吃麻辣香鍋作文（通用7篇）

在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的吃麻辣香鍋作文，歡迎大家分享。

吃麻辣香鍋作文 1

期末考試結束的那一天，我上好興趣班，和爸爸媽媽一起去嘉興萬達廣場吃晚飯。

我們選了一家叫“川樂小鎮——麻辣香鍋”的店。剛走進店門，一陣陣又麻又辣又香的氣味撲面而來，一下子就激發了我的食慾，我立刻選好座位，然後就去點菜。

“藕片來一點，土豆來一點，海帶來一點，骨肉相連來兩串，牛毛肚來一點……”我點了一大堆菜，這些菜是放在一起的，做成一大鍋。當服務員問我要“微辣”、“中辣”、“超辣”、“特辣”的時候，我毫不猶豫地選擇了“特辣”，誰讓我是四川辣妹子呢！川妹子就應該不怕辣、辣不怕。

但菜一上來，我就後悔了，裏面除了菜，還有許多大拇指大的`辣椒。沒辦法，我只好硬着頭皮吃。哇！第一口下去，麻、辣、鮮、香，妙不可言！我立刻喜歡上了這種口味，這種辣而不燥、鮮而不腥、入口穿香、回味悠長的獨特口味讓我迫不及待地吃了第二口、第三口……儘管每吃一口都要喝一口我剛買的鮮榨果汁兒，但我還是吃得飽飽的，就連一大瓶果汁兒都被我喝光了。

回到家裏，因為吃得太辣了，肚子有點痛，害得我拉了肚子，媽媽也拉了肚子，唯獨爸爸最好，沒事兒。

這次經歷也告訴了我一個道理：再好吃的東西也不能吃得太辣、太多，過猶而不及！

吃麻辣香鍋作文 2

我的媽媽這幾天“愛”上了炒菜，因為她最近喜歡看“天天飲食”，我和爸爸有口福了。

我們在萬達、金鷹、新街口……地方經常看到飯店名字叫“麻辣香鍋”，我們也吃過幾回，給我的`感覺就是又麻又辣，但是總是讓人流連忘返，今天我媽媽在家也做了麻辣香鍋。其實在家也能做的和飯店一樣的口味，何必大老遠跑到外面去吃了，浪費錢而且在家想吃什麼就買什麼。

先要準備花椒、乾紅椒、椒鹽、火鍋底料、生薑、葱和一些你喜歡的食材，如蝦、雞翅、丸子、金針菇、有機花菜……但是有一點所有的食材都要焯水，準備好這些以後，我們就要做“刀口椒”了，所謂“刀口椒”就是乾紅椒和花椒在油鍋裏煸炒，一定要小火哦！炒至乾紅椒變成暗紅色撈上瀝乾，然後放在展板上用刀來回碾碎，大小隨意。為什麼要做“刀口椒”了？因為“刀口椒”是做麻辣香鍋必不可少的配料之一。

做好“刀口椒”，就開始下食材了，先把生薑、葱、紅椒段、花椒、火鍋底料在油鍋裏煸炒入味，再下食材翻炒，最後撒下芝麻、椒鹽和刀口椒，美味的麻辣香鍋就出爐了。

這就是我媽媽做的麻辣香鍋，你覺得怎麼樣？

吃麻辣香鍋作文 3

我是一個開朗、自信、善良、熱情的女孩，喜歡唱歌、跳舞，尤其喜歡組織班會。我最大的夢想就是成為一名舞蹈家，站在最大的舞台上給大家展現舞姿。不知道讀着我寫的麻辣香鍋，你們有沒有流口水呢？為了讓你們更直觀地感受一下麻辣香鍋的“色香味”，我還特意把它畫了出來呢！怎麼樣，有沒有喚醒你肚子裏的小饞蟲？

“我帶的是雞塊！”

“我帶的`壽司，有香蕉的、胡蘿蔔的，還有三文魚的。你要吃什麼口味的？免費讓你吃個夠，隨便拿啊！”

一進教室，不知道的還以為是趕集呢！有的同學用目光掃射着教室，看有沒有自己愛吃的食品;有的同學臉上寫滿了開心與快樂，正享用着美食;還有的同學有説不完的話，滔滔不絕地介紹着自己的食品。平時安靜的課堂，今天卻人聲鼎沸！

