊：有哈密瓜的、有菠蘿的、有五仁的、還有豆沙的，有甜的、有鹹的、還有……這麼多各式各樣的月餅讒的我直流口水。我選了一塊豆沙的吃了起來，爺爺問我：“好吃嗎？”我説：“太好吃了！”爺爺説：“你只知道好吃，你知道月餅的來歷嗎？”我奇怪的搖搖頭“那好，我就給你講講吧”爺爺説：“月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們漸漸把中秋節賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，它代表着平安`幸福，慢慢地月餅也成了節日的禮品了。”爺爺接着問：“你知道月餅名字的來歷嗎？”我又搖搖頭，着急的催爺爺快講，爺爺説：在很久以前，“月餅”也叫“胡餅，”據説有一年的中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅，唐太宗嫌胡餅這個名字不好聽，楊貴妃仰望着皎潔的明月，隨口説出“月餅”，從此“月餅”的名字便在民間漸漸傳開。聽到這裏，我對爺爺説：“月餅，不但好吃，原來還有這麼故事啊！”

整個晚上，我都在津津有味的聽爺爺講有關月餅的各種傳説，我都聽的入了神。半夜裏我還做了一個夢，夢見五十六個民族的小朋友都聚集在一起，他們每個人手裏都捧着一塊香噴噴的月餅，大家有説有笑在一起歡度中秋佳節呢！

【篇五：做月餅】

中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。

我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神祕地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節日。”我這才轉憂為喜，跟着媽媽歡喜地來到阿姨家。

一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍着一張桌子忙碌着，有調麪糊的，有擀麪團的，還有拿着模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悦，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麪糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裏頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麪糰放進模型裏，接着用食指順着花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裏，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃着自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞着迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

【篇六：中秋節的月餅】

又到中秋了。中秋也是令人懷舊的日子。我怎麼也忘不了在故鄉老屋天井中歡度中秋的情景……那天井裏的桂花樹，想必依舊飄香。那紫荊花樹，想必更枝繁花茂，微風一吹，像一朵紫色的雲在盪漾，多麼美啊……我的思緒飄向遙遠的故鄉老屋——她的懷抱中，有我少年生活的影子，有我全家的影子。在那裏，演繹了多少先輩的故事？記載了家的多少歡樂和艱辛？今年中秋，我在數千裏以外的新居里，會插上一束桂花，讓那超越時空的清香，飄去我永遠的懷念……

少年時代的中秋是在故鄉度過的。

半個世紀前，金色的月光，灑向古老的蘇北小鎮，灑向我家那七間居室的老屋和由青磚牆圍成的天井。它照在天井東側半人高的花壇上，那裏正盛開着黃色和紅色的月季；照在西側正開滿紫色繁花、迎風搖曳的紫荊樹上。在庭院中間的桂花樹下的八仙桌上，擺着四顆月餅（象徵事事如意），和菱角、蘋果、石榴等貢品。媽媽點上幾柱敬香後，虔誠地朝着月亮磕頭，默禱上蒼保佑全家平安、幸福。之後，便切開月餅分食。也許是年輕，胃口好的緣故吧，感覺月餅味道極佳。那是典型的蘇式月餅，餡有洗沙和五仁兩種，外面包的是層層擦油的酥麪皮。一口咬下去，總有些香香的酥皮要往下掉，捨不得丟掉，總是用另一隻手掌接着，再送往嘴裏。那洗沙可是上等的赤豆沙摻和白糖、豬油、桂花熬成的，口感香甜，細滑。吃到嘴裏，甜滋滋，滑溜溜，還帶着淡淡的桂花的'清香。而五仁月餅的餡是由核桃仁、瓜子仁、花生仁、火腿、芝麻摻和香油、冰糖而成，吃起來甜中帶鹹，別有風味。真是大飽口福。那時，五分錢可買兩個燒餅、一碗豆漿，而買一個月餅要兩毛錢。所以，除非是過中秋節，家裏是捨不得買月餅的。因此，盼着中秋節，品嚐美味月餅，對我是莫大的期望和誘惑。

