![5个烹饪秘诀挑出健康好肉]( "5个烹饪秘诀挑出健康好肉")
- 引导语：猪肉是人们平时经常吃的一种食物，猪肉的营养价值非常高，而且吃法很多，味道也非常美味，深受大众的亲睐。那么你知道猪肉怎么挑选吗?你知道猪肉的做法有哪些吗?今天小编教大家5个秘诀挑出健康好肉，一起来了解一下吧!1、观察肉的颜色健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出...
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![野猪肉怎么做好吃 野猪肉的做法]( "野猪肉怎么做好吃 野猪肉的做法")
- 野猪肉是人们喜爱吃的野味，肉质要比家养的猪肉要更好，味道也要更香，那么你知道野猪肉怎么做吗?野猪肉怎么做才更好吃吗?如果你想了解一下的话，就随小编一起去了解一下吧。湘式野猪肉材料：野猪肉、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、香葱。做法1、野猪肉提前一晚上用清水泡出多余的盐...
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![好吃的牛肉粉做法]( "好吃的牛肉粉做法")
- 牛肉粉是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的食物。多吃牛肉，不仅可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质，还可以帮助我们增强体质。那么，如何做出一道色香味俱全的牛肉粉呢?烹制材料材料：牛肉(400克)、金针菇(150克)、红萝卜(1/3根)、粉丝(2把)、蒜蓉(1/2汤匙)、姜蓉(1/2汤匙)腌料：...
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![猪头肉怎么做好吃]( "猪头肉怎么做好吃")
- 不说不知道吧，其貌不扬的猪头肉其实营养价值比普通的猪肉还高。下面小编为大家介绍猪头肉怎么做好吃，希望能帮到大家！猪头肉怎么做好吃猪头肉的做法多样，可烧，可焖，可凉拌，也可用来红烧，还能用来烤。在喜欢吃猪头肉的人眼里，无论是哪种做法都是那么好吃。不过，猪头肉却不是人见人爱...
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![如何挑选好猪肉]( "如何挑选好猪肉")
- 猪肉是餐桌上的主角，但近年来瘦肉精、注水肉、病猪肉事件层出不穷，让消费者心生疑虑，如何才能选购到放心的猪肉呢？一、如何挑选好猪肉1.看颜色。猪肉与牛羊肉相比，其瘦肉部分肌红蛋白含量较少，所以红色略浅，呈淡红色或淡粉色，有光泽，纤维细；白色脂肪部分呈乳白色。而不新鲜的肉，大多...
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![猪肉怎么做好吃]( "猪肉怎么做好吃")
- 猪肉是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物...
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![吃羊肉喝什么酒好]( "吃羊肉喝什么酒好")
- 吃羊肉喝什么酒好你知道吗?在很多的情况下，吃烧烤都会配喝的比如饮料或者啤酒。下面小编为大家介绍吃羊肉喝什么酒好，感兴趣的朋友们一起来看看吧!吃羊肉喝什么酒好葡萄酒羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御...
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![鸡肉怎么做好吃]( "鸡肉怎么做好吃")
- 鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的'肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。下面是小编为大家带来的关于鸡肉怎么做好吃的知识，欢迎阅读。手撕鸡...
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![牛肉怎样做好吃]( "牛肉怎样做好吃")
- 享有“肉中骄子”美称的牛肉营养丰富、味道鲜美，是餐桌上的常客。牛肉的做法很多，想要知道牛肉怎么做最好吃吗?下面是小编为大家带来的牛肉怎样做好吃的知识，欢迎阅读。1、葱爆牛肉材料：牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽做...
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![猪肉怎样烹饪好]( "猪肉怎样烹饪好")
- 猪肉是日常最长吃的食物，大家知道猪肉怎样烹饪才好吗？按着烹调的需要，猪肉除去头、蹄(爪)、尾外，一般分为以下14个部位。1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥...
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![羊肉怎么做好吃]( "羊肉怎么做好吃")
- 羊肉是冬季吃的比较多的肉类之一，吃羊肉的好处有很多，那么羊肉怎么做好吃又营养呢?来看看小编的介绍吧!一、孜然羊肉食材：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克(约耗75克)，料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许做法：1.羊肉清洗干净，切片...
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![牛肉怎么做好吃]( "牛肉怎么做好吃")
- 牛肉是很多人都喜欢的肉类之一，而牛肉的营养价值非常的高，含有多种人体所需的.营养元素，比如优质蛋白质、维生素、钾、铁和锌等。那么牛肉怎么做好吃呢?而牛肉的家常做法也是比较多的，与不同食材搭配可以做出不同的美食，今天小编就为大家介绍一下吧!滑炒牛肉片原料：牛肉200克，菜...
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![猪肉的家常做法 怎么煮肉更好吃]( "猪肉的家常做法 怎么煮肉更好吃")
- 今天我们来看看怎么煮肉才好吃呢?那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。煮肉的方法猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。做法一1.将鸡蛋清...
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![怎样煮牛肉好吃]( "怎样煮牛肉好吃")
- 牛肉是中国人餐桌上的常客，但是把牛肉做好吃了也不容易，以下就是小编分煮牛肉的做法，希望对大家有帮助！红烧牛肉怎么做更好吃牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉...
