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有关餐厅服务员的工作职责的大全

餐厅服务员的工作职责精品【15篇】
  • 餐厅服务员的工作职责精品【15篇】

  • 餐厅服务员的工作职责11、按照要求做好餐桌标准化摆台、清理区域卫生及各类用品准备、确保正常营业使用;2、负责接待顾客、做好餐中服务工作、为客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、跟进上菜等;3、负责欢送顾客及餐后收撤工作。餐厅服务员的工作职责21、按时上下班、工作中...
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餐厅服务员主要工作职责
  • 餐厅服务员主要工作职责

  • 餐厅服务员主要工作职责11、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会...
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餐厅服务员工作职责18篇
  • 餐厅服务员工作职责18篇

  • 餐厅服务员工作职责1一,岗位提要:按照规格化,程序化的优质服务标准像宾客提供餐饮服务,了解宾客要求,积极推销餐饮产品,为提高饭店最佳的经济效益和社会效益努力工作。二,工作职责:1,准时到岗,接受值班经理的任务分配,向客人提供优质服务。2,保持个人清洁卫生。仪容仪表规范化。3,负责...
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餐厅服务员岗位的职责
  • 餐厅服务员岗位的职责

  • 篇一:餐厅服务员岗位职责与工作内容岗位名称:餐厅服务员直接上司:值班经理一,岗位提要:按照规格化,程序化的优质服务标准像宾客提供餐饮服务,了解宾客要求,积极推销餐饮产品,为提高饭店最佳的经济效益和社会效益努力工作。二,工作职责:1,准时到岗,接受值班经理的任务分配,向客人提供优...
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餐厅服务员工作职责职能
  • 餐厅服务员工作职责职能

  • 餐厅服务员工作职责职能11.保证每天按时上班,认真做好本职工作;2.熟悉餐厅所提供的服务及设施;3.服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;4.与客人建立友善的关系,合理的处理客人所有相关服务的要求;5.做好餐前准备工作,确保服务质量;6....
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餐厅服务员职责15篇
  • 餐厅服务员职责15篇

  • 餐厅服务员职责11、负责接听电话并作好记录,落实解决客人的合理要求。2、随时与领班、前台核对房态,调整房态,保持房态正确。3、负责保管和发放各类房卡、钥匙、做好领取、退还记录。4、负责协助主管、领班工作报表及资料的收集与存档。5、负责填写工程维修单并及时报给工程...
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餐厅服务员工作职责(7篇)
  • 餐厅服务员工作职责(7篇)

  • 餐厅服务员工作职责1做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。要有牢固的业务操作知识。掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。接...
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餐厅服务员具体工作职责
  • 餐厅服务员具体工作职责

  • 餐厅服务员具体工作职责11、接受行政主任分配的服务工作,向就餐人员提供细节服务;2、负责开餐前的准备工作;3、爱护接待房间设施设备,并对其实施保养、清洁;4、搞好卫生工作,保持接待房间环境整洁,确保餐具的'卫生清洁;5、随时注意查看菜品和酒水质量,杜绝把不合格的菜品和酒...
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餐厅服务员职责
  • 餐厅服务员职责

  • 餐厅服务员职责1●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。●替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自...
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(优秀)餐厅服务员工作职责
  • (优秀)餐厅服务员工作职责

  • 餐厅服务员工作职责11、按时到岗,接受领导分配的任务;2、负责餐厅的服务规范标准,为客人提供高标准的优质服务;3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;4、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;5、按照餐厅规定的`服务标准和程序细心周...
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餐厅服务员工作职责7篇
  • 餐厅服务员工作职责7篇

  • 餐厅服务员工作职责11、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的各项准备工作;2、从事点餐,桌边服务等工作,积极主动处理顾客需求;3、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和卫生工作,按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;4、熟悉菜单上品种的名称、单价...
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西餐厅服务员的工作职责
  • 西餐厅服务员的工作职责

  • 篇一:西餐厅服务员的工作职责做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。要有牢固的业务操作知识。掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐规...
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餐厅服务员的工作职责
  • 餐厅服务员的工作职责