當教師的父親，喜歡在這月白風清的佳節裏吹起他喜愛的長簫。一曲岳飛的《滿江紅》，如悠如訴，從庭院的天井裏飄向深邃的藍天。我們也禁不住和着簫聲唱起那悲壯而悽美的歌。禁不住想起在遠方求學的哥哥和姐姐。歌聲和裊裊敬香瀰漫着家的濃濃的温馨，感覺真爽！這是我今生記憶中，最美好的中秋節了。

到了六十年代初，母親和我遷居至姐姐的工作地點——武漢。時逢困難時期。中秋節每人憑票只供應一個月餅。這是當地產的廣式月餅，外表乾乾的，裏面的餡或是粗豆沙，或是一點冰糖和芝麻。比家鄉的蘇式月餅差多了。價錢也貴，要五毛錢一個。但在當時，居民一個月只供應四兩油、一斤肉，還要搭配百分之二十雜糧的境況下，這月餅還是照顧的營養品呢！母親和姐姐住在姐姐單位的職工宿舍內，我則寄宿在大學宿舍裏。中秋晚上，我們照例回家，先敬月亮，後嘗月餅。“每逢佳節倍思親”，想起病逝在故鄉的父親，想起天各一方的哥哥和姐姐，想起在故鄉老屋桂花樹下歡度中秋的情景，心中不免感到懷念和失落。母親捨不得吃自己份內的一個月餅，要省給我吃。這怎麼行呢？母親年紀大了，正需要營養品啊！我長大了，不再是貪吃的饞貓了。就這樣，我硬是勸母親吃了自已份內的月餅。味道雖不怎麼樣，但濃濃的母愛和赤子之情，温暖着我們的心田。

六十年代末乃至七十年代，八十年代，我先後在武漢、貴陽工作。中秋節時，這兩地都是供應廣式月餅，只要有糧票和鈔票，你可以隨便買。質量也比困難時期小有提高。為了應時，我總要買一、兩個來嚐嚐。總覺得裏面的洗沙較粗、由核桃仁摻和冰糖、鹹肥肉丁之類的餡，並不好吃。有一次，我一口咬到冰糖塊上，牙齒難受了半天。蒼老的母親滿嘴的牙都掉了，為了讓她嚐嚐月餅的滋味，我用擀麪杖將月餅碾碎喂她，可她總覺得沒有家鄉的月餅好吃。我的愛人和兩個小孩對這樣的月餅也不感興趣。有一年，單位為了照顧職工，每人發兩斤月餅，結果一個月沒有吃完，剩下的都變質了，只好忍痛丟掉。我不禁留戀起家鄉的蘇式月餅來……要是有一天，我能重温品嚐家鄉月餅的舊夢，該多好啊！

這個夢是九十年代在深圳實現的。1991年，我隨着改革開放之風來到深圳。中秋節，單位發兩盒月餅，一盒蘇式，一盒廣式。包裝很是精美。精製的鐵皮盒，上面印有嫦娥奔月的圖畫。還印有蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟”的詞句。頓使人感到一股濃濃的人情味。我們先是嚐了久違的蘇式月餅。洗沙餡的，五仁餡的，都和家鄉的差不多。真想不到這裏生產的蘇式月餅竟如此正宗！我想起我的母親，自離開家鄉後，再也沒有吃到過家鄉味的月餅了！要是她能吃上這樣的月餅，該有多高興啊！可惜她長眠在貴陽的黔靈山下了。我想起了遠方的哥哥、姐姐，有機會我一定讓他（她）們嚐嚐。當我品嚐廣式月餅時，一改我以前認為廣式月餅不好吃的概念。其實，廣式月餅餡的用料是極細的，只是以前因物質條件的限制，做得比較粗放的緣故。現今廣式洗沙可與蘇式的媲美，而餡裏夾有煮熟的鹹鴨蛋黃是它的特色之一。咬上一口，可吃到香得冒油的鹹鴨蛋黃，確是一大享受。我也從哥哥姐姐處得知，隨着經濟的繁榮，各地的月餅也大有長進，品種多樣，做工精細，質量愈來愈好。看來，從歷年上市的中秋月餅，你也能察覺那時代風雲的變幻呵！

