![谈茶优秀随笔]( "谈茶优秀随笔")
- 翠如流水的碧叶，冲上冒着青烟的热水，在茶叶的翻转中，水被翠绿渲染，最后慢慢沉落。在袅袅轻雾中，一碗清香四溢的茶就诞生了。古往今来，无数文人墨客，除了饮酒以外就是品茶了。大文豪苏轼曾写：酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。在无人而又静谧的夜晚，谁又不曾想举杯茶，与月交心呢？无由持...
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![细谈茶人和茶史]( "细谈茶人和茶史")
- 导语：茶本为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，经长久发展至今，茶品要顺为最佳、所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。阳春三月，新茶上市。茶，最初被人们广泛利用只是作为饮料。然而进入世间的几千年，它浸润了人类社会太多的品格趣味、冷暖炎凉，也被人们赋予了更...
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![谈喝茶的讲究]( "谈喝茶的讲究")
- 导语：喝茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。许多人经常喝茶，喝茶的人很多，但是，真正懂得喝茶的人并不多。从喝茶中可以感受到很多东西，喝茶看似简单的...
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![浅谈茶艺茶艺师]( "浅谈茶艺茶艺师")
- 茶艺是一门艺术，更是一种修为,体现的是一种和谐、优雅、仁、德、诚、真。目前，关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有的称茶道表演。20世纪70...
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![茶文化：闲谈民族茶风俗]( "茶文化：闲谈民族茶风俗")
- 民族茶文化在中华茶文化中占有特殊的地位，不同的民族有不同的茶俗、不同的风情。白族“三道茶”云南白族“三道茶”，久负盛名，茶分三道，味各有异，表达的涵义不一样，泡饮的技艺也独特：第一道称“苦茶”。即先把小砂罐放在炭火上烤热，然后放入一撮茶叶，用手握砂罐，边烤边抖动，待茶叶色...
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![细谈瑜伽茶道]( "细谈瑜伽茶道")
- 导语：瑜伽茶道由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生，依据中国传统茶道，参照中国禅茶道、佛茶道、台湾无我茶道，结合瑜伽的理念与精神,编创而成,现已得到国际瑜伽协会认证,并获得国家知识产权保护，正在全球推广。瑜伽茶道由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生，依据中...
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![茶艺师谈怎样学习茶艺]( "茶艺师谈怎样学习茶艺")
- 看了下面的内容之后，你会对茶艺(道)有所了解的;了解之后再慢慢学，相信你会被我们中华传统文化之——茶文化，有深刻的认识。【基本介绍】茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一...
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![浅谈斗茶文化]( "浅谈斗茶文化")
- 斗茶，好茶可以这么斗出来！对于斗茶来说，可能大家有听说过，但有真正见过的人比较少吧。一般情况下大家饮茶就是自己冲泡品饮，或者和别人一起冲泡品饮的吧。斗茶，顾名思义，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。始于唐，盛于宋，是当时任何一个阶级都热爱的一种雅玩，与“烧香、挂画、插花”并...
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![茶艺师谈茶道的分类]( "茶艺师谈茶道的分类")
- 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术，简言之，茶...
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![茶艺师浅谈茶具魅力]( "茶艺师浅谈茶具魅力")
- 茶道六君子，在茶道中，必不可少的就是茶道组合，简称茶道组，常见的有六样，因此被称为茶道六君子，包括茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹和茶针。深沉、优雅、含蓄是青瓷美学的境界。这样高的陶瓷美学境界在今天看来仍是不可企及的高度。单用一个色彩作为表现手段，青瓷在古往今来的各色...
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![茶文化漫谈]( "茶文化漫谈")
- 重温我中华五千年文明史，每一页都散发着沁人的茶香。作为一个地域辽阔、民族众多的国家，地理环境有别，历史文化有异，造成不同民族之间生活习惯多有不同。即使在同一民族也中，“千里不同风，百里不同俗”的现象也在情理之中。但是，饮茶、嗜茶，却是中华儿女发自内心的喜好，是炎黄子孙...
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![茶与茶文化漫谈]( "茶与茶文化漫谈")
- 品啜之道茶与文化，从茶叶产生伊始，便有了剪不断的丝丝缕缕联系。在今天，很多茶商只卖茶不谈文化，或只谈文化不提茶，都是割裂了“茶”的本质。茶本为悠闲时饮用；茶的乐趣在于品啜汤色的同时，体验其中的甘苦，幻造美丽的心境世界。“寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶”。文征明的一段七...
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![闲谈茶记作文]( "闲谈茶记作文")
- 喜欢喝茶，不为别的，而是喜欢上了那颗品茶时安然静好的心。的确，在品茶之时，我的心中常常会滑过一句话：愿岁月安好。短短五个字，却似乎是载着一种对人生祈求。人的一生，动荡太大，岁月安好这四个字在初见时虽平淡无奇，但是，日子过久了，在忙忙碌碌时脑海中突然划过这四字，那个时候，心中便...
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![茶艺师谈北京盖碗茶]( "茶艺师谈北京盖碗茶")
- 各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性，表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。北京盖碗茶北京人爱饮花茶，北京盖碗茶即以花茶(北京香片)...
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![茶艺师谈中国十大名茶]( "茶艺师谈中国十大名茶")
- 中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下仅罗列一种说法。①西湖龙井——龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现...
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![浅谈茶艺里的茶道]( "浅谈茶艺里的茶道")
- 导语：茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，喝茶...
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![茶艺师浅谈茶道历史]( "茶艺师浅谈茶道历史")
- 尽管茶道这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了茶道...
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![闲谈品茶随笔]( "闲谈品茶随笔")
- 闲谈品茶随笔1我不懂茶，但我喜欢喝茶。开始喝茶是我人生的一个转折。喝茶之前，我是两耳不闻窗外事的书生，生活的全部就是读书，考试，说笑，唱歌，游戏，还有发呆。喝茶之后，生活就变成了上班，下班，吃饭，睡觉，逛街，再者无聊。茶，是讲品的，这似乎是哲理。一张木桌，一把藤椅，一盏砂壶，几只小碗，烫杯...
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![茶艺师谈日本茶道]( "茶艺师谈日本茶道")
- 日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为茶汤(茶汤、茶の汤)。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，后来才成为分享茶食的仪式。日本茶道分...
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![浅谈坦洋工夫红茶茶艺]( "浅谈坦洋工夫红茶茶艺")
- 在中国博大精深的茶文化当中，茶道是核心，也可以说没有饮茶之道，也就没有中国茶文化，茶道包括两个内容，一是煮茶品饮，二是茶道的内涵，即茶道的思想，通过饮茶陶冶情操，修身养性，把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让我们来欣赏下坦洋工夫红茶茶艺吧。首先观赏干茶，以好茶饷客.坦...
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![浅谈茶艺与茶艺师]( "浅谈茶艺与茶艺师")
- 茶艺师,是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。一、茶文化的定义：茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。二、茶文化的...
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![浅谈茶文化]( "浅谈茶文化")
- 在我国数以千计的茶诗、茶词中，各种诗词体裁一应俱全，有五古、七古；有五律、七律、排律；有五绝、六绝、七绝，还有不少在诗海中所见甚少的体裁，在茶诗中同样可以找到。⒈寓言诗采用寓言形式写诗，读来引人联想，发人深思。这首茶寓言诗，记载在一本清代的笔记小说上，写的是茶、酒、水的...
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![浅谈茶馆与茶文化]( "浅谈茶馆与茶文化")
- 也许就是一夜之间，全国的各等城市里如雨后春笋般冒出了大大小小林林总总各式各样的茶馆，就在许多不甘寂寞的年轻人还在为如何度过一个个无聊的夜晚而在大街上徘徊的时候，茶馆这种古老的、属于爷爷时代的大众休闲场所却已悄声无息的存在于我们生活的现代都市中。爷爷时代的老...
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![浅谈茶道之雅士茶道]( "浅谈茶道之雅士茶道")
- 导语：喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡清静、恬澹的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的内省修行思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术...
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![谈中国茶文化]( "谈中国茶文化")
- 茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识并将其分类整理，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培...
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学者斋
