![一城如豆，因人而异散文]( "一城如豆，因人而异散文")
- 编辑荐：但许多世界现象证明了一城也是不一样的发生，但又共同搭起了一城山水，然而各自有各自的笔墨，习惯了一种现实步伐，平常了一种人生呈现。城有今朝的路线，风有起点的坚定，路有花开的世界，心有风景的现实，生活是难得的意义，人生有解读的视野。工作已成领域的首段黄金，时间已是情思...
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![如何去除豆腐异味]( "如何去除豆腐异味")
- 豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。但是南豆腐和北豆腐都有豆腥味。那么如何去除豆腐异味呢？生活妙招网小编今天就来告诉大家去除豆腐异味小妙招！如何去除豆腐异味：用小水流冲洗，在水中泡半小时，可去除涩味。豆腐...
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![如何保存咖啡豆]( "如何保存咖啡豆")
- 我们应当知道什么是咖啡豆保存的大敌，高温、潮湿、氧气和阳光。咖啡豆比咖啡粉耐保存，所以在磨咖啡的时候我们要保持现上轿、现扎耳朵眼的原则。那么咖啡豆适合保存在哪里呢?咖啡豆密封储藏罐是一个不错的'选择。有金属的和塑料的两种，后者比较便宜。关于咖啡用不用放在冰...
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![如何煮毛豆-煮毛豆的正确步骤]( "如何煮毛豆-煮毛豆的正确步骤")
- 青翠爽口的毛豆是吃货们饭后的小零食，也是一款全国人民热爱的下酒菜，一吃起毛豆就停不了口。那么大家真的会煮毛豆吗?下面，小编为大家分享煮毛豆的正确步骤，希望对大家有帮助!毛豆的好处从中医上讲，毛豆味甘、性平，入脾和大肠经，具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的.功效...
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![咖啡豆如何使用-使用咖啡豆的步骤]( "咖啡豆如何使用-使用咖啡豆的步骤")
- 咖啡豆如何使用大家知道吗?知道使用咖啡豆的步骤是怎样的吗?下面，小编为大家分享使用咖啡豆的步骤，希望对大家有帮助!什么是醒豆?使咖啡豆中剩余的CO2逸出，并利用氧化的原理使风味更圆润顺口。为使深焙豆去除不舒服的苦涩口感，醒豆时间可拉长，浅焙豆若已有充分的养豆时间，风味...
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![鱼和豆腐如何烹煮]( "鱼和豆腐如何烹煮")
- “千滚豆腐万滚鱼”有一定的道理。这里的“滚”字指的是慢炖，锅烧开后用中小火慢慢烹制，保持汤面微微滚开而汤汁又不溢出，锅里发出“咕嘟咕嘟”的响声。和绿叶菜等食材相比，鱼和豆腐的确是比较耐煮的食材，首先，从营养方面来讲，在加热不超过120℃的前提下，鱼类和豆腐中的蛋白质、...
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![如何烹调土豆-烹调土豆的窍门有哪些]( "如何烹调土豆-烹调土豆的窍门有哪些")
- 土豆是家常菜,是我国人民喜爱的大众化蔬菜,用它能做出许多菜肴，那么如何烹调才能做出美味的土豆呢?下面，小编为大家分享烹调土豆的窍门，希望能帮助到大家!去了皮的土豆要放在冷水中去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，放在凉水里可以防氧化变黑，滤去表面多余的淀粉，吃了不发...
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![如何选购咖啡豆]( "如何选购咖啡豆")
- 导言语:鲜度是咖啡的生命,那要如何判定咖啡豆的新鲜度呢?食材食谱热量：507.5(大卡)主料咖啡豆5g方法/步骤1看色，色泽是选择咖啡豆的标准之一，好的咖啡豆有比较油光的'光泽。2看大小，同一种咖啡豆基本大小一致，可以避免别的种类混入其中影响口感。3闻味，抓起一小把咖啡后闻会感...
