實用的計劃書學生模板六篇

計劃書學生 篇1

一、基本情況：

1、企業名：飄香奶茶店

2、行業類型：零售

3、組織形式：個體工商户

主要經營範圍：工程學院的商業街，這裏是人流的中心集合處

4、經營地點：濟南市章丘區工程學院

面積：佔地大概100平方米

選擇該地點的理由：因為學院裏沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

５、創業者個人情況：

姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專

相關工作經歷：曾經在奶茶店裏兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

6、成員組成：操作工一名，服務員兩名

二、立項概述：

我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨着居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閒娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調查

奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。

奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

四、對其它奶茶店的調查：

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

五、經營策略

1、營銷策略分析

1.1品牌策略

奶茶店建設初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源於贈人玫瑰手留餘香。以奶茶的飄香與各位交友！

1.2價格策略

奶茶店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求

1.3促銷策略

⑴宣傳策略

印刷小名片進行投送

大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

張貼廣告

可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

網絡宣傳

可在本校學生較集中網站進行宣傳

口碑傳遞

可通過同學，老師介紹增加消費人羣

⑵服務方面

奶茶店的服務必須是一流的，並且是微笑服務。

六、奶茶店設備的選購

由於我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自採購。由於我做的是小本生意，所以我要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有

1、封口機

（賣炊具機械、封口設備的店裏有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

計劃書學生 篇2

一、執行總結

在當前全國高校關於素質教育、創新能力大討論的背景下。我們以“創新”“創業”為指針，充分利用資料進行市場分析、專家諮詢、以及數學模型等方法，開展調查研究，製作出本參賽項目“大學生信息服務週報報社創業計劃書”。

據我們前不久對部分大學生進行的一次調查表明：他們對如今獲得的教育就業信息和進行的思想文化交流渠道深感不滿，他們疾呼：我們不僅需要競爭，更渴求交流和引導;不僅需要信息，更渴求便捷獲得可靠完整的信息。鑑於此，作為滿懷激情和抱負的大學生，我決定聯合高校創辦一份屬於我們自己的報紙。

“大學生信息服務週報”立足高校，採用借力思想，充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用，精心經營好“信息服務報”，保證服務質量，努力做到使我們報業服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為高校之間，知識青年之間，高校和社會之間的橋樑與紐帶。

構築高校橋樑，攜手追求人生 ---- 是我們的服務理念。

適時而生，應需而設 ---- 是我們服務的宗旨。

信息服務週報，貼近大學生的生活、學習、交流需求，實用性和指導性強，內容多樣化和個性化。高校信息資源共享，讀者靈活自主選擇。

本創業計劃是由濟寧師範專科學校發起並誠邀全國百所高校加盟，籌建“0.618報業股份有限公司”聯合辦報。本公司將先在山東省內各綜合性大學建立分社，樹立品牌後，將向全國高校推廣“特許經營權”或建立“記者站”、“發行站”。並以香港、澳門為中介向世界大學進軍。

總公司與各分社採取“聯邦分權式”的管理機制，分社內部採取“學習、交流型”的領導方式。本報將採用“目標管理、分社競爭、集體決策、三級審核”的制度來保證辦報質量。注重個人品牌(人品+性格+能力)。吸引優秀人才加盟，不斷完善和創新，使我們有信心對顧客承諾：少量的付出，即可獲得高附加值的回報!

目前，我們所需資金將採用高校師生集資募股方式取得。公司擬採取功能虛擬方式，把固定資產降到最低，我們的戰略目標是5年內成為報業集團，XX年內成為綜合型、公共型的集團公司。等時機成熟將創立大學創業投資基金，投資於大學生獲獎的創業書和高校科研項目。為我們投資資本的退出和轉行提供了多種渠道。

據財務預測，本公司未來五年現金流淨現值4250萬元，是初期投資額的71.83倍多,內部報酬率為32.58%，一年內即可收回投資額。即使未來現金流有較大幅度的下降，投資者仍然可獲得可觀的回報，可見此項目是一項非常有價值的投資。

二、發起人簡介

1、 發起人：李洪柱

2、 院系班級：山東省濟寧師專美術系XX級電腦藝術設計專業一班

3、 發起人概況：濟寧師專美術系學生會副主席、濟寧師專0.618創意工作室創始人首任會長、濟寧師專學生公寓自律委員會副會長、濟寧師專學生會外聯部部長;聰明好學、才思敏捷、創新能力強，文筆出眾、善於社交、組織管理能力強，多才多藝、務實創新。

