![卤肉的注意事项是什么]( "卤肉的注意事项是什么")
- 卤肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作。下面为大家想细节上卤肉的注意事项~1、炒糖色时，必须用小火慢炒，且糖色应稍嫩一些，否则炒出的糖色有苦味...
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![酱卤肉的做法]( "酱卤肉的做法")
- 酱卤肉口感香嫩可口，不少吃过的人都对它难以忘怀。想知道酱肉的做法以及酱肉怎么做吗?下面一起来看看！方法一原料牛肉、葱、姜、盐、糖、料酒、酱油、五香粉、香叶、花椒、丁香、小茴香、陈皮、甘草、桂皮、八角、清水。做法1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。2、取...
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![家常卤肉面做法-如何做卤肉面好吃]( "家常卤肉面做法-如何做卤肉面好吃")
- 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃...
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![香菇卤肉面的做法]( "香菇卤肉面的做法")
- 香菇卤肉面的做法其实很简单的'，只要我们备齐材料，我们掌握了简单的制作方法，那么制作起来可是手到擒来哦！下面小编来给您详细的介绍吧！材料：面条100克、干香菇6朵、洋葱小半个、猪肉100克、葱姜适量。调料：油1大勺、酱油1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺。香菇卤肉面的做法1、香菇...
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![卤肉鸡蛋面的做法]( "卤肉鸡蛋面的做法")
- 卤肉鸡蛋面是很多人都喜欢的'一款面条，下面小编为大家带来了卤肉鸡蛋面的做法，希望对大家有用。卤肉鸡蛋面的做法材料卤肉四块，白煮鸡蛋一个，面条一把，青菜几根，芝麻香油10ml，生抽5ml，盐1克，白糖2克，蒜蓉香辣酱5克，黑醋几滴做法1、水煮开。2、加入面条煮开。3、加入洗净的青菜叶关...
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![卤肉面的做法]( "卤肉面的做法")
- 要吃卤肉面，除了可以去超市买来包装的卤肉面，还可以亲手制作卤肉面。如果是包装好的卤肉面的话，可能就只是吃到卤肉的闻到而已，没能尝到真正的卤肉。本文特意为大家收集整理了卤肉面的做法，希望大家喜欢！卤肉面的做法也是非常简单的，只要按照以下的步骤来做，基本就可以做出卤肉面...
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![豇豆角卤肉炒面的做法]( "豇豆角卤肉炒面的做法")
- 豇豆角味道鲜美，营养极丰富，搭配和做法都是多多，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“豇豆角卤肉炒面的做法淋上生抽上色又提味”，一起来看下吧!首先来看下豇豆角卤肉炒面的做法：材料：蒸面，豇豆，卤肉，大葱，老抽，生抽，食盐，食用油等步骤：1.把所需材料都准备好2.豇豆切寸断，卤肉切...
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![卤牛腱子肉的做法]( "卤牛腱子肉的做法")
- 卤牛腱子肉，以牛腱子肉为主要原料制作的'一款美食，这道美食大家吃过吗?下面，小编教大家制作卤牛腱子肉这道美食的做法!卤牛腱子肉做法主料牛腱子肉辅料盐老抽酱油花椒小茴香豆寇白胡椒粒丁香黑胡椒粒生姜糖辣椒白酒步骤1.牛腱子肉一整个2.准备好各种香料，辅料3.将小刀戳腱子...
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![卤汤面的做法]( "卤汤面的做法")
- 导语：面条的做法是非常多样的，生活中我们可以经常吃面条，不仅美味而且对我们的健康是非常有利的。那么日常生活中卤汤面的做法是怎样的呢?下面就由小编为大家介绍一下卤汤面的做法，大家赶快去看看吧~卤汤面的`做法材料乳鸽，黑酱油，发水冬菇，葱头。姜塊(打碎)，草果，八角，丁香。陈皮，...
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![如何在家自制美味卤牛肉]( "如何在家自制美味卤牛肉")
- 牛肉是在人们日常生活中一种常见的食材。因此关于牛肉的做法也是非常的多，而卤牛肉就是其中一种相当受欢迎的牛肉制品。卤牛肉味道独特，软咸适中，十分适合大众口味。大家吃到底的卤牛肉大多都是在外买的，那么如何自制美味卤牛肉呢?小编就由小编来为您介绍一下。卤牛肉的做法...
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![卤鸡翅做法]( "卤鸡翅做法")
- 卤鸡翅选用上等鸡翅为主料，使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。是佐酒伴餐之佳肴，休闲旅游之上品。下面，小编为大家分享卤鸡翅做法，希望对大家有所帮助!卤水的制作材料1八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、...
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![莆田卤面做法]( "莆田卤面做法")
- 莆田卤面是莆田历来款待亲朋给好友，酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了卤面之城的美誉。下面，小编为大家分享莆田卤面做法，快来学学吧!材料肉卤300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克或红菇3朵调味料(1)清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙(2)胡椒粉少许...