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![爱如红豆抒情散文]( "爱如红豆抒情散文")
- 偶的故乡在北国，偶的情乡在南疆。除了对南国的芭蕉夜雨之声恋恋不舍，还有那南国红豆的纤手挥捉一曲曲那缠绵心肺的恋歌，一枚枚那胜似相思的相思豆，至今时常仍闪现在眼前。继而，它也就成了当年众多南疆将士的永恒恋歌。南国红豆，是我国南方的一大自然特产。据相关的史料上记载：它...
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![咖啡豆如何分等级]( "咖啡豆如何分等级")
- 咖啡是很多人都喜爱的饮品之一。咖啡生豆的处理过程中的最后一步是评定等级,那么咖啡生豆的评级方式有哪些呢?不同的国家采取的都是一样的方式吗?下面，小编就为大家讲讲咖啡豆是如何分等级的，快来看看吧!咖啡豆如何分级?目前，咖啡豆品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国...
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![如何用豆浆机打果汁]( "如何用豆浆机打果汁")
- ,许多人都喜欢喝果汁,所以只要有条件都会给自己打一杯果汁。但有的人家里没有水果榨汁机,怎么办,那就将就一下用豆浆机来打果汁吧!下面，小编为大家分享如何用豆浆机打果汁，希望对大家有帮助!适合打果汁的豆浆机1、如果是那种加热之后开始搅拌，再煮熟(九阳豆浆机就是这样的)...
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![如何鉴别咖啡豆好坏]( "如何鉴别咖啡豆好坏")
- 其实喝咖啡的好处有许多，现代社会有许多人喜欢自己在家制作咖啡，咖啡的原料是咖啡豆，那么大家知道如何购买咖啡豆吗?咖啡豆的好坏决定着咖啡的品质，今天就给大家介绍一下鉴定咖啡豆的技巧，一起看看吧。购买咖啡豆随着中西方文化的融合，越来越多的人喜欢喝咖啡了，到现在各大城市...
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![如何做绿豆糕]( "如何做绿豆糕")
- 绿豆有着清热解毒的功效，于是衍生出了绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕等等吃法。那么你知道绿豆糕的做法吗?下面来看看！清凉薄荷绿豆糕材料绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。做法1、将绿豆冲洗干净。2、接着加入适量的清水煮熟，放凉备用。3、将煮好的绿豆和水一...
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![如何选择咖啡豆]( "如何选择咖啡豆")
- 咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。那么如何选择咖啡豆呢？下面就来和小编一起看看如何选择咖啡豆吧。咖啡豆分级的参考指标其实目前来说，咖啡界没有统一的分级，各个出产国是各自划分级别。如巴西将NO.2设为最高级，牙买加则将NO.1设为最高等级。个人来说，由于人们的偏好与口感...
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![如何购买咖啡豆-购买咖啡豆技巧]( "如何购买咖啡豆-购买咖啡豆技巧")
- 多人都喜欢喝咖啡,一方面咖啡可以提神,另一方面咖啡的味道非常的香。甚至很多人喜欢自己用咖啡豆磨咖啡。那么在购买咖啡豆的时候我们应该如何选择呢?下面，小编为大家分享购买咖啡豆技巧，希望对大家有帮助!不要迷信所谓的某种咖啡的口味是不是经常听到哥伦比亚是酸的、曼特...
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![如何挑选咖啡豆]( "如何挑选咖啡豆")
- 学会挑选咖啡豆第一步也是最重要的一步是想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。如何挑选咖啡豆？下面就一起来了解看看吧！在这里,小编要提几个小建议,在购买咖啡的时候,最好是购买咖啡豆而不是磨好的咖啡粉,...
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![如何做豆角肉末拌面]( "如何做豆角肉末拌面")
- 豆角肉末拌面怎么做好吃，如何做，现在就来看看它的.做法介绍。豆角肉末拌面食材主料面条400g辅料油适量盐适量猪肉末200g豆角150g黄彩椒1/2个洋葱100g料酒适量酱油适量做法1.猪肉末放入碗中，放适量味极鲜酱油和料酒，腌制10分钟。2.豆角洋葱彩椒洗净，切成末备用。3.锅内放适量油...