三、週報及配套服務介紹

(一) 讀者羣：

1、目標讀者羣：

主：大學生

輔：高三學生及中專生

2、邊緣讀者： 具有中高學歷的工作青年

關心本報讀者羣的相關機構與部門

(二)週報版面欄目初定

一版：綜合新聞。高校動態·國內國際一週要聞·教肓新聞。

二版：人物專訪，人生感悟。學生實踐實習生活·畢業求職生涯·成功校友(奮鬥史、心路歷程) ·優秀教師專訪。

三版：求學。大學聯考、考研、自考、進修信息·高校校史、專業介紹·各種資格考試輔導信息·學科前沿觀察。

四版：校園文化生活。講述自己的故事·雜文、散文、詩歌欣賞·學生活動·高校網絡愛情小説連載。

五版：就業指南。(可供畢業生選擇的公司，市、省、國內、國際)公司發展概況· 公司用人要求、未來人才要求·老總專訪、企業文化·畢業生就業應該注意的一些問題。

六版：熱點聚焦。知識青年、專家學者對社會熱點問題的探討(比如新經濟、新文化、新生活)。

七版：港澳海外版。海外名校動態·海外學生的生活、學習、實踐、就業、思想·留學須知。

八版：消費引導(二分之一版)。知識青年的各種消費與應注意的問題(如網絡消費，好書快遞)·區域讀者舊貨交易市場。廣告版面(二分之一版)。

(三)服務特色

1、內容貼近知識青年實際學習、生活需要，具有較強的實用性和指導性。

2、靈活性、區域性突出。分社區域化運作、滿足不同高校不同層次讀者的不同需求。

(四)高附加值的配套服務

1、知識青年之傢俱樂部，提供現場交流，增進理解與友誼。及時反饋讀者要求，提高報紙質量與完善服務。

2、免費提供大學聯考、自考、考研、旅遊等信息諮詢服務。

3、在高校內免費為讀者代理節日生日禮品傳送業務。

4、免費為讀者刊登舊貨交易供求。

(五)週報運作流程：

各分社根據預先欄目約定要求安排採訪，並將信息整理存放在各欄目在網絡上的數據庫。其次，各分社欄目編輯根據本期主題與實際需要，從相應欄目數據庫中採編信息，出具初稿。再次，初稿先後經過編輯委員會，社委會評審、修訂，確定分社的樣報。最後控制印刷發行環節，保證報紙質量。

(六)週報網絡化運作：詳見七、經營管理機制(一)

(七)發行方式與渠道：

1、發行方式：由各區域分社負責所在區域的讀者羣體，並建立發行站.

2、發行渠道：各院校轉發發行站----各院校收發室----讀者。

(八)產品保護

1、申請或購買刊號。

2、申請“大學生信息服務週報”商標權。

3、實施品牌戰略-------保證服務質量，樹立良好的公眾形象。

4、嚴格把好質量關，建立完善的質量控制體系。

(九)服務質量保證體系

1、嚴格的人才招聘制度，高素質、專業的顧問團。

2、“欄目編輯----編委會----社委會”的“三審複核制”。

3、分社競爭，目標管理，集體決策，獎懲制度。

4、知識青年讀者會員制俱樂部，讀者監督建議制。

　　四、服務市場前景預測

報業市場從現實意義上來説：即一定區域內，潛在的消費者及其購買慾望，這裏的消費者包括讀者和廣告商。

市場機會：

1.讀者市場分析：

據統計：中國目前有高中生1300萬，在校大學生700萬，再加上其他知識青年，知識青年總額保守估計達3000萬左右。隨着教育的普及， 知識青年最終將增加到1億人左右。然而，從信息媒介報業發行的操作層面看，社會上現在存在着以在校大學生為讀者羣的大學學報，以及零星涉及到知識青年有關信息的社會報紙，信息阻隔，條塊分割，使這些現存報紙難以滿足知識青年潛在需求，而國內市場上尚不存在一家類似這種以百所高校聯盟精確定位於知識青年，準確、迅速、便利提供完整、可靠教育文化信息的週報。抓住這個市場空擋，創辦本報，將以信息資源共享、變更速度快、服務周到，克服上述報紙條塊分割，無法及時系統傳播信息的缺點，吸引廣大潛在的知識青年讀者羣，將以高質量的服務來穩定讀者羣，為本報生存和發展創造良好的空間。