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![好吃的鸡肉作文]( "好吃的鸡肉作文")
- 上次爸爸妈妈说如果我考了好成绩的话，他们就会奖励我一个惊喜，然后我为了得到这个惊喜就天天努力的学习。昨天我考了语文，老师说这次的题目很难，但是我觉得爸爸妈妈给我的诱惑太大了，所以我就每天晚上都很努力的学习。今天成绩下来了，我看了一下分数，真的很惊喜，我考了95分。开开...
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![好吃的红烧肉作文]( "好吃的红烧肉作文")
- 过春节了！鞭炮声响个不停，家家户户剪窗花，贴春联，热闹极了。夕阳西下，我背着书包一边哼着小调一边走向回家的路。刚一进门，我就看见妈妈在厨房里又是刷锅又是切肉，忙得满头大汗。原来，妈妈要做她的拿手好菜——红烧肉。我走进房间开始写作业，爸爸坐在沙发上聚精会神地看报纸，奶奶在...
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![冬至吃羊肉的好处]( "冬至吃羊肉的好处")
- 今天是冬至如北方大部分地区在这一天会吃饺子，而南方则会吃汤圆。其实，也有部分地区的人更喜欢羊肉，yjbys小编下面为你整理了关于冬至吃羊肉的好处，希望对你有所帮助。羊肉性味甘、温，具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效。但是，吃羊肉也应根据个人体质，注意烹调...
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![鸭肉怎么做好吃]( "鸭肉怎么做好吃")
- 鸭肉是比较补的食材，而且夏季多吃鸭肉不仅养生还不容易上火。那么夏季鸭肉有哪些做法?接下来就跟小编来看看鸭肉的营养做法吧。啤酒焖鸭肉材料：仔姜，指天椒，鸭子，啤酒500毫升配料：八角，三奈，丁香，干花椒粒，豆瓣酱，生抽，老抽，盐，白糖，料酒，蚝油，泡姜，泡椒做法1.鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用。...
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![鸭肉如何做好吃]( "鸭肉如何做好吃")
- 鸭肉是比较补的食材，而且夏季多吃鸭肉不仅养生还不容易上火。那么夏季鸭肉有哪些做法？接下来就来看看鸭肉的营养做法吧。更多相关信息请关注相关栏目！啤酒焖鸭肉材料：仔姜，指天椒，鸭子，啤酒500毫升配料：八角，三奈，丁香，干花椒粒，豆瓣酱，生抽，老抽，盐，白糖，料酒，蚝油，泡姜，泡椒做法1.鸭肉切小...
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![鸡肉卷怎么做好]( "鸡肉卷怎么做好")
- 鸡肉卷是一种常见的小吃，有老北京鸡肉卷也有墨西哥鸡肉卷。那么，鸡肉卷怎么做好吃，怎么自制鸡肉卷呢?一起和小编来看看鸡肉卷怎么做好吃的介绍吧!老北京鸡肉卷材料鸡腿1只，黄瓜1根，大葱1根，面粉适量，玉米淀粉适量，黑胡椒，辣椒粉，盐，糖，鸡蛋1个，甜面酱，沙拉酱，色拉油，料酒，水做法1、将鸡腿...
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![红烧肉怎么做好吃]( "红烧肉怎么做好吃")
- 红烧肉怎么做好吃又简单呢?你知道红烧肉的做法吗?下面是小编为大家带来的关于红烧肉怎么做好吃的知识，欢迎阅读。1、红烧肉的秘密武器烧肉的时候加一点新鲜橙汁进去，不是鲜橙多哦，不仅能去除腥气，还能增香，口感也富有层次。2、打卤面更香的秘密小西红柿，也就是圣女果会比大西红...
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![咸肉怎么做好吃 咸肉的腌制方法]( "咸肉怎么做好吃 咸肉的腌制方法")
- 咸肉是现在很多人都喜欢吃的一种食物。咸肉是由猪肉腌制而成，这样不仅可以让猪肉可以长时间的保存，更可以让猪肉有更好的口感和味道。那么咸肉应该怎么腌制呢?咸肉怎么吃好吃呢?下面就让YJBYS小编给大家介绍一下吧。咸肉的腌制方法原料猪肉：100千克盐：14—16千克猪肉猪...
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![羊肉怎么炖好吃]( "羊肉怎么炖好吃")
- 美味的羊肉是需要炖出来的，怎么炖羊肉好吃呢?有哪些炖羊肉做法是可以在家做的呢?做羊肉之前怎样去除膻味呢?下面是小编为大家带来的关于羊肉怎么炖好吃的知识，欢迎阅读。一，白萝卜炖羊肉材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒...
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![鹅肉怎么炖好吃]( "鹅肉怎么炖好吃")
- 鹅肉的口感比较鲜嫩，吃起来不会油腻，适合炖汤食用，民间流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉炖萝卜还能补肺气，起到止咳平喘的作用。虽然鹅肉的口感比不上鸡肉的鲜嫩，吃起来有些韧，但是经过炖煮之后肉质会变软，吃起来鲜嫩软口。很多人认为鹅肉有毒，不能多吃，这其实错...
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![如何炒出好牛肉]( "如何炒出好牛肉")
- 牛肉要怎么炒，烹饪时有哪些技巧呢？下面小编为大家解答一下，希望能帮到您！第一道功夫是：切俗话说“横切牛肉直撕鸡”，就是指牛肉的肌纤维粗而且韧，切牛肉时必须用快刀依横断面作片状薄切。否则，炒出来的牛肉就会硬而韧嚼不烂，还会嵌到牙缝里去。第二道功夫是：腌腌牛肉实际是调味和保...
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学者斋