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![咖啡豆如何煮]( "咖啡豆如何煮")
- 想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。那么大家知道咖啡豆如何煮呢？下面一起来看看！先准备好所需用具：手摇的小咖啡磨子，咖啡滤纸，咖啡漏斗，杯子，这样就可以做出简易方便的手冲咖啡了。1、磨豆先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果...
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![如何制作红豆冰沙]( "如何制作红豆冰沙")
- 导语：炎炎夏日来到，一碗冰镇的红豆冰沙，不仅能够立马降下你身体的温度，让你心里暗爽。其实它还能够为女性朋友们补血养颜。以下是小编为大家精心整理的如何制作红豆冰沙，欢迎大家参考！功效：此药膳名为补血养颜红豆沙，自然是专对女人补血、养颜之用。红豆别名“相思豆”，有清热解毒...
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![如何煎豆腐不粘锅]( "如何煎豆腐不粘锅")
- 前几天，小编在家做煎豆腐，刚放下去还是完整的一块，等翻面时，就碎得不行，锅底还粘了一层。后来问了一个朋友才知道，原来想要煎豆腐不粘锅，还是需要一定技巧的。接下来，小编为您详细介绍!1、选豆腐选择质地坚实的豆腐。市面上的豆腐有很多，招其质地分为硬和嫩的，一般做麻婆豆腐时用嫩...
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![如何烹饪豆腐-豆腐常见的四种烹饪做法]( "如何烹饪豆腐-豆腐常见的四种烹饪做法")
- 豆腐是我国的国菜,不管是自家餐桌还是高档宴席上,都能找到它的身影。下面，小编为大家提供豆腐常见的四种烹饪做法，希望大家喜欢!冻豆腐，最常用于涮火锅和做汤豆腐在冷冻后，组织间的水分冻结形成冰，这些冰结晶会把豆腐的网状结构撑大，从而更有利于人体的消化吸收。而且，冷冻后豆...
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![如何自制绿豆糕]( "如何自制绿豆糕")
- 绿豆糕是著名的京式四季糕点之一，有着悠久的历史。那么怎么样制作美味的绿豆糕呢?下面来看看！做法一食材：绿豆1斤、白糖适量、橄榄油。1、绿豆提前24小时泡发，然后蒸45分钟，将绿豆熟烂。2、趁热加入白糖，多少根据自己口味定。老北京的做法是绿豆和白糖按照1:1的比例。3、用大勺...
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![如何制作笑脸土豆饼]( "如何制作笑脸土豆饼")
- 土豆的营养价值越来越被人们认识，用土豆加工出的食品同样深受人们的喜爱，自己动手做笑脸土豆饼比买回的`半成品吃着更安全。步骤做法步骤1.土豆洗净去皮切片（厚片）做法步骤2.放蒸锅内蒸熟做法步骤3.取出用擀面仗捣碎做法步骤4.加玉米淀粉做法步骤5.加适量盐做法步骤6.和成面...
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![如何判断咖啡豆的新鲜度-咖啡豆知识]( "如何判断咖啡豆的新鲜度-咖啡豆知识")
- 咖啡行业有一句话,‘新鲜度是咖啡的生命’,那么如何判定咖啡豆的新鲜度,就成为关键问题啦。下面，小编就为大家讲讲判断咖啡豆的新鲜度的方法，希望对大家有帮助!闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是...
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![如何正确选择咖啡豆]( "如何正确选择咖啡豆")
- 首先一点建议是请你购买咖啡豆而不是咖啡粉，因为已经磨好的咖啡粉不容易保存，而且是经过特殊处理的，失去了一些原有的风味，所以想享受一杯好的咖啡的话，最好是在煮制咖啡时，现场磨制咖啡粉。这样能最大限度的保留咖啡的原有风味，一般咖啡豆都可以保存至少一个月左右。选购咖啡豆...
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学者斋