過了一會兒，只聽“咚咚咚，報告！”遲到的王小丫同學推開門走進教室，突然，時間好似靜止了一般，教室裏變得鴉雀無聲。一步，兩步，三步……她每邁出一步，都會有同學把嘴張得猶如拳頭一樣大。有的同學臉上寫滿了驚訝，心想：她手裏拿的是什麼呀？她用那麼大的容器來裝吃的，那吃的到底是什麼呢？有的同學還把頭伸得老長老長，盯着她手裏的“巨碗”頻頻點頭，好像看出了什麼似的。同學們把眼睛瞪得有原來的三倍大，把嘴張得好似能放下一個雞蛋，目不轉睛地盯着她手裏的“巨碗”。

當王小丫把“巨碗”往桌上一放，打開蓋子時，教室裏頓時飄滿麻辣鮮香的味道，原來這是一大碗麻辣香鍋！“轟”的一聲，只聽一陣桌椅板凳互相碰撞的聲音，她身邊立刻圍了一圈黑腦袋！你瞧，楊多多的眼睛骨碌碌地一轉，好似在想什麼，然後用舌頭把“口水直流三千尺”的嘴舔了一圈，看來他饞壞了！

時間過得飛快，一堂令人垂涎三尺的美食課馬上就要結束了。老師讓我們對同學們帶的美食投票，大家不約而同投給了王小丫！

吃麻辣香鍋作文 4

説起辣，我最喜歡重慶的麻辣香鍋。

之所以喜歡吃麻辣香鍋，是因為我媽媽會做。每一次到南廣大學一食堂，就會有一股麻辣的香味竄入你的鼻腔，讓你渾身充滿力量，迫不及待地想嘗一嘗那“人間美味”。

麻辣香鍋的做法説簡單也不簡單，説難也不是很難，主要講究“麻辣”二字。我們先挑選主食材，比如：骨肉相連、撒尿牛丸、裏脊、青菜、生菜、金針菇等等。挑好以後，把它們倒入鍋中爆炒。一分鐘後，澆上又紅又亮的辣油，撒上紅辣椒籽，再次爆炒。這時，鍋裏就會透發出一股辣香味兒。辣香味兒越來越濃，聞到的.人都會自禁往肚子裏咽口水。大約兩分鐘後，撒上芝麻和香菜，一碗色、香、味俱全的麻辣香鍋就做好了。

麻辣香鍋的外表十分好看。鮮紅的撒尿牛丸和粉紅色的青菜搭配在一起，褐紅色的骨肉相連和半紅半黃的金針菇攪拌在一起，還有大紅色的湯汁，讓人看了都食慾大開。

麻辣香鍋不僅好看，還很好吃。記得第一次吃麻辣香鍋，我急於想嘗一嘗，香鍋一端上來，我想都沒想，拿起筷子，夾起一個赤紅的牛丸就往嘴裏送。頓時，我覺得剛剛吃進去的不是牛丸，而是世界上最辣的辣椒和最麻的花椒，那滋味真是個倍兒“爽”啊！漸漸地，我熟悉了辣的味道，越吃越香，根本停不下來。

這頓麻辣香鍋讓我領會了重慶的風土人情，這才是真正的重慶味。

吃麻辣香鍋作文 5

今天晚上我們上完架子鼓課，從鼓店裏出來，我和媽倆人誰也不知道吃啥晚飯。爸有事還沒回來，在屋一天了媽咱騎車轉一圈，順便看看吃啥。

一會媽問吃啥呢？正好我剛看到一家“麻辣香鍋店”，我説就吃這家的香鍋吧。我忙打電話問爸還要多長時間回來，爸給我説他暫回不來，我們先吃就可。

我們走進店，店裏很乾淨，老闆熱情歡迎我們並且説店裏大米飯免費可吃，我一聽更想在這吃了。接着我和媽各拿一個小鍋，挑選起菜來。我發現媽注重養生就只挑素菜，我就不同了只鼓小嘴光挑肉類的菜。等我們挑選好菜給老闆上稱稱，老闆又給我們加了塊魚豆腐和魚丸籌夠整錢，然後遞給廚師讓他們做好。

大概十分鐘後，菜做好服務員端着向我們這邊桌走來。真是菜還沒看見，香氣就已經入鼻了。“哇！”――是那種特有的、特別的麻辣味。鍋放到我們面前，我們細看只見翠綠色菜上泛着油光，粉紅色肉上有着一些細小的芝麻，在燈光下泛着白色的光。

夾起一片香腸，一口下去滿滿的肉感香味，再配上一口大米，“哦！”口感真的不錯；加起一片土豆，“爽！”十分的清脆，只覺得嘴裏油香的'就想往外流。紅色的肉片青色的菜，讓我們的筷子和嘴一點也停不起來。