2.廣告市場分析：

隨着經濟發展和改革深化，國民生產總值提高，廣告市場形勢大好。據中國報協統計：1995年--1999年5年間，全國報紙廣告的營業額增長近6倍，平均增長率超過90%。

資料顯示，一個國家的年廣告營業總額一般佔其國民生產總值的1%以上。據此，業內專業人士推算：如果到XX年，我國的國民生產總值按預期目標發展的話，那麼，我國的年度廣告營業額就有可能達到900-1200億元。就報業營業額來説：XX年我國報業廣告營業額達到450億元，即使未來幾年內廣播電視的發展速度加快，以及因特網及電子商務的迅速崛起使得報業廣告份額有可能下降，但報業與其它傳媒相比有着自身獨特的優勢和長處，未來相當長時期，保守估計報業廣告營業額將以23%的速度快速向前發展。

單單目前700萬在校大學生的教育消費720億元，卻拉動起近3000億元的投資和最終消費。這是一個廣闊而有前景的消費市場，也正是廣告商搶奪的市場。籍此，我們大膽認為以穩定讀者羣來吸引廣告商介入，可以實現潛在，可觀的廣告收入來源，為本報生存和發展創造良好的條件。

計劃書學生 篇3

寒假中，我為了鍛鍊身體，實施我的減肥計劃，便想練一項運動。爸爸建議我去打籃球，我想：“打籃球不僅增強了體質，還能長個兒。”於是決定這個寒假讓爺爺教我打籃球。

這天天氣不錯，我帶着籃球牽着爺爺的手往衞校的籃球場走去。在路上，我又興奮又擔心，興奮是因為我從沒有打過籃球，這還是第一次，一定很刺激；擔心的是我現在太小，個子和球籃之間距離太大，能否投進去都是個問題。但是我又想：“俗話説，有志不在年高，這豈不是説‘鍛鍊不在個高’嗎？”於是便向籃球場跑去。

來到學校的操場裏，因為是寒假期間，校園也像冬眠了一樣，空無一人。開始練球了，爺爺先從最基本的運球、走步、投球講起，又給我做示範；最後讓我一個動作一個動作的練習。在練習中，我無心練習運球和走步，只是一心想投球。

我托起球，瞄準球筐，第一球還沒到球籃下就掉下來了，直到第六個球，才碰了一下籃板。我灰心了，生氣地把球往地上一摔，球卻着了魔法似的進了，從籃筐裏掉了下來的球在地上彈跳着，好像在説：“別灰心，萬事開頭難嗎！”我立刻信心百倍，又開始練球了。

現在，寒假已經過去了，但是我對籃球的熱愛一直沒有改變，只是沒有的時間去練習罷了，但是隻要天氣不錯，時間允許，我都會去打籃球的。

計劃書學生 篇4

一、摘要

隨着社會經濟的迅猛發展，人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高。 但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求着更高更好的精神與物質的享受。

然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。

縱觀當今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現代白領身上尤為體現。 藉此，我們需要開一家集傳統與革新以一體的現代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閒暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背後的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對於蛋糕這個傳統行業，本身就面臨着巨大的行業性競爭。我們需要在競爭中脱引而出，需要一個品牌的慢慢建設，和一系列具有口碑的產品。

我們的產品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪製品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產品上實現現代消費者“求異”的心態。

此外，我們還將建立一個電子商務的平台，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現雙線贏利，以達最終效益。

我們將力爭圍繞一個理念創造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設並推廣，實現盈利。

二、公司描述

本公司是一個涉足餐飲行業的公司，其本身圍繞健康休閒的服務而建設，徐圖慢慢打造自身品牌，並佔有市場的份額。

公司涉足的是一個傳統行業，但公司是一個站在傳統行業的基礎上，不斷求新、求發展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。

公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪製品，以及新鮮現榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現雙贏。

另外，公司將藉助並推廣電子商務平台，打造一個屬於自己的網絡銷售平台，並實施以專門的門對門配送，實現品牌的對接，採取雙線銷售的模式，將生產銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，並滿足顧客的不同需求。