又到中秋了。中秋是全家團圓的節日。這幾十年，在我的記憶中，由於種種原因，全家就沒能在一起團圓過。我現在保存的一張照片，是母親和我們五姐妹在武漢拍攝的，其中缺了父親和二哥。父親的病逝和二哥的遇難使我們不得不永別家庭團聚的期盼。這幾十年，我從江蘇到湖北，從湖北到貴州，又從貴州到了深圳。從一個小輩變成了長者。哥哥和姐姐們天南海北，有着各自的蒼桑經歷。今天，我們面對皎潔的月光，不由得憑着記憶閲讀着過去，體驗着大詩人蘇軾“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”的人生真諦。讓我們在皎潔的月光下，向“千里共嬋娟”，同在一片藍天下的親友和朋友送去最真誠的思念和祝福吧！

又到中秋了。中秋也是令人懷舊的日子。我怎麼也忘不了在故鄉老屋天井中歡度中秋的情景……那天井裏的桂花樹，想必依舊飄香。那紫荊花樹，想必更枝繁花茂，微風一吹，像一朵紫色的雲在盪漾，多麼美啊……。我的思緒飄向遙遠的故鄉老屋——她的懷抱中，有我少年生活的影子，有我全家的影子。在那裏，演繹了多少先輩的故事？記載了家的多少歡樂和艱辛？今年中秋，我在數千裏以外的新居里，會插上一束桂花，讓那超越時空的清香，飄去我永遠的懷念……作文

【篇七：中秋月餅】

古人語：“每逢佳節倍思親。”每到中秋節，我就自然而然想起月餅，因為中秋節吃月餅是我們中國人的傳統習俗。雖然每到中秋節爸爸媽媽都會給我買月餅吃，但是今天我在歡樂谷作文班卻提前感受到中秋節的氣氛，因為老師讓我們觀察月餅，一看到最新上市的月餅，這可樂懷同學們了。

大家都睜大雙眼，看邵老師從講台抽屜裏變戲法式地拿出一個大大的月餅。這個月餅可真大呀，有小臉盆底那麼大，我們邊看月餅，邊聽老師給我們介紹手中的月餅。從中我瞭解到月餅的品種很多：有皮是深黃色的廣式月餅，又香又軟的蘇式月餅，還有芝麻味飄香的衢式月餅等等。不過我最喜歡的還是衢式月餅。衢式月餅的品種很多，最有名的就數家喻户曉的邵永豐麻餅了。

邵永豐麻餅聞上去有一股很濃很濃的芝麻味，只要一聞到這個味道，我們的腦子裏的其它念頭都會消失，只有一個念頭還在腦子裏盤旋，那就是吃！邵永豐麻餅下面摸上去很舒服，有種手部按摩的感覺，因為下面上鋪滿了芝麻。反面摸上去，很細緻，如果摸摸別的月餅，凹凸不齊，而且很刺手。可想而知，做月餅的叔叔阿姨有多用心了。

吃一口邵永豐月餅，一股強烈的芝麻味融入了身體中，讓人覺得彷彿年輕有活力了。又彷彿看到了那一個個黑色的小芝麻正在對我們笑，好像又在説："沒想到這麼好吃吧？關於衢式月餅還有一個故事呢！在唐朝有一個皇帝叫李世民，一次突厥和唐朝起衝突，李世民派大將軍李靖去大戰突厥，就在8月15日大將軍李靖凱旋而歸。有一個吐蕃人為了討皇上開心，便作了一個餅，便是月餅。李世民將月餅分給文武相官品嚐，共同分享戰勝後的喜悦。

從此中國便有了品嚐月餅的習俗。邊聽這個傳説故事，看着眼前的月餅，我想這好吃又好看的衢式月餅在不久的將來一定家喻户曉，名揚天下。今天的作文課我真是受益匪淺，不但瞭解到中秋月餅知識，更開心的是跟這麼多同學一起過中秋，真有趣呀！

【篇八：做月餅】

今年中秋節，我覺得是我過得最有意思的中秋節，因為我吃到了自己做的月餅。

早上，媽媽説要給我一個驚喜，我隨媽媽來到她同事開的月餅店，才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅，我一下子來了興趣。

我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的餅麪粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那麪皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的温度也要適中，保持在79度左右。

聽完詳細的製作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的麪粉，然後再把麪糰壓扁，接着左手拿麪皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之後，把這個圓球塞進帶有圖案的模子裏，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子裏的月餅敲鬆了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直誇我做得有模有樣，十分精緻。首戰告捷，我好開心！

我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裏。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然後咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。

今天是個特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺真是妙不可言！