我們吃着説着今天的一些事，就這樣半個小時一會兒過去了，慢慢的只見鍋底不見菜了，米飯碗也空了，我打了一個響亮的飽嗝，媽媽笑了笑看來我一眼，我們不約而同地笑笑，慢慢的走出這個特有香味的火鍋店。

啊！真是一頓美味的晚餐。

吃麻辣香鍋作文 6

“民以食為天”，這是我這個“吃貨”的世界裏亙古不變的真理，今天，就有本“超級美食家”向大家推薦我的最愛——“麻辣香鍋”吧！

瞧！滾燙的鍋裏已經倒好了祕製調料，師傅把火調到最大，湯汁便“咕嚕咕嚕”冒着小泡泡；再將食物倒進去，由手勁了得的師傅花樣翻炒，直看得人眼花繚亂；最後撒上碧綠的香菜，一鍋香噴噴的美食端上了桌。

賣相可真好啊！只見紅黑相間的漂亮盤子裏，白白的是大蒜，綠綠的是葱花，還有飄着香味兒的紅紅的辣椒油，顏色鮮亮誘人，讓人垂涎三尺！

舔舔嘴脣，迫不及待地拿起筷子，金黃的土豆是酥軟的，晶瑩的粉條是筋道的，烏黑的木耳肥厚爽口，綠綠的生菜清脆悦耳，大塊的牛肉已經外焦裏嫩，一口咬下去，還“吱吱”地冒油呢！以我資深“吃貨”的經驗提醒大家，一定要嚐嚐甜不辣呀！圓滾滾的甜不辣，就像一隻只白胖胖的小鴨子，夾在筷子上，你都不捨得張口了，輕輕咬一口，辣辣的，酸酸的，鹹鹹的，還略帶一絲絲的甜味兒，那滋味，充滿了你的口腔，刺激着你的味蕾，五臟六腑都充滿着無以言表的舒服，再配上一杯酸酸的'冰冰的酸梅湯，那感覺，只有一個字可以形容：“爽”！最妙的是，任何菜品，任何味道，都可以和麻辣香鍋的“辣”融為一體，滿足了不同口味的人的需求，這也是它特別受歡迎的原因之一吧！

在我的心中，除了“麻辣香鍋”，再沒有其他食物可以稱得上是“色、香、味俱全”這五個字了。

吃麻辣香鍋作文 7

今天，我在一本書上看到了一篇文章，題目是人生中的第一次，讓我想起了我和姐姐第一次做麻辣香鍋的經歷。這是我最愛吃的一道美食。

那天我正在看電視，在一檔美食節目中看到了一位大廚正在教主持人做麻辣香鍋，我心裏想：看起來好美味啊！我跟姐姐提議，我們一起做一道麻辣香鍋吧！姐姐也覺得這個想法非常好，對我説：“今天我們去採購食材，明天開始做這道菜。”我聽了姐姐的話，非常激動。我和姐姐開心的擊了個掌，把所用的食材列出一個清單，就和姐姐去超事大采購了。

第二天，我們帶着採購的食材去了奶奶家，正式開始了我們的計劃，但是我們以前都沒有做過麻辣香鍋，忽然間不知道如何下手，就和姐姐從網上搜到了麻辣香鍋的正宗做法，細細瀏覽了一遍，才做好準備正式開始，我們各自分工，我洗菜，姐姐切菜，我燒水，姐姐煮菜，廚房裏都是我們忙碌的`聲音……一切準備就緒後，姐姐開火，我小心翼翼的倒入油，等鍋中的油開始冒泡了，立馬放入醃好的肉條，待炒至金黃後放入辣椒、蒜和洋葱，翻炒至散發香氣，再加上一包麻辣香鍋的祕製調料，放入焯至七分熟的蔬菜，繼續翻炒它們，染上醬料的蔬菜香氣撲鼻，這時的食物已經熟透了，看起來色香味俱全，讓我饞的直流口水，姐姐將它們倒入碟中，細細撒上一層白芝麻，香噴噴的麻辣香鍋就在我們的努力下出鍋了。端上餐桌請家人們品嚐，大家都給予了肯定的評價，我和姐姐第一次嘗試做麻辣香鍋成功了，我們真是高興極了！

麻辣香鍋真美味啊！這次嘗試讓我今後勇於嘗試第一次，挑戰新事物，在實踐中獲得新本領。