三、公司的宗旨

一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。

二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足於市場，放眼於將來，服務於顧客。

三、 經營宗旨：綠色、健康、時尚。責任賦予使命，微笑帶以尊重。

四、公司的目標

一、 公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客羣分佈各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

二、 一個新產品推出後，自然會吸引一定的顧客羣，然後再慢慢研製出各類新的產品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬於本公司特色的產品，在此行業中做出自己的特色。

三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設。

四、 最重要的，公司要實現盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現真正盈利。

五、經營項目及內容

作為服務行業，我們不只是提供單一的產品，周到的服務，特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。

一、 經營主產品：

各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪製品

前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質量，並加以改進，最終推出自己的產品。 我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進，推出屬於自己的特色產品，成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節，推出專門的主打產品。

各類新鮮現榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品，將以各種產品配方，採購最新鮮飽滿的果蔬，採用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到儘可能不流失任何原汁與營養價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。

套餐類

特別針對現今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。

二、 優雅舒適的店內環境

傳統蛋糕店，吸引顧客的是本店的產品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外，還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閒時光，追求一種輕鬆寫意的温馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調，給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環境，給人以輕鬆自在的温馨感。再加上些許精緻的小擺設，在小細節就給顧客留下深刻的印象。

三、 輕鬆親戚的店員服務

無論什麼行業，顧客都是重中之重，更何況服務行業，顧客便是上帝，所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關係，在營業過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。

我們將統一店員的着裝，培訓店員有統一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務。

六、經營原則

一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質量過關。

二、 微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創業的目的，也讓消費者滿意。

七、市場分析

我們計劃在飲食服務行業競爭，相信這個行業發展趨勢將向着環境健康導向型、小型化、高質量發展。

隨着現代人生活水平的提高，生活節奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。 雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰力的市場。

蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客羣，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產品。 我們的競爭對手還包括着現在屬於高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規格的服務立足市場，並且在不斷的壯大着自己的消費羣體。 綜述，他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合並的

優勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產品的高質量，優雅的環境，利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然後申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場佔有率就越大。

目標市場

糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景。

我們可以先將目標市場定位於白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客，提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收並鞏固一類顧客。

計劃書學生 篇5

——廣東工業大學08旅遊管理

林少君，學號：3208005592

盤雯靜，學號：3208005596

鄭楚娟，學號：3208005604

目錄

（一）研究背景 ............................................................................ 2

（二）研究目的 ............................................................................ 2

（三）研究設計和思路 ................................................................. 2

（四）研究方法和研究內容 ......................................................... 3

1、研究方法 ............................................................................... 3

第二手資料 ............................................................................ 3

第一手資料 ............................................................................ 3

2、研究內容： ............................................................................ 4

（五）質量控制 ............................................................................ 5

（六）數據處理 ............................................................................ 5

（七）時間安排 ............................................................................ 6

（八）成員安排 ............................................................................ 6

（九）調研費用預算 ..................................................................... 6

（十）報告撰寫 ............................................................................ 7

（一）研究背景

近年來，越來越多的大學生走出校門，到各地去旅遊。廣州高校雲集，大學生的人數達上百萬。由於大學生的時間上有較大的空閒（寒暑假、黃金週等），出遊人數佔了廣州旅遊市場很大的比例，越來越多的旅行社開始出台針對大學生的旅遊路線和相應的產品開發，例如“高校之旅”、“求學之旅”等等。大學生接受新鮮事物的能力強，好奇心和探險心以及身體狀況都比一般人要強。不過，大學生的消費水平與其他的羣體有着截然不同的特徵。本調研側重於調查廣州地區大學生旅遊市場的特徵，包括其動機、消費水平、旅遊行為、喜愛產品、阻礙條件等等，以便讓旅遊企業更有針對性地開發出適應大學生旅遊市場的產品，促進大學生青年旅遊市場的發展，提高盈利。

（二）研究目的

通過對廣州大學生旅遊市場調查研究，瞭解廣州大學生旅遊市場的特點；瞭解大學生消費者的旅遊動機和對旅遊產品的認知程度、以及接受程度；瞭解廣州大學生旅遊市場的規模；瞭解廣州大學生旅遊市場是否有更好的發展方向。目的是為相應的旅遊企業提供大學生旅遊產品以至有針對性的旅遊營銷策略提供相應的數據支持。