  • 餐厅服务员工作职责1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。4、文...
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餐厅服务员工作岗位职责
  • 餐厅服务员工作岗位职责

  • 在生活中,各种岗位职责频频出现,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。大家知道岗位职责的格式吗?下面是小编帮大家整理的餐厅服务员工作岗位职责,欢迎大家分享。餐厅服务员工作岗位职责11、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作...
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餐厅服务员的岗位职责
  • 餐厅服务员的岗位职责

  • 篇一:餐厅服务员岗位职责1按时到岗,接受领班分配的任务,向客人提供优质服务。2负责开餐前的准备工作.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。5保证各种用品、调料的清洁和充足.6了解每餐客人预订和桌位安...
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餐厅服务员的工作职责4篇
  • 餐厅服务员的工作职责4篇

  • 餐厅服务员的工作职责1(1)礼貌问候客人并询问人数。(2)引导客人入座,并递上餐巾。(3)征求客人饮用何种酒水。(4)递上菜单。(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。(6)给客人上面包和黄油。(7)按西式菜肴的顺序,向客人提供饮食服务。(8)添水或酒、面包、黄油。(9)时常...
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餐厅服务员工作职责(必备)
  • 餐厅服务员工作职责(必备)

  • 餐厅服务员工作职责11、按时上下班,工作中服从餐厅领班的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。2、认真搞好餐厅的卫生清洁工作,整理好个人卫生及仪表仪容,做好开餐前的各项准备工作;并根据餐务预订单和当班经理、主管、领班的安排,按时到岗站位,将前来就餐的客人引领到预订的`...
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餐厅服务员工作职责(15篇)
  • 餐厅服务员工作职责(15篇)

  • 餐厅服务员工作职责11、负责餐厅的服务管理,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会通知单和订单的...
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餐厅服务员岗位职责
  • 餐厅服务员岗位职责

  • 岗位职责是什么?岗位职责指的是一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。餐厅服务员岗位职责1职务名称:服务员直接上级:店务部长1岗位职责1.1接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。1.2负责开餐前的准备工作.1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养...
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(优选)餐厅服务员工作职责
  • (优选)餐厅服务员工作职责

  • 餐厅服务员工作职责11、提供用餐服务,满足顾客用餐服务需求;2、按照SOP标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类);3、负责开档收档、点菜上菜,向客人推荐店内特色产品,结账收款等;4、做好各项物料的准备工作,并合理使用物料,减少损耗;5、做好餐厅开餐前的各项准备工作,与其他部门...
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餐厅服务员工作职责15篇
  • 餐厅服务员工作职责15篇

  • 餐厅服务员工作职责11、按时上下班,工作中服从餐厅领班的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。2、认真搞好餐厅的卫生清洁工作,整理好个人卫生及仪表仪容,做好开餐前的各项准备工作;并根据餐务预订单和当班经理、主管、领班的安排,按时到岗站位,将前来就餐的客人引领到预订的餐...
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餐厅服务员工作职责
  • 餐厅服务员工作职责

  • 餐厅服务员工作职责11、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会...
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餐厅服务员的工作职责18篇
  • 餐厅服务员的工作职责18篇

  • 餐厅服务员的工作职责11、按部门规定时间上班,着装整洁,淡妆上岗,服从部长工作安排,并保质保量完成各项工作。2、每日上班前必须准备“五宝”即:笔记本、笔、开瓶器、打火机、杂物夹。3、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好责任区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。4、...
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餐厅服务员的工作职责15篇
  • 餐厅服务员的工作职责15篇

  • 餐厅服务员的工作职责1餐厅服务员工作职责1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐...
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餐厅服务员的工作职责(15篇)
  • 餐厅服务员的工作职责(15篇)

  • 餐厅服务员的工作职责11、按时到岗,接受领导分配的任务;2、负责餐厅的'服务规范标准,为客人提供高标准的优质服务;3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;4、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心...
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