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![正宗台湾卤肉饭（做法）]( "正宗台湾卤肉饭（做法）")
- 引导语：吃过台湾的卤肉饭吗?还没到话就跟小编一起试试自己做正宗的台湾卤肉饭吧。台湾卤肉饭——白领便当必备之选用料：五花肉500克，油葱酥100克，冰糖30克，油2汤匙，酱油膏2汤匙，老抽1汤匙，盐2茶勺，生姜、葱白、桂皮、茴香各少许，开水300毫升，煮鸡蛋3个，小青菜适量(备注：由于...
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![做好卤菜调卤汁是关键]( "做好卤菜调卤汁是关键")
- 卤汁的配制是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴，如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等...
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![卤牛肉广告词]( "卤牛肉广告词")
- 在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到广告词吧，广告词是为了加强诉求对象对企业、产品或服务的印象而在广告中长期、反复使用的简短口号性语句。你知道什么样的广告词才能称之为经典吗？以下是小编精心整理的卤牛肉广告词，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。...
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![卤牛肉电视宣传广告文案大全]( "卤牛肉电视宣传广告文案大全")
- 随着社交网络的普及，越来越多人钟情于发布文案，文案对人们的思维是有一定的感性作用的。还在苦苦寻找优秀经典的文案吗？下面是小编收集整理的卤牛肉电视宣传广告文案大全，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。一、一品华卤卤，回味百年香。二、卤此美味，味你沉醉。三、华卤卤...
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![卤猪头肉的做法]( "卤猪头肉的做法")
- 卤猪头肉是通过高压锅把猪头肉煮熟的，所以，卤猪头肉中较好地保留着猪头肉营养。下面小编为大家介绍卤猪头肉的做法，希望能帮到大家！卤猪头肉的做法1、把买来的猪头肉洗净，可以用盐和白醋搓洗几遍去除腥味；2、用炭烤的方法把猪头上的`毛除去，也可以用刀片刮，要注意处理干净；3、准备...
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![香卤牛肚做法]( "香卤牛肚做法")
- 香卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼;具有经卤制后的良好的滋味与气味，无异味，呈白色或浅黄色。接下来，小编就教大家香卤牛肚做法，一起来学学吧!牛肚营养牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重...
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![卤肉饭做法]( "卤肉饭做法")
- 卤肉饭是江南一带的传统名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。下面，小编就教大家卤肉饭做法，快来学学吧!卤肉饭的营养功效提高机体免疫功能延缓衰老防癌抗癌：降血压、降血脂、降胆固醇治疗疾病增...
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![卤猪脚做法]( "卤猪脚做法")
- 卤猪脚，由猪脚和卤水制作而成，是我国典型的传统熟肉制品。相信这款美食绝大多数人都吃过吗，但是大家会做吗?下面是小编为大家分享的卤猪脚做法，希望大家喜欢!卤猪脚的做法主料：猪蹄;辅料：花椒、草果、香叶、干辣椒、姜、葱;调料：料酒、酱油、八角。制作方法将猪蹄清洗干净，切为2...
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![卤猪舌的做法]( "卤猪舌的做法")
- 卤猪舌是广东省传统的汉族名吃，属于粤菜系。下面，小编就教教大家卤猪舌的做法，希望大家喜欢!卤猪舌的菜品特色嚼劲十足，而且卤中仙卤猪舌更加的'美味，是下酒好菜卤猪舌的营养价值具有理气止痛，调中下气的功效。适用于腹满气胀，膀胱冷痛，脾胃受寒，阴衰阳盛等症。陈皮适用于脘腹胀...
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![卤面的做法]( "卤面的做法")
- 卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的福建地方传统风味小吃。下面，小编为大家分享卤面的做法，快来学学吧!莆田卤面做法材料肉卤300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克。调味料(1)清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙。(2)胡椒粉少许、醋4大匙。卤汤原料...
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![正宗台湾卤肉饭的做法]( "正宗台湾卤肉饭的做法")
- 引导语：吃过台湾的卤肉饭吗?还没到话就跟YJBYS小编一起试试自己做正宗的台湾卤肉饭吧。台湾卤肉饭——白领便当必备之选用料五花肉500克，油葱酥100克，冰糖30克，油2汤匙，酱油膏2汤匙，老抽1汤匙，盐2茶勺，生姜、葱白、桂皮、茴香各少许，开水300毫升，煮鸡蛋3个，小青菜适量(备...
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![卤肉饭的做法]( "卤肉饭的做法")
- 卤肉饭的卤肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，搭配白白的大米饭，芳香四溢。下面是小编分享的卤肉饭的做法，一起来看一下吧。卤肉饭做法一材料五花肉，红葱头，水煮蛋，青菜心，干香菇，虾米，姜末，蒜末，生抽，老抽，八角，料酒，冰糖，五香粉，胡椒粉，盐。做法1、买来的五花肉洗净，焯去血沫，焯的时候可以适...
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![卤猪肝做法]( "卤猪肝做法")
- 卤猪肝具有补肝明目、补虚养血之功效，对白虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气等有食疗效果。小编接下来就教大家卤猪肝怎么做，告诉大家卤猪肝的做法，快来看看吧!卤猪肝的成菜标准色泽红润，口感嫩爽，成鲜香醇。卤猪肝的.做法原料主料：猪肝2000克。调料：精盐100克，料酒20克，味精15克，葱段20克，...
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学者斋