（三）研究設計和思路

1、蒐集已有的二手資料，調查廣州大學生旅遊市場背景、發展狀況，

充分掌握市場規模、主要產品的類型；另外研究現有的大學生旅遊消費能力狀況。

2、提出相應的問題，設計調查問卷和相關訪問問題。

3、進行定性研究和定量研究，獲得第一手資料。

4、進行信息彙總和數據分析。

5、撰寫報告，陳述表達。

（四）研究方法和研究內容

1、研究方法

第二手資料：通過書籍、網絡、企業內部資料來進行研究。二手資料是市場研究的開始，它不僅能夠為我們節約時間，降低成本，也能為我們的研究開展順利做鋪墊。

第一手資料獲取通過定性研究和定量研究來進行。

研究地區：廣州

研究對象：廣州各高校大學生

A、定性研究：以座談會、一對一的方式來進行研究。

方法：座談會和一對一的方式是選取比較具有代表性的大學生，然後深入瞭解大學生對旅遊市場產品的參與程度、喜愛程度和對旅遊企業品牌的地位進行評價。

按年齡來選取人。

注意事項：為使與會者更符合條件(如, 更多的與會者是不同背景的, 是善於表達的），主持人/研究員以及質控部會進行第二次甄別。會前進行現場最後甄別以保證與會者的合格性。另外，為保證有足夠的與會者,每組座談會預約多50%以上的被訪者。

B、定量研究

①以調查問卷的攔截式方法來進行調查，統計相關數據，最後進行分析，得出結果。

方法：

要先進行試訪：為了確保調查的科學性，先進行約30份問卷的訪問作為試訪。要求每位訪問員都進行試訪。試訪完成後召集所有的反問員進行試訪總結，以發現試訪中遇到的問卷設計、訪問技巧等各方面的問題。在此基礎上，修改問卷，經客户確認後，問卷定稿，最後付印，做正式訪問。在高校、書店門口、大學城等地區採用攔截式的方法進行問卷調查，人數隨即選取，儘量使樣本年齡範圍擴

大且比例適合。

樣本規模分配：

理論上來講，樣本規模越大越好，但是要同時考慮到成本和時間的問題，應根據一般的產品銷售量來進行樣本規模分配，還要考慮到男女的性別比例以及年齡比例。

定點問卷選擇地點：各名勝景點、各個學校、書店等。

訪問人數控制比例：（年齡在17歲以上的旅遊者）

17—18歲（男女各半）；

19—21歲（男女各半）；

22—24歲（男女各半）；

24歲以上（男女各半）。

樣本量：確定為500份的調查量。

②採用網上問卷調查的方法

問卷與攔截式的大部分相同，但考慮到網絡的特殊性，特增加關於大學生對於電子商務和網上虛擬旅遊的觀點等問題。安排相應的人來進行網上問卷的搜索。

2、研究內容：

（1）廣州大學生旅遊市場的現狀、容量和潛力研究；

（2）廣州大學生對旅遊的認知態度；

（3）廣州大學生的旅遊信息的來源。

（4）廣州大學生對旅遊消費的觀念；

計劃書學生 篇6

一、項目介紹：

本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為奶茶店的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了奶茶店長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低運營額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧枱的.流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的製作一般要用到如下設備：

1、封口機

帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣，賣封口機的店裏也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子，可以儘量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚歎的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場裏買，售後服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衞生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，奶茶店要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，並負責原料採購工作，保證原料的採購質量，並控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每週有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入並控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調製，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。

在一年期後，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛，要儘量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑑。

八、營銷策略

1、廣告

奶茶店的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶 物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律着本店工作服。

2、促銷計劃

A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

C.採用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，並送情侶禮物。

D.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價，其餘的按市場平均價格來售出，在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

5、服務

店裏人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期，資金主要用於設備購買，產品原料採購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

A、封口機 400元，冰櫃 450元，攪拌機 250元，飲水機 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

B、裝修：包括招牌、門牆等1000元

C、運營設備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備，共計1萬元

D、開業費用：包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

E、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網費：300元(4)進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。

開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季製作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，並且在顧客中有一定的口碑，在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裏安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30後由其他主接手看管，直到正常運營時間(上午10：00)。本店隨着未來店面的擴張或運營額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大運營面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年後，如果奶茶店運營額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。