初级中药师专业实践能力考点

导语：在初级中药师考试中，关于浸提、分离、浓缩与干燥的相关考试内容有哪些呢?下面我们一起来看看相关的考试内容吧。

　　1、 煎煮法：

系指将药材加水煎煮取汁的方法。一般加适量的水浸没药材，浸泡适宜时间后加热至沸，保持微沸浸出一定时间，分离煎出液，药渣依法煎出 2~3 次。煎煮法适用于有效成分能溶于水，且对湿、热均较稳定的药材。

常用设备：敞口倾斜式夹层锅、圆柱形不锈钢罐。多功能提取罐、球形煎煮罐

2、浸渍法：是将药材用适当的溶剂在常温或温热条件下浸泡，使浸出有效成分的一种方法。在常温浸渍多在 14 天以上;热浸渍(40~600C)，一般为 3~7 天。还可以重浸渍 浸渍法适宜于： (1)带粘性的药材;

(2)无组织结构的药材 (3)新鲜及易于膨胀的药材;

(4)有效成分遇热易挥发或易破坏的药材。 浸渍法不适用于：(1)贵重药材; (2)有效成分含量低的药材。 (3)毒性药材及高浓度制剂

本法常用不同浓度的乙醇或白酒为溶剂。 常用设备：浸渍器和压榨器

　3、渗漉法：渗漉法是将药材粉末装于渗漉器内，浸出溶剂从渗漉器上部添加，溶剂渗过药材层往下流动过程中浸出有效成分的方法。所得浸出液叫“渗漉液”。属于动态浸出方法，其渗出效果优于浸渍法。本法除乳香、松香、芦荟等非组织药材因遇溶剂易软化成团，会堵塞空隙使溶剂无法均匀通过药材而不易用渗漉法外其它药材都可用此法浸出。一般用不同浓度的乙醇或白酒为溶剂渗漉。

(1)单渗漉法 系指用一个渗漉筒的常压渗漉方法。操作过程①粉碎药材：以粗粉或最粗粉 为宜。②润湿药粉：充分溶胀③药粉装筒底部装假底并铺垫适宜滤材，将已湿润的 药材分次装入，应松紧适宜，均匀压平，上部加少量重物④排出气泡：打开渗漉液 出口的活塞，从上部添加溶剂至流出，溶剂浸没药材后，关闭出口。⑤药粉浸渍 一般 24~48 小时。⑥渗漉：渗漉液流出速度以 1000g 药材计算，慢速浸出以 1~3ml/min 为宜;快速浸出以 3~5ml/min 为宜。

(2)重渗漉法 将多个渗漉筒串联排列，渗漉液重复用作新药材的溶剂，进行多次渗漉以提 高渗漉液浓度的方法。

4、回流法：用乙醇等挥发性有机溶剂浸提药材，浸提液被加热，溶剂馏出后又被冷凝流回浸出

器中浸提药材，重复进行，直至提取完全。

比渗漉省时，但提取液受热时间长，不适于受热易破坏的药材成分。 常用多功能提取罐、循环回流冷浸装置、索氏提取器 5 水蒸气蒸馏法：是将药材的.粗粉或碎片浸泡润湿后，共水蒸馏或通入水蒸气蒸或水上蒸馏， 适于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的药材 的提取。

常用设备：多功能式中药提取罐、挥发油提取罐

　　二、常用的精制方法

1、水提醇沉法(水醇法) 在中药水提取浓缩液中，加入乙醇使达不同的含醇量，某些药物成分在醇

中溶解度降低而析出沉淀，固液分离后使水提液得以精制的方法。

方法：将中药水提取液浓缩到 1：1~1：2(ml:g),药液放冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定

量，密闭冷藏 24~48h,滤过，滤液回收乙醇，得精制液。

操作注意：①药液浓缩适当②药液冷却③醇沉浓度一般使含醇量达 50%~60%可除去淀粉等杂质。

达到 75%以上大部分杂质均可除去。④慢加快搅。⑤密闭冷藏⑥洗涤沉淀

2、醇提水沉法(醇水法)先以适宜浓度的乙醇提取部分药材后，将提取液回收乙醇，加适量水搅匀，

冷藏静置，除去沉淀。醇提可避免淀粉、蛋白质、粘液质的浸出，加水处理可除去醇提液中的树脂、

脂溶性色素等杂质。

3、盐析法 加入大量的无机盐，使某些高分子物质的溶解度降低沉淀而除去，主要用于蛋白质的分离纯化。加盐也可促使油水分离，使挥发油加速馏出。

　　三、蒸发的方法与设备

1 常压蒸发被浓缩液体中的有效成分应是耐热的，且溶剂无毒。该法耗时较长，易使成分水解破坏。 设备多采用敞口倾倒式夹层蒸发锅。 2 减压蒸发

优点是：①压力降低，溶液的沸点降低，能防止或减少热敏性物质的分解;②增大了传热温度差，

蒸发效率提高;③能及时排除溶剂蒸汽，有利于蒸发顺利进行;④沸点降低，可利用低压蒸汽或废气

作加热源;⑤密闭容器可回收乙醇等溶剂。但是，溶液沸点下降也使粘度增大，又使总传热系数下降。

因此应控制适宜的真空度。

设备：(1)减压蒸馏器 在减压及较低温度下使药液得到浓缩，同时可将乙醇等溶剂回收。 (2)真空浓缩罐 用水流喷射泵抽气减压，适于水提液的浓缩。 (3)管式蒸发器 3、薄膜蒸发

特点：浸提液的受热温度低，蒸发速度快，受热时间短;②具有极大的气化表面，不受液体静压和过热影响，成分不易被破坏;能连续操作，可在常压或减压下进行;④能将溶剂回收重复使用。

方式：①在重力、离心力等作用下使药液成膜，热膜快速流过加热面而蒸发。②药液剧烈沸腾产

生大量泡沫，以泡沫表面为蒸发面进行蒸发。

设备：①升膜式蒸发器 适用于蒸发量较大，有热敏性、粘度适中和易产生泡沫的料液。不适用高粘度、有结晶析出或易结垢的料液。

②降膜式蒸发器 适于蒸发浓度较高、粘度较大的药液，由于降膜式没有液体静压强作用，沸腾传热系数与温度差无关，即使在较低传热温度差下，传热系数也较大，对热敏性药液的浓缩更有益。

③刮板式薄膜蒸发器 适于高粘度、易结垢、热敏性药液的蒸发浓缩，但结构复杂，动力消耗大。

④离心式薄膜蒸发器 适于高热敏性物料蒸发浓